过午不食这个减肥方法相信很多人都尝试过。
过午不食的说法最早来自佛家，是佛陀为了约束下面的的出家人，从而制定的一个规矩。其实正确的说法应该是“不非时食”。意思是说只能按照规定的进餐时间吃东西，超过了这个规定的时间就不可以吃了。而这个时间规定在一点以后，一直到第二天的黎明时分，这段时间被规定了不可以吃东西。
过午不食减肥法其实就是节食减肥的其中一种，指每天下午两点以后不再进食，利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重的效果，减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复，转化为不易复胖的体质。
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过午不食减肥法的减肥原理
最新的研究显示，过多的碳水化合物并不会转化成脂肪，而是阻碍脂肪的燃烧，除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢，使人容易复胖。若减少碳水化合物摄取一段时间，破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复，此时就不易复胖。
如果我们把饮食后3~4小时称为饱食期，饱食期之后12~16小时称为空腹前期，18小时进入空腹期。饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)，而在空腹前期因血糖开始缓慢下降，使升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好。
但是，不要进入空腹期，不然蛋白质会开始耗损。
如：早上8点吃饭
11点——12点进入饱食期——饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)
12点半为午餐时间，则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期wWw.JSs999.CoM
凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降，使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好。
早上8点进入空腹期，蛋白质会开始耗损(不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了)。
想要通过过午不食减肥的小伙伴，早晨6点至8点这段时间可以开始吃一天里面的第一餐，我们推荐大家可以吃得丰富一点，牛奶、鸡蛋、面包或者麦片，水果也不能少。吃完以后休息半小时，适当的做半小时运动就最好了。
到中午11点至1点这个时间，我们可以根据自己平时的餐饮来吃，像是鱼肉、牛肉就非常好，既可以补充高蛋白质又不会为人体增加太多的脂肪。然后吃一碗米饭，保证人体所需要的碳水化合物的含量。最后不能少绿叶蔬菜，绿叶蔬菜含有的丰富维生素和纤维素，可以保持营养因素供应的同时，还能调节肠道的环境，预防便秘的发生。
1点以后就不能吃东西，我们可以通过喝适量的水或者是酸奶来进行调节，但是也不可以一次饮太多。
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过午不食减肥法科学吗
过午不食减肥法其实是一种简单易行，且效果显着的节食方法。过午不食减肥通常是指下午2点后不再食用除水、水果之外的食物。长期坚持过午不食的减肥法，有助于形成不宜胖体质，这对于减肥是很有好处的。
但专家指出，如果原来的生活习惯不变，只是简单地把晚餐从餐单上面抹掉，结果只有一种可能：你的身体会越来越差。“当然，也许会瘦，但同时会精神萎靡，体能下降，抵抗力低下，脸色也会变得暗淡。”如果午餐后不再进食，身体就会有近13个小时处于空腹状态，当胃里面的食物消化完以后，胃分泌的消化液会腐蚀胃壁，长此以往脾胃就会很受伤，易导致胃溃疡，并对胃肠道功能造成损伤。因此，“过午不食”并不是一种科学的减肥方法，甚至还会对保持身材带来负面影响。
其实，减肥的方法其实很简单，就是让你每天摄入的热量小于每天所消耗的热量，形成热量赤字即可。而且和你吃了什么没有太大关系，和你几点吃关系也不大，但跟吃的热量有关系。
因为即便你吃饭很晚，但身体还是会消耗热量的，并不是你睡着了之后身体就不运作了，我们的身体无时无刻不在进行燃烧卡路里的工作。
但我们还是不建议晚饭吃太晚，因为吃的太晚会导致你睡得更晚，长期下来也会影响身体健康。
