身体的基础代谢水平是决定减肥效率的一大关键要素，关于基础代谢很多人容易产生一些误区：
吃的少，身体代谢会比较好？
吃的少，勤运动，身体代谢会加快？
胖的人，身体代谢比较快？、
年纪大，身体代谢会变慢吗？。
1.瘦的人代谢较快？
体重越轻，代谢越慢，因为身体需要较少的热量来维持身体的运作。若你希望能增加代谢的速度，较好的方式是增加肌肉。肌肉越多，燃烧的热量越多，而阻力训练会让你身体持续的进行代谢，同时体重也会降下来。
2.吃的少，身体代谢会比较好？
节食只会让你代谢越来越差！
人体的基础代谢维持人的体温、器官的运作、血液循环、身体组织的化学反应等。
若你没有摄取足够的能量（节食）供给身体工作的时候，身体会认为你身处在缺乏食物的环境下，并且会放慢你的代谢，让你的代谢变差，以保存能量，这个机制就是所谓的「生物生存机制。代谢下降，意味着你身体变得越来越差，更容易堆积热量。形成易胖体质！
2.用完午餐的下午，就感觉到昏昏欲睡，也许代谢出了问题？
这个问题原因通常出自于精制的碳水化合物（深加工碳水）上，建议的饮食是食用纤维较高、粗粮、蛋白质等更自然而未经过多处理的食物，让身体需要更长的时间才能代谢吃进的食物。
过于精制的碳水化合物（高血糖负荷食物）：高血糖负荷的碳水化合物会让血糖急速上升，导致身体制造胰岛素
按照吃下去的食物份量来分泌，胰岛素急剧上升，而使得血糖降下来，以维持在标准的血糖范围。但胰岛素分泌反弹的途中，此时血糖在已经到达标准范围，而胰岛素仍持续的的分泌，导致呈现「低」血糖的状况，就会造成有强烈的饥饿感、昏昏欲睡、精神不振的状况。
3.飙汗等同于加速代谢？
你不能以流汗的多寡来评估代谢的速度。为什么？很多原因，健身房可能很热、穿的衣服不够透气排汗、本身刻意穿多点衣服。
4.年纪慢慢变大，身体代谢会变慢吗？
青春期：生长陡增，静态代谢率(RMR)导致代谢上升。
20岁开始，RMR每10年会减少1%~2%，主因在于瘦体重（肌肉含量）的衰退所导致，可以藉由肌力训练来抵消这个衰退。
40岁&50岁：细胞的反应变慢，肌肉量减少，身体所需要热量减少。
更年期：随着年纪增加，活动量减少，这是为什么体重会增加的最常见原因。
如何提高代谢？
1.进行高强度间歇训练HIIT
2.举重
3.练肌肉
4.吃蛋白质
5.少吃多餐：将一天的饮食切成5~6次
6.吃优质的食物，避免深加工的食品，垃圾食品
7.补充水份
8.喝绿茶
9.保持心情愉税
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8个加速新陈代谢的方法
你一定知道热计量、听过卡路里，但你要知道道减肥真正的关键是：新陈代谢
当身体的新陈代谢越好，就会消耗过多的热量；当身体的新陈代谢率越低，在计算你吃的再少都没用，通过为根本没消耗掉热量，当然会死有效果。
但这新陈代谢可不就是与生俱来的能力，它是可以透过运动和饮食改变的，让我们来看看这八个提高新陈代谢的秘密武器！
勇敢拿起重量
举起重量，这是提高新陈代谢的起始动力。重量训练会促进肌肉组织，进行恢复作用，这个恢复的过程就会消耗大量的卡路里罗～
定时行动
绝大多数的人，都不这些生活在健身房里。特别在工作时间比较高的地方，很多健康的身，每周可能只会到健身房3-6小时。仔细想来想，你一天内有很长时间是坐在椅子上，除非做些事情来对付这个问题，否则新陈代谢成会遇到瓶颈。
如果你是长时间必须坐在椅子上工作的家族群，一个好方法就是定时运动。，设定每隔一段时间提醒自己，例如每分钟15-30，就要站起来运动一下，不管是原地做些小运动、到处晃晃、去倒杯黑咖匡县、喝一杯水。
别只看这样的帮助，加总起来的活动时间，可能比你去健身房的时间还要多，而且因为做运动是分开进行，比较不容易疲累，透过分段、定时的进行活动，可以让你整天的新陈代谢都保持在高档，生活也会更有活力唷！
吃天然食物材料
别把食物当成敌人，食物是火种，你要有火种才能点火燃烧脂肪，提高新陈代谢呀！吃什麼有很大的学问吗？第一个重点就是：吃天然的食物，几乎是没有任何天然食物是不健康的。天然的食物里面包含有减肥需要的微量元素，研究显示：健康长寿的冲绳人，在日常生活中平均吃了超过400种不同的天然食物。
要有健康好身材，除了常去健身房，另外常去的地方点就是卖场和家里的厨房。
别吃低热量食物，或许是低碳水食物
别以为低发热量就是喜欢吃东西，尤其这是成分不明的加工食品和标榜为低发热量的代餐。吃这些食物，或许吃下去的热容量变化少，但这是你的新陈代谢了又低、又没办法运动和燃烧脂肪，最后当然没有好结果。
人偶尔吃大晚餐
如果在减肥时期，平常限制热量低於身体所需要，那麼每5-7天吃一份高发热量、高碳水化合物的大餐，对提升新陈代谢会有帮助。这个技巧也被用在健美运动上，被称为作弊餐」。
通过回复到正常饮食
如果偶尔吃大晚餐已经没办法提高你的新陈代谢，那麼考虑1-2周内的时间，每天都比过去再多吃500大卡吧！
别做太多低强度有氧运动
有研究显示，长时间过多的有氧运动，特别是在限制热量的情况下，新陈代谢会明显降低。这个时候把部分训练转换为重量训练（例如：蹲举、推荐）或是时间歇训练，可以改善新陈代谢。
喝水吧
缺乏水。一定会降低新陈代谢，每天至少喝2000-3000c.c的水（无糖绿茶或咖匡县的可以用来计算在内）。。搭配运动训练，就在喝下更多的水分，当身体需要更多的水，新陈代谢就越快。
瘦身按4穴位促代谢消水肿
对正在与体重计拔河的女性而言，瘦身可说是一场“长期抗战”！为有效打击“肥胖”，从节食、断食到特殊食材瘦身法，无不各出奇招。中医师表示，想拥有穠纤合度的好身材其实不用这么辛苦，不妨按压水分穴、孔最穴等4穴位，来促进新陈代谢速率、排除体内多余水分、消水肿，达到辅助燃脂、瘦身的效果。
陈玫妃中医师表示，现代人久坐不动、缺乏运动的生活形态，使人体处于代谢速率不佳、气血不畅的状态。若又不加以忌口、控制食欲，摄取过量加工制品、高热量食物，容易造成体内多余水分和脂肪排不出去，水肿、肥胖等问题接踵而来。想成功瘦身、瘦身，除了饮食控制外，提升代谢能力、促进血液循环也是非常重要的关键。
降食欲助燃脂！快按腹部2穴位
其实，在腹部周遭有许多穴位，对于抑制食欲、消水肿有一定的作用。建议有瘦身需求者，不妨在日常饭前，以肚脐为中心点，顺时针用指腹微微施力按压，辅助达到上述效果。
水分穴：
位于肚脐上方1个大拇指宽处。适度按压水分穴，有助于消水肿、促进新陈代谢，可避免食用冰饮造成气血循环不佳和肥胖问题。
天枢穴：
肚脐左右2吋位置处，约莫3指并拢的宽度。经常按压此穴道有助于促进脂肪代谢，尤以避免腹部脂肪囤积最有效，此穴亦有增加肠胃蠕动、避免便祕的效果。
消水肿这样做！三阴交、孔最穴促血循
除了揉按腹部穴位外，经常按压四肢穴道，有助于改善血液循环不佳，造成的水肿问题，达到消水肿作用。另外，藉由四肢穴位按摩，能让气血流通更加顺畅，减少手脚冰冷的发生。
三阴交穴：
在脚踝突出的骨头处往上算4指，于胫骨后缘，揉按三阴交穴有助促进调节内分泌、新陈代谢，使人体血液循环更顺畅、消除疲劳、改善下半身的血液循环，达到消水肿的目的。
孔最穴
孔最穴则位于前臂掌面内侧，腕横纹上约7寸处。多按摩孔最穴有助清肺热、降肠火，促进正常代谢、帮助排除人体多余水分，使排便更顺畅。
按压穴位这样做！事先热敷增效果
若希望要达到较好的效果，不妨可在进行穴位按摩之前，以40℃左右的热毛巾热敷于待按压的部位10至15分钟，来促进血液循环，能使后续穴位按摩的作用更加显着。
中医师小叮咛：
不过，陈玫妃中医师也提醒，在进行穴位按摩时，一定要注意力道的拿捏，避免过度施力，造成身体的伤害。一般而言，穴位按摩的施力方式，最好是以指腹出力的方式去按
代谢快燃脂快 10个提高基础代谢的方法
基础代谢就像是身体里的“燃油机”，无时无刻不在消耗我们的热量。
随着年龄的增长，基础代谢也会随之下降。所以，提高身体的基础代谢率就会格外重要，今天就教大家怎样提高身体的基础代谢。
1、不要狂减热量的摄入
人体有着一套自动保持正常体重的程序，如果你突然从饮食中减掉1000大卡的热量，你身体的基础新陈代谢率将自动减缓，这不会帮你更好的瘦身。你应该做的是循序渐进，慢慢减少热量的摄入，比如今天少摄入200大卡，保持几天后继续减少热量的摄入。
2、早餐一定要吃
早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切的。人在睡眠时，新陈代谢率会很低，早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平，帮助你更好的消耗热量。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能和往常一样燃烧脂肪，早餐就像是新陈代谢的启动器。
3、多吃蛋白质食物
摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，使人体每日多燃烧150～200大卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时费力。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。我们应当保证每日摄入总热量的25%～35%来自蛋白质，这样的饮食结构才算平衡。建议每公斤体重摄入蛋白为1.2克-2克。
4、增加进食次数
每天吃4-5顿小餐要比3顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2～3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，它可是新陈代谢的增强剂。
5、学会吃碳水化合物
精制碳水化合物，如白面，能使胰岛素水平不稳定，也相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于好的碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。
6、戒酒
拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现，肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。养生的红葡萄酒，可以小酌一杯，但也不要贪杯。
7、进行力量训练
力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。随着年龄的增长，肌体基础新陈代谢率会下降，但是力量训练能使肌肉重获新生，1磅肌肉所燃烧的热量是1磅脂肪的9倍。经常进行力量训练，能随时随地使基础新陈代谢率提高6.8%～7.8%。也就是说，如果你体重120磅，每天就会多燃烧约100千卡热量，即使睡觉时也在燃烧脂肪。
8、学会利用经期燃烧脂肪
每当经前综合症带来的情绪波动与肢体肿胀出现，女性就喜欢懒洋洋地窝在沙发上。不过，如果在月经来临之前的这段时间进行健身训练，会减掉更多的肥肉。女性在从排卵到月经来潮的时间内进行健身锻炼，能多燃烧掉20%的脂肪。因为在经前这段时间内，雌激素与孕激素的水平已达峰值，这些激素能够促进肌体利用脂肪作为能量。
9、常吃海鱼
经常吃鱼的人，能降低体内肥胖荷尔蒙水平，这对降脂减肥十分有益，荷尔蒙水平越高，肌肉的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。
10、补充铁质和维生素等
铁质对于健身十分重要，如果铁质摄入量不足，肌肉就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充18毫克铁质。为了达到这一目标，可以多吃如瘦肉、鸡肉、大豆等铁质丰富的食物。
简单运动，随时提升代谢
每天忙得昏天暗地，埋怨自己没时间运动?在办公室午休时，尽量挤出10分钟，握拳、提肛、学大力水手摆pose...增加肌肉群收缩，不消10分钟，就能发热出汗喔!
提高新陈代谢，能让你加速燃脂，瘦得更快!教你3招超简易小运动，让你在家、出外、忙公事时都能有效提升代谢!
甩肉垂直轻跳操在家看电视时，可用脚尖原地轻跳。刚开始练习时1分钟就可休息一会儿，习惯后可把时间拉长，持续5分钟(前30秒放慢速度作为热身)。这样就能增快心跳，加速代谢喔!
肌肉收缩紧塑操
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无时无刻缩小腹操
代谢低落的人肌肉少、脂肪多，若练就随时随地使力缩小腹的功夫，肌肉代谢量会比脂肪高。虽说只是小小的肌肉训练，但久而久之，肌肉比例增加，就能摆脱软肉妹的称号啦～
加速新陈代谢 瘦身五个妙招
减肥者常听到这么一句话：如果能改变新陈代谢，减肥就会容易很多。那该如何实现这个目标?美国《预防》杂志近日给出了5招。
1.锻炼最重要
锻炼有助于塑造肌肉，从而加速新陈代谢。
2.一日三餐不能少
饮食不规律会导致脂肪燃烧变慢，甚至堆积。因此，每顿饭都不能少，进食时间应间隔三四个小时，这能有效避免因饥饿引起的头痛以及饥饿过度导致的暴饮暴食。
3.食物影响情绪
食物会使人行动迟缓、郁闷，也能使人精力充沛、心情愉悦。比如，高脂肪、高糖、含水分较少的低纤维食物会减慢消化，增加体重，最终使人变成一个“沙发土豆”。
另外，蔬菜、水果和豆类能提供蛋白质、碳水化合物和脂肪，提升精力和血糖水平。
4.呆在寒冷环境里
身体在寒冷中会活跃起来，保证暖和。因此，呆在能让人哆嗦的环境里或进行户外运动，都有助于加速新陈代谢。
5.保持耐心
改变新陈代谢需要很多时间，一般3个月能初见成效。或者，可以考虑找一位专业的营养学家，定期做一个新陈代谢测试，随时掌握身体的最新动态。
什么是新陈代谢？新陈代谢和肥胖的关系
相信大家都听过新陈代谢一词，但对它的真正了解应该不是很深，下面就一起来了解下新陈代谢的意思是什么?
生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。
新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。
物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。从外界摄取营养物质并转变为自身物质(同化作用)。自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物(异化作用)。
能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。可细分为：储存能量(同化作用)和释放能量(异化作用)。
同化作用：又叫做合成代谢，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。
异化作用：又叫做分解代谢，是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。
新陈代谢包括同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢。
每个人的身体每天都要进行新陈代谢，通俗的说法就是排毒。新陈代谢对身体有很重要的影响，而且还关系到你会不会发胖的问题。
代谢产生的热量会转化为腹部、大腿或者任何部位的脂肪。当食物稀缺的时候，为了适应饥饿，我们身体的新陈代谢学会了节俭并储存多余的热量，并转化为脂肪。这么看来，如果你的代谢慢的话是会发胖的。
但是没关系，代谢率不是一成不变的，可以通过方法改变，这样一来你减肥的方法也明了了。
尽管人们经常认为新陈代谢是一个总体的过程，但是事实上新陈代谢有三种不同的过程，分为“静止代谢”、“活性代谢”和“膳食性产热”。其中静止代谢是不可以改变的，活性代谢和膳食性产热是可以改变的。活性代谢的速率通常是由运动的多少来决定的。膳食性产热通俗点来讲就是你吸收、消化食物时所燃烧的卡路里。
代谢慢的人怎么减肥，简而言之就是怎么提高代谢率
少食多餐
时不时吃点东西，那么身体就会适应这个习惯，新陈代谢也会保持较快的代谢率，可以把一天的食物分成5次来吃。
多吃辣味食物
辣味食物含有一些化合物，能提高新陈代谢率23%，帮助身体燃烧多余的卡路里，可适当在食物里加入一些辣椒。
吃蛋白质
身体消化蛋白质时需要的能量是消化其他物质所需能量的2倍，所以可以用富含蛋白质的食物代替部分碳水化合物来迅速提高能量消耗。瘦肉、鱼类、豆制品、坚果、鸡蛋等，都赶紧加入到你的菜单中去吧
补充充足的水
水对于机体的代谢非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以，我们一定要养成爱上喝水的习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。尤其是当我们吃完腌制食物或者是饼类食物时就更应大量喝水。
喝咖啡
2杯黑咖啡所含的咖啡因能促使接下来4个小时中多消耗50卡路里额外热量。一定要是纯的黑咖啡，不要加奶油或者糖，否则比起消耗的能量你会摄入更多的热量。而茶当中富含于代谢相关的咖啡因和儿茶素，进入人体后就会加快体内的代谢速度，燃烧更多脂肪。
经常吃鱼
MM们，你们或许还不知道，据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为“莱普汀”的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周吃3-4鱼最佳。
每天喝3～4次牛奶、酸奶
研究表明，每天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。因为牛奶中所含的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢，这是牛奶的“特异功能”，这一特性是其他含钙食物不可比拟的。
柑橘类水果
橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维C有助于加快脂肪的代谢速度，对减轻体重有益。美国加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者在每餐时吃半个柚子，12周后他们的平均体重减轻了1.63公斤。
浆果
浆果含有大量膳食纤维。一杯覆盆子含有高达8克的膳食纤维，而热量仅为60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源。
大蒜
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
运动
增加消耗量会提高基础代谢率，而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低!因此，努力增加身体的肌肉量，运动是最健康的方式，运动其实不用太多，每周运动3次，每次30分，心跳达到130下，就可以轻松达到减重的效果了!
减压
很多人都有这样的经历，天天加班熬夜，反而体重还增了许多，这就是压力所致。长期处于压力之下，你身体里的压力荷尔蒙会刺激聚集在腹部的肥胖细胞膨胀，并促使脂肪堆积。另外，压力荷尔蒙会激发你的食欲，不自觉地暴饮暴食。
所以，想办法将可怕的压力赶走吧，无论你是冥想、瑜伽、跳舞、看书、遛狗，总之想办法让自己放松下来。
热量消耗70%靠基础代谢，5个提高基础代谢的方法
人体代谢包括三个主要部分：
●基础代谢所消耗的能量;
●身体活动所消耗的能量;
●食物特殊动力作用所消耗的能量。
基础代谢：能量消耗最多，约占60~70%
指人在不动不跑的静止状态下维持生命基础功能所需的最低限热量消耗。包含呼吸、心跳、消化等动作，在睡觉的时候也会消耗的热量。
活动代谢：约占20~30%
指人在日常生活所做的活动和运动中所消耗的热量。不管是爬楼梯、走路的缓和活动，或是骑脚踏车、爬山的剧烈运动都包含在活动代谢中。
食物产热代谢：约占10%
人体在摄取营养、进食、吞咽、消化活动时所消耗的热量。比如说，你在冬天寒冷的早晨因为一晚味噌汤感觉到温暖;或是因为一锅泡菜锅而感到体温升高，都是因为这些食物诱导出你身体的热量。
除了代谢之外，人体没有其他的方法可以消耗掉卡路里。
所以，想要减肥的你必须想办法提高这三种代谢的效率!
因为基础代谢能量消耗最多，约占60~70%，所以我们要瘦小腹、瘦大腿、瘦手臂，男性要瘦啤酒肚，最重要的就是掌握提高基础代谢的要诀。
如何提高基础代谢?
1、每日最少6小时睡眠
睡眠时代谢率降低10%～15%，经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢，睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间，没休息好代谢能力会减弱。
保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠，器官才有更好的代谢能力。
2、摄入足够热量
现有体重公斤数乘以21，便是你每天保持新陈代谢所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少，身体会误认为你在挨饿，需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。
所以那些恨不得只用两颗苹果果腹的人，会成天昏昏沉沉，疲乏困倦。
3、用足够蛋白质来“挥霍热量”
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，身体主要器官需要消耗更多的能量来消化吸收它。
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，升高自身体温。
4、增加身体肌肉含量
增加消耗量会提高基础代谢率，而均衡营养+运动就是帮助身体提高基础代谢率的不二法门。身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低!
因此，努力增加身体的肌肉量，健身是最健康的方式。
5、使用间歇性训练
HIIT比传统的有氧锻炼在热量消耗上更具效率。不仅在HIIT的过程中你的身体会燃烧更多的热量，而且在你做完HIIT后的24小时之内还会有更多的卡路里和脂肪被燃烧掉。但这并不意味着你需要限制自己只在跑步机上做HIIT。走出去，在山坡上冲刺，拖拽重物都是很好的方法。
10个提高新陈代谢的方法
你的好朋友吃一大块奶酪蛋糕仍能保持身材苗条，而你，一小口就足以“致命”?
为什么?因!为!代!谢!
新陈代谢越强，消耗的热量就越多。
什么是新陈代谢?
新陈代谢是身体分解碳水化合物、蛋白质及脂肪来得到能量的一个过程，这些能量供应给身体以维持所有功能。新陈代谢率的快慢取决于你吃了多少卡路里、进食及运动时消耗多少卡路里以及你的基因设定。
随着年龄增长新陈代谢速度会减慢，从25岁开始，每十年就会失去2～3公斤左右的肌肉。简单地说，35岁时的你会比25岁的时候每天少燃烧掉100卡路里的热量。
所以，提高身体的代谢率格外重要。
1、卡路里的摄入量
如果突然把饮食中的卡路里摄入量降低1000，你的新陈代谢指数(身体为了保持正常工作而燃烧掉的卡路里数)会自动降低，因为身体会以为你正在忍饥挨饿。
到底摄入多少卡路里才合适?
在运动量正常的情况下，只要把你的体重乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数，也就可以每天轻松减掉约0.5公斤体重。卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
2、习惯吃早餐
吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。
新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态”。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿;高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么容易饿了。
3、多吃蛋白质食物
由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此身体必须消耗更多的卡路里来消化它，但这并不表示减肥健身食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。
要想保证每日摄入的卡路里中有10～35%来自蛋白质，最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些坚果、吞拿鱼、低脂奶酪等富含蛋白质的食物。
4、少吃多餐
每天吃5～6次“小餐”比每日三餐更能促进新陈代谢343%。
这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。
如果你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果;午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉;下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪;晚餐要清淡，100～150克火鸡和鱼肉就可以了。
5、多吃蔬菜、水果和谷物
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
6、餐前少喝酒
餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。
喝酒人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的食物中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果真的很想喝酒建议改喝红酒，一杯红酒中只有80卡路里的热量。
7、多吃奶制品
每天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女生比不吃奶制品的女生多消耗70%的身体脂肪
奶制品中的钙和其他物质可以提升身体的新陈代谢能力，向身体传递加速燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，每天摄入3份奶制品和1200毫克钙会最大限度地消耗脂肪。
8、坚持“高强度”锻炼
每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡或者40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
9、保证睡眠充足
缺乏睡眠会直接影响新陈代谢水平。
每晚睡眠只有4小时或更少的人很难分解碳水化合物，当人感觉疲惫的时候，身体缺乏足够的能量去完成正常的工作其中也包括消耗卡路里。所以新陈代谢能力自然就降低了，建议睡前2～3小时锻炼，然后洗个舒服的热水澡。
10、试试举重训练
随着年龄增长新陈代谢能力逐渐下降，但举重训练却能够使之回升。1公斤肌肉消耗的热量是1公斤脂肪消耗热量的9倍。有规律力量训练能够随时随地提升新陈代谢水平达6.8～7.8%，也就是说如果你体重54公斤，即使只是在看电视你每天也可以多消耗100卡路里的热量。
想要变成易瘦体质？5个方法提高你的新陈代谢
新陈代谢是生命的重要特征，完成各种能量之间的转换。
减肥的基本原理，也是根据新陈代谢来的，代谢消耗热量+运动消耗热量，大于饮食摄入量，那么就能燃烧脂肪，达到减肥目的。
什么是基础代谢?
基础代谢率(BMR)是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
除了有氧运动消耗热量之外，剩下的消耗都得依靠新陈代谢来，所以新陈代谢越强，每天消耗的热量就越多，燃烧脂肪就越快。
想要快速的减肥，就得提高新陈代谢率。
今天就告诉大家几个能提高新陈代谢的方法。
一、力量训练
力量训练能够增加肌肉量，在生长肌肉的过程中会提升新陈代谢。而且本身维持肌肉量就需要消耗一定的热量。
所以说要想减肥效果好，进行力量训练是必须的。
有些女性会担心练成肌肉发达的金刚芭比，这大可不必担心，肌肉没那么好练，特别是女性身体缺乏睾酮素的情况下，想要肌肉发达就难上加难了。
二、饮水
水是生命之源，很早就有欧美科学家发现，饮水可以让新陈代谢速度提高三成以上。保持身体充足的水分，能够加快身体代谢的速度。
为了增加身体代谢速度，建议大家多饮水。
建议运动人群，每天40ml/kg(体重)，意思就是每天1公斤的体重需要40ml的补水量，如你体重100公斤，就需要每天喝掉4升水。
非运动人群，每天30ml/kg(体重)。
三、饮食
吃什么很重要，一些食物可以提升新陈代谢。
蛋白质，菜籽油，绿茶，三文鱼，绿叶蔬菜等，都是能提高身体新陈代谢的食物，在你的饮食餐单中，应该考虑增加这些食物的比例了。
四、hiit训练
常规的有氧运动只能增加身体的热量消耗，而hiit高强度间歇训练，除了训练时消耗身体热量之外，还能在运动之后的很长一段时间里持续消耗热量。
其中的奥秘就是hiit训练让身体保持在一个较高的新陈代谢水平上，这就大大增加了热量消耗。
hiit训练时间较短，效率高，已经成为越来越多人的选择了，目前比较流行的hiit课程就是T25系列，运动25分钟+4分钟全身拉伸课程，坚持跳一个月，你会发现改变很多。里面有两种难度动作，适合新手在前期通过简单动作跟上节奏。
五、充足的睡眠
现在的肥胖，大多是作息时间不规律，熬夜，睡眠不足造成的，每天保证7-8小时的睡眠，身体新陈代谢会正常。
不良的作息习惯，会降低身体新陈代谢，这样的身体，喝凉水都长胖。
通常，成年人的最佳睡眠时间为7~8小时。健身者由于体育锻炼，需要更多的时间进行机体修复，他们的最佳睡眠时间通常为8~9小时。
以上就是为大家总结的几个提高新陈代谢的办法，如果身体在一个高新陈代谢的水平运行，那么你就成功达成易瘦体质了，这样减肥也轻松，保持身材就更轻松了。
新陈代谢 瘦身的关键
我们都曾经疑惑，为什么有的人可以吃掉一整盒冰激淋，却没有增加一丁点儿体重，而自己从不敢放开口胃吃，却是稍不留神体重就往上窜。其实，答案很简单，这是因为人与人之间体内新陈代谢的速度不同。在这里介绍新陈代谢减肥法的原理和一些加速减肥的小窍门，一定会对你有所帮助。
新陈代谢和遗传决定人的胖瘦
新陈代谢是我们身体中的小发动机，它每天每时不停地为我们身体燃烧热量，保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。
摄入超低热量的饮食弊大于利
我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证机体基本的新陈代谢和日常体亍<偃缒愦右持型蝗患跎?000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
早餐让新陈代谢速度加快
早餐是一天中新陈代谢，以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比不吃早餐的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300-400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
多吃蛋白质让你多消耗200卡热量
调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。
当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等提供的。
睡好觉有助减肥
每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间，在上床睡觉之前的2-3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更容易地进入梦乡。
健身科普:什么是卡路里？代谢及基础代谢率?
健身科普:什么是卡路里？代谢及基础代谢率
卡路里、代谢及基础代谢率：启动生物生存的机制
今天来认识基本的观念，什么是卡路里？代谢及基础代谢率，身体的生物生存机制
1.什么是卡路里(UnderstandingCalories)
卡路里是能量的单位，其定义为将1克的水在1大气压下，升高1摄氏度所需要的热量。营养学家使用卡路里这个词来形容吃进食物之后，食物能供给身体潜在的能量。
食物中含有越多的卡路里，你就会有越多的能量可以使用。若吃进的能量超过身体当下所需的时，多余的能量身体会以脂肪(三酸甘油脂)的形式储存起来，以备未来所需。
饮食中营养素的热量，以每克为单位：醣类（碳水化合物）*4卡、脂肪*9卡、蛋白质*4卡
2.什么是代谢？(Metabolism)
代谢一共分成三个部份：基础代谢量、活动量、食物热效应
其中最主要的就是：基础代谢率（BMR），维持人的体温、器官的运作、血液循环、身体组织的化学反应等。除了基础代谢之外，而日常活动及食物的消化上也都会消耗到能量。
在能量的使用上，BMR最多占了80%，而身体活动占了20%，消化所消耗的能量，仅占了5%~10%。消化蛋白质比起消化脂肪与碳水化合物，需要更多的能量。
3.卡路里及代谢(CaloriesandMetabolism)
基础代谢率(BMR)根据年纪及性别而不同，维持每日基础代谢的功能，至少要摄取以下的热量：
女性：1200卡路里
男性：1500卡路里
此外，并且根据你运动的型态，增加卡路里的摄取。运动做的越多，若为了要维持体重时，卡路里的摄取也要越多；若为了要减肥，也许就不需要增加卡路里的摄取。但无论如何，你一定至少要摄取最低卡路里的热量。
若你没有摄取足够的能量（节食），身体会认为你身处在缺乏食物的环境下，并且会放慢你的代谢，以保存能量，这个机制就是所谓的「生物生存机制(BiologicalSurvivalMechanism)。
4.计算基础代谢率(CalculatingYourBMR)
而计算基础代谢率，网路上有很多工具，大家可以自行找寻看看。计算出来的基础代谢率仅供参考，而或许可以藉由机器的方式来辅助量测，或许会来得更加的准确。毕竟，影响基础代谢率，不只是身高、体重、性别、年纪。
增肌秘诀（二）代谢压力
增肌训练（肌肥大训练hypertrophy）简介：增强肌肉、骨骼、结缔组织，强迫组织去适应并且长的更大更强壮。
前面的文章有介绍了肌肉生长的三大机制之一：力学张力！
现在一起来看另一个关键因素：代谢压力！
一个对于肌肥大很重要的因素，在代谢压力Metabolicstress
代谢压力(Metabolicstress)
许多研究支持代谢压力在也是肌肥大讯号的重要来源之一，有些学者更认为如果要透过训练，追求最大化肌肥大，代谢压力的角色会比机械张力还重要。
那什么是代谢压力？
代谢压力指的是养分往肌细胞渗透的压力
代谢压力主要来源是"肌肉细胞在运动过程中进行无氧糖解所产生的产物"，包括了乳酸、氢离子、无机磷酸、肌酸，另外还有自由基、一氧化氮等，这些代谢废物会透过一连串分子路径去告诉肌肉细胞，你应该长大了，好去适应这些代谢压力。
但代谢压力(MetabolicStress)在这过程中扮演着重要的角色。简单来说，代谢压力是训练副产物的堆积，而这副产物称为代谢物(Metabolities)。当训练处在氧气供应受到限制时，代谢压力会十分普遍。而代谢物隐含着促进肌肥大的反应，这反应包括乳酸、无机磷(Inorganicphosphate)和氢离子(Hydrogenions)。
理论上，这些副产物可以加强合代代谢(Anabolism)，而方式是透过各种的机制，包括调解成长因子的释放、活性氧(ReactiveOxygenSpecies)及细胞肿胀，和/或全身中毒性毒剂(SystemicAgents)。代谢物的生产会驱动细胞，加强蛋白质合成及卫星细胞(SatelliteCell)的活化，这二项是肌肉生长所需要的关键元素。
这都是理解起来比较模糊的概念！不过在健身训练中大家都体会过代谢压力累积的感觉！肌肉充血，肿胀，泵感，肌肉收缩时有灼烧感！这些现象都是代谢压力的现象！
虽然代谢压力不是肌肥大的必要因素，例如：力量举选手的训练方式大多是一组1~5下，组间休息时间超过三分钟，这种训练型态很难累积足够代谢压力，但他们仍然拥有显着的肌肥大，可这也说明了为什么健美先生虽然没有举得比较重，但是可以在外型上胜过力量选手，
因为健美先生的训练型态可以兼顾机械张力并同时累积更多的代谢压力。
这也是为什么增肌训练的次数推荐在6-12次的原因！次数太低虽然有很好的机械张力，但是没办法完成更多次，无法累计代谢压力，次数太高虽然可以累积代谢压力，但是又失去机械张力的优势！
Occlusiontraining(血流阻断训练)也就是根据这个原理来执行的。
附注：肌肉生长的三大机制：力学张力，代谢压力、肌肉损伤！
