为了增加肌肉体积，最基本的饮食原则是摄入足够的蛋白质和复合碳水化合物。如果你检查一下健美运动员的标准食谱，会发现他们主要依靠食用鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋蛋白与蛋白粉来获取蛋白质。
而碳水化合物的来源，燕麦、土豆、米饭与面条位于名单的前几位，这些食物构成了大多数健美运动员饮食的全部内容。然而，这是令人遗憾的。因为有许多种日常食物从没有机会出现在运动员的餐桌上，而实际上，它们有充分的资格占有一席之地，许多食物在促进肌肉生长与恢复方面有着同样的优势，并且各有其营养特色。要知道，你吃的食物种类越丰富，营养效果就会越好。下面是一些传统健美食物的理想替代品。
1.驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。每个人都很熟悉鸡肉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也很低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量少，所以它的烹调时间更短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等成熟程度。在食用安全方面，也不必多虑，因为驼鸟肉特殊的酸碱值不像牛肉、鸡肉那样容易被大肠菌与沙门氏菌所污染。
2.牛肝——是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长，肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢，B族维生素参与能量代谢，铁增强了肌红蛋白的生成（这是肌肉中的能量物质，能够促进恢复与营养输送）。基于这些原因，牛肝应该是健美运动员的最佳食物之一，建议每周吃2次，每次200～220克（生重）。包含230～308千卡热量、36-48克蛋白质，6～8克脂肪。7～9克碳水化合物。而相同重量的牛肉虽含有相同量的蛋白质，却含有更多的脂肪与热量，且没有碳水化合物。
3.木瓜——是一种很好的健美水果，它能够提供大量的钾，对肌糖原的产生很有帮助，同时还能提高肌肉的收缩能力。另外，由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，从而改善了蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维生素C含量也很高。建议每次食用蛋白质的同时吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果。
4.白面包——关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
5.橄榄——檄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内阜酮水平，还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗。也就是说，每天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体格，但必须与严格执行饮食计划相结合才能实现。
6.蜂蜜——理想的碳水化合物。许多健美运动员仍然认为，所有的快速吸收碳水化合物会使他们发胖。但是蜂蜜被证实是一种对于肌糖原的恢复非常有效的碳水化合物。虽然它消耗很快，但并不明显刺激胰岛素的分泌与提高。这意味着蜂蜜是一种理想的健美训练后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
7.玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或米饭则能使消化过程进一步放慢。
8.蜜糖（Molasses）——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶的麦片、米糊或者颗粒，都是很好的碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道与口感，那么可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
9.洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且还有抗氧化作用，能够对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中的肉毒碱流失，并阻碍体力的恢复。
洋葱的硫化物质也很丰富，它对人体健康有许多好处。其中的丙烯基二硫化物能够促进胰岛素的体内循环，很适合训练后食用。当洋葱与其它促进肌肉生长的营养物质（如乳清蛋白、碳水化合物，肌酸）一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。生洋葱可以夹在汉堡包或三明治中食用，也可切碎混在番茄酱中吃。
10.芦笋——也是减脂妙品。正在减脂的健美运动员通常吃许多含热量较低的蔬菜，而芦笋作为一种不太大众化的蔬菜，一般不会出现在餐桌上。实际上，芦笋对减脂是特别有好处的。
首先，芦笋有利尿作用，有利于身体排除大量的多余水分。其次，芦笋含有特别的谷胱甘肽，能促进身体产生一种类似激素的前列腺素，而后者会影响身体的生长。谷胱甘肽还有保护肝脏的功能。建议每周吃几次。
11～12.胡卢巴与姜黄——这是两种组成咖喔粉的调料。胡卢巴与姜黄能够稳定血糖水平，因此对健美运动员有利。如果你受到低血糖的困扰，也可以试试多吃这两种调料。姜黄还具有热量调节作用，能够提高人体的代谢率，而胡卢巴则能够提高体内的睾酮水平。
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有效的增肌食品排行榜
有效的增肌食品TOP1
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
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有效的增肌食品TOP2
洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且有抗氧化作用，能对抗因为大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中肉毒碱流失，并阻碍体力恢复。
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有效的增肌食品TOP3
白面包——关于白面包的说法有很多而且很矛盾。一方面是消化吸收很快，进而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，而对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是很有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能够防止肌肉被分解，尤其是当它和蛋白质同时摄入时，白面包与无脂奶酪一起食用可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议要在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练之后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
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有效的增肌食品TOP4
木瓜——是种很好的健美水果，它会提供大量的钾，可以帮助产生肌糖原，同时还能将肌肉收缩能力提高。此外，由于木瓜酶会促进蛋白质的消化吸收作用，改善蛋白质的吸收、存留和肌肉生长。木瓜应在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维C含量非常高。建议你在食用蛋白质时吃一小杯木瓜肉会使你取得更好的效果。
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有效的增肌食品TOP5
驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。我们对鸡肉都很熟悉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常会被代替饮食中红肉。现在你可以尝试用驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也非常低。但它比鸡肉含有更多铁、肌酸、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量非常少，因此它烹调时间很短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等的成熟程度。它的食用也很安全，因为驼鸟肉有特殊的酸碱值，不像牛肉、鸡肉容易被大肠菌和沙门氏菌所污染。
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有效的增肌食品TOP6
蜂蜜——理想碳水化合物。一些健美运动员仍认为，所有快速吸收碳水化合物都会使他们发胖。但是经证实蜂蜜是一种对于肌糖原恢复非常有效的碳水化合物。虽然它会很快的被消耗，但并不会刺激胰岛素的分泌和提高。这就意味着蜂蜜是一种理想的健美训练之后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
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有效的增肌食品TOP7
玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更加的鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或是米饭则能使消化过程进一步放慢。
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有效的增肌食品TOP8
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
（实习编辑：刘海波）
健身后增肌10大圣品，专家推荐真心不骗
想练出肌肉，光是只有运动流汗当然不够，饮食与健身互相搭配绝对是必要的！想必大家也知道吃哪些可以增肌哪些会耗损肌肉，那么你知道健身后吃什么对增肌最有好处吗？
1.蛋白粉
在密集的全身高强度运动后，高涨的肾上腺素会影响你的食欲，这时液态的食品会比固态的食物更有吸引力。
将蛋白粉与水、巧克力乳清粉混合制作成奶昔，研究显示，运动后补充乳清蛋白有助于增加体重来生成肌肉。
2.优格
优格除了能提供蛋白以及碳水化合物，同时也是白氨酸的丰富来源之一。白氨酸是一种能够在运动后加速肌肉生成的氨基酸。
3.蛋
激烈的身体运动会降低你体内的胆碱（维他命B的复合体之一），胆碱与肌肉控制、肌肉记忆以及转移脂肪至肝脏有关。
一个蛋就包含126毫克胆碱，是你一天所需的量四分之一，再外加6克的蛋白质。
4.干酪
大部份乳酪含有丰富蛋白质，但同时钠含量也很高。干酪富含乳脂又低钠，而且有一小杯就有24公克的蛋白质。
5.咖啡
健身前喝一小杯咖啡其实也OK，但是研究显示，健身后再摄取咖啡，会让糖原从你的血液运送到肌肉的速度较快。
6.酪梨
补充你的钾储存量能够帮助缓解肌肉收缩或抽筋，半个酪梨就包含了488毫克的钾。
另外，研究显示，中餐吃了半个酪梨的人，三个小时后会比中餐没吃酪梨的人饿度少40%。
7.鲔鱼
鲔鱼罐头不仅方便携带，且补货也非常方便。鲔鱼同时也是丰富的w-3脂肪酸来源，w-3脂肪酸可以降低运动带来的发炎机率。
但是，除了以上营养，鲔鱼中也充满了汞，因此还是不要摄取过多为好。一个礼拜不要吃超过5次。
8.巧克力牛奶
巧克力能够帮助有效减轻动脉的压力，增加肌肉的血液循环。但也要注意不要选择太甜的巧克力牛奶品牌喔！
9.牛肉干
肉是一个非常棒的蛋白质来源，但是也要选择适当的肉品。像是烤鸡胸肉就最好不要在运动完后吃。
你可以随身携带牛肉干、猪肉、火鸡肉在你的健身运动包。
10.姜黄根粉
这个香料的颜色来自于他的姜黄素化合物（是天然的不是色素喔），研究显示姜黄素能有效减缓运动性的氧化压力。
在你的芒果或是凤梨奶昔中加入一匙姜黄根粉吧～
增肌食品排行榜
有效的增肌食品TOP1
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。
但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
有效的增肌食品TOP2
洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且有抗氧化作用，能对抗因为大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中肉毒碱流失，并阻碍体力恢复。
有效的增肌食品TOP3
白面包——关于白面包的说法有很多而且很矛盾。一方面是消化吸收很快，进而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，而对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是很有益的。
在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能够防止肌肉被分解，尤其是当它和蛋白质同时摄入时，白面包与无脂奶酪一起食用可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议要在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练之后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
有效的增肌食品TOP4
木瓜——是种很好的健美水果，它会提供大量的钾，可以帮助产生肌糖原，同时还能将肌肉收缩能力提高。此外，由于木瓜酶会促进蛋白质的消化吸收作用，改善蛋白质的吸收、存留和肌肉生长。
木瓜应在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维C含量非常高。建议你在食用蛋白质时吃一小杯木瓜肉会使你取得更好的效果。
有效的增肌食品TOP5
驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。我们对鸡肉都很熟悉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常会被代替饮食中红肉。现在你可以尝试用驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也非常低。
但它比鸡肉含有更多铁、肌酸、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量非常少，因此它烹调时间很短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等的成熟程度。它的食用也很安全，因为驼鸟肉有特殊的酸碱值，不像牛肉、鸡肉容易被大肠菌和沙门氏菌所污染。
有效的增肌食品TOP6
蜂蜜——理想碳水化合物。一些健美运动员仍认为，所有快速吸收碳水化合物都会使他们发胖。但是经证实蜂蜜是一种对于肌糖原恢复非常有效的碳水化合物。
虽然它会很快的被消耗，但并不会刺激胰岛素的分泌和提高。这就意味着蜂蜜是一种理想的健美训练之后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
有效的增肌食品TOP7
玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。
淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更加的鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或是米饭则能使消化过程进一步放慢。
有效的增肌食品TOP8
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。
但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
（实习编辑：何丽丽）
专家推荐的防癌方法大全
癌症是公认的三大杀手之一，也是一种慢性疾病，晚期癌症难以治愈。健康的生活习惯可以有效预防癌症和避免一半的癌症患者死亡。怎样防癌呢?下面等专家为大家揭晓10种做最有效的防癌方法。
控制饮酒
这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。
日常多吃一些预防癌症的食物
食物对于预防癌症具有重要的作用，但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少吃精炼面包和炸土豆片。
不吸烟，不使用烟碱产品
如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果。
定期地进行癌症检查
癌症检查，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等癌症的检查，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。
保护你的皮肤免遭太阳照射
每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜。
积极参加身体锻炼
你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式。
避免与致癌环境接触
避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些化学物质可以导致癌症。
控制体重
依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)。
避免激素治疗
避免更年期激素治疗，如果你的身体需要摄入激素，必须限制激素摄入治疗在5年之内。
谨慎药物治疗
认为需要进行药物治疗，最好先向医师进行咨询，这样可以减少患癌症几率。目前经测试有几种药物可有效降低患癌症几率。
10种最有效的徒手健身法
大家在健身的过程中遇到点困难就想退缩，尤其是在肌肉停滞的阶段，更是想放弃健身，但是，如果在你了解美国海军陆战队的严苛训练训练之后，你也许就会有斗志继续健身下去。美国的海军陆战队的训练被称为魔鬼训练，不过并不是每个男人都有机会亲身接受这种魔鬼训练，但是有一点不可否认的是，陆战队的操练课程对于体型修改及体能锻炼有极佳的效果。
有些人是热衷大块头，所以拼命的在健身房挥汗如雨，有些人是希望通过简单的动作进行锻炼，达到塑身健美的效果。所以徒手健身在目前忙碌的社会中大行其道。一米八八这次给大家介绍的10种徒手健身的方法就是由国外海军陆战队战操演变而来的，方法简单方便，对于那些没有时间去健身房的人可以通过这10个动作的练习既可以健身，又可以拥有令人羡慕的身材。
一、收腹抬腿
双腿并拢仰卧，双手放于臀部，然后以臀部为支点，将两腿、上体向上抬起约60度，然后再将腿缓缓放下，但不可触碰地面。还可将双脚并拢抬离地面，然后双脚打开。反复做多次。如果持之以恒，就会拥有傲人的6块腹肌了。
二、侧拉大腿
尽可能将双脚打开站立，然后将身体向右脚蹲下，右手握住右脚脚尖，左手握住右脚脚跟，保持20秒后，缓缓站起，再蹲向左脚，做同样的动作，右手握住左脚脚跟，反复做810次。可别小看了这个动作，常做不但能练出大腿肌肉，而且还可以增进生活情趣。
三、挺腰划手
就是所谓的陆地游泳，这是海军陆战队的招牌动作之一。这是想要将上半身塑造出健美线条的男士的必练动作。
四、潜水式伏地挺身
这是一种改良的伏地挺身，除了可以锻炼出强健的肌肉外，还可以加强颈、背、腰、臀、腿部筋骨韧性。脚尽可能地打开，手也张得更开，伏地。臀部翘起，上体用力下压，但不可碰到地面，双手伸直撑住20秒后，头部后仰，同时双臂弯曲，腿部抬高，保持片刻后，将身体收回伏地挺身状，臀部再翘高，当然也要撑一下，最后还原成准备姿势，反复做810次。
五、后滚拉腿
双手向上伸直平躺于地板上。双脚举起，弯过头部，直到双手可以握住双脚脚尖。保持20秒后，将双手都握住左脚脚尖，右腿可稍放松，20秒后，再握右脚脚尖20秒，然后慢慢将身体放回平躺姿势。反复做至力竭。
六、蹲伏趴站
做这个动作时，一定要一气呵成才能收到最佳的效果。双脚并拢站立。蹲下，双手掌平贴地面，双脚向后踢出，双手撑起上半身，接着双臂弯曲，身体平行于地面(保持胸部或膝盖不触碰到地面)，至少坚持20秒，最后，再将双脚收回形成蹲姿，再慢慢站起来，反复做810次。
七、交腿扭身
坐在地板上，左脚伸直，右腿弯曲跨过左腿，左手别住右膝盖。然后身体向右后方缓缓转动(右手可撑在地板上保持平衡)，转至极限时保持20秒。反复做810次后，换侧再做。
八、跨栏伸腿
坐在地板上，右腿向前伸直，左脚弯曲盘放下臀下。身子微向前倾，用右手握住左脚板向后推，左手可放在右大腿上，以防止右膝弯曲，保持抻拉状态的20秒，然后轻轻放松，反复做810次，换侧再做。
九、弯腰举手
双脚分开与肩同宽站立。身体尽量向前弯，头部尽量向下，同时双手紧握在一起，然后双手在体后慢慢向上举至极限，保持20秒后，再将双手缓缓放开，反复做810次。
十、骨盆盘坐
双脚弯曲、两脚心靠紧坐在地上，双手抱住两脚脚尖。由头带动上体缓缓向前向下压，直到极限，保持20秒后，再缓缓将身体还原成准备姿势，反复做810次。这个动作可用在激烈运动前的热身。这个动作虽然简单，但是却帮助减少运动伤害。
专家推荐 最好的健身计划
健身不仅让人看上去体形好，它还能让你强壮，包括身体和心理两方面。一个全面均衡的锻炼计划应该从以下3个方面考虑。
1.缓解压力。要想清除杂念、缓解压力，最佳运动就是瑜伽、太极和普拉提。瑜伽起源于印度，每个姿势都贯穿了伸展、运气和冥想。太极是中国武术的一种，虽然动作慢，却能增强“精气神”。普拉提上世 纪20年代发源于德国，主要能增加肌肉的延伸性。
这三种运动要经常练习，做得越多，动作掌握得越好。
如果要达到缓解压力的目的，至少一周锻炼3次。
2.锻炼心脏。游泳、快走、慢跑、骑自行车，及一切有氧运动都能锻炼心脏。
有氧运动好处多：能锻炼心肺、增强循环系统功能、燃烧脂肪、加大肺活量、降低血压，甚至能预防糖尿病，减少心脏病的发生。
美国运动医学院建议，想知道有氧运动强度是否合适，可在运动后测试心率，以达到最高心率的60%—90%为宜。如果想通过有氧运动来减肥，可以选择低度到中度的运动强度，同时延长运动时间，这种方法消耗的热量更多。运动频率每周3—5次，每次20—60分钟。
3.健美肌肉。想要锻炼肌肉，可以练举重、做体操以及其他重复伸、屈肌肉的运动。肌肉锻炼可以燃烧热量、增强骨密度、减少受伤，尤其是关节受伤的几率，还能预防骨质疏松。
在做举重运动前，先测一下，如果连续举8次你最多能举多重的东西，就从这个重量开始练习。当你可以连续12次举起这个重量时，试试增加5%的重量。注意每次练习时，要连续举8—12次，这样可以达到肌肉最大耐力的70%—80%，锻炼效果较好。每周2—3次,但要避免连续两天锻炼同一组肌肉群,以便让肌肉有充分的恢复时间。
做任何运动都不要过量。如果运动后一整天都肌肉酸痛，或心跳比平时快5—10下，睡不好，没胃口，就说明你该好好休息了。
看看增肌食品排行榜
有效的增肌食品TOP1
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。
但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
有效的增肌食品TOP2
洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且有抗氧化作用，能对抗因为大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中肉毒碱流失，并阻碍体力恢复。
有效的增肌食品TOP3
白面包——关于白面包的说法有很多而且很矛盾。一方面是消化吸收很快，进而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，而对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是很有益的。
在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能够防止肌肉被分解，尤其是当它和蛋白质同时摄入时，白面包与无脂奶酪一起食用可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议要在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练之后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
有效的增肌食品TOP4
木瓜——是种很好的健美水果，它会提供大量的钾，可以帮助产生肌糖原，同时还能将肌肉收缩能力提高。此外，由于木瓜酶会促进蛋白质的消化吸收作用，改善蛋白质的吸收、存留和肌肉生长。
木瓜应在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维C含量非常高。建议你在食用蛋白质时吃一小杯木瓜肉会使你取得更好的效果。
有效的增肌食品TOP5
驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。我们对鸡肉都很熟悉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常会被代替饮食中红肉。现在你可以尝试用驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也非常低。
但它比鸡肉含有更多铁、肌酸、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量非常少，因此它烹调时间很短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等的成熟程度。它的食用也很安全，因为驼鸟肉有特殊的酸碱值，不像牛肉、鸡肉容易被大肠菌和沙门氏菌所污染。
有效的增肌食品TOP6
蜂蜜——理想碳水化合物。一些健美运动员仍认为，所有快速吸收碳水化合物都会使他们发胖。但是经证实蜂蜜是一种对于肌糖原恢复非常有效的碳水化合物。
虽然它会很快的被消耗，但并不会刺激胰岛素的分泌和提高。这就意味着蜂蜜是一种理想的健美训练之后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
有效的增肌食品TOP7
玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。
淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更加的鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或是米饭则能使消化过程进一步放慢。
有效的增肌食品TOP8
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。
但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
（实习编辑：陈兴娣）
男人增肌吃的食物推荐
男人健身的目的就是为了增肌，那么每当你们训练完之后，你们知道增肌的食物有哪些吗？吃什么有助于肌肉增长呢？现在就一起来看看吧。
1.蛋白粉
在密集的全身高强度运动后，高涨的肾上腺素会影响你的食欲，这时液态的食品会比固态的食物更有吸引力。
将蛋白粉与水、巧克力乳清粉混合制作成奶昔，研究显示，运动后补充乳清蛋白有助于增加体重来生成肌肉。
2.优格
优格除了能提供蛋白以及碳水化合物，同时也是白氨酸的丰富来源之一。白氨酸是一种能够在运动后加速肌肉生成的氨基酸。
3.蛋
激烈的身体运动会降低你体内的胆碱(维他命B的复合体之一)，胆碱与肌肉控制、肌肉记忆以及转移脂肪至肝脏有关。
一个蛋就包含126毫克胆碱，是你一天所需的量四分之一，再外加6克的蛋白质。
4.干酪
大部份奶酪含有丰富蛋白质，但同时钠含量也很高。干酪富含乳脂又低钠，而且有一小杯就有24公克的蛋白质。
5.咖啡
健身前喝一小杯咖啡其实也OK，但是研究显示，健身后再摄取咖啡，会让糖原从你的血液运送到肌肉的速度较快。
6.牛油果
补充你的钾储存量能够帮助缓解肌肉收缩或抽筋，半个酪梨就包含了488毫克的钾。
另外，研究显示，中餐吃了半个牛油果的人，三个小时后会比中餐没吃酪梨的人饿度少40%。
7.鲔鱼
鲔鱼罐头不仅方便携带，且补货也非常方便。鲔鱼同时也是丰富的ω-3脂肪酸来源，ω-3脂肪酸可以降低运动带来的发炎机率。
但是，除了以上营养，鲔鱼中也充满了汞，因此还是不要摄取过多为好。一个礼拜不要吃超过5次。
8.巧克力牛奶
巧克力能够帮助有效减轻动脉的压力，增加肌肉的血液循环。但也要注意不要选择太甜的巧克力牛奶品牌喔。
9.牛肉干
肉是一个非常棒的蛋白质来源，但是也要选择适当的肉品。像是烤鸡胸肉就最好不要在运动完后吃。
你可以随身携带牛肉干、猪肉、火鸡肉在你的健身运动包。
10.姜黄根粉
这个香料的颜色来自于他的姜黄素化合物(是天然的不是色素喔)，研究显示姜黄素能有效减缓运动性的氧化压力。
最有效的四种增肌训练法 让你增肌的路上666
增肌也是要掌握技巧的，掌握了掌握了技巧之后，增肌就是小意思了，和大家分享一下最有效的四种增肌训练法让你增肌的路上666，下面我们一起看看吧！
一说到增肌训练，尤其是肌肉围度增长训练，怎么练才能效果好还不累，一定是大家最关心的。
训练方法有很多，比如咱上周刚说过的【德国壮汉10*10训练法】
比如挖了坑还没填的【5*5训练法】……
不过最经典、最常见的，莫过于传统训练法、金字塔训练法、超级组训练法这几类。
所以我们今天就来聊聊：最常见的围度增长训练法，到底哪家强!
1/这四种训练法，有啥区别?
既然要比较不同训练法的特点，就得先搞明白这些训练法，分别是怎么练的：
传统训练法:也就是最经典的韦德体系训练法，固定次数组数，一般采用60%-80%1RM负荷，每个动作3-5组，每次4-8个动作;
金字塔训练法：训练时，训练负荷随组数变化，一开始先采用中大负荷(80%1RM)，随着组数增加，降低训练负荷，增加每组次数(60%1RM);
超级组：两个动作为一组，动作不间歇连着练，两组超级组之间可间歇;
另外，超级组根据选择的两个动作不一样，又可以分为【复合超级组】和【拮抗肌超级组】：
复合超级组：选择针对相同肌群的两个动作为一组，比如深蹲和腿屈伸;
拮抗肌超级组：选择针对拮抗肌的两个动作为一组，比如腿屈伸(股四头肌)和腿弯举(股二头肌)为一组。
拮抗肌：
当A肌群做向心收缩的时候，B肌群做相应的离心收缩，B肌群就算是A肌群的拮抗肌;
比如胸背互为拮抗肌;肱二肱三互为拮抗肌;股二股四互为拮抗肌等。
拿练腿来说，如果用这四种训练方式分别来练腿，大致可以安排成下面这样↓
2/超级组，更高效?更轻松?
知道了这四种训练方式这么玩，再来看这四种训练方式的具体效果对比：
相关研究：
科学家找了17个身体健康、有一定训练经验(>2年)的年轻男性，让他们在四周时间里，每周训练一次，四周分别进行四种不同的训练方式①。
10个绝佳的增肌建议
您已经花了很多时间在健身房,但肌肉增长却并不显着甚至还有减慢的现象？相信很多人都会出现这样的问题
建立和锻炼肌肉可以说是一个很慢长和困扰的过程,而在这个过程中还需要你做对很多事才能让你向着目标稳步前进，稍有不慎就会让你原地踏步！
今天要给大家分享10个绝佳的增肌训练建议！
长时间以来，增加肌肉的训练方法往往被大家限制在中等重量的区间（8-12RM）,但是长时间中等强度的训练可能会放缓你的肌肉生长速度！身体具有适应性，长时间采用同样的方法训练很容易进入舒适区
你需要努力去提升你的力量，试着尝试力量举选手的课表，增加你的训练强度，选择进行大重量的训练（1-5RM），挑战你的神经系统
你应该尝试的动作有：卧推，深蹲，硬拉，引体向上以及肩推，当你的力量有突破的时候，你的肌肉体积会随之而来！
就像你想要明确你的训练目标并监控你的进步一样，你也想跟踪你的营养状况。除非你摄入足够的卡路里，否则努力训练不会转化为新的肌肉，有了饮食记录会让你客观地衡量你实际饮食的程度。如果您没有取得希望的进展，它还可以让您轻松进行调整。
记下你吃喝的一切，以及一天中的饮食时间。如果你的体重不增加，试着看看你可以在哪里加入更多的卡路里来促使你的进步。
多个关节参与的训练动作被称为复合运动。这些包括硬拉，深蹲，各类上肢推，拉的动作。复合运动会招募大量肌肉运动单位，提高训练效率并大量释放促进生长的睾酮等激素，使其成为你的锻炼的基石。
投入一些单关节的孤立动作（卷腹，腿屈伸）没有任何不妥之处，但前提是它们只能作为你已经完成复合运动后的甜点！
恢复对于肌肉生长是必不可少的，没有比睡眠更好的方法帮你恢复，而睡觉不是简单的睡更多就好
定时定量的睡眠非常重要，如果今天睡6小时，明天睡7小时，后天睡11小时补前两天，跟三天都是23点-7点的睡眠，恢复能力一样是不等价的。
在一个完美的世界里，你每晚可以睡8到9小时，但这并不总是现实的。但是，你可以控制你什么时候上床睡觉，从而让你尽可能地获得尽可能多的睡眠。
建议你每天晚上提前三十分钟睡觉，放下你的手机，漆黑安静的环境，舒适的床，尽可能净空大脑、听让你感觉放松的轻音乐，然后安然入睡。
运动前和运动后的营养受到很多关注，并且理所当然，因为两者都很重要。但是如果你想增加肌肉，在锻炼过程中喝一杯蛋白质和碳水化合物是一种很好的方式，这可以帮你在不吃饭的情况下摄入一些额外的卡路里。这可以保持你的能量，并帮助你更加努力训练。
建议你选择20克蛋白质和40克碳水化合物的运动饮品
健美计划通常分为每周一次训练每个身体部位（胸，背，肩，腿，手）。这意味着你需要很长时间才能锻炼同一肌群。
虽然每次训练，每个部位的强度都可以很足，但两次训练之间的频率会隔得很长，如果再因为什么事情耽搁掉一个部位的训练，那时间拖得就更长了！
如果你每周只能训练三次，请尝试切换到全身锻炼，在每次训练中锻炼整个身体。这样，你每周会训练三次肌肉。每个动作执行两到三组。
如果您每周训练四天，尝试一次上/下分化，这样，你每周会训练2次肌肉！上肢训练（垂直，水平推拉各5组）下肢训练（深蹲，硬拉，单腿蹲，硬拉）各五组。
这样的训练虽然各部位单次训练强度不如单开来练，但它兼顾了训练频率的提升和训练总量的提升！来帮助你更快速地获得力量和肌肉收益。
另外，如果有事耽搁一天的训练也不会因为某个部位没有练到而担忧，至少你还有两天是完整训练全身的！
即使你的目标只是拥有一个大胸部和手臂，你也不能忘记训练双腿。
首先，肌肉失衡看起来很糟糕，其次，像硬拉那样大重量的复合下肢运动对你的整体肌肉发育产生巨大的影响，你的全身肌肉都需要参与，下肢在进行运动时你的上半身需要强有力的等长收缩来维持身体姿势，你的背部，肩膀，手臂都会得到足够的刺激！
同时大重量的深蹲硬拉是促进你分泌生长激素的最好方法！
仅仅因为你今天没有训练并不意味着你不应该多吃。你的休息日往往是就生长恢复的时刻，因此保持大量营养物质来提供身体利用是非常有意义的。
在非训练时间里可以稍微减少碳水化合物的摄入量，因为你不需要额外的训练能量，以免脂肪横生，但要保持高蛋白摄入，并确保你的整体热量摄入不会下降超过500卡路里。
低碳水化合物饮食非常流行，因为它会帮助你减少体内脂肪，但这种饮食方式与你需要增长肌肉的方式相反。为了增加肌肉，你不能害怕增加些许脂肪，只要你吃的是干净的食物，增肌期间有一些脂肪增加是很正常的事情！
你可以将碳水化合物放进锻炼前的饮食和锻炼后的饮食中，以及在锻炼过程中的健身饮品里。然后根据你的目标进展情况来增加或减少碳水化合物的摄入。
大多数人想要减肥的时候会经常称重，使用体重秤来追踪肌肉增加是非常重要工作。
在同一天和同一时间，每周称一次自己体重，最好是早上起来第一时间就称。如果体重没有提高，你就没有增加肌肉。为了减少脂肪的增加，控制在每周增加200克体重就好。同时使用镜子或拍照来记录，以确保你获得的重量是坚实的肌肉。
专家推荐 这些运动适合春季
春天，人们根据自己的身体情况进行各项锻炼，既可补充冬季寒冷所消耗的阳气，又能供奉将要来临的夏暑炎热消耗的阴津。专家认为，春炼不要选择高强度的剧烈运动，以免由于过度运动和损耗对人体养阳和生长产生不利影响。
早起伸懒腰
经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，可起到吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，也可解乏、醒神、增气力、活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。
平日多散步
春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每天要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。
散步不拘形式，宜以个人体力而定速度快慢，时间的长短也要顺其自然，应以劳而不倦，见微汗为度。老年人以缓步为好，步履缓慢，行步稳健，每分钟约行60至70步，可使人稳定情绪，消除疲劳，亦有健胃助消化的作用。快步适合于中老年体质较好者和年轻人，每分钟约行走120步左右，这种散步轻松愉快，久久行之，可振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力。散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，以利于疏通气血，生发阳气。
放风筝
春季放风筝是集休闲、娱乐和锻炼为一体的养生方式。踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。
中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以两三人搭伙为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。
多做户外活动
所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽看不见摸不着，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。
小贴士：锻炼之前应护膝
春日早晨比较寒冷，锻炼前，应先活动膝关节一两分钟，使关节得到松弛，以防运动时膝关节的意外损伤。如果是选择跑步，要注意跑步时不能太快，脚踩地时用力不能太猛，这样可以缓冲腿的震动，防止膝关节损伤。
“护膝锻炼”：原则上以不负重的主动活动为主。例如“仰卧举腿”：取卧位，两腿伸直，两手自然放置体侧，直腿向上抬起，角度可逐渐增大。又如“侧卧外摆”：取侧卧下肢伸直外展，尽量向上抬起，然后慢慢还原。这些功能性锻炼，可使膝关节屈伸活动自如，还可预防肌肉萎缩，增强肌力和增加关节活动范围。
瘦人怎样增肥增肌——养生汇专家讲解
第一个是纤弱型的,这种也没什么毛病,消化吸收也还算正常,但因为从小缺乏运动,天天都市打游戏,看电脑,玩手机.那么他这种人要想壮起来，就得练肌肉,什么俯卧撑,哑铃,然后同时再多吃点高蛋白的东西就长起来了.大学生大多属于这种的.
第二种就是我那个朋友的那种类型,他就是胃肠虚弱呀.他不仅没有健过身,然后消化吸收一直都比较不好,他就比较娇气,吃这个胃里不舒服,吃那个肚子不舒服.那这就得看大夫了,得吃药了,这种人他就应该去把这个肠胃的这个病治一治,要调整一下肠胃功能,这种人千万不要一下子吃太多,也不要一下子吃的太油腻,否则不堪重负.结果就像那位那样,反而变瘦了.
第三种类型就是劳碌型,这种类型就是实在是太累了,家里家外的,而且经常是睡不好觉,他一睡不好觉,他的食欲就不行,吃不进去,消化吸收跟着什么都不好,所以给他们光锻炼都不行.因为他们已经累的够呛了,你再让他到健身房锻炼,更累,甚至还有到健身房晕倒的,所以说这种就让他平常要注意改善睡眠,吃点容易消化的东西.
最重要的是适当休息,最好能有一段时间去疗养一个月,马上脸色见好,身上也见胖,然后让他们减轻精神压力.平常要注意的是工作越忙越累,越不要用大餐慰劳自己,因为这个时候,中医上讲思伤脾,你一天到晚操心劳神的,你消化吸收怎么能好呢?压力太大了,你交感神经就受到抑制,所以消化吸收一定不好.越累的时候,吃的越清淡,越容易消化.等他这个工作交工了,足睡上两天,歇歇,然后再吃顿大餐。
