导语：为什么吃一点就胖?揭秘常被误解的食物真实热量，看完吓一跳!好好吃东西吧，别再自己吓自己了。
又到了疯狂露肉的季节
阳光
沙滩
海浪
都比不上好身材的诱惑啊~
偏偏这时候
在吃上面一不小心翻了个跟头!
很多时候，我们没有科学分辨
人云亦云：
吃XX容易减肥，吃XX容易胖哎~
BUT!!
很多在我们眼里利于减肥的食物
其实热量高的吓人!
而有些被认为减肥期间饿死不碰的食物
实际热量低的超乎你想象!
下面， 小康康就介绍几种在热量上常被人们误解的食物，一起来看看哪些食物利于瘦身，哪些食物的热量超出你的想象。助你明辨“食”非，健康享“瘦”!
减肥食物黑榜1黑巧克力
错误观点：每天吃少量黑巧克力可以燃烧脂肪，因此黑巧克力是减肥食品。
实际热量：544大卡/100克
真相：这种说法是不对的。巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖分的含量低于牛奶巧克力和白巧克力，但是其脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是很高。虽然有研究显示黑巧克力能抑制食欲，但这绝不等于说它就是“减肥食品”。
2全麦苏打饼干
错误观点：全麦苏打饼干热量低，可以替代主食。
实际热量：506大卡/100克
真相：全麦苏打饼干是饼干中热量最低的，但这并不代表减肥者可以不加节制随意食用，因为它的油脂含量比较高。一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等。而且饼干的油分和糖分都比较高，因此不建议吃太多。
3腐竹
错误观点：腐竹是健康素食，适合减肥者食用。
实际热量：459大卡/100克
真相：腐竹是中国人十分喜爱的一种食品，由于是纯豆制品，不少人认为它热量不高，适合减肥者食用。但其热量与其他豆制品相比是偏高的。豆腐热量为82大卡/100克，豆腐干为140大卡/100克，油豆腐为244大卡/100克。因此，需要控制体重的人最好控制腐竹的摄入，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
4鱿鱼干
错误观点：鱿鱼干属于海鲜，热量不高且富含蛋白质，适合减肥者食用。
实际热量：313大卡/100克
真相：鱿鱼是海鲜，鱿鱼干是由鱿鱼晒干制成，因此有人认为鱿鱼干热量不高。但由于它的制作过程中添加了盐分和其他配料，导致其胆固醇和钠的含量很高，因此减肥时不宜多吃。
5罐装果汁
错误观点：罐装果汁不含脂肪，可以替代水果，作为减肥伴侣。
实际热量：255大卡/500毫升
真相：许多年轻人选择用果汁来替代水果。但是由于大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖，因此果汁中许多矿物质和维生素都已经流失。果汁的高糖分使得每500毫升罐装果汁的热量相当于一碗白米饭。因此，对于减肥者来说，罐装果汁绝对不能替代水果。
减肥食物红榜1蒟蒻(魔芋)
错误观点：蒟蒻含有大量淀粉，减肥者不宜多吃。
实际热量：7大卡/100克
真相：很多人误会蒟蒻(魔芋)就是果冻。其实它是一种草本植物，其经过加工可制成甜品、面条、素肉等食品。蒟蒻中热量含量几乎为0，并且不含脂肪。它当中含有丰富的植物纤维，可在肠胃内吸收水分，食用后易有饱足感，因此蒟蒻可谓是减肥者的福音。
2牛奶
错误观点：奶制品的脂肪含量很高，是减肥者的禁忌。
实际热量：54大卡/100克
真相：牛奶中所含热量只占苹果的3/4。牛奶中含有丰富的钙质，有利于促进脂肪的燃烧。且牛奶所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸，消化率高达98%。因此，适量多喝牛奶对于减肥大有好处。
3土豆
错误观点：土豆含有大量淀粉，减肥时不能吃。
实际热量：76大卡/100克
真相：不少减肥人士把土豆列为禁忌，因为土豆中含有大量淀粉。其实，土豆中淀粉的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过约20%，碳水化合物含量比米饭要低。且土豆中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，可以很好的作为主食的替代品，适合减肥人士食用。
4牛肉
错误观点：牛肉是热量最高的肉食，减肥时不宜多吃。
实际热量：125大卡/100克
真相：人们普遍认为肉类的热量很高，减肥时不能多吃肉。事实却是，牛肉是经典的增加肌肉、补充蛋白质的食物。牛肉蛋白质几乎包含人体所需的全部氨基酸种类，而且脂肪含量很低，与鱼肉差不多，因此特别适合肥胖人群食用。
5鸡蛋
错误观点：鸡蛋热量高、胆固醇高，应严格控制摄入量。
实际热量：144大卡/100克
真相：很多人觉得鸡蛋胆固醇含量高、热量也高，不宜多吃。但其实，一只50克重的鸡蛋约含7克蛋白质、6克脂肪、71大卡的热量。鸡蛋中的维生素B12可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。蛋黄中含有乳化剂卵磷脂，可使脂肪乳化成小颗粒，再从血管排出后被机体所利用。不过为避免摄入过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。
看完小康康今天的解读，是不是对于减肥的食物又有了更加清晰的认识呢?其实，减肥就是合理膳食+科学运动，以及灵活聪明的减肥方式，相信在科学方法的指导下，大家都能获得健康的身体和完美的身材!
