蛋白粉里面的蛋白质是什么?带你认识这位生命的承担者!

发布时间 : 2019-11-08
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蛋白质是构成机体组织器官的重要成分,是人体必需的6大营养素之一,是生命活动的主要承担者。下面就让我们一起来认识下这个重要的角色吧:

1、蛋白质的生理功能

蛋白质的生理功能主要分为三个部分,第一个是构成和修复组织。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体里面小到一个细胞,大到内脏,从头发丝到皮肤,都离不开蛋白质。人体每天约更新3%的蛋白质,组织细胞里面的蛋白质始终不断更新,只有摄入足够的蛋白质,才能维持更新,让所有组织和细胞始终保持最好的状态。

第二个是调节生理功能。蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能。它能够形成各种各样的酶、合成抗体、运输营养元素、构成部分激素等等,让身体各系统能够正常运行。

第三个是提供热量。不过身体一般不会动用蛋白质作为能量来源,如果到了这一步,基本上说明你摄入的热量严重不足,身体已经将近弹尽粮绝。

2、怎么补充蛋白质

以上就是蛋白质的生理作用,下面就来告诉你要怎么补充吧。

蛋白质常见的食物来源有,肉类、蛋类、奶类以及奶制品、坚果类、大豆以及豆制品这几种。不过这些食物中部分不光含有蛋白质,还有大量的脂肪、胆固醇,让很多人敬而远之。那么要怎么样快速补充蛋白质呢?

可以借助蛋白粉。蛋白粉主要成分就是蛋白质,能够做到在快速补充蛋白质的基础上,减少脂肪和胆固醇的摄入。蛋白粉种类这么多,推荐汤臣倍健蛋白粉。

怎么补充蛋白质

汤臣倍健蛋白粉有三大优势,第一是由中国膳食补充行业的领导品牌和标杆企业汤臣倍健打造,质量有保证;第二是汤臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白,蛋白质含量高达80%,消化率在90%以上,营养价值高;第三是汤臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是东北非转基因大豆蛋白,经过检测,明确不含转基因成分,而乳清蛋白则来源黄金奶源新西兰,绿色天然无污染。每天只需要用温水冲泡一杯汤臣倍健蛋白粉,就能轻松补充蛋白质。

来源:中国美容美体网(ilife9988)

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健身喝蛋白质粉好吗 健身喝蛋白粉和不喝蛋白粉的区别


蛋白粉是长肌肉的时候会用到的产品,很多人会为了长出很好的肌肉会借助蛋白粉,其实最好的方法还是选择适合自己的饮食方式。

健身喝蛋白质粉好吗

其实蛋白粉只是营养的补充,没有很大的差别,肌肉其实还是需要训练才会有的,而且一般的人只要是长期的锻炼都是会有很好的肌肉线条的,蛋白粉的作用不太大。健身后30分钟吸收比平时更好,所以可以在这个时候吃蛋白粉。另外一次早晚都可以,区别不大。蛋白粉每次吃一两勺,一天吃一到两次。泡蛋白粉的水温不宜超过体温。

蛋白粉是补充蛋白质的,可是蛋白质是可以通过食物来进行补充的,如果是身体缺乏蛋白质,那么选择蛋白粉就是很好的,不过坚持锻炼才是最好的。蛋白粉是最有利于人体吸收的。并且能更快的被人体所消化,仅仅是靠肉食来补充蛋白质,摄取的热量会相当多。蛋白粉就其本身的价格而言是比牛羊肉要稍微便宜的,所以它才受到健身者的追捧。

健身喝蛋白粉和不喝蛋白粉的区别

区别不是很大的,短期内的喝蛋白粉的练出的肌肉也是需要不断的训练才会维持,可是有的时候蛋白粉只是作为食物的一种补充,通过蛋白粉或者是复合肌酸粉的肌肉因为比正常锻炼出来的肌肉速度快一些,因为无论你的肌肉纤维度有多强,当你的肌肉量达到一定量时,肌肉纤维度就会慢慢提升。

增肌粉是看起来很好的食物,可是还是和一般的食物有差别,不过归结到一点就是要坚持锻炼才会有好的肌肉,蛋白粉只是辅助帮助训练的。选择蛋白粉/增肌粉来满足身体所需要的能量,如果每日饮食可以满足身体需要不需要喝蛋白粉/增肌粉,去除其他方面只要满足身体每日所需要的能量肌肉就能获得增涨。

为什么减脂期需补充蛋白质 蛋白粉什么牌子好


减脂需要控制热量的摄入,通过消化大量的脂肪,来降低体脂率,让身材线条更好。为了达到减脂的目的通常需要去控制饮食,戒掉一些热量高的垃圾食品,选择低脂、低糖、低油的食物,控制摄入的热量,更是需要结合大量的运动来达到更大的燃脂效率。

1.为什么减脂期要补充蛋白质减脂期间大量的运动会导致体重下降,也会消耗掉一部分的肌肉。在减脂期间,保证高蛋白的饮食,能够让你消耗更多的脂肪,且保存更多的肌肉。所以,相对摄入充足的蛋白质,是对燃脂有所帮助的,能达到更高的减脂效果。而且大量的运动也会消耗更多的蛋白质来补充热量,如果蛋白质摄入不足可能会导致脱发、免疫力下降、越减越肥等情况。所以在减脂期间必须要摄入蛋白质,且保证蛋白质摄入量充足。我们都知道,吃肉类食物是补充蛋白质最好的方法之一,可以通过吃肉类食物来补充所需的蛋白质。但是在摄入大量肉类食物的同时,还摄入了大量的脂肪和胆固醇,导致达不到理想的减脂效果。而食用蛋白粉就不需要担心这个问题。

2.蛋白粉是什么蛋白粉是一种膳食营养补充剂,主要成分为蛋白质。蛋白粉的存在就是为了你在不方便吃肉时或者蛋白质补充不足够时,给你最快捷的方式,补充足够的蛋白质。而且蛋白粉的热量并不高,常见品牌的蛋白粉,一勺大概有50大卡,完全不影响减脂。

3.蛋白粉什么牌子好对于减脂人群来说,选择蛋白粉当然要选择低脂高蛋白、更容易吸收的蛋白粉。汤臣倍健蛋白粉,蛋白质含量高达80%,脂肪含量仅占3%,采用植物蛋白和动物蛋白合理配比,双重营养更容易吸收,能够为减脂人群提供优质的蛋白质,帮助达到更好的减脂效果。汤臣倍健蛋白粉还含有多种维生素、多种矿物质营养元素,助你在减脂期间补充更多的营养。在运动过后30分钟内搭配食物一起食用,吸收效果会更好哦!减脂虽辛苦,但是能够达到自己的目标就很有成就感。减脂贵在坚持,除了每天都要大量的运动外,还需要克制各种美食的诱惑。成功的路上也许并不拥挤,很多人在途中就已经选择了放弃,当你想要放弃的时候,问一下自己的内心,是什么支撑你坚持到了现在,只要到达终点,就可以成功。每天坚持食用汤臣倍健蛋白粉,还可以增强免疫力哦!

女性健身需要补充蛋白粉吗?带女生们开始认识蛋白粉!


带女生们开始认识蛋白粉!

大多数爱健身的女生们都会问同样的一个问题,男生可以食用蛋白粉,女生可不可以?如果使用蛋白粉效果会怎样?会不会变成女哪吒,练出难看的肌肉?。

先声明老生常谈的那一点,女生想象男生那样练出大块大块的肌肉太难太难了。主要是因为个体的差别。所以不用太担心

今天就为各位美女详细解读一下,关于女生健身和蛋白粉

女生需要补充高蛋白粉吗?

不运动,只喝蛋白粉是不会塑身成功的!

虽然高蛋白粉没有说是一定要喝,但是在训练强度增加太强时,确实需要补充蛋白质来修复因为运动过度受伤的肌肉。蛋白质也会促进肌肉的增长,而肌肉的增长会有效地增加代谢的提升进而燃烧你的体脂肪,这是在透过运动的前提下,千万别以为我只要喝高蛋白粉就会瘦,你没有适量的运动状况下,只喝蛋白饮也是没用的噢。

简单来说:

你不会因为喝了高蛋白饮就长肌肉!你要长肌肉的前提下,除了喝高蛋外还白饮以是要重量训练!记得!是重量训练!才会长出漂亮的肌肉!但是,如果你的训练只是一个星期两天!而且强度不够,重量不够的状况下,那你喝了再多也不会长肌肉!

饮用蛋白粉的好处?

上一个答案已经有告诉大家,在适量的运动刺激下,补充营养品是会刺激生长肌肉的,在生长肌肉的同时,就会利用代谢燃烧你的脂肪。所以对瘦身有没有帮助?当然有!但前提是你要透过完成合适的运动量,这样补充才会有瘦身的效果。

此外,蛋白饮品里面的成分,尤其是乳清蛋白,里面的营养成分可以调节你的免疫功能和抗氧化,可以强健你的肌肉,增加你的体力,提高你的运动效果,进而促进脂肪燃烧,还能抑制饥饿的感觉,以达到控制体重的目的,还能减少皮肤产生皱纹和老化,促进伤口愈合,而且还是低脂、低胆固醇,并且容易吸收的蛋白质。

蛋白粉的功效与作用?为什么减肥需要蛋白粉?


方正黑体蛋白粉的功效与作用?为什么减肥需要蛋白粉?为了减肥不少人可以说各出奇招,有时候这些招数不能起到减肥的效果,甚至还会危害到健康,下面就来细数下错误的减肥方法吧。

1、甩脂机

很多女性没有时间跑步,于是想着在家轻松甩脂。甩脂机就是号称只要通过身体抖动,就能通通赶跑脂肪,无需运动无需控制饮食就能瘦。

这种机器是非常不靠谱的,因为长期接受高频振动会导致了振动病,产生头晕、食欲不振等等症状。甩脂机还可能会导致关节受损,存在一定的健康风险。

2、节食

节食法的受众很广,那它的危害是不是更加少呢?节食法,虽然短时间之间不会产生严重的影响,但是会引起营养不良,长期节食的严重后果就是内脏受损。

为什么会这样呢?因为大多数人节食会控制肉类的摄入,以蔬菜和水果为主,饮食中严重缺乏蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,我们内脏、皮肤、头发都离不开蛋白质,缺少了蛋白质,这些器官就无法及时更新修复,出现头发变差、皮肤粗糙、虚弱无力等等情况。此外蛋白质还是抗体的原料,缺少之后,体内抗体数量不足,无法对抗病毒,就会出现体质变弱、易生病等等情况。

那减肥时候要如何补充蛋白质呢?可以试试蛋白粉。蛋白粉的功效与作用是什么?它的功效与作用是快速补充蛋白质,蛋白粉的脂肪含量普遍比肉类少,因此还可以起到控制脂肪摄入的作用。

蛋白粉哪一种好?推荐汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉含有东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口乳清蛋白,植物蛋白和动物蛋白质的科学融合,可以均衡提供8种必需氨基酸,氨基酸组成模式与世界卫生组织、联合国粮食组织所推荐的相似,消化率高达90%,吸收利用率更是可以达到85%以上,营养好吸收。

汤臣倍健蛋白粉含有80%蛋白质,脂肪含量仅仅只有3%,非常适合减肥人士食用,补充蛋白质并且减少脂肪摄入。

汤臣倍健蛋白粉每天只需要用温水冲泡一勺子,就能帮助减肥人士轻松补充蛋白质。

以上两种减肥方法对身体损伤大,不建议长时间使用。减肥可以试试蛋白粉,补充蛋白质,维持好体质。

超高效蛋白质摄入术 教你正确补充蛋白质


蛋白质需求量升高带来的问题是,当高量的蛋白质需求得不到满足时,就会使身体进人分解代谢状态。如果你开始每天摄人300克蛋白质以促进肌肉增长,结果你将每天需要300克蛋白质来保持这种肌肉增长的水平,因为身体会通过上调蛋白质储存酶和分解氨基酸的机制来适应这种需要。

长期高蛋白摄人带来的另一个问题是,蛋白质的代谢产物(如氨、尿酸等)有许多是能破坏多种组织系统的有毒物质,其中包括对中枢神经系统功能的影响和破坏。

长期大量摄人蛋白质,身体还会提高蛋白质破坏酶和解毒酶的含量,以避免蛋白质代谢毒素的毒害作用。结果,身体将把部分蛋白质当作废物处理,而不是用于增大肌肉块。

采用蛋白质循环摄人技术,情况就不同了。通过安排一段时期减少蛋白质的摄人量,即可改变上述状况,使你能吃更少的蛋白质长更多的肌肉。

在低蛋白质摄人期间,有些机制会保护肌肉蛋白质,如肝脏蛋白质。瑞典科学家研究发现,肌肉蛋白质比肝脏蛋白质有更长的生命跨度,所以开始丢失的是肝脏蛋白质而不是肌肉蛋白质,肌肉块便受到了保护。

在低蛋白质摄人期的第二天,体内蛋白质合成将会减少,随后会持续减少,但三天后这种减少将变得不太明显。也就是说,三天后,低蛋白质饮食刺激了分解代谢的抑制机制。这是因为如果给身体长期过度补充蛋白质,它就会下调蛋白质储存酶,并会期望过量蛋白质补充。同时会启动另一个适应变化,包括减少蛋白质的吸收和提高蛋白质的排泄量。如果情况相反,身体就会变成极度有效地利用蛋白质。

最新研究还发现,在减少蛋白质摄人期间体内生长激素的制造量可比通常提高10倍,这种提高的生长激素水平可保持到重返高蛋白饮食之后。

蛋白质循环摄人技术的另一个积极影响是能减少高蛋白饮食对肾和肝脏的压力,并可节省不少花在高蛋白营养补剂上的钱。

蛋白质循环摄人的做法是,先逐步减少蛋白质摄人量,直到每天40一50克,保持10天。此后,立即升高到每天每磅体重1克蛋白质,也保持10天。然后再重复上述过程。

重要提示

1.在低蛋白质摄人期间,蛋白质的质量非常重要。有条件的话,最好每天摄人1勺乳清蛋白质,因为它有最好的氨基酸组成,能把单个氨基酸缺乏的危险性降到最小,而单个氨基酸缺乏足以妨碍蛋白质合成。

2.在低蛋白质摄人期间最好是训练后立即摄人蛋白质,以使肌肉丢失减到最小程度。

3.在低蛋白摄人期间应避免补充维生素B。研究表明,维生素B有将蛋白质作为能量使用的作用,这会导致肌肉块缩小。

4.在低蛋白质摄人期间,以较轻的重量训练并提高训练量。高量训练会增加生长激素的释放,加上已经升高的生长激素水平,对保持和增大肌肉块非常有益。

5.在低蛋白质摄人期间应适当提高碳水化合物摄人量,以防体重降低。

健身蛋白粉怎么选?正氮蛋白粉和乳清蛋白粉哪个好


正氮蛋白粉:其实就是通过正氮技术提炼的蛋白粉,而什么是正氮技术呢,其作用就是为了促进身体对蛋白质的吸收,把蛋白质充分的运用起来转为身体的能量,这个技术就是我们说的正氮技术。它一般适合于青少年时期,孩子这个时候的肌肉这些增长很快,需要求量大于分解量,食用正氮蛋白粉对于它们的成长也是有帮助的。

乳清蛋白粉:它主要就是通过提炼牛奶里面的蛋白质而得到的,对肌肉的生长也是有很多的帮助的。能够让肌肉快速的合成,能够滋阴补肾,效果也是很不错的。

正氮和乳清蛋白哪个好?

正氮蛋白粉效果更好,但是价格也更贵。

乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。

正氮蛋白粉,不过强调添加了正氮因子,其实蛋白粉的效果都是通过补充蛋白质从而达到肌肉所需要的正氮平衡,使肌肉快速增长。正氮蛋白粉不过是在这方面更突出一些。在价格上,正氮蛋白粉都会比纯乳清蛋白贵些。

运动后的蛋白质补充


好多人都不知道,在运动前要吃什么比较好?有人说吃粥,因为比较好消化,但是事实是不是这样的呢?

在直接回答这个问题之前,我想一起先看几个观点:

一、运动后应当补充蛋白质

运动--恢复,用一种不是特别科学特别准确的说法,就是一个能量和物质的“消耗--补充”的过程,甚至也一个肌体“破坏--重建”的过程。从这两点理论出发,不言而喻,是肯定是要补充相关物质的,其中重要的一种就是蛋白质。

1、恢复肌细胞的需要。肌细胞遭到破坏运动可使人体对蛋白质的需要量增加,尤其是在大运动量训练后。这是因为运动除耗氧外,还会使体内活性氧生成增加,而脂质过氧化反应可使肌细胞、线粒体和肌浆网膜的完整性遭到破坏。

2、解除疲劳的需要。疲劳和困倦感在耐力运动过程中,不仅肌糖原和肝糖原被大量消耗,血中的支链氨基酸也会降低,游离色氨酸水平升高。而大量色氨酸进入脑屏障后,可转变为5-羟色氨。5-羟色氨可抑制中枢神经的兴奋性,使人产生疲劳和困倦的感觉。

3、避免感染的需要。感染几率增加大强度和过量训练可致体内IgA和谷氨酰胺水平降低,从而增加感染的几率。据统计,高强度训练人群因缺乏谷氨酰胺,而使胃肠疾病患者增多;由自由基造成的损伤,可延迟肌肉的恢复,降低运动能力。

二,运动后要补充什么蛋白质

乳清蛋白是牛奶乳清中存在的含有26%的支链氨基酸、亮氨酸等营养成分和生物活性物质的一种蛋白质。其相对分子质量小,可溶性、吸收率高,易被人体吸收利用。支链氨基酸的代谢主要是在骨骼肌中,它既是合成肌肉蛋白质的原料,也是肌肉的能源物质。亮氨酸及其氧化物可抑制蛋白水解酶的活性,有利于肌肉蛋白质合成,使肌细胞增加。乳白蛋白、牛血清白蛋白和乳铁蛋白富含胱氨酸残基。这些胱氨酸残基能安全通过消化道和血液,进入细胞膜后可还原成两个半胱氨酸,以合成谷胱甘肽,进而维持肌细胞的谷胱甘肽水平,保护肌细胞膜、肌浆网、线粒体的完整结构。支链氨基酸还能通过竞争抑制,阻断色氨酸的合成和运转,从而减轻运动后的疲劳和困倦感。乳清蛋白通过增加细胞内谷胱甘肽水平及乳铁蛋白的抗氧化活性,可阻止自由基损伤。上面这些文字太专业了,还是举例比较通俗易懂些。

1、酸奶、牛奶。

2、乳清蛋白粉。

3,鸡蛋白。

因为肉类比较难消化,又是酸性食物,运动本身已经产生了许多乳酸、磷酸等,所以建议运动后的短时间内,运动当晚)不吃此类食物。

三,运动后何时补充蛋白质

1、一般运动后 90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。

2、特别是晚上睡眠时是身体恢复和肌肉生成的最佳时间,要想增肌的话,就是运动后及时补充了部分蛋白质,建议在睡前1小时至半小时还喝点牛奶或者酸奶。

3、当然在每一天的正餐当中补充足量的蛋白质也是必不可少的。

至于补充多少的量,一是看你运动的量,二是看你健身的目标了。一个健康男性,每公斤体重每日需要1.2~1.4克蛋白质;如果是长期坚持锻炼者可以适当地增加至每公斤体重每日1.7~1.8克左右蛋白质。以一个正在进行健美训练的70公斤的男性为例,每日需要补充的蛋白量为120克左右。

我想看了以上这些,你应该自己可以想到答案了。

想长肌肉?来认识补充蛋白质的黄金时期


训练前后是人体和肌肉组织吸收蛋白质的最佳时机,被欧美蛋白质科学界称为“肌肉超额补偿期”。

这一理论从而何来呢?

让我们还原一次训练过程,看看蛋白质是如何被吸收和为肌肉供能、供养的。

在训练开始的一刻起,身体会将储存的能量按照碳水化合物、脂肪、蛋白质的顺序进行代谢,但实际上代谢次序并不那么严格。

训练开始阶段,碳水化合物承担主要能量代谢,脂肪和蛋白质也会参与能量代谢。但随着碳水化合物的耗尽,脂肪和蛋白质的参与份额就逐渐增加了。

此时,碳水化合物和脂肪的代谢是我们喜欢的,而蛋白质的代谢就意味着肌肉营养(氨基酸)的丢失,也就造成了肌肉体积和力量的丢失

所以,蛋白质损失就等于训练中避免肌肉流失。

训练结束后,肌肉会有不同程度的受损(都是良性的),这些器官和组织的修复问题就直接影响到训练效果。

蛋白质是肌肉和身体其他组织修复的原材料,只有训练后补充优质和足够的蛋白质才能让身体完全修复。

从整个训练过程来看,训练前补充是为了防止和避免肌肉分解,训练后补充是为了尽快修复肌肉和身体。

女生健身蛋白质指南


女生健身蛋白质指南

说起蛋白质,蛋白粉,很多人都以为是男生的专利。觉得女生健身用不着补充蛋白粉!那就大错特错了。

女孩们不用担心!还是那句老话!蛋白粉就是单纯蛋白质,人体必需的重要物质,健身营养的必需素!

蛋白质的重要性

蛋白质是由胺基酸组成的,而在人类所需的22种胺基酸中,有九种无法由人体自行合成,只能从食物中摄取。每次运动後,我们的肌肉组织都会被破坏,因此需要足够的蛋白质摄取,才能帮助修复肌肉组织,让肌肉愈来愈健康强壮。

蛋白质的好处

1.耐饿

如果常常觉得吃不饱,那很有可能是因为蛋白质摄取不足。蛋白质和碳水化合物比起来,需要更多时间消化,因此能让你较不易感到饥饿。

2.防飞止肌肉流失

如果没有充足的胺基酸的话,身体就会开始分解肌肉组织以得到足够的胺基酸量。一公斤的脂肪只能帮你消耗4~10大卡的热量,但一公斤的肌肉却能消耗70~200大卡。请千万要保护好你的肌肉!

蛋白质的建议摄取量

普通人每天需要的蛋白质量,约是体重的一倍,也就是说一个50公斤的人,每天就需要50克的蛋白质。而这是一般人的状况,如果有健身运动甚至重量训练的习惯,会需要更多的蛋白质摄取。可能达到体重的2倍,高级运动员能达到3倍

为什么有些人选择喝乳清蛋白粉?

如果只是要补充蛋白质,只是多吃蛋、鸡胸肉、多喝牛奶和豆浆,当然也可以。

一般如果你依靠食物的蛋白,每天需要60克蛋白质的话你可能要吃下庞大的食物,不消化而且利用率并不好。所以有些人就会喝乳清蛋白饮品来补充蛋白质,它不只是蛋白质中营养价值最高的,也很容易被人体利用。

乳清蛋白并不是药,不是吃了就会长肌肉,也不是想增肌的人才能吃,把它单纯的当成良好的蛋白质来源,事情会简单许多。

假期过后这些方法+蛋白粉让你满血复活,蛋白粉有什么作用?


依依不舍告别春节长假,迎来繁忙的工作。在这个从轻松到忙碌的转变过程中,一些人适应不过来,患上假期综合症。

假期综合症症状

全身疲惫乏力。假期时候人们生活不规律,正常的生物钟被打乱,上班时候就容易出现神经系统紊乱。

对工作感到焦虑。有些人会对工作产生陌生感,甚至会出现恐惧的感觉。

厌食。假期期间美味佳肴、糖果零食吃个不停,肠胃超负荷运作,在假期后就容易出现厌食的症状。

假期过后这些方法+蛋白粉让你满血复活,蛋白粉有什么作用?

2、摆脱假期综合症

(1)早睡早起。假期后如果觉得疲惫不堪,就要尽量做到早睡早起,保证睡眠时间充足。如果睡不着可以在睡前洗一个热水澡、听一点舒缓的音乐。中午有时间也可以休息下,保证下午精力充沛。

(2)明确每天的工作任务。节后不宜马上开展强度过大的工作,要循序渐进,将工作量化,确定每天的工作任务,保持正常的生活方式。如果身边有比较消极的人,尽量不要待在一起,以免相互影响。

(3)多吃谷物和深绿色蔬菜。假期往往摄入不少脂肪和糖分,谷物和深绿色蔬菜里面含有丰富的B族维生素,它们是糖和脂肪代谢的重要辅酶,能够促进糖和脂肪转化成能量代谢出体内。

但是光吃蔬菜和谷物容易引起蛋白质摄入不足。蛋白质能够合成多种生理活性物质,其中包括具有识别和消灭病毒的抗体。蛋白质摄入不足易引起免疫力低下。但是假期过后食欲不佳,消化不好,不想吃肉怎么办?可以用蛋白粉来补充。

蛋白粉的作用就是快速补充蛋白质,跟肉类相比,蛋白粉还具有蛋白质含量高、易消化等等优点。这里推荐汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉可以同时补充植物性蛋白(大豆蛋白)和动物性蛋白(乳清蛋白),蛋白质含量高达80%,消化率高达90%,营养价值高而且好消化好吸收,不给肠胃增添负担。

汤臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是东北非转基因都代表,而乳清蛋白则来源于黄金奶源新西兰,原料优质,产品质量更高。

汤臣倍健蛋白粉只需用温水冲泡即可饮用,食用轻松简单。

假期后怎么满血复活?以上方法了解下。

假期过后这些方法+蛋白粉让你满血复活,蛋白粉有什么作用?

健身后补充多少蛋白质 一勺子汤臣倍健乳清蛋白粉


健身人士都知道练肌肉需要补充蛋白质,为什么需要补充蛋白质,蛋白质对肌肉又有什么作用呢?下面为你介绍:

一、蛋白质对肌肉的作用

经历过高强度训练之后,很多人都会觉得肌肉酸痛,这是因为肌纤维被破坏后身体生产某种脂肪酸。肌纤维被撕裂后,如果获取足够的营养,就能够自行修复,变得更加粗大以备接受下一次挑战,从而达到塑造肌肉的效果。如果缺乏蛋白质,肌纤维自我修复速度放缓,再次遇到挑战时,容易增加受伤的风险,易出现拉伤等等情况。成年男士每天至少需要65克蛋白质,健身人士需要的蛋白质量更多,随着训练量增加,需要的蛋白质含量也增加。

二、如何补充蛋白质

(1)肉类。肉类里面不仅含有丰富的蛋白质,还能够提供维生素B族。维生素B族总共有8种,全部都是辅酶,对蛋白质、碳水化合物、脂肪的代谢合成起到重要的作用。健身人士的维生素B消耗量比较大,适当补充有助于维持身体健康;

(2)蛋类和奶类。这两种食物也含有优质蛋白,还含有维生素A等等营养;

(3)大豆以及豆制品。大豆以及豆制品含有丰富的大豆蛋白,大豆蛋白必需氨基酸组成合理,是最具营养价值的植物性蛋白。健身人士可以偶尔吃点大豆以及豆制品换口味,但是健身推荐还是以动物蛋白为主。

(4)汤臣倍健乳清蛋白粉。以上食物中,不少都要经过繁复的烹饪不走才能食用,健身人士健身后想要快速补充蛋白质可以试试汤臣倍健乳清蛋白粉。

汤臣倍健乳清蛋白粉含有进口自新西兰和澳大利亚,这里是知名的世界优质奶源带,也是优质奶制品产地,每一头奶牛都露天放养,远离人工饲料和催长激素,从这些奶牛分泌的乳汁所提取的乳清蛋白更加纯净安全。

汤臣倍健乳清蛋白粉只需要在健身后用温水冲泡一勺子,就能轻松补充蛋白质。

在塑造体型上,营养和训练都必不可少,高强度、有计划的训练加上适当补充蛋白质,你的肌肉在向你招手。

运动食谱,蛋白质莫缺


有人认为,“运动后大吃大喝一顿就是补充营养”,也有人认为,“要减肥的话,健身后最好就不吃也不喝”。其实,这些都是与科学运动背道而驰的,不仅会直接影响运动的效果,也会对健康带来一定的损害。

针对如何科学饮食和健身,北京大学第三医院运动医学研究所营养生化研究室主任、备战奥运营养专家组成员常翠青博士指出,运动食谱中其实涵盖了多项营养原则。例如补液原则是目前大家较为熟悉的一条,即最好在运动前、运动中进行预防性补液,避免脱水的发生,防止运动能力的下降;运动后及时补液,促进恢复。补液原则应遵循少量多次,要避免一次性大量补液给胃肠道和心血管系统带来负担等等。

除了补液原则外,运动食谱中还特别强调几类营养素的充足供给,其中,蛋白质、碳水化合物的科学补充尤为重要。

关于蛋白质的补给,常博士特别提到,运动前后及时补充蛋白质,可以有效地帮助减少肌肉损伤,并促进运动后的恢复。常翠青博士介绍,我国国家体育总局2005年颁布的“优秀运动员营养推荐标准”,建议运动员膳食蛋白质应占总能量的12%~15%,对于力量项目,这一比例可增加到15%~16%,其中,优质蛋白至少要占到1/3。

那么,何谓优质蛋白呢?优质蛋白质是氨基酸含量和种类(尤其是必需氨基酸的含量和种类)及其比例适宜,在体内能被机体充分利用的蛋白质。常翠青博士建议健身爱好者应该在自己的运动食谱中加入适量的乳清蛋白,因为乳清蛋白质正是优质的完全蛋白质,含有全部的必需氨基酸。此外,乳清蛋白还能够在降低热量摄入的情况下增强饱腹感,并促进脂肪利用,优化机体组成,即更少的脂肪和更多的肌肉。