神奇瘦身运动背后的真相揭秘

发布时间 : 2019-11-08: 健身瘦身饮食瘦身健身操健身瘦身动作

据说：下楼梯时所运动到的肌肉，比上楼梯对提臀的帮助更大，所以要多下楼梯。

事实：

想要提臀，必须从锻炼臀部后方的臀大肌、臀中肌和腰部后侧的腰方肌着手，下楼梯虽然能牵动到这些肌肉，但上下楼梯时的主要运动群应该是大小腿前侧的股四头肌，这对提臀并没有直接的效果。另外，膝盖承受的压力是站立时的4。5倍，对膝关节有问题的人来说是很危险的，最好不要随便尝试。

据说：“无论是上学、工作还是睡觉，我都穿着全套调整型内衣。调整型内衣的上衣、束裤、束腹这3样东西是挺好用的，只要你有耐力去持续穿的话，身材可以保持得很好!”

事实：

长时间穿着束身马甲，不利于局部循环。而且由于束身马甲的质地并不是特别透气，有皮肤炎或是敏感性体质者，容易出现瘙痒或红肿等不适状况。

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神奇的指压瘦身法

友人从海外回来，两个月不见，身材竟变得窈窕纤细，体重竟然减轻了8公斤之多。问及秘诀，她告之在英国伦敦流行着一种最新的简易指压减肥术，是英国的富兰克·巴博士经过多年研究推出，既不需吃药，也不用任何仪器，而且随时随地都可以做，只要利用短短的几分钟闲暇时间即可。

饭前指压嘴唇法

将食指按在人中穴的部位，拇指按在上唇的前端，在10秒钟之内，迅速捏30回。此法可控制食欲，使胃部不再有饥饿的感觉。但此法不宜在公共场所做，易引人注目。

避免吃零食指压法

用手的两根手指前端，指压手腕内侧，由拇指下方慢慢移到小指前方，用左右手均可。

进餐中指压胃法

用食指和中指的指尖、指压胸骨和肚脐之间的中心点，此法可使胃部充盈，控制饥饿感。在10秒内做30回左右。

消除紧张而嗜吃的指压法

许多肥胖的人，在紧张或压力大时喜欢大吃一顿，此时可用左右两手互相指压，从食指下方一直压到肘关节，可消除紧张情绪，减缓压力，改变因紧张而急欲进食的不良心理因素。

让你灵活瘦身的7项运动揭秘

想知道什么运动能帮助你长智慧的同时还能减肥吗?下面就来给你介绍这些运动吧!

我们的大脑约有1000亿个神经元，虽然大脑的发育过程大多是在孩童期进行，但不断革新的研究成果表明，成年后神经元细胞会继续产生和变化。虽然其中一些会随着年龄的增长而衰退，但只要能坚持运动，就可促进脑细胞的再生!

大脑在接受和传递信息时，需要大量的氧气。运动能充分调节肢体的有氧运动，让大脑接收更多的营养物质，由此提高大脑的记忆和思维能力。大家一起动起来，让自己变得更智慧。

活动1 健走

许多上班族时常抱怨因工作时间长和忙碌，而没有闲暇做运动。作为一项简单有效的心肺练习，健走比普通的行走来得更有效果：心率提高13%，大脑获氧量至少增加5%。健走还可以平衡手和脚的协调，增强身体的支配能力。

健走建议每周至少3次，速度依据自己的能力来调节，每次半小时左右，可促进15%大脑的学习能力、注意力和抽象推理能力。

活动2 瑜伽

美国的研究人员发现，瑜伽可以提高一个人的智力水平，让人的心情舒放自如，也能提高身体控制能力。

瑜伽是近两三年来特别受本地女性欢迎的时尚活动之一。

美国的研究人员发现，瑜伽可以提高一个人的智力水平，让人的心情舒放自如，也能提高身体控制能力。

研究人员通过对瑜伽所有姿势的对比后发现，向后屈身的姿势最有助于改善智商，不过也提醒说，身体的柔软和屈张度依各人能力来看，重在修心养身才是最重要的。

另一方面，瑜伽除了可增进人体机能健康，补充活力，松弛休息，也可帮助减轻贫血、癫痫症，防止静脉扩张、月经不调、失眠头痛、便秘等。

活动3 舞蹈

周末去跳HipHop，或是学排舞，成为时下很酷的周末消闲活动之一。

动物的许多本领是与生俱来的，而人是通过不断掌握新的技能，来锻炼大脑的。

别以为学舞蹈很容易，要记住舞蹈动作，靠的是左脑的组织和理解力;想要跟上节拍，跳出韵味和美感，靠的却是右脑对于肢体的协调和想象力的同时还能瘦身。

活动4 骑脚踏车

曾有研究显示，骑脚踏车时，人体会分泌一种“快乐”的荷尔蒙，这种荷尔蒙让我们心胸开阔，精神爽朗。周末的东海岸公园，聚集了一群群热爱骑脚踏车的大人和孩子。

曾有研究显示，骑脚踏车时，人体会分泌一种“快乐”的荷尔蒙，这种荷尔蒙让我们心胸开阔，精神爽朗。

同时，骑脚踏脚车让你既要注意周遭环境的影响，也要做好平衡手脚的工作，并促进血液循环，让大脑摄入更多的氧气。所以，每次骑脚踏车后，你有可能感觉头脑清楚，思维清晰。

活动5 游泳

游泳能促进脑细胞的发育。

水对外周血管的按摩和刺激能够提高我们神经系统对外界的反应能力，促进右脑的开发和使用。

活动6 乒乓球

科学研究表明：乒乓球运动要求大脑快速紧张地思考，促进大脑的血液循环，供给大脑充分的能量，具有很好的健脑功能。

打乒乓球时，眼睛以乒乓球为目标，不停地远近、上下、左右调节和运动，不断地使睫状肌和眼球外肌交替收缩和舒张，促进了眼球组织的血液供应和代谢，能有效地改善睫状肌的功能。

活动7 滑雪

我国虽然没有四季，但许多国人喜欢到有冬天的国家去滑雪。

滑行时，眼、手、腿、脚的密切配合能最大程度地训练反应速度，尤其是高山滑雪更是制造了强烈的成功感，提高一个人应对各种挑战的自信心。

另外，滑雪时，协调性、柔韧性、灵活性也得到了锻炼。

厨房简单神奇瘦身小动作

厨房也能健身?没错!新鲜吧?现在您就来学一下厨房健身绝招吧!

第一节：踮脚尖

这个动作可以用在很多时候，洗碗或者洗菜的时候，让你的双腿稍稍用力，绷起脚尖，吸气、抬起、呼气、入、放下，连续做几组，就可以拉长小腿肌肉，又可以减轻长期站立的疲劳。

第二节：单腿站立

在站立劳动时就可以做这个动作，将重心放在一条腿上，另一条腿迈出一步，脚尖着地，腿打直并向侧面提起，保持一小会儿，再交换一侧。这个动作也可以缓解腿部的疲劳。

第三节：压腿

长时间站立在洗碗池边，会使腰部疲劳，所以结束这里的工作时，两脚分开与肩同宽，距池边一大步距离，双手扶桌边，向下压腰，这样就可以拉伸背部与腰部的肌肉。

第四节：转腰

干活的时候尽量多运动自已的腰，方法很简单，不要把需要的东西都放在手旁，而是放在身后的位置，拿东西时双脚原地不动，利用腰部力量转身，就可以让腰部经常得到活动了。

（实习编辑：何丽丽）

吸烟“减肥”的真相

很多吸烟者（尤其是女性吸烟者）开始吸烟的理由是认为吸烟可以减肥。诚然，吸烟确实可以明显减少吸烟者的体重，但这是以牺牲吸烟者的健康为代价而取得的。

吸烟抑制食欲的作用主要是由烟草中的尼古丁完成的。尼古丁是一种强烈的成瘾物质，通过激活中枢神经系统的多巴胺奖赏系统来使人获得愉悦感。同样，食物也可以刺激中枢神经系统的多巴胺奖赏系统，因此进食可以给人带来愉悦的感受，这也是人类进食的重要动力。

对吸烟者来说，进食的奖赏效果被尼古丁所带来的愉悦感替代了，表现为食欲下降，进食减少。这给吸烟者造成了吸烟后体重下降的感觉。

但这种减肥效果是以损伤神经系统功能为代价取得的。当吸烟引起的食欲减退造成的体重下降严重到危害健康的程度时，人体由于中枢神经系统调控食欲的能力缺失，而不能及时作出调整，可能引起严重的后果。研究表明，吸烟女性中厌食症的比率显著高于不吸烟女性，吸烟引起的食欲障碍可能是厌食症发病的原因之一。

由于吸烟对食欲的抑制作用，戒烟以后，随着食欲的恢复，戒烟者的体重也会略有上升。直到戒烟者的食欲完全恢复以后，体重就会维持在比较平稳的水平。吸烟者不应该为了担心体重上升而放弃戒烟的尝试，戒烟引起的体重增加完全可以通过合理安排的生活、饮食、习惯得到恢复。

进一步说，对超重者来说，减轻体重的目标完全可以通过合理的生活习惯和适当的健身运动来实现。吸烟减肥无疑是一种饮鸩止渴的减重方法，效果不可持续，而且风险远大于收益。稍微理智一些的人都不会采用这样一种减肥方法。

厨房简单小动作神奇瘦身

首先是在厨房劳作时的健身技巧，虽然是枯燥的煮饭烧菜，你却不知道你的动作可是可以和健身操有异曲同工之妙呢!

在洗碗池边，由于站立时间过长，会使你的腰部肌肉感到疲劳，所以在结束洗碗池边的工作时，两脚分开与肩同宽，距池边有一大步距离，双手扶着水池边，缓缓下腰，拉伸背部与腰部的肌肉，下压5次。

转腰——让自己在洗碗或洗菜时顺便多运动一下腰，不要把洗好的东西就近放在手旁，而是双脚原地不动，利用腰部力量转腰，将洗净的物品放在身后的位置。

转颈——利用炒菜等待的间隙，站在锅边活动一下颈部及肩部，头部向左向右交替绕环。在忘我操作时，肌肉难免会在不知不觉中紧张，所以要随时活动一下。

舒展全身——在煮咖啡、煲汤或烤糕点等需长时间等待的空隙中，在厨房中做一下侧弯腰。这样的动作虽然幅度不大，但却能很有效地舒展全身。

臂部伸展——在拿取较高位置的调料或炊具时，不要随意地一拿了事，其实这是你锻炼的一个好机会，用力伸展手臂一直传递到指尖，同时双腿用力，踮脚尖。

(实习编辑:童文冲)

你一定需要知道的瘦身真相

夜食症是天生的，变胖不是我的错

你身边一定会有这样的人，大半夜还在朋友圈里发刚刚吃的美食，你以为他只是出来拉仇恨、晒幸福，殊不知他真的是饥饿难耐！是不是很疑惑他们这么晚还会饿，并且管不住自己的嘴？科学家告诉你：这不怪他们，可能是基因出了问题。一直以来人们都不把夜食症当成是真的疾病，最近，发表在《Cell Reports》(《细胞》子刊)上的一个科学研究证实，基因会影响进食时间，“夜食症”的确真实存在，真的是一种病。

但这一研究成果，让不少夜食者有了一个心安理得的借口：夜食，并不是我的自控能力差，只是基因出了问题。其实，夜食症的发生率只有1%-2%，但是肥胖人群的比例远远不止于此。大多数人晚上爱吃，还主要是自控力不足、生活不规律的错。夜间零食通常又是垃圾食品、热量很高，绝对是导致肥胖的有力助推器。所以，如果一直拿夜食症当借口，小心身材真的彻底没救了哦。

夜星人玩手机，越晚越易胖

现在大多数人都喜欢在睡前刷微博、聊微信，殊不知，睡前玩手机也是让你肥胖的原因！最新的一项研究表明，夜间使用电脑或智能手机会使我们的体重增加。手机或平板电脑在晚上发出的富蓝光与饥饿感增加之间存在一定联系，在富蓝光的照射下，饥饿感在光照开始的15分钟后便开始增加，下面告诉大家几条不知道的晚上玩手机的肥胖盲点：

个小时的睡前玩手机时间=1个小时的日光浴？

睡前玩一个小时的手机或电脑，就相当于晒了1个小时的太阳，过程中明亮的屏幕会使掌管睡眠和生物钟的褪黑素的分泌受到抑制。一旦褪黑素被明亮的光线抑制，身体的睡眠规律就会被打乱，人体代谢变差，自然导致肥胖。

明亮的夜间环境可能会引起代谢综合症和肥胖

明亮的夜间环境仅仅会影响睡眠质量而已吗？NO，它还会使代谢综合症和肥胖几率增加。因为长期处于明亮的夜间环境时，生物钟会被打乱，最终导致内分泌失调，体重也就增加了。

衣服好紧！好想减肥！

其实，最让女性纠结身材的时刻是发现过去的牛仔裤有些穿不上时，同时还有在称体重时，比过去增加了的体重数字一目了然，也是能够让女性下决心减肥的一个瞬间。还有些时候，就算女生认为自己发胖不要紧，但是朋友们突然说“你好像有点儿胖了”，也一定会让女生备受打击，暗自下决心减肥。

保持减肥动力很关键，下面来给大家支几招：

去逛街的时候买一件自己非常喜欢的衣服，但是买的时候要拿小一号的衣服，然后把衣服挂在门后面，每天出门前看看衣服，对自己说坚持，坚持，只要瘦下来，这件衣服就可以穿了。

拍一张照片，这个照片要找自己最胖的角度去拍。然后把照片放在明显的地方，每天都可以看到的地方，每次看到这照片就好像在鞭策自己，告诉自己已经很胖了，要减肥了！

找几张便利贴，写上减肥二字，贴在冰箱、零食盒、以及餐桌上，嘴馋想吃垃圾食品时随时提醒自己，我可是要减肥的人，我可是要穿美衣的人，怎么能吃这些东西。

衣服过紧也会对身体产生危害

不过动力归动力，买小一码的衣服时，谨记某些衣物是不能过紧哦，不然的话，不仅不能让你的身材玲珑有致，还会对身体产生危害。

1、紧身牛仔裤

为了挤走肥肉，不少女生喜欢穿比身材小一码的牛仔裤，在夏天这种情况尤为明显。但要知道太紧的牛仔裤会引起腿部的神经痛，导致血液不循环，会使异常性股痛(表现为刺痛、麻木和灼痛)的可能性大大增加，这是因为从骨盆到大腿外侧的神经受到了严重压迫。

2、安全裤(打底裤)

安全裤能防止穿裙子时不小心走光，也能让腹部看起来更平坦，但如果选择过紧的安全裤会带来一些意想不到的副作用。比如，会对下腹部施加压力会导致胃酸反流到食道中，导致胃灼热，久而久之，还会引起炎症和溃疡，极端情况下会引发食管癌。

海带是减肥利器，不算新鲜事儿

海带减肥早已被大众熟知，新鲜点到底来自哪儿？据BBC报道，日前英国纽卡斯尔大学的研究人员在海带中发现了一种元素——藻脘酸盐，能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。而且，当藻脘酸盐含量攀升4倍之后，人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%，有关研究成果已经在学术期刊《食品化学》上发表。

同时，海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。无论加热或冷藏，都不易流失营养素！另外，海带还含有硒和碘等成份，能提高体内酵素的活性化。海带也有丰富叶绿素，是绝佳的碱性食物，不仅能清血、改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。

揭秘日本女人的5大瘦身秘诀

1、以吃米饭为主

以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼，除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养，这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。

2、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐，每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明，三餐中早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。

3、每周必吃的5类食物

在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主，虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式，而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材，日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物，这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。

4、盛食物的容器很小

吃过日式料理的人都知道，日式食品的容器一般都比较细小，当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时，看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前，首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧”，从而帮助控制进食的分量。

5、简单烹调

日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味，原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等，营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食，一般就不再添加调味品，烹调方法比欧美、中国更加简单，营养也得到保存。

滑板背后的健身技巧

说起滑板，人们脑海中浮现的一定是那些充斥阳光气味的年青人脚踩“风火轮”在一个个障碍上做出扣人心弦出色动作的场景。

人们懂得的是滑板所展示的出色好看，却不知在滑板运动背后隐躲着很多鲜为人知的健身巧妙呢。

滑板对身材要求高

说起滑板运动的来源，这要追溯到上个世纪50年代，一群喜好冲浪的年青人想要在陆地上同样体验那种大海中风生水起的感到，滑板运动由此诞生。最早的滑板是把旱冰鞋捆在木板上，看谁能够在滑板上呆的时间最长。经过多年的传承创新，目前滑板运动已经发展成为一项充分考验人们平衡性、灵活性、技能性的高体能恳求运动项目。而为了能够在滑板上做出一个又一个高难度的动作，职业滑板活动员们不可避免地要经历艰苦的练习，他们还采用了一些非同平常的练习方法来坚持自己的身材状况。

世界有名滑板高手鲍勃伯恩奎斯特就自己发明了一套奇异的练习和生活方法，其中的奥秘就是恰当进行健身练习、坚持健康饮食和多喝水。伯恩奎斯特说，“我对饮食很警惕，确保每一份我吃进往的食品都对身材有益，同时我天天也喝很多水，水是运动听群最不怕摄取过多的东西。”

平衡练习是症结

滑板是一项对身材素质恳求极高的运动，特别对人的平衡性、调和性和灵活性更是一个考验。为了让自己的身材能够更好地适应“板上生活”，包括伯恩奎斯特在内的世界滑板高手们大多都采用了一种被称为“印度板”的健身装置来进行练习。这种“印度板”实际上很简略，就是一个圆柱形的轮子上安装了一块平板，通过在上面练习，人们可以很好地进步自己的平衡能力，同时能够充分锤炼相关肌肉来坚持身材的牢固性。

对于滑板高手来说，坚持体重是一个重要环节，身材体积和重量过大会严重影响他们的灵活性。伯恩奎斯特的方法是利用中轻度重量来进行力气练习，而在家庭健身房练习时，伯恩奎斯特自己发明了在“印度板”上进行深蹲、腹肌练习，甚至还玩实心球。当“脚踏实地”站在地面练习时，伯恩奎斯特通常是通过练瑜伽来改良自己的柔韧度和灵活度。在有氧练习方面，他经常利用的是室内单车，这样可以有效地保护他的膝关节。

“上面这些练习最好交叉进行，”伯恩奎斯特总结说，“你必须找到自己最适合和最感喜好的方法来进行，让练习变得有趣起来。”诞生在巴西的伯恩奎斯特目前已经在美国加利福尼亚生活了好几年，他不可免俗地和当地人一样爱上了冲浪，“那可是一项相比累人的有氧运动啊。”

猫咪身上学技艺

说来也许有点不可思议，在闲暇时，伯恩奎斯特还会往做另一件听起来有些猖獗的事——跳伞。实际上在过往两年中，他已经400多次从空中跃下。“跳伞带来的最大利益是让我在空中能够准确判断与地面的间隔，”伯恩奎斯特说，“这让我在玩滑板时能够轻松地做出很多空中动作。”

即便作为世界一流的滑板高手，伯恩奎斯特也难免经常会在玩滑板时摔倒，擦伤和淤血也经常可见。因此，他认为如何增强在空中的把持能力，是尽量避免摔倒的一个症结环节。聪慧的伯恩奎斯特从猫咪的身上受到很大启示，经过仔细观察，他发明猫咪落地时灵活而柔柔，由此伯恩奎斯特总结道：“我摔倒时尽量让自己能够顺势着地而不是绷紧肌肉，当然这就需要沉着的头脑和更好的柔韧性。”

目前在滑板喜好者中风行的一种健身方法是“风管冲浪”，它是从一个垂直的巨大风管中吹出大风让人坚持在空中，这种方法能更好地锤炼人们在空中的牢固性和平衡性。“这真是太有趣了，”伯恩奎斯特说，这个东西使我锤炼了一些过往从未练过的肌肉，让我滑板时更加利用自如。“

心肺运动6个秘密,心肺耐力运动的真相

心肺运动6个秘密

心肺运动有多重要大家都很清楚，就像呼吸一样，人需要呼吸，不敢想象人如果连呼吸都是弱弱的。所以锻炼心肺能力非常重要的。心肺运动让你更健康更强壮。每个人都要做心肺运动，就像我刚刚说的，就像人的呼吸一样，一定要做。

心肺运动有太多好处就不一一介绍了，但是就是这样一项我们必须的运动也有你所不知道的秘密，对于热爱运动健身的你，一定要了解。

任何型式的运动没有谁好谁坏，若你喜欢做心肺运动，很好，每个人都要做心肺运动，任何事都不是绝对的，但你应该知道全部的真相。

1.心肺运动带给关节灾难

当然，心肺训练可以改善骨质密度，因此有助於防止或减轻骨科问题，如骨质疏松症，但让我们表对现实，不是每个人都适合长跑，而且跑步的风险可能弊大於利。此外，对於一位肥胖的人开始进行跑步运动，他们多余的体重会显着增加关节上的压力、增加骨骼肌肉问题的风险。

2.心肺运动成功的案例往往是误导。

观察一组身材合身的人进行有氧运动可能会产生误导，原因很简单，你只看到了成功。当某人在进行有氧课程时，经历疼痛或是受伤，他们自然就会退出。而在这些课程中也包括了无有氧的肌力训练活动，像是伏地挺身或卷腹，因此，你不能将这个正向的结果纯粹归因於有氧训练。

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揭秘法国女性瘦身抗衰秘方

■瘦身秘诀

法国女人无疑是最令人嫉妒的一群女人，她们的身材是那么窈窕有致，却没见过她们对美食说不。其实，法国女人的苗条体型与她们的生活习惯密不可分。

秘诀1：尽情享受每一餐。她们从来没有那种赶快吃完饭好去看电视的心态，而认为你应该享受你的食物，给你的身体一些时间去消化它们。

秘诀2：吃得很少。她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。她们吃得不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。

秘诀3：释放对美食的渴望。在词组连线的测试中，法国女性将巧克力和庆典这两个词连在一起，而美国女性则将前者和犯罪连起来。

秘诀4：午饭是最重要的一餐。在巴黎的自助餐厅里，每个人都慢慢地享用着五道菜的午餐，最后再来一杯浓咖啡。吃饭时间越长，心情越愉快。

秘诀5：从不吃零食。法国女性非常热忱地对待正餐，她们吃得很满足，因此不需要零食。但是中国人习惯在吃饭的时候抑制自己，所以总是忍不住要吃得更多。

秘诀6：热爱户外锻炼。在晚餐开胃酒和正餐之间的时光里，法国女性喜欢散步去看夕阳。在锻炼身体的同时，还能增添无数的乐趣和闲情。

■不老秘诀

为何法国女人好像总是不会老？即便是上了年纪的妇女，也能拥有优雅的仪态，脸上或许多了一些皱纹，但肌肤还是充满了光泽与自信。其实，与亚洲女性的保养步骤相比，我们常会因气候较闷热的缘故舍弃掉乳霜保养的程序，但对于法国女人来说，每天绝对不能忽略的，就是维持肌肤润泽度的乳霜或乳液。清爽型的乳液或凝胶，既可发挥青春储值的作用，也不会增加肌肤的黏腻负担。

■饮食秘诀

葡萄是法国人最常食的健康食品。虽然葡萄有很多神奇功能，但如果不会吃的话一样不会起到健美效果。吃葡萄一定要像法国人那样的吃法：

初次看到法国人吃葡萄，非常奇怪：男女老幼一律都不吐皮，不光不吐皮，就连葡萄籽都不吐。只进不出。这似乎不符合他们斯文、讲究的饮食风格。曾有人问他们原由，他们却感到很惊奇：难道你们不知道葡萄的皮和籽比葡萄肉还有营养吗？

研究发现葡萄子存在一种低聚的花色素源，它具有多种医疗作用。据欧美的医学报告中发现葡萄子多酚的抗氧化能力比维生素C、维生素E高出数十倍以上，是维生素C的20倍，维生素E的50倍。多酚可消灭氧化自由基，具抗氧化作用。在我们生活中梨子和苹果以及马铃薯等削了皮在空气中放久了会变色，也就是被空气氧化了，东西氧化了会变质，细胞氧化了也会变质。自由基不仅攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，使之产生促进衰老的过氧化物，而且侵犯体内的核酸、蛋白质和酶，引起具有破坏性的一系列的细胞连锁反应，从而加速衰老过程。简单地说，葡萄子中的有效成分可护肤、美容、延缓衰老，增强人体免疫力使皮肤洁白、细腻、富有弹性。在法国，药房里还销售一种干燥后的红葡萄叶，很受法国家庭妇女的欢迎。这种叶子这并不是什么特殊的叶子，就是秋天自然由绿变红的葡萄叶。红葡萄叶对治疗腿部肿胀、静脉曲张、毛细血管脆弱、痔疮有很好的疗效。因为红葡萄叶中含有抗自由基的成分，还有助于清理血管壁上的油脂及补充维生素P、缓解静脉和毛细血管的出血现象。爱美的法国家庭主妇们把这种干红葡萄叶买回家，磨成粉状，与三餐同时吃。法国家庭招待客人的一道主菜是：几公斤没有加工过的整粒葡萄与鹅肝一起煮，味道很特别，保健作用也很好。

法国女人都喜欢饮红葡萄酒。葡萄酒除了延缓人体衰老、预防心脑血管病、预防癌症外，还具有美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。除此，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。过去的法国宫廷贵妇人和如今的影视明星和服装模特，常将陈年红葡萄酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。