吃出健康来 瑜伽冬季养生食谱

发布时间 : 2019-11-09
健康健身饮食食谱 健康的健身饮食食谱 空腹瑜伽

“ 民以食为天”。饮食在瑜伽体系中也占有重要的地位。瑜伽把食物分为惰性食物、变性食物、悦性食物。瑜伽所推崇的则是悦性食物。这类食物色香味美,富于营养,很少选用香料和调料,烹饪方法简单。食用这些食物可以培养高贵的情操,使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛、使心灵宁静而又愉快,有益身心。

冬季到了,瑜伽专业教练为您推荐以下三种冬季养生食谱。

一、材料:胡萝卜1根,荷兰豆80克,圆白菜小半个,青甜椒1个,紫圆白菜少许。

调料:盐适量。

做法:

1、将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净,切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净,切片。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下,再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟,出锅前放入盐调味即可。

提示:你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜,这样的做法既简单、又有营养,而且还很可口。

二、材料:冬瓜500克,木耳10克。

调料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法:

1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。

2、锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。

3、将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。

提示:

1、冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。

2、为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。

三、材料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。

调料:奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。

2、西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。

提示:瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质,对视力恢复也有很好的作用。

以上推荐的几种做法原料很好找,而且做法简单,很值得你为你的家人一试身手哦。

编辑推荐

冬季瑜伽 来做个瑜伽美人


不愿外出的理由。但美丽的大衣却裹不住身体上那些恼人的赘肉。别慌,冬季我们有最适合室内塑身运动--瑜伽,只要有两平方米的地方,有一块垫子,有一张自己喜欢的舒缓音乐碟片,你马上就可以开始冬季美人的瑜伽练习。

瑜伽入门常识

练习瑜珈之前,一定要先做好各项准备活动。不仅仅是为了有更好的瘦身塑体效果,同时也是可以强化身体,伸展四肢,维持整个运动方式的健康状态。

1、尽可能找一个安静、温度适宜的地方,比如打开窗扇的小屋、安静的办公室都可以,最好是使自己能够平静、舒适的环境,一般是自己的房间或是卧室,能够经常在同一个地方练习最为理想。选择通风好的场地,在地上铺一块垫子或毯子,以免身体损伤。周边尽量没有家具或其他遮挡物,否则会防碍自己身体的自由舒展。做眼部练习时在任何一个方便的场所都可以。如:工作场所、学校等。利用休息时间,不防练习一下。

2、穿着宽松的天然面料的服装,赤脚最佳。首饰、手表最好摘掉,不穿紧身束型衣。有条件的话,尽量穿健身瑜伽专用服。因为这种服装不仅弹力强,能伸展自如,而且吸汗性能好,又非常美观、大方。夏天赤足最好,冬季可穿软底布鞋。

3、任何运动前都应做热身操,以避免运动损伤,瑜伽也不例外。

4、以愉悦、平和的心情来进行瑜伽练习,可配上轻松而舒缓的音乐,如班德瑞的《迷雾森林》等专辑。练习时伴随健身瑜伽音乐或轻音乐,可以提高练习者的兴趣,也可使神经更加安宁,心灵更加祥和。练习时配上适宜自己的音乐,效果会更佳。想使内心平静时选择悠闲、缓慢的乐曲;想使自己变得漂亮时选择一种能够使自己保持美丽自信的乐曲。音乐能够渲染气氛,有益于改变心情。当然练习时要注意放低音量。

5、理想的练习瑜伽的时间是起床后或是就寝前,当然只要自己方便什么时间练习都可以。练习前至少3~4小时、练习后1小时进食对瑜伽练习者比较适宜,也比较科学,但如需要喝杯流质也是可以的。另外练习前尽量解完大、小便。让膀胱及大肠内没有负荷。

6、练习前让心情放松,集中精力就OK。一边看电视或是一边和人说话等都是不好的。双手合掌集中精力,达到自己认为的最佳状态。

7、为了能够检验到效果1周2~3回练习是最为理想的。因为忙没有时间,则至少要1周1回。

最适合冬日的瑜伽——高温瑜伽

形形色色的瑜珈,分别针对不同的功能和效果,要想让身体在冬天里热力四射,当然要选择时下最流行的方式—高温瑜珈了。

如果你关心和爱好时尚,尤其是时尚运动,那么你一定不会陌生,甚至你可能早已亲身经历过,风靡全球的印度舶来健身方式“HOTYOGA(高温瑜伽)”。

高温瑜伽和传统瑜伽最大的区别就是,练习房的温度必须达到38℃。因为,在身体未热的情况下就练习瑜伽,很容易受伤。尤其是对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说,温度就显得更为重要。38℃的室内温度在令体温提升的同时,还可以加快血液循环,同时柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨。这样,即使是平时缺少运动的身体,也可以很轻易完成不同的伸展动作,不容易受伤。所以,高温瑜伽非常适合初学者或长期缺乏运动的人。

一节高温瑜伽课长度大概为80-90分钟。其中26个伸展动作,包括躺卧、站立和盘坐。这一组扭转弯曲伸展的静态动作能直接刺激神经和肌肉系统,改善脊椎柔软度,特别适合办公室一族练习。身处高温房间,身体短时间就会出汗,自然就起到了热身效果。几十分钟的练习后,身体就能达到一个平衡的境界,理想的情况下,是可以将充满氧气的新鲜血液输送到身体各个部位。

注意事项:

1、避免饭后立即做,至少要饭后一小时以上才可以。

2、避免激烈运动或是洗澡后立即做,会对心脏有负担,一般休息20~30分钟后即可。

3、避免酒后或是大醉时做,完全酒醒后才可以。

4、如果身体有伤或者是身体有疾病的人(定期到医院看病或是长期服用药物的),须经医生同意方可练习。

5、大病初愈或手术后要经医生同意方可练习。

生食+瑜伽 乐活女人健康生活


很多人在练瑜伽,可是很少人知道在练习时应该注意的饮食行为,其实瑜伽练习和生食的结合可以明显的加强锻炼效果。

生食,伴随着人类漫长的进化历史,这一与生俱来的摄食方式烙在人们体内的生物记忆痕迹至今还在左右着现代人的身心健康。在古印度的传统饮食观念里,生食的饮食习惯是在以最接近自然的方式吸收着天地中的无上能量。

生食与瑜伽习练是OL健康生活最完美的结合方式。

古印度的健康理论认为,饮食是人们从食物中获取“生命之气”的方式。而自然的绿色食品本身已从大自然中获取了阳光、空气、水分,所以自然是优质瑜伽食物的首选。

我们身心都不可避免的存在着种种不同的障碍,而这些障碍往往是因为身、心、灵的不纯洁所导致的,因此,传统的瑜伽习练很多基于对习瑜伽者身、心、灵整体的净而设定。生食方式加适当的瑜伽运动就是基于净化习练的组成部分之一。在瑜伽饮食烹饪的观念中,大多数的果蔬直接或只需经过稍微煮烧或烘烤即能食用。这种愈来愈被现代人群所追捧的古老营养学认为,过份的烹饪会使食物丧失生命之气,变得难以消化。而以最贴近自然的方式烹饪自然食物则能够帮助人体获得真正意义上的完整营养。

生食作为与瑜伽理论体系中的联系方法共同实施,可激活生命系统的潜能。因而增加生命活力,提升免疫系统的功能及保持心身的警醒状况。

天然食物既是最大化提高人体自然治愈力的抗癌剂又是预防和治疗成人病的最佳食疗方法。让成长中的孩子吃生食是最好的。习惯吃天然食物使孩子远离人工食品,头脑变得清晰,注意力得到提高,性格也恢复正常,活泼开朗。以生食作为早餐既可以节省就餐时间还可以保持良好的身体状况。对老弱者或病患来说,更是没有一种食疗的方法能够比得上生食疗法。全球长寿村里的长寿老人主要以生菜为食。研究报告表明,具有生食习惯的人群疾病发生率仅为长期烹饪饮食人群的1/10。

在瑜伽观念中,生食的目的是以人体能够最大限度吸收食物中的元气物质为前提的。自身元气物质的补充和最小能量的消耗,在这个健康均衡的身体保养基础上,才考虑当今所指的营养元素。尽管存在有些营养物质在特定的食物中不如熟食那样容易给人体吸收,但其食物多样化的原则会把这种影响降至到最小,同时,健康人体的秘密机制会合成体内所需的物质。总之,信奉瑜伽营养生食理念的人们关心的是天然食物内的元气物质能量。

现代营养学研究发现,食物烹调严重破坏了与人体新陈代谢关系非常密切的维生素和其他各种营养素、酶。而身体缺少维生素和酶则会导致目前普遍的成人病。特别是维生素a、c、e等营养素,对热是非常敏感的,遇高温就会导致大部分受损伤。如果长期使用这种维生素缺乏的食物,会让人体正常的新陈代谢变得无秩序,会发生各种内分泌失调等症状,进而导致免疫力降低,受到各种疾病的侵害。

而那些含有脂肪和动物性蛋白质的熟食,则会让我们的肝功能严重受到破坏,久而久之,不能发挥正常的功能。同时,这些成分还会分解产生对人体有害的氨和尿酸,会使血液粘稠,不能够顺畅的得到氧气和营养供应。严重情况下,甚至会导致癌、糖尿病、高血压、动脉硬化、中风、脑梗塞等各种成人病的产生。

冬季减肥 来做个瑜伽美人


人不愿外出的理由。但美丽的大衣却裹不住身体上那些恼人的赘肉。别慌,冬季我们有最适合室内塑身运动--瑜伽,只要有两平方米的地方,有一块垫子,有一张自己喜欢的舒缓音乐碟片,你马上就可以开始冬季美人的瑜伽练习。

瑜伽入门常识

练习瑜珈之前,一定要先做好各项准备活动。不仅仅是为了有更好的瘦身塑体效果,同时也是可以强化身体,伸展四肢,维持整个运动方式的健康状态。

1、尽可能找一个安静、温度适宜的地方,比如打开窗扇的小屋、安静的办公室都可以,最好是使自己能够平静、舒适的环境,一般是自己的房间或是卧室,能够经常在同一个地方练习最为理想。选择通风好的场地,在地上铺一块垫子或毯子,以免身体损伤。周边尽量没有家具或其他遮挡物,否则会防碍自己身体的自由舒展。做眼部练习时在任何一个方便的场所都可以。如:工作场所、学校等。利用休息时间,不防练习一下。

2、穿着宽松的天然面料的服装,赤脚最佳。首饰、手表最好摘掉,不穿紧身束型衣。有条件的话,尽量穿健身瑜伽专用服。因为这种服装不仅弹力强,能伸展自如,而且吸汗性能好,又非常美观、大方。夏天赤足最好,冬季可穿软底布鞋。

3、任何运动前都应做热身操,以避免运动损伤,瑜伽也不例外。

4、以愉悦、平和的心情来进行瑜伽练习,可配上轻松而舒缓的音乐,如班德瑞的《迷雾森林》等专辑。练习时伴随健身瑜伽音乐或轻音乐,可以提高练习者的兴趣,也可使神经更加安宁,心灵更加祥和。练习时配上适宜自己的音乐,效果会更佳。想使内心平静时选择悠闲、缓慢的乐曲;想使自己变得漂亮时选择一种能够使自己保持美丽自信的乐曲。音乐能够渲染气氛,有益于改变心情。当然练习时要注意放低音量。

5、理想的练习瑜伽的时间是起床后或是就寝前,当然只要自己方便什么时间练习都可以。练习前至少3~4小时、练习后1小时进食对瑜伽练习者比较适宜,也比较科学,但如需要喝杯流质也是可以的。另外练习前尽量解完大、小便。让膀胱及大肠内没有负荷。

6、练习前让心情放松,集中精力就OK。一边看电视或是一边和人说话等都是不好的。双手合掌集中精力,达到自己认为的最佳状态。

7、为了能够检验到效果1周2~3回练习是最为理想的。因为忙没有时间,则至少要1周1回。

最适合冬日的瑜伽——高温瑜伽

形形色色的瑜珈,分别针对不同的功能和效果,要想让身体在冬天里热力四射,当然要选择时下最流行的方式—高温瑜珈了。

如果你关心和爱好时尚,尤其是时尚运动,那么你一定不会陌生,甚至你可能早已亲身经历过,风靡全球的印度舶来健身方式“HOTYOGA(高温瑜伽)”。

高温瑜伽和传统瑜伽最大的区别就是,练习房的温度必须达到38℃。因为,在身体未热的情况下就练习瑜伽,很容易受伤。尤其是对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说,温度就显得更为重要。38℃的室内温度在令体温提升的同时,还可以加快血液循环,同时柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨。这样,即使是平时缺少运动的身体,也可以很轻易完成不同的伸展动作,不容易受伤。所以,高温瑜伽非常适合初学者或长期缺乏运动的人。

一节高温瑜伽课长度大概为80-90分钟。其中26个伸展动作,包括躺卧、站立和盘坐。这一组扭转弯曲伸展的静态动作能直接刺激神经和肌肉系统,改善脊椎柔软度,特别适合办公室一族练习。身处高温房间,身体短时间就会出汗,自然就起到了热身效果。几十分钟的练习后,身体就能达到一个平衡的境界,理想的情况下,是可以将充满氧气的新鲜血液输送到身体各个部位。

注意事项:

1、避免饭后立即做,至少要饭后一小时以上才可以。

2、避免激烈运动或是洗澡后立即做,会对心脏有负担,一般休息20~30分钟后即可。

3、避免酒后或是大醉时做,完全酒醒后才可以。

4、如果身体有伤或者是身体有疾病的人(定期到医院看病或是长期服用药物的),须经医生同意方可练习。

5、大病初愈或手术后要经医生同意方可练习。

3道瑜伽食谱 吃出性感美臀


瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。

材料:胡萝卜1根,荷兰豆80克,圆白菜小半个,青甜椒1个,紫圆白菜少许。

调料:盐适量。

做法

1、将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净,切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净,切片。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下,再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟,出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜,这样的做法既简单、又有营养,而且还很可口。

材料:冬瓜500克,木耳10克。

调料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。

2、锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。

3、将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。

瑜伽箴言:请遵循瑜伽师的教导,用瑜伽姿势来塑造一个健康的体魄,在建立一个平衡的饮食结构同时养成良好的呼吸习惯。

提示

1、冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。

2、为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。

材料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。

调料:奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。

2、西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。

瑜伽箴言:少说多做,少索取多付出,少担忧多微笑。

提示:瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质,对视力恢复也有很好的作用。

注:食谱中的计量单位如下: 1小匙=5毫升 1大匙=15毫升

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两式养生瑜伽 有效预防冬季感冒


采访专家介绍:雨桐,北京雨桐瑜伽有限公司创始人,国家瑜伽职业设立专家论证组成员,印度国家自然疗法医师协会会员,国内著名瑜伽大师。

瑜伽有很好的塑形和养生功效

瑜伽有很好的减肥塑形效果,那是因为在练习瑜伽的过程中,由于肌肉得到锻炼,同时消耗了多余的脂肪,使肌肉和脂肪的比例放生改变,因此在体重变化不大的情况下,使人从体型到脸部看起来都显瘦了。穿衣服也能感觉瘦了。因为经脉畅通,原来有些浮肿的部位(脸,手,腿,腰)都会明显紧致。

瑜伽还可以矫正脊柱,强化内脏,调节内分泌,延缓衰老。同时还有美容、美肤的效果。一些瑜伽体式,还能提高人的自愈能力,使身体各部位得到治疗。如:血压、心脏病、糖尿病、失眠、肩周炎、坐骨神经痛等。

瑜伽还能提高免疫力,预防冬季感冒

冬季寒冷的空气容易刺激气管,也容易造成肺部的不适,要做一些强壮肺部的练习。冬季环境下的空气不流通容易造成病毒的感染,免疫系统需要加强。吴雨桐老师推荐下面两式能有效预防冬季感冒的瑜伽体式。

推荐体式一:拜日式

Step1.两腿并拢站立,两手在胸前合十。

Step2.吸气,两臂上举。

Step3.呼气,上身慢慢向前,尽量拉长后背,手接触地面或是放在腿上。

Step4.吸气,身体略微上升,两手着地。

Step5.右腿向后,拉长后背抬头,两手着。

Step6.两手合十,手臂伸展向上。收缩腹部,伸展脊椎,身体后弯。

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瑜伽断食养生法 身心健康


很多瑜伽爱好者在练习的时候都会采取断食的方法,那么断食究竟有什么好处呢?一起了解一下瑜伽断食的具体方法吧。

一、断食的真意:

断食真正的意义是在灵修锻链上,瑜伽论中断食的梵文名称为 UPAVASA ,其意为保持最亲近至上意识的状态,亦即将个体心灵融入至上意识之波流中。因为断食的时候不须要用太多能量来消化食物,大脑会变得极度清晰,如果以适当的灵修方法引导这些能量将可提升他们的心智到最高的意识境界。断食除了灵修的目的外,也是最古老的自然疗法之一,及用来控制心智和食欲的方法。

二、为什么要断食:

(1) 在瑜伽保健及自然疗法方面:

由於人长期的摄取食物,一些较具毒性的物质,身体较难排除,在体内有浓缩的现象,或起居不调和,毒素累积的结果,在初期身体会感到疲倦、精神紧张、健忘、头痛、肌肉紧张、抽痛、食量大增、消化不良、全身或局部发痒、咳嗽、打喷嚏、心情郁闷、无法放松、易出意外等,继而出现口苦、咽乾、呼吸有异味、身体有异味、鼻过敏、经常感冒、皮肤过敏、出疹、打嗝、胀气、便秘、腹泻、呕吐、月经痛、赤白带、反复头痛、脊柱或关节僵硬疼痛、频尿、乏尿、四肢肿胀、血糖偏高、高尿酸、高血压、夜卧不宁、严重焦虑、颓丧、恐惧、易怒等,终於形成病变如溃疡、关节炎、痛风、偏头痛、长期习惯性头痛、白内障、听力障碍、记忆力丧失、失眠、不孕症、糖尿病等疾病。

(2) 在控制心智和食欲方面:

食物在体内经一连串的转换成为精华液(淋巴)精华液不足会导致疾病或心智迟钝,但过多的精华液会使生殖器官、性腺及控制低等欲望的脉轮,会被过度刺激形成过多的精液,产生过多的性欲,干扰到身体及心智。每月断食二天,只吃28天,可使身体得到足够的食物,以制造适量的精华液,同时也不会有够多的现象。其次科学家认为在满月,新月二天,通常是大潮的日子,月球、太阳等星体对地球的吸引力较大,同时对人体的影响力也较大,会把体内的较多的水分吸到脑部,这些多馀水分会干扰脑的功能,引起情绪或行为之异常,使人的情绪变得较浮燥,这种情绪的扰动在新月、满月前三天就开始了,所以配合新月、满月断食可帮助人们控制心智及情绪的作用。

(3) 在灵修锻链方面:

吃饱的肚子没办法思考,断食期间,人的能量不需照顾较低层次的欲望,而使大脑特别清晰,是最好的灵修时机。许多伟大的修行者在断食期间的修链过程中悟道。

三、断食的种类:

有长时间的断食和短时间的断食。除特殊需要,及有专人指导下外,瑜伽的锻链较鼓励一般人做从日落到下下一次日升约36小时的断食。

四、断食日期:

最佳时间约在月圆月缺前三天左右,即农历的11及26日左右二天。

五、断食的几项原则:

(1)可采渐进式断食,先只吃流质食物再减少餐数,或只喝水,到全不吃不喝。

(2)在开始练习断食时,如果会感觉肚子饿、没有体力,表示身上毒素多,可以喝柠檬水或水断食,效果较佳。

(3)当身体感觉有燥气时,最好喝柠檬水或水断食。

(4)生病时,最好请教瑜伽老师如何断食。

(5)怀孕的妇女及成长中的小孩,不应断食。

六、断食感觉:

(1)身体不净时,会有渴、累、酸、体力不继等感觉。

(2)胃肠功能不佳时,有饿的感觉。

(3)身体健壮时,会有精神好,睡不著觉的现象。

(4)身上毒素多时,有舌苔及口臭的现象。

七、复食:

复食的工作非常重要,若复食的好效果加倍,复食不好则没有效果,甚至反效果。以下简单的介绍复食过程:

(1)断食过程中不时的刮去有异味的舌苔。

(2)喝大量的柠檬水(加盐巴效果更好),可加速清除的毒素。

(3)喝完柠檬水後若胃肠不适时,可喝些糖水或蜂密水调和一下。

(4)吃早餐前,先吞食些香蕉(为硷性食物且营养成份高,并具有清除异味、毒素及滑肠的作用)。

(5)可能的话稍待些时间再吃早餐。

(6)早餐、午餐愈清淡愈好(避免让肚子一下子又充满有毒素的、酸性的食物)。

(7)断食後,要好好的洗澡,将藉汗腺排出的毒素洗去。

(8)喝完柠檬水後有时会连续的上厕所,拉出又臭又脏的大便(非腹泻)。

欧立停

适应症:用于成人及6至17岁儿童有或无先兆的偏头痛发作的急性冶疗。不适用于预防偏头痛,不适用于半身不遂或基底部偏头痛患者。[详细]

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网上药店:健客大药房CFDA

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6道美味健康的瑜伽食谱


瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。

材料:胡萝卜1根,荷兰豆80克,圆白菜小半个,青甜椒1个,紫圆白菜少许。

调料:盐适量。

做法:

1、将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净,切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净,切片。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下,再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟,出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜,这样的做法既简单、又有营养,而且还很可口。

材料:冬瓜500克,木耳10克。

调料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。

2、锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。

3、将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。

瑜伽箴言:请遵循瑜伽师的教导,用瑜伽姿势来塑造一个健康的体魄,在建立一个平衡的饮食结构同时养成良好的呼吸习惯。

提示

1、冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。

2、为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。

材料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。

调料:奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。

2、西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。

瑜伽箴言:少说多做,少索取多付出,少担忧多微笑。

提示:瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质,对视力恢复也有很好的作用。

注:食谱中的计量单位如下: 1小匙=5毫升 1大匙=15毫升

材料:茭白2根,青、黄、红甜椒各适量,紫圆白菜少许。

调料:盐3克,橄榄油适量。

做法

1、茭白去外皮,洗净,切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子,洗净,切片;紫圆白菜洗净,切片。

2、锅置火上,倒入橄榄油烧热,放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒,出锅前放盐调味炒匀即可。

瑜伽箴言:当呼吸不稳定时,人的思想会游离不定;而当呼吸稳定时,人的意识也会坚定。

提示:这是一道色香味俱全的菜,也是一道非常家常而且容易做的菜,在瑜伽饮食中,甜椒是维生素含量十分丰富的食物,可以适量食用,科学的将各种辣椒或者蔬菜放在一起不但可以使菜色诱人,同时也会增加菜的营养成分,只是要注意菜品不要过多,还有各种蔬菜下锅的先后顺序,因为有些菜更加易熟而有些却不是。

材料:木耳菜400克,银耳15克。

调料:盐、醋、香油各适量。

做法

1、将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫,直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;银耳泡发后洗净,撕成小朵。

2、将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上调料拌匀即可食用。

六、

材料:花皮小南瓜1个,红甜椒少许。

调料:盐适量。

做法

1、南瓜洗净,去瓤及子切小块;红甜椒去蒂和子后,洗净,切与南瓜相仿的块。

2、锅置火上,倒入适量油烧热,放入南瓜翻炒至八成熟,放入红甜椒块、盐,炒熟即可。 提示南瓜是阳性食物,体寒的人可以多食,它可以提供给人体热量,是很好的暖胃食品。南瓜的烹调方法也很简单,可以选择自己喜爱的方式,蒸、煮都适合。

提示:这里的木耳菜不是黑木耳,是一种绿叶菜。这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜,如菠菜也是十分好的选择。