锻炼后疲惫到底要喝什么？其实目的不脱离帮助恢复体力、肌肉成长、提升肌力、燃脂这几点。对于需要每天大量训练、或是想赶快突破瓶颈的人，健身补剂是一个不错的选择。但是不能光喝健身补剂却不知道自己是在喝什么。所以在这边介绍常用的健身补剂！
1.肌酸
已经有数百篇的研究指出肌酸补充品可以更帮助肌力以及肌肉的成长，临床研究指出训练后是最佳的服用时机之一。尤其是搭配可以提高胰岛素水平的成分，例如BCAA的Leucine和葡萄糖。想了解更多关于肌酸可以参考以下文章：（肌酸之谜深入了解肌酸）
2.左旋肉碱
左旋肉碱在人体的肾脏和肝脏由胺基酸组合而成，主要储存于肌肉、大脑内，甚至是精液也有其存在。左旋肉碱的作用是帮助运输脂肪进入细胞的线粒体。一旦脂肪进入了线粒体，即可被氧化作为燃料以产生ATP。左旋肉碱无论你在训练或是休息，都是在进行这样的细胞工作。研究证实在激烈运动时尤其有效。如果没有足够的左旋肉碱，大部分的膳食脂肪便无法进入线粒体进行燃料燃烧。
最近一项苏格兰的研究从结论指出，左旋肉碱除了其脂肪运送工作，也增强了肌肉细胞的胰岛素运作。也就是说左旋肉碱可以在吃完碳水化合物丰富的餐点之后，帮助血糖保持在低水平。另外在肝糖衰竭时，也可以帮助补充肝糖。这就是为什么左旋肉碱适合在训练之后服用的原因。
3.葡萄糖
我们在训练的过程中肌肉里的肝糖糖原会被迅速地燃烧，研究证实短短30分钟的重训就可以消耗超过40％的肌肝糖。葡萄糖是不需要消化即可被人体立即吸收的碳水化合物之一，因此训练后摄葡萄糖取可以帮助体力更快恢复。另外摄取葡萄糖会增加胰岛素的分泌，其可以提高肌酸和肉碱的吸收效率。如果手边没有葡萄糖的话，建议可用葡萄汁来代替。
4.亮氨酸
亮氨酸在BCAA中三项支链胺基酸中扮演的角色是促进肌蛋白合成。BCAA最佳比例是2:1:1。但是训后的BCAA的比例可以把亮氨酸和其他支链胺基酸的比例提高到3:1:1甚至是10:1:1，正是为了促进更多肌蛋白的合成。
5.牛磺酸
如果你有在喝提神饮料(乐虎、蛮牛、红牛)的话，对于牛磺酸应该不会陌生。因为这些饮料的主要成分是牛磺酸，其是一种广泛分布于动物组织中的有机酸。除了是胆汁的主要成分，也天然存在于食物中，尤其是海鲜和肉类。牛磺酸是身体所需营养成分之一，对婴儿脑部及眼部发展有良好影响，所以婴儿奶粉成分都会加入牛磺酸。
训后补充牛磺酸可以提高肌力和肌耐力，并且提高体内的的NO(一氧化氮)制造量(帮你通血路，肌肉可以在一定时间内得到更多的养分)。另外训练后人体内的牛磺酸会被耗尽，因而有损到耐力和肌力。这就为何在训练后补充牛磺酸是很重要的。
6.丙氨酸
丙氨酸在锻炼前属于很重要的成分，在锻炼后恢复里也同样是不可或缺。其作用就是要用来提升力量和耐力并帮助体力的恢复。丙氨酸搭配亮氨酸和葡萄糖可以提升体内的肌肉肌肽水平，避免肌蛋白被碳基化或糖基化。
7.谷氨酰胺
主要功用是帮助肌肉的修复和成长。另外大量的训练会降低免疫力而影响到训练结果，谷氨酰胺可以帮助维持免疫系统的健康，让训练效果更如你所望。
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总结：有没有必要服用健身补剂依个人需求而定。如想要在更短期间内拼出成绩、突破瓶颈遇到障碍、恢复时间太长等状况的话，可以喝一下。但是在这里还是要提醒您，营养补充品是拿来补充用的，重训后一小时还是要吃点有营养的"食物"，千万不要忽略了正餐。
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健身运动补剂有哪些 运动营养补剂加盟
蛋白粉并非激素，能比较方便的为人体提供蛋白质，以满足日常运动时身体对蛋白质的需要，特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下，蛋白粉会起到很大作用，但其本身就能增肌。
增肌粉是在蛋白质的基础上加入碳水化合物，对于体型偏瘦和运动强度较大的作用很大。但一般的运动者只需要补充蛋白质就够了。
肌酸与蛋白粉和增肌粉不同，它并不是简单的提供基础的营养物质，可以由身体合成，也能从食物中获取，能快速的合成ATP直接为身体供能，提高一定的肌肉力量和耐力。
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称，它对肌肉的增长有一定作用，因为支链能一定程度的刺激胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用，它能防止肌肉流失，特别是减脂过程中身体以异化作用为主，它能起到肌肉保镖的作用，许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
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兴奋剂奥运大的潜规则 为什么运动员喜欢服用兴奋剂？
运动员服用兴奋剂是困扰当代世界各国竞技体育的严重问题，回顾历史，最早登上现代体育舞台的兴奋剂是鸦片，英国传统的耐力赛跑则是现代体育使用兴奋剂的源头。
2015年11月俄罗斯田径界大规模系统性服用兴奋剂的丑闻正式曝光。一直以来，兴奋剂被列为体育禁药，运动员服用兴奋剂会影响赛事的公平并受到严厉惩罚，国际田联对俄罗斯田径队实施全球禁赛，里约奥运会俄罗斯田径项目除克里什娜一位运动员可参赛外全部遭禁。
1994年广岛亚运会上11名中国运动员被查出使用兴奋剂，以及马家军，王德显等中国田径届传奇人物曾经爆出过的兴奋剂丑闻。
1964年的东京奥运会上甚至出现了奥运村的盥洗室里到处都是运动员使用后丢弃的安瓿和注射器的可怕场景。
每隔一段时间，总能听到几位耳熟能详的大牌运动员掉进“药罐子”的新闻。那么究竟兴奋剂是什么?
兴奋剂究竟是什么?
所谓兴奋剂，并不只是单一指的是某一种药物，而是所有被国际奥委会规定禁止运动员使用药物的总称。
最早的兴奋剂被称为刺激剂，主要是通过单纯刺激肌肉和神经中枢产生兴奋作用，进而让运动员保持情绪亢奋，不过这种刺激剂副作用过于明显，易导致昏厥甚至死亡，所以逐渐被淘汰。
随后，兴奋剂的主要作用慢慢演化成通过生长激素提高耐力、增加力量、缓解疲劳等等。这种兴奋剂相对而言对人体伤害少，且见效明显，很多人通过服用兴奋剂在短时间内使运动成绩大幅提升，进而名利双收，这也是涉药运动员铤而走险的主要动力。
国际最流行的兴奋剂
目前国际上最主要的兴奋剂共分为七大类，包括合成类固醇类、刺激剂、利尿剂、B阻断剂、内源性肽类激素、麻醉止痛剂和血液兴奋剂，其中合成类固醇、刺激剂和利尿剂的使用范围最广。
针对不同种类的项目，运动员所使用的兴奋剂种类也不尽相同。以合成类固醇为例，运动员服药后肌肉增长快、能减轻疲劳感、保持充沛体能，进而在比赛当中发挥最大潜力，所以往往是田径运动员的首选。过去十年当中曾被誉为“国际最先进兴奋剂”的THG就属于此类药物。
服用兴奋剂的危害
科学研究证明，使用兴奋剂会对人的身心健康产生许许多多直接或间接的危害。使用不同剂量和不同种类的禁用药物，对人体的损害程度也不相同。如：出现严重的性格变化;产生药物依赖性;导致细胞和器官功能异常;产生过敏反应;损害免疫力，引起各种感染等。
1899年，世界自行车赛冠军马歇尔·泰勒突然退赛，原因是服药造成的幻觉;1904年依靠“士的宁”获得冠军的希克斯再也没有参加正式比赛;1960年，丹麦自行车选手延森在罗马奥运会比赛中死亡，尸检证明他服用了苯丙胺、酒精和另一种扩张血管的药物;1967年，前奥运铜牌选手、英国自行车运动员辛普森死于环法比赛途中，死时衣袋中还有未吃完的苯丙胺……
运动营养补剂可以和其他饮料一起服用吗？
运动营养补剂按不同用途在市面上有很多种类。其中，最被健身爱好者所推崇的就是乳清蛋白类，还有肌酸类的补充品。
乳清蛋白粉可以跟含有碳水化合物的食物一起服用。训练结束后，把乳清蛋白粉冲服的同时，里面可以搭配葡萄糖或者蜂蜜服用。葡萄糖和蜂蜜属于高升糖指数食物，进入体内后，可以快速促使胰岛素分泌。
而胰岛素属于促合成激素，可以加速蛋白质的合成速度，作用在受损的肌肉恢复上，可以让受损的肌纤维修复重组的能力提高，有利于肌肉的生长。
而市面上的肌酸分为水肌酸（肌酸）和复合肌酸（蓝莓、柠檬口味等）。服用肌酸时不要和含有咖啡因的饮品一起服用，比如咖啡、硫磺酸饮料。
因为肌酸的吸水性很高，会使得体内的水分缺乏，而咖啡具有强大的利尿功能。所以两者搭配服用会使得身体的脱水更严重，导致肌肉痉挛，甚至肌肉收缩能力变差，训练的过程会导致身体受损。
肌酸可以配合果糖和葡糖糖一起服用，这些单糖会引起胰岛素浓度的升高，胰岛素被释放到血液后，可以使得肌酸快速输送到身体的肌肉细胞里去。所以训练的疲劳感会延迟。
运动营养补剂
随着我国健身行业与国际逐步接轨，国外先进的健身理念和方式蜂拥而至。人们不再只跳跳操，练练器械，而有了更多的选择。随之而来的营养观念也在改变——不再单一地依靠食物，而是有选择性地服用营养补剂。
何谓运动营养补剂，我们需要这些补品吗？
其实，运动营养补剂是根据运动科学的理论知识研制和生产，从自然食物中提炼精制而成的精华营养素，容易消化吸收，并且可以针对不同的体育运动有选择性地使用。主要包括蛋白粉，肌酸，氨基酸胶囊，减脂素等等。
下面我们简单谈谈它们的作用：
蛋白粉——众所周知，蛋白质是机体组织的重要组成成份，而鸡蛋蛋白是与人体最接近的蛋白质，也最利于吸收。蛋白粉正是从鸡蛋和牛奶中提取的纯度极高的蛋白质，经过精心的设计与处理，去除了大部分的废物，并与优质的碳水化合物、微量元素及矿物质混合而成。它比鸡肉、牛肉等更易于人体吸收，且可避免气涨。
肌酸——肌酸是一种存在于人体中的天然营养素，主要作用是能使肌肉更结实更有力；帮助肌肉细胞储存能量，防止机体产生过多的乳酸，从而减少肌肉细胞的疲备感，提高运动耐力；此外肌酸还能促进蛋白质的合成。而人体每天从饮食中摄取到的肌酸只约１克，这对健身爱好者来说是远远不够的。因此，最佳的摄取方式是服用脱脂、脱胆固醇的肌酸水化物。
氨基酸——人体所需蛋白质由２０种氨基酸按不同组合构成，而有八种氨基酸人体不能合成或合成速度远不能满足机体的需要。氨基酸胶囊富含各种必需氨基酸和非必需氨基酸，正好能满足机体的需求。
减脂素——这可能是广大减肥者所需要的，主要成分是铬元素、左旋肉碱等。铬元素能提高人体新陈代谢水平，而左旋肉碱是脂肪酸的载体，能很好地促进脂肪分解代谢。运动并结合服用减脂素，能达到事半功倍的减脂效果。
因此，对健身爱好者来说，比较合理的一种消费方式是以日常食物为主，适当地辅以高价值的运动营养品，才能达到更佳的运动效果。
为什么你需要大重量训练！
为什么你需要大重量训练！
运动训练其实就是一个不断适应的过程，不断适应压力然后不断变强壮！
爱因斯坦说过，疯狂的定义是重复做某件事，但是每次都预期收获不同的结果。这个定义同样也适用于很多传统健身爱好者，他们持续多年使用同一套运动方案，但总是疑惑为什么运动效果不再那么明显了。
运动适应性的一般典型表现描述了人体对运动刺激的反应。当我们的身体刚刚接收到来自运动的刺激时，首先会经历一个震惊期。之后会进入大约8到12周地适应期，在此期间，身体对於运动刺激的反应最大。在此之后就进入了疲劳期，运动方案不再带来理想的效果。这些是训练周期分划背后最基础的科学原理，而训练分期存在的目的就在於通过规律、系统地调整运动强度来避免平台期的发生。
一种突破平台期的有效方式是改变运动方案中的一些或所有参数。这些参数包括：训练动作、强度、重复次数、组数、组间休息时间、动作速率以及训练频率（在一段特定的时间内训练的次数）。
为了刺激身体最快速地发生改变，你可以增加训练使用的总重量（因此也提高了运动强度）。如果你觉得自己没有收获期望中的增长，或者仅仅是想要改变自己的运动方案，以下是大重量训练能够帮助你看到变化的六点原因：
1.大重量训练刺激肌肉生长
大重量能让我们更多地募集并启动II型肌纤维。当你举起大重量时，可能会感觉到肌肉在颤抖。这是因为你的神经系统在募集更多的运动单位及肌纤维，来发力举起这个重量。II型肌纤维决定了肌肉的大小以及是否线条清晰，所以更多地启动并使用它们能够带来快速可见的运动成效。
2.大重量训练提高肌内协调性，从而提升整体肌力水准
肌间协调性指的是不同肌肉协同工作产生动作的能力。而肌内协调性指的则是同一块肌肉中的多组肌纤维协同工作发力的能力。由於大重量训练需要肌肉更多地收缩发力，在此期间相关肌肉的肌内协调性也得到了提高，这能够让你之后发力时更加高效。
3.大重量训练能够让肌肉维度变化小的情况下变得更加强壮
肌浆肥大：肌肉在经历过中等到高强度的多次数（10到15次）做功后，肌浆的体积会增加。肌纤维肥大：肌纤维的经历过肌力训练后变得更粗更厚。大重量训练能够刺激肌纤维肥大，让肌肉更加厚实、强壮，而肌肉的体积则不会有太多的变化。当使用的训练重量适当时，你能够完成的标准训练动作应该不超过5次。
4.大重量训练能够减小生理年龄
如果你的年龄已经超过35岁，你绝对需要在每个4到8周的训练周期内，每周进行2到4次的极量抗阻训练。在成年男性达到这个年龄时，除非有外部的刺激促使睾酮素分泌，否则睾酮素水准会自然地下降。睾酮素是一种类固醇激素，负责修复受损的肌纤维，这个修复的过程能够增加肌肉的体积并提升它们发力的功能。大重量的抗阻训练所带来生理刺激除了能提升男性的睾酮素水准外，还能够增加骨密度，这两者都是生理年龄的重要参数。大重量的抗阻训练还能够帮助年龄35岁以上的女性提升她们的生长激素水准，这对於增加肌肉以及燃烧脂肪而言至关重要。
5.大重量训练能够提升静息代谢水准
一磅的骨骼肌每天在静息状态下会消耗5到7卡路里的热量。增加5到7磅的肌肉能够将你的静息代谢（身体产生并消耗热量的效率）提高50卡路里左右。这个数字听起来可能不多，但它能让你在一年的时间里不做其它任何事情的情况下多消耗大约2/3磅的脂肪。
6.大重量训练看起来很酷！
这足以让你在亲朋好友面前显摆一番，但坏处就是之后他们搬家时肯定会来找你帮忙！如此令人不可思议的强壮总是需要付出代价。
使用大重量的抗阻训练确实可能会令人感到害怕，因为训练的困难程度以及随之而来的肌肉收到破坏（这是肌肉生长的方式之一）。大重量训练的一个副作用是延迟性肌肉酸痛，即DOMS。如果你曾体验过延迟性肌肉酸痛，你应该知道那种感觉有多么不适。虽然在酸痛时做一些轻量的运动看起来十分反常，但这可以帮助你更快地恢复，让你能够持续做大量的训练，增加肌肉量，让身体发生变化。
在固定器械上使用极量负荷是一种更加安全地方法。为了得到最好地成效，我们应当使用只能完成五次的重量，并在10到12周后改变你的运动方案，持续对身体产生刺激。如果你想确保得到最佳的训练效果，可以考虑和ACE认证的私人教练合作，调整自己的运动方案，确保安全有效地增加所使用的负荷。
十大健身营养补剂品牌 健身营养补剂品牌代理招募
随着现代生活水平进步，更多人爱上了健身，也就这样接触了健身补剂在每日健身圈中，我们经常能够围绕着健身补剂展开话题，你吃什么牌子粉？来勺氮泵压压惊我粉没了，借你的给我来两勺？你倒点出来，舀多了。
今日小编来给各位介绍下十大健身营养补剂品牌：
肌肉科技：
全球运动补剂的神话。全球最知名品牌之一，肌肉科技明星团队包括了乔卡特，菲尔·希斯，德克斯特·杰克逊等超级明星。
诺特兰德：
诺特兰德位于欧洲体育大国捷克，公司成立于1993年，在这个全民体育参与度高度发达的国家，大众对于运动营养品的品质和种类有更为专业的要求。诺特兰德以其专业化与人性化得到大众肯定，是捷克国宝级品牌
欧力姆：
欧力姆，1990年成立于波兰。专注于运动营养领域，欧力姆试验室在体育类活动与均衡饮食的基础上，进行细致的研究与探索，是欧洲少数有完整GMP的品牌之一，目前，欧力姆已经成为运动营养品品牌中的佼佼者，占据了全球大部分市场，深受健身爱好者的喜爱。
海德力：
ProSupps海德力已经拥有全系列6大细分品类，30余款产品，?包括蛋白补充、燃脂塑型、代餐零食、运动状态提升、功能饮料、运动恢复等门类产品。
EB健型：
EB健型，英文名称EVERBUILD，是一款运动营养品品牌，原产于欧洲保加利亚，以至纯质真为品牌目标，用科学的方法，开发出一支又一支纯度更高，质量更好，以提升运动表现为终极目标的优质运动营养品。
UP：
UltraPerformance（中文名：Up运动营养），英文直译为超强表现，UP致力于研发既满足健身爱好者需求，又能达到专业运动员标准的运动营养品
欧普特蒙：
1986年欧普特蒙在美国正式成立，是集结产品研发和制造优质的营养品的一家知名企业。目前欧普特蒙已经是美国最大的健身营养品代理公司之一。
巅峰科技：
这是一款几乎来自于未来的补剂，全新的科技和良好的效果，让他一上市便火遍全美，现在它来到了中国，PERFORMIX刷新你对补剂的认知帮你发掘真实的自己
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营养补剂的问题
营养对于每个人都是必不可少的，从事健美训练的人更需要充足的营养。初学者往往将全部精力投入训练而忽视了营养。其实，没有适宜的营养任何训练都是无效的，因此初学健美的人要注意以下五大健美营养原则： 1、补充足够的热能：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。 2、补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解 3、补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。 4、促进合成、减少分解：当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。 5、保持适宜激素水平：人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。 初学者的膳食营养补充 膳食的安排：初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次，五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。 膳食的组成：健美训练者每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例应为25比55比20左右。 馒头面条米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，是初学者的首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。 多吃碱性食物：正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。 蔬菜水果之类的碱性食物，还可以补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。 初学者的营养补剂 营养补剂能够快捷、方便、高效地为机体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍三类最基本的。 能量补充类：这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。 蛋白补充类：乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。 肌酸类：肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。 初学健美者的膳食营养误区 不为自己准备膳食：要练好健美，必须自己准备膳食，依赖饭堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。 不做营养记录：制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。 饮水不足：水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。 相信健美初学者通过本文可以得到一些启示，通过今后自身的实践，摸索出适合自己的膳食营养补充方法，早日塑造出完美的肌肉线条。
这9种减肥补剂，你知道几种？
减肥的最大克星是什么?是根本停不下来的食欲。
减肥最重要的就是要选对适合的饮食，吃什么东西可以减肥呢?
1、5-羟色氨酸(5-HTP)：肥胖最主要的原因是什么?是吃得太多。5-羟色氨酸是一种在健康食品店里可以买到的自然物质，它可以限制碳水化合物的摄入。有研究用肥胖的女人作对象表明，一日三餐每餐前20分钟服用200mg5-HTP可以使碳水化合物的摄入量下降22%，它抑制机体对碳水化合物的食欲。另一个为期12周的研究表明每天600-900mg的5-HTP使体重比不用5-HTP的有明显下降。
2、西洋参：起效快的碳水化合物如过水面包、白米饭和干食面通常使血糖水平发生波动，这又导致想吃更多的碳水化合物。吃饭前40分钟服用1克西洋参有助于减轻机体对碳水化合物的反应，这种减轻主要是因为有助于稳定机体血糖水平。
3、武靴叶：该草本可以使胰岛素更有效的工作，因而有助于维持血糖水平。脂肪控制的机制是这样的：如果进食后机体能产生较少的胰岛素，你就会瘦下来。每天早餐时1克武靴叶就足够了。
4、葫芦巴：这又是一个向脂肪宣战的草本，它可以防止餐后血糖水平升高，这就可以消除餐后胰岛素水平的急速升高。记住胰岛素属于一种脂肪储存激素。餐前服用500mg葫芦巴。
5、红辣椒(辣椒素)：红辣椒含有辣椒素，它可以通过影响交感神经系统提高代谢率。鸡肉、鸡蛋清和鱼加红辣椒是你饮食的不错选择，如果你耐不住这种辛辣的东西，也可以每天服用2-4克含辣椒素的胶囊，各健康食品店都可以买到这种胶囊。辛辣的味道还可以抑制食欲。
6、纤维素：这又是一个你可能没有想到的减肥补剂。尽管它作为减肥补剂有很好的名声，许多健美运动员还是象瘟疫一样躲避它。科学研究表明纤维素有助于加速减重，进一步研究揭示餐前1.5克葡甘露聚糖(一种纤维素)，每天2次，有助于超重人士减肥，即使他不进行节食。
7、水：让我们做一个水合试验，饮下24盎司水，如果你45分钟内不去洗手间的话，就说明你已经脱水了。脱水阻碍运动能力，并显著影响代谢。研究表明脱水的个体代谢速度减慢。水的另一个好处是它降低机体醛固酮的水平，可以把储存在皮下的过多的水分释放出来。冷饮还可使卡路里的消耗稍微增加，因为机体把冷饮的温度升到体温水平，这个过程是耗能的。
8、酪蛋白：脱乳蛋白是减肥的另一选择。有一对照试验让超重的警察进行12周的举重训练，同时严格限制热量摄入。其中一些人服用一种主要含酪蛋白的牛奶蛋白粉，另一些服用乳清蛋白。两组的每天总蛋白摄入量是一样的。结果表明每天每公斤体重服用1.5克酪蛋白的警察比另一试验组增加了更多的肌肉。说明饮食中加入酪蛋白可以增加肌肉体积，刺激代谢。
9、omega-3脂肪酸：这些存在于鱼类和一些补剂里的脂肪，可能是减肥的一个误区。有个研究用63个超重的男人和女人做试验，每天连续4个月食用富含omega-3脂肪酸的鱼类，他们的体重比每周只吃一次鱼的对照组降得更多。omega-3脂肪酸存在于鲑鱼和其他一些深海鱼类内，进入人体后参于肌糖元的合成，使更多的碳水化合物转化为糖元，从而能减少储存为脂肪的比例。
小腿肌肉的重要性！【知识讲堂】
小腿肌肉的重要性！【知识讲堂】
尽管小腿是如此重要，但我可以说小腿仍然是很多训练者最习惯性忽视的部位。因为如果要说一个人身上哪处小肌肉值得更多关注，那毫无疑问将是小腿。强壮小腿对于提高运动能力至关重要。没有足够的小腿和脚部力量，任何人都跑不快、跳不高，缺乏爆发力。
全身力量的发力中心在腰臀，但必须要依靠双脚才能将这些力量传递到身体各处。去看看任何一场大力士比赛，你会发现那些大力士都拥有壮硕的小腿。强壮的小腿非常有用。汽车没油之后只能依靠手推汽车上坡的时候，你就能充分感受到小腿肌肉的酸痛了。
如今美国成百上万的人都饱受踝关节和脚部伤痛的折磨包括突发伤害和慢性疼痛因为他们的小腿和双脚太弱了。对于健美者来说，小腿也非常关键。在健美赛场上，身体的每一个部位在各种不同标准姿势之下都有其评分系统，而小腿几乎在所有姿势之下都会呈现给评委。在阿诺德·施瓦辛格的传记《阿诺德：一个健美运动员的训练经过》中，施瓦辛格强调过小腿的重要性，小腿将给人下半身的整体印象。
他指出，如果一个家伙大腿粗壮而小腿纤细，那么大多数人只会觉得难看；而小腿硕大、大腿苗条的腿部，反而能给人更加深刻的印象。没错，由于几何形状差异，小腿又处于腿部末端，粗大的小腿会给人以整条腿部都肌肉发达的错觉，同时也更符合美学观点。因此无论是纯粹想提高身体素质，还是为了健康和美，对小腿进行专门训练都将带来极大益处。
10个常见的健身营养补剂
健身运动与营养密不可分，在健身营养补充方面，除了膳食作为重要基础外，许多增肌者广泛使用多种营养品，包括乳清蛋白、运动饮料、肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸等增肌产品。
1、蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质补充，才能使肌肉增长。肌肉越多，需要的蛋白质越多。以每磅体重1克蛋白质为补充量。一天六次进食， 三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。
最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易干吸收，且乳糖含量低，可避免气胀，后者为训练后必需。
2、肌酸肌酸
是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量，再造 ATP(三磷酸腺苷)，并使11-B型肌纤维保持水分，达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果：运动后女性应补充5克，男性补充7一10克。
3、谷氨酞胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨醉胺减少。为平衡分解代谢的作用，训练后应补充7一15克。
4、支链氨基酸
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长)：①释放胰岛素，②释放生长激素。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4一5克。
5、鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2(一种加快蛋白质分解的分解代谢激素)。鱼油产生的E1可抑制E2，并刺激生长激素产生，使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量：每日4-6粒(每粒1克)。
6、精氨酸
与谷氨酚胺一样，人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中，故需补充精氨酸。临睡前补充10一20克，可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C
它是强有力的抗氧化剂，可像海绵一样样吸附血液中的自由基。建议用量，日2000毫克。训练后立即服用1000毫克，可抑制分解代谢激素皮质醇。
8、维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在细胞膜免受氧化损害的同时，可增强肌肉利用胰岛素的能力，因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量：日200-400国际单位。
9、锌
多数运动员缺锌，而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需要有足够的锌。建议用量：男性日20毫克。
10、镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩，改善耐糖能力，可增强力量。建议用量：日400-600毫克。
补剂指南：1-睾酮
名称：1-睾酮(1-testosterone)结构：17-羟基-5a-1-雄烯-3-酮有效剂量：口服300mg/天；经皮200mg/天；醚胶囊100-150mg/天
特征：1-睾酮本身可以看作是补剂工业的一次革命，随着它的出现，我们最终迈进了使激素原和类固醇一样有效的时代。这不是开玩笑，有些人想否定它，但1-睾酮是实际上的类固醇。在有关激素原的法律条例下它是合法的，这表明一个类固醇类的营养补剂可以合法销售，只要满足下面条件：1 自然合成；2以前没有作为药物使用过。
故事开始于激素原领域的不断改进，激素原是一种比较弱的类固醇，需要通过体内有限的酶转化为一种活性物质，如诺龙、睾酮、去氢睾酮或双氢睾酮。所有这些都是非常有效，但非法的激素。Ergopharm公司的拥有者、无疑也是激素原工业的主要推动者帕特里克·阿诺得前些时候引进了一种新的激素原，他把它叫做1-AD。1-AD的转化活性物质是一种大多数人都没听过的激素，他把它叫做1-睾酮。一个非常恰当的名字，因为它的基本结构和睾酮相似，除了没有4，5双键而代之以1，2双键。但是这个名字也引起了一些混乱，可能使一些人不能真正理解该物质的真正含义。没有了4，5双键而被两个氢原子所取代通常是通过体内一种叫5-a还原酶所介导的一个自然过程。这和由睾酮转化为双氢睾酮（DHT）的酶是同一种酶。经5-a还原酶转化的激素不能再转化为雌激素，因此使用者会获得比较小但更多瘦体重的增加，并且对体脂比较少的人还会增加肌肉的硬度感。通常情况（诺龙和双氢诺龙除外）新的激素雄激素样作用会更强。也就是降低了雌激素样作用，增加了雄激素样活性。使得激素原能增加力量和攻击性，降低体脂，增加体形的轮廓。如果我们用4，5双键代替4，5位置的双氢结构，那么我们可以看到1-睾酮实际就是去氢睾酮（boldenone)的5-a还原形式，去氢睾酮是一个睾酮类似物，它增加了1，2-双键，雌激素样作用和雄激素样作用都比睾酮较弱。因此1-睾酮是一种非芳构化激素，它的雄激素样作用比DHT弱（对头发和粉刺的刺激性较小）,但是由于结构的改变，其活性还是比DHT高，DHT是很容易失活的。因此称作双氢-去氢睾酮至少从结构的角度来看似乎更合适些。要解释1-睾酮有什么作用及作用机制如何，首先要消除一些对它的误解。又一次，帕特里克·阿诺得，这个第一次把1-睾酮的作用比作群勃龙（trenbolone;一种类固醇，结构为19-去甲基-4-9-11-雄三烯-3-酮）的人批评了这些错误的理论。一些人认为我们在开发一种全新的类固醇，而实际上关于1-睾酮已经做了很多研究，它之所以没有用作医学用途（至少它的原始形式是这样）是有其它原因的，如它的刺激性。但是1-睾酮绝对被使用过，尽管结构有所改变：加了一个甲基。这种改变使得它的作用有所改变，而成了完全不同的另外一种药物。但是确实这种改变只有一种重要结果，那就是增强了1-睾酮的口服有效性。另一种药物叫美替诺龙（primobolon;1-甲基-17b-羟基-5a-1-雄烯-3酮），有些人可能认为至少从作用的角度来看，1-睾酮就是美替诺龙的弱化形式：由于缺乏口服有效性，1-睾酮进入血液的比例只有14%左右，而甲基化后吸收比例要高的多。美替诺龙通常口服剂量为100-150mg/天，而1-睾酮的口服剂量大约在300mg，可能还要高些。因此理论上你服用1-睾酮可以取得中等至好的效果，可能同时使用些芳构化激素原会加强效果。通常使用者会达到一个比较坚硬、紧密甚至更瘦的体格，效果当然不会令人失望！因此至少从法律上来说，1-睾酮是除了食物以外增加肌肉最有效的药物。同时使用者必须意识到这是一种类固醇，从不应该使用超过6-8周，而且要有等量或更长的间歇期，因为它抑制体内自然睾酮的分泌。在使用任何这类物质前还建议你要有足够的营养摄入，这不仅对你获得最大的肌肉体积来说是重要的，还对周期后自然睾酮处于抑制状态时体形的保持有影响。不管怎么说，1-睾酮是合法补剂的突破，一个进入新时代的门槛！目前研究工作已经取得重大进展，使得1-睾酮和它的类似物美替诺龙一样有效，从而可以使合法类固醇达到非法的效力！这方面做得比较好的有Higher Power、Avant Labs和分子营养（Molecular Nutrition）等补剂生产公司。这是一种未来很有发展前途的补剂！
合理使用减脂补剂
减脂补剂并不是仙丹，仅仅是一种营养补剂，它只对你的减脂过程起辅助作用，而不能决定减肥的成败。
很多使用减脂补剂的人，往往误以为减脂补剂可以完全代替健康科学的饮食习惯、长期坚持的运动习惯，以及健康协调的生活方式。如果不及时转变观念，认清事实，他们迟早都会碰壁。
1.不可过量摄入。
减脂补剂的作用原理，通常是加快身体新陈代谢的速度、抑制食欲、增加饱腹感等，如果使用过量，很容易产生副作用，甚至危害身体健康。因此，使用减脂补剂，不要超过生产商的推荐摄入量。
2.不长期摄入。
即便你选择的是由天然原料制成的减脂补剂，最好也不要长期使用。实际上，无论你长期摄入哪种补剂或者药物，最好都给身体一段休息的时间，即暂停摄入一段时间。这是因为我们的身体总是希望保持一种自然的动态平衡状态，也就是在面对任何状况或者外部刺激的时候，都会倾向于保持内部的稳定性。
当身体第一次受到某种刺激的时候，它会很快做出相应的反应。但是，当这种刺激持续很长一段时期之后，身体就会对刺激习以为常，而不再做出积极的反应了。
此外，当一种持续了较长时间的刺激突然消失之后，身体会通过减慢新陈代谢的速度作出反应。比如，当你突然停用一种使用了很长时间的减脂补剂之后，你的新陈代谢水平会稍稍下降，在新陈代谢水平恢复正常之前，你的体重将会有所增加。
减脂补剂本来就不是正常饮食计划的一部分，它只是对你减脂目标的实现起辅助作用。一旦你的减脂目标实现了，惟一能帮助你长期保持减脂成果的手段，就是适当的锻炼和健康的饮食。
3.不要期望获得和别人同样的效果。
你的朋友在使用某种减脂补剂之后，能收到很好的效果，但是，你使用同样的减脂补剂，却效果不佳。这是因为每个人储存脂肪和燃烧脂肪的方式会有一些差异。
这时，你应当可以尝试一下其他的减脂补剂。市面上可供选择的减脂补剂非常多，你应该能找到最适合自己的。
4.不要一边摄入食欲抑制剂，一边面对美食的诱惑。
我们都有一些难以割舍的美食情结，如果你的弱点正是抵抗不住美食的诱惑，那么，最好的办法就是远离诱惑，而不是使用食欲抑制剂。
食欲抑制剂的确可以有效地帮助你控制食欲，减轻饥饿感。但很多因素都能刺激我们产生食欲，如情绪、味觉、视觉和氛围等。选择摄入食欲抑制剂，说明控制食欲是你的短板。对你来说，最关键的是远离美食的诱惑，然后再摄入食欲抑制剂。当你的周围到处都是触手可及的炸薯条、饼干、蛋糕和冰淇淋的时候，食欲抑制剂也会束手无策。
5.不要期望减脂补剂能抵消不良饮食习惯带来的后果。
由于很多减脂补剂可以提高身体的热量消耗，于是，有些人认为，可以在吃完炸鸡、炸薯条、冰淇淋等高热量食品之后，再摄入减脂补剂，以消耗掉摄入的高热量。不幸的是，事情并非这样简单。
不错，很多减脂补剂的确能增加身体的热量消耗量。具有产热作用的减脂补剂，是通过提高身体的新陈代谢水平来减少体脂的。但是，具有产热作用的减脂补剂，通常只能使我们的体温升高不到1摄氏度，因而增加的热量消耗是非常有限的。如果你期望减脂补剂能帮助你抵消不良饮食习惯带来的后果，那是不现实的。记住，只有养成健康合理的生活方式，养成健康的饮食习惯，坚持科学的锻炼之后，减脂补剂才能发挥更好的作用。
