对于健身营养冲剂，大家熟知的有蛋白粉，增肌粉，它们能最大限度的增加肌肉和力量。但在当前的健身健美行业，还有一种已经被逐渐广泛认可并使用的健身冲剂，那就是肌酸。一、肌酸是什么，肌酸的作用？人体肌肉运动的直接能量来源是一种叫三磷酸腺苷（ATP〕的物质来提供的，对于ATP的概念，在高中的课本上有所介绍，ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完，不足的继续通过吸入氧气来合成ATP，由于高强度的运动使ATP消耗过快而氧气又供应不足时，这时身体采用另一种供能方式-无氧代谢即乳酸能系统，肌肉内的肌糖元在缺氧状态下进行酵解，经过一系列化学反应，最终在体内产生乳酸，同时释放能量供肌肉收缩。这就是为什么在大重量、高强度锻炼会出现肌肉酸痛的感觉了。肌酸是在肝脏中合成的，平时贮存在肌肉中，它与磷酸结合成磷酸肌酸（CP），迅速补充ATP在血液中的含量，以保证运动的需求，这样肌肉就能在大强度运动中坚持很久，从而达到深层次的刺激肌肉的目的了。肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少。半公斤肉只能提供一克肌酸。要达到对生长肌肉有帮助的每日摄取量5一20克，必须吃下2．5至10公斤肉，这是不可能的，因此肌酸补剂才受到欢迎。了解，人体运动过程中（有氧与无氧）的供给能量的方式，有氧运动能减肥吗,有氧运动减肥原理是什么?二、肌酸有什么效果和作用美国孟非斯大学人体运动系的克里德博士为了验证一下肌酸的作用，对63名运动员进行了为期五个星期的实验。在力量训练相同的前提下，一组运动员服用蛋白质、碳水化合物、与肌酸混合的营养补剂另一组的补剂中没有肌酸。结果肌酸组增长了2一3公斤体重（体脂不变〕，卧推的重量则提高了30％：另一组的卧推增长为20％，体重增加也大大少于肌酸组。三、肌酸适用于谁如果你是刚刚开始健身健美训练，没有必要吃肌酸。因为只有进行大运动量训练，肌酸的特殊功效才会显示出来。初练者只要保证正常的营养，有规律地训练，不吃任何补剂也会进步很快。反过来说，如果训练水平有限，吃什么也没用。四、肌酸怎么吃相信每种肌酸产品都会有详细的说明。但较为普遍的一种服用方法是开始五天为基础期，每天分三次并服用20克肌酸（最好与果汁共服，以利于吸收）。以后每天只需服用5克即可。最后提醒注意肌酸的含量。99％纯度是较理想的，有些品牌是60％含量，其效果自然差一些。
