按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》(2007年版)的建议，“普通老百姓每天应该达到步 行6000步的活动量”。当然，这并非死板地要求人必须走6000步，行走是一种运动方式，你还能选择其他运动方式，只要所消耗的热量能达到走6000步 所消耗的热量就可以。
做家务能抵消步行量
广东省中医院营养医师许欣筑解析道， 据统计，平常人的每日步行量平均值为2000步(刻意步行健身者除外)，而正常青壮年每日饮食摄取的热量为2300～2500千卡，如果不做其他运动，单 单每天2000步的活动量是远远不够的。每天走6000步能基本实现“饮食摄取”与“运动支出”的热量平衡，避免多余的能量以脂肪的形式积存下来，造成肥 胖。
如果你做了其他运动，从事了体力劳动，做了家务则能抵消步行的数量。许欣筑说，步行6000步具体消耗多少热量跟本人体重、步行速 度、路面状况、肌肉状态有关，所以无法得出准确数值，但一般而言，中速走1000步所消耗的热量相当于中速行走10分钟、骑7分钟单车、拖8分钟地、耍8 分钟太极拳……如果你做了这些活动，可以做个大致换算，看还需不需要步行，还需要步行多少步，可以买个计步器(一种能随身携带，计算人行走了多少步的小仪 器)，让你在数字的压力下多走几步路，避免脂肪堆积。如果完全没有做其他活动，那么，每天步行6000步是个简单的健身方法，得长期坚持才能有健身效果。
肥胖者步行量要增加
以上标准适用于普通人，如果你需要减肥，那步行的量还得增加。许欣筑介绍，减肥的根本原理在于支出比摄取多，即让运动消耗的热量大于每天摄取的热量。
减肥者不妨设定一个目标体重，再设定一个减肥期限，用“目标体重”减去“目前体重”，除以希望减肥的月限，这样就能得出每个月要减多少体重。比如，一个 160公斤重的人想在10个月内减为140公斤，可以用160减去140之后再除于10，得出的值为2，即他一个月得减2公斤。
减肥的主要目的是减脂肪，减掉1公斤脂肪需要消耗6000到7000卡热量，减肥者可以根据这个数据设定自己的健身计划和饮食计划。她提醒，科学的减肥讲究循序渐进，一个月减少的体重不得超过2公斤，骤然消瘦会影响心脏。
快走是最简便的有氧运动
那么，营养学会为何向公众推广步行为健身项目呢？许欣筑介绍，这是因为，快步行走是最简便、最经济的有氧代谢运动。世界卫生组织也认为，步行是最安全、最佳的运动和减肥方式。
对久坐不动的上班族来说，抬头挺胸的步行有助于缓解长期伏案导致的颈肩背部疲劳，预防颈椎病。而且，行走能强健下肢肌肉，帮助维护髋、膝关节的稳定性。
医学界对步行益处的研究非常多，普遍显示坚持长时间步行有利于大脑、心脏、血管、骨骼健康，有“经常步行的女性患中风的几率要比不常步行的女性低 37%”、“每周步行10公里，老年痴呆危险小”、“常走路的人血液循环较好，肝的代谢功能好”、“多用双脚，有助于消除压力，更容易入眠”等结论。
美国医学学会也提出，每天走30分钟，维持心肺功能的健康状况。此外还要提醒大家，有心脏病、气喘或心肺功能不佳的患者，健走时必须特别注意身体状况，膝关节较弱、容易酸痛的人不宜快走。
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试试一口气走完六千步 你会发现不一样
俗语道“千年的王八，万年的鳖”。有人说，这两种动物就爱静养不爱动，照样活得长。这种说法大错特错!
乌龟身上有230多块骨头，90多关节;人身上有206块骨头，230个关节。人身上那么多关节就是让你运动的，只有运动才能保证关节软骨的健康。关节软骨里没有血液供应，必须得吸收关节液才能营养，而关节液只有活动时才能大量分泌。
只要一口气把这6000步走完，健康状况就会有质的改善
俗话说“饭后百步走，能活九十九”。我希望大家每天能走一万步，你上厕所走几步，上下楼走几步，办公室里走几步，加起来就有4000步，但是，除去这4000步后的6000步是真正能够改善大家健康的，而且这6000步最好一口气走完，只要你一口气把这6000步走完，你的健康状况就会有质的改善。最佳的锻炼时间是早上8点~10点。
我们的心脏一天通过跳动要往外打10万次血，血出去后还得回到心脏，谁在起作用?全身的640块肌肉。只要肌肉运动，就会把血挤回心脏，我们的眼睛打开、闭上、再打开，眼皮使劲就能够把眼球上的血挤回心脏;我们走路，每走一步就相当于把脚上的血挤回心脏。
我告诉大家通过走步的方法让心脏好起来，其实很简单：把胳膊摆起来，最好摆到齐肩平，把步子迈开，配上呼吸。每天坚持15~20分钟，比走两个小时都要有效果。
每天走半小时助排气，胃肠病通通远离你
凡是吃完饭老打嗝的是大病。人吃五谷粮食，就会产生气，但是气一定要从后面排出来，走路就能帮助你排气。发现自己肠道不好、胀气、积食、便秘，每天晚上吃完饭后坚持去走半个小时到一个小时，胃胀、胃酸、肠道胀气通通远离你。
人老了个子矮了脚却大了，这是走路的不良姿势造成的。北京市4/5的人都有脚病，现在教大家一个治脚病的方法：每天晚上遛弯时踮着脚走(走路时脚跟抬起，前脚掌着地，两脚交替行走)，坚持一段时间，脚病一定有改善。
颈椎病，每天这样走200步就好起来了
教给大家一个走路的方法叫“十点十分走”，有些人就问了，上午十点十分还是晚上十点十分?既不是上午也不是晚上，而是做一个动作。
两只手侧平举，然后向上高抬45度，两只胳膊看做钟表上的时针和分针，打开到钟表十点十分的位置上，这个动作就是“十点十分”了。我们的要求就是手心朝下，胳臂举在身体两侧略靠后一点，手指头绷起来，头抬起来。就这个方法，每天坚持走200步。
觉得简单吗?你来试试看，当你走到100步的时候，胳膊能酸到家，但是脖子、肩膀附近的肌肉能得到非常好的锻炼。只要坚持每天200步，当你练到第3天、第4天、第5天的时候，你的颈椎疼一定能好起来。
边走边敲打，保准腰围飞速下降
全身胖是种病，肚子胖才要命。女性腰围超过80厘米，男性超过85厘米，就有可能面临内脏脂肪超标的危险。因此，现在提倡“要健康，先减腰围”，走路时捎带手加些动作(比如敲带脉)，能很好地帮助减腰围。
带脉的位置不需要费神去找，它环绕在腰间，就像是我们的腰带。在腰两侧，有个带脉穴(以肚脐为中心划一横线，以腋下为起点划一条竖线，两条线的交点就是)。如果你的肚子软软的，而且还有“救生圈”，走路时不妨两只手敲打左右两侧腰部，每天坚持半小时，保准腰围飞速下降。
专家建议：七日健身减肥计划
第一天：胸部练习，平板卧推练习，4组，12个/组;上斜卧推练习，4组，12个/组;坐姿夹胸，4组，12个/组;有氧30分钟，比如:跑步机，登山机。
第二天：坐姿下拉练习，4组，12个/组;坐姿划船，4组，12个/组;有氧30分钟，比如:滑翔机，椭圆机。
第三天：远足、骑车、游泳、打球均可，放松一下。
第四天：肩部练习，坐姿杠铃推举，4组，12个/组;坐姿哑铃推举，4组，12个/组;哑铃侧平举，4组，12个/组;有氧30分钟。
第五天：站姿屈臂下压，4组，12个/组;哑铃屈臂伸，4组，12个/组，坐姿弯举，4组，12个/组;哑铃弯举，4组，12个/组;有氧30分钟。
第六天：深蹲练习，4组，12个/组;倒蹬机练习，4组，12个/组;有氧30分钟。
第七天：去户外登山，放松一下，以新的姿态迎接上班。
(实习编辑：童文冲)
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健身营养学：认识三大营养物质
我们的身体得以活动健康！都是来自营养的功劳！各种各样的营养物质组成了我们的身体，让我们的身体得以运作！
营养在健身，训练中更是重中之重！不管你是想要增加肌肉，减脂，或提升运动表现！都需要了解最基本的营养知识！来帮助你更好的达成目标！
今天就要带大家来认识基本的一些营养素！
三大能量物质：糖、蛋白质、脂肪！
醣类
注意！此醣非彼糖！
醣类就是俗称的碳水化合物。碳水化合物包括了常见的淀粉跟各种糖，是我们身体很爱用的营养素。
日常生活中，我们会烧醣类跟脂肪当作燃料，运动时，练肌肉要肌肉里的肝醣，心肺有氧时，需要醣类帮助脂肪燃烧，非常的好用。
但也因为太好用，身体不容易储存，摄取太多时身体就转换成脂肪，放进仓库里，变成我们肚上的肥油。
吃太少也会有问题，会影响代谢！低碳减肥法的危害!
一般建议，醣类摄取占全部热量的50~60%，并以复杂的醣类为主，例如糙米五谷杂粮等等，当然有很多特殊饮食法会减少醣类摄取，在此不特别介绍。
蛋白质
蛋白质里的氨基酸，是建构人体组织的重要成分，从我们的肌肉、器官、骨骼到一些酵素、抗体等等，都可以找到蛋白质的存在。
因此摄取足够的蛋白质，对维持身体机能非常的重要。
对于一般人来说，建议每公斤体重摄取0.8克蛋白质，如果运动量较大，或是正在瘦身，需要更多的蛋白质补充，可以到每公斤1.5克蛋白质。
但一般人建议不要超过每公斤2公克，以免加重肾的负担
蛋白质的品质
人体中有20种氨基酸，其中有9种人体无法制造，称为必需氨基酸。而人体可以自己生产的，就叫非必需氨基酸。
我们不只要摄取足够量的蛋白质，还需要摄取含有所有必需氨基酸的高品质蛋白质，才能得到充分的营养。
高品质的蛋白质，包括动物性的奶蛋鱼肉，以及植物性的黄豆。
由于植物性蛋白质氨基酸配比普遍品质不够，素食者需要很小心，摄取多种植物蛋白质以获得完整的氨基酸。
脂肪
脂肪是人体储存热量的宝库，只要吃进去的热量没用完，就会生成脂肪，在我们的肚子上住下来，是大家最讨厌的东西。
脂肪其实也有很多功能，包括保护内脏、帮助脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收，以及制造各种激素，还是非常重要的，不能完全不摄取。
大家其实比较在意的是脂肪过多的问题，除了肚子大腿上一圈肉不好看以外，脂肪跟心血管疾病与慢性疾病都息息相关。
一般建议脂肪摄取不超过总热量的30%。里面还需要有欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸，
而且以植物性油脂较健康，因为含较多不饱和脂肪酸。深海鱼类、坚果等等也是很好的脂肪来源。
除了这三大能量物质之外！我们的身体还需要一些微量元素来帮助我们正常运行！下期我们会给大家介绍！
现代白领男士的健身营养学
在男性世界里，尽管不崇尚骨感美，但日渐发福可不是一件好事呵!
目前去健身房的男性越来越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲惫感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般是运动量过大和营养不合理的缘故。
假如运动量较大，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲惫的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在练习后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为练习提供能源和维持血糖水平做好预备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度练习中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，经常边练习边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗)，却对人体不利，假如身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。
男士健身营养补充建议
健身爱好者更多地关心营养的摄入。对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。而对于运动量较大的健身者来说，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗)，却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。
出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。
从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。
健身正流行 运动营养学也风靡
最近，健身房成了自拍热门地点，朋友圈流行晒运动照，六块腹肌和马甲线成为颜值加分项很多现象都在提醒我们，健身已成为全民追求的时尚。随着健身的流行，运动过程中如何进行科学的营养补给也逐渐被大众所关注。近日，红牛健身学院的运动营养学培训，也为大家提供了一个了解科学、系统健身饮水的知识平台。
饮水有健识
增肌或减脂，任何健身运动都需要水。增肌需要摄入大量的蛋白质，蛋白质在人体内的消化分解过程在水的帮助下可大大加快，充足的饮水有利于提升健身增肌的效果。减脂过程中，水可以帮助我们提高新陈代谢，让脂肪得以更充分的燃烧。水在人体中还有很多作用:溶解矿物质、担任传输介质、担任润滑剂以及调节体温。
正常情况下，我们每天需要补充1.5升的的水。但如果每周进行三次以上健身运动，1.5升水是远远不够的。从运动医学的角度看，在健身等剧烈运动时，体内产热增加，出汗是主要散热方式，汗液中98%-99%是水，其余主要为钾、钠、镁等电解质。单纯的补水，对健身人士并不健康，因此，根据运动营养如何科学饮水、如何合理补充电解质等问题已经成为热爱健身人士的关注热点。
运动营养有讲究
在红牛健身学院近期开设的培训课上，北京体育大学博士生导师、运动营养生化科研项目主任曹建民教授，曾针对运动健身的过程中，如何有效补充水分和营养，进行了深入浅出的讲解。其实，说补液比补水更恰当，人在剧烈运动时，水代谢速率加快，大量水分丢失；同时，电解质代谢过程也加快，大量的电解质伴随汗液丢失。因此，要把水、糖和电解质一起补。如果运动时不注意补液，可导致运动性脱水。在条件允许的情况下，补充含有糖和电解质的运动饮料是最合适的，其中各种营养素的组分和含量能适应体育锻炼者的生理特点和特殊营养需求。
随着红牛健身学院培训等一些专业、系统、科学健身知识普及活动的开展，健身饮水也开始受到越来越多人关注。
除了空气，我们人类最需要的就是水。健身更是如此，通过在红牛健身学院运动营养的培训，我开始注意健身饮水的细节，也开始提醒我的会员。健身这样大量出汗的运动会导致水和电解质的流失，不科学的饮水可能会导致水中毒或脱水。参加过红牛健身学院培训的教练说，现在我和我的会员对饮水都很重视，运动前、运动中、运动后如何根据身体需要补充水分和电解质，都有很科学的规划。
与一般的白水和碳酸饮料相比，运动功能饮料可充分调动运动中枢的兴奋性并提供能量，富含电解质的VitaCoco等天然饮料可以维持体内电解质的平衡和细胞内外渗透压的均等，有利于因锻炼大量出汗引起体内电解质的丢失的补充与恢复，促进体力的尽快恢复。
运动营养知识的普及和流行，使运动饮料开始风靡。富含维生素、电解质等营养元素的运动饮料，为喜爱健身的人群找到了一个健康补水的解决方式，也成为健身爱好者补充能量与水分的首选。
美国营养师推荐，4种素食强壮肌肉
很多人认为，要获得强壮的肌肉就应该多吃肉食。事实上，一些素食也具有强壮肌肉的功效。美国“绿色星球网”近日载文，刊出美国营养师总结的可增强肌肉的4种素食。
坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
豆豉和豆腐。这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。
藜麦。联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。
种子类食物。亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。▲
国内和国外健身营养建议大全
国内营养专家建议
中国营养学会理事长杨月欣：每天5~6杯水。许多人只有渴了才会想起来喝水，长此下去，人体的膀胱、肾、心脏都会受损害。《中国居民膳食指南》建议，除了食物中的水分，轻体力活动的成年人每天最少喝水1200毫升。若按照250毫升一杯来换算，每天至少该喝5杯水，气温高、空气干燥时及运动后应该适量增加饮水量。
北京营养师协会副理事长王琳：认真吃早餐，尽早吃晚餐。一顿好早餐必须要有淀粉类食物，比如面包、粥、面条等，还要包括牛奶、豆浆、鸡蛋等优质蛋白质类食物和富含纤维和维生素的果蔬。很多人往往拖到八九点钟才吃晚餐，长期如此，很容易伤胃和导致肥胖。建议晚上7点之前就吃完晚餐，口味要清淡一些，注重粗细搭配，多吃蔬菜和粗粮。
北京协和医院临床营养科主任医师于康：每餐七分饱。七分饱是指胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。只要饮食多样化，吃七分饱可以保证营养摄入，长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑清醒。要想做到七分饱，吃饭就要细嚼慢咽。
北京营养师协会秘书长刘兰：减少在外就餐。餐馆的食物往往过油、过咸，安全也不是特别有保障。2014年，请大家减少在外就餐，尽量回家吃饭。若必须在外就餐，最好少喝酒，避开高油煎炸菜肴，先吃主食，多吃蔬菜和豆制品。
北京大学第三医院营养部主任李百花：每天坚持喝150~200毫升的酸奶。酸奶有利肠道健康，能帮助消化，缓解便秘等。有研究还发现，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力也有帮助。
北京友谊医院营养师顾中一：严格控制吃甜食和含糖饮料。甜食吃多了，会影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食物的摄入，长此以往，易导致营养缺乏、肥胖等问题。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员赵丽云：每天坚持吃1~3个核桃。核桃是最健康的坚果之一，有利于降低血脂，预防多种疾病。
国外专家营养建议:
随着医学发现的不断刷新，一些我们习以为常的医学建议或许会不适用。美国《读者文摘》杂志近日就邀请多位医学专家，依据最新研究结果，从营养、运动、睡眠、身体疼痛等多方面总结出了以下一些健康新建议。
1．饭后先漱口，半小时后再刷牙。很多牙医建议患者吃东西之后，应尽快刷掉口腔中容易导致龋齿的食物残渣。美国牙医协会调查发现，90%的人认为，饭后立即刷牙对预防龋齿非常重要。然而，美国牙科学会发言人、西弗吉尼亚州牙科专家史蒂芬·加里布博士表示，饭后应该先漱口，若立即刷牙，更容易让来自柑橘类水果、醋和苏打水等食物中的酸性物质进入牙釉质，增加龋齿危险。
2．没有发高烧，别吃退烧药。高烧不退容易导致寒颤及不适，甚至会发生热痉挛，对孩子来说更是如此。然而一发烧就吃退烧药极不科学。美国耶鲁格里芬预防研究中心主任大卫·卡茨博士表示，低烧对人体不但不会造成威胁，还有助于刺激免疫系统，使侵入人体的病菌变弱，帮助身体战胜炎症，加快康复进程。如果单纯发烧不超过38.3度，婴幼儿不超过38.5度，不要着急吃退烧药，可以先进行物理降温，若实在难受，建议尽快就医。
3．每天一个蛋，心脏很安全。从上世纪70年代开始，心脏病专家就告诫大众，鸡蛋黄胆固醇高，容易导致心脏病。2012年《动脉硬化症》杂志刊登一项研究认为，鸡蛋对心脏的危害与吸烟差不多。然而，《美国临床营养学杂志》最新刊登一项对多项相关研究结果的综合分析研究发现，健康者吃鸡蛋不会增加心脏病风险。还有研究发现，即使胆固醇偏高，每天吃一个鸡蛋也非常安全。理由很简单，鸡蛋和虾等食物中的胆固醇不会影响血液胆固醇水平。另外，美国心脏协会建议，人体每天胆固醇的摄入量要少于300毫克（心脏病患者为200毫克），而一个中等大小的鸡蛋所含胆固醇只有164毫克。导致人体胆固醇升高的真正原因是，摄入过多饱和脂肪和反式脂肪。
4．少食多餐，更易肥胖。多项研究表明，每天吃5~6顿的少吃多餐模式有助于促进代谢，帮助减肥。然而，美国密苏里大学营养学与体育生理学副教授希瑟·蕾迪博士表示，少吃多餐其实更容易导致过量饮食，增加肥胖几率。蕾迪博士及其同事完成的最新研究发现，每天吃6小顿饭的参试者比每天正常吃三顿饭的参试者饥饿感更强。饥饿感越强，越禁不住不健康零食的诱惑。要想保持好身材，希瑟·蕾迪博士建议，每天吃好三顿饭，饭菜搭配要健康营养，下午吃一些核桃、花生等高蛋白零食，晚饭要少吃一些，睡觉前最好别吃东西。
5．坐姿稍后仰，脊椎更健康。直立坐姿一直是预防腰酸背痛的经典建议。然而，美国哥伦比亚大学脊椎研究中心理疗专家伊万·约翰逊博士表示，加拿大艾伯塔大学研究人员通过核磁共振成像扫描实验发现，上半身后仰135度的坐姿，不但比直立上身90度的坐姿更舒服，而且对椎间盘压力更小，能减少背痛，更有益脊椎健康。
6.清洗小伤口，肥皂水最佳。美国卫生研究院网站曾建议，使用双氧水或酒精对割伤、擦伤等小伤口进行清洗和消毒。现在，美国印第安纳大学急救专家艾伦·卡罗尔博士表示，双氧水和酒精虽然可以消炎防感染，但同时会损伤有益组织恢复，导致伤口愈合缓慢。小伤口清洗消毒的最佳方法是：用肥皂水冲洗患处3~5分钟，再涂一层有抗菌作用的药膏，防止感染，然后贴上创可贴。卡罗尔博士还指出，像割伤这样的小伤口敞开不包扎是另一大误区，容易形成结痂，留下疤痕。
7．短时高强度运动，减肥效果好。1968年，有氧运动之父肯尼斯·库珀博士根据自己的亲身体会和多年研究，出版了第一本畅销书《有氧运动》，开创了世界有氧运动革命。慢跑、快走、跑步、游泳和骑自行车等有氧运动一直被视为减肥金标准。但澳大利亚新南威尔士大学一项新研究发现，4个月里，与每周3次中等强度骑车40分钟的女性相比，每周3次20分钟间歇式疾跑（快跑8秒，休息12秒）的女性减肥效果提高3倍。专家表示，间歇式高强度有氧运动与哑铃等力量训练相结合，减肥效果更好。
8．周末要补觉，别超1小时。长期缺觉容易带来肥胖、心脏病和糖尿病等多种健康隐患，周末补觉成了很多上班族的选择。然而，美国密歇根大学睡眠医学专家J·托德·阿内特博士表示，哈佛大学医学院附属布莱根女子医院最新研究发现，平时每晚睡眠5.6小时的参试者周六猛睡10小时后，其注意力和反应速度明显更差。连续三周后，参试者反应速度和运动能力都比研究前慢10倍。原因是白天睡得过多，导致生物钟紊乱以及夜晚睡眠质量降低。因此，专家建议，周末补觉别超平时起床时间的1小时。
9．早餐蛋白多，全天不易饿。长期以来，低脂肪、富含纤维的谷类食物燕麦，被不少营养学家推崇为健康早餐。但美国《国际肥胖症杂志》刊登希瑟·蕾迪博士及其同事完成的一项新研究发现，与吃燕麦片的参试者相比，吃富含蛋白早餐的参试者饱腹感更强，午餐摄入食物热量可减少26%。原因是蛋白质可促进向大脑发出饱腹感信号的肠道激素缩氨酸的分泌。因此，早餐可适当多吃点坚果、蛋白粉、低脂牛奶、蛋清等高蛋白食物。
10．孩子流鼻涕，别着急吃抗生素。美国印第安纳大学儿科学教授蕾切尔·乌雷曼博士表示，孩子抵抗力差，容易感冒流鼻涕。以前很多医生认为，如果他们鼻腔分泌物呈绿色或黄色，则说明其发生细菌感染，需要服用抗生素。这一建议不少家长坚信不疑，为了减轻患儿痛苦，他们时常会逼医生给孩子开抗生素。现在，最新研究发现，鼻腔黏液浓稠或呈绿色、黄色，不见得一定是细菌感染，也可能是身体正在抗击病毒而出现的正常反应，通常会自愈。因此，孩子如果没有出现发烧等其他症状，先不要着急服用抗生素，过度使用会导致病菌产生抗药性，后果更严重。
11.每3秒钟眨下眼。在电脑前时间太长，很容易导致眼疲劳。每3~4秒眨一下眼可缓解眼疲劳。美国眼科专家罗森·菲尔德博士建议采取20-20-20原则，即每隔20分钟，眼睛离开屏幕至少20秒，望向20英尺（约6米）之外的地方，放松双眼。
12.生气时数到10。美国波士顿贝斯以色列女执事医疗中心专家阿迪蒂·内卢卡博士建议，想发脾气时，最好从1数到10，每数一个数做一次深呼吸。这种简单方法可有效控制情绪。
拖地八分钟 等于步行千步
葛萌芽健康杂谈：扫地8分钟等于步行运动1千步
运动未必都得上健身房。
“我天天忙得吃饭的时间都不够，哪有时间做运动啊?”“光是家务都一大堆，运动?实在提不起劲了。”每当提起做运动，人人都能找到偷懒的借口，其中“忙”、“没时间”是最常见的理由。
不过，记者近日在一个由卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生运动委员会办公室等机构共同发起的“和谐我生活，健康中国人”全民健康活动上却了解到，步行是得到医学界广泛认可的最佳运动之一，而每天步行4千步，一天的运动量基本上就足够了。专家还指出，大家大可不必被“4千步”吓住，因为做饭、洗衣、扫地等家务劳动其实也能折算成“千步运动量”。由此可见，就算你忙得没时间上健身房，没事在家扫扫地其实也是在做运动。
洗衣煮饭都可换算成运动量
卫生部疾病控制局副局长孔灵芝在中国健康传播大使联盟成立会议上解释，“日行万步”是一个很多人都知道的健康目标，而要达到这个目标，首先要了解“1千步运动量”这个概念。“1千步运动量”在这里是一个衡量我们运动量的单位，相当于以4千米/小时的速度步行1000步(约10分钟)的活动量。
“1千步运动量”不是一个花巧的概念，它可以变身为一把方便又实用的“尺子”，用来量度一段时间内进行某种活动的运动量。这正是全民健康生活方式运动提出的活动健身第一招——千步为尺。
有了统一的单位做基础，要达到“日行万步”的目标不再局限于步行，甚至一些不被看作是运动的活动，都可以通过这把“尺子”换算成若干个“1千步活动量”。人们可以根据自己的时间安排和生活习惯，累计日常生活、工作、出行和运动等各种形式的活动，算出自己每天的活动量相当于多少个“1千步运动量”。
比如，以中等步速(4千米/小时)走十分钟相当于完成了1千步的活动量，而以慢速(3千米/小时)在水平硬表面上行走，则要花20分钟才能完成1千步运动量。另外，以大于16千米的时速骑自行车4分钟也能完成1千步运动量。深受白领们欢迎的瑜伽、健身操分别只需要练习7分钟和6分钟就达到1千步运动量的效果。
洗盘子、熨烫衣物、做饭、扫地、看孩子等等家务活往往被认为占去了人们的运动时间。让家务缠身的爸爸妈妈们高兴的是，现在他们可以借助这把“尺子”，通过简单的换算把家务活也纳入到每日运动量中。扫地8分钟、煮饭13分钟就相当于步行1千步的运动量。
不再害怕美食诱惑
有研究表明，90%的BMI体重指数正常的人只要每天少吃一两口(约40克饭或5克烹调油)，就可以达到阻止发展成超重的目的。健康生活方式不是倡导清心寡欲的生活。当我们摄入了高能量高油脂食品时，可以通过能量摄入及运动量的自我调控，实现“快乐生活，动吃平衡”。
每100千卡的热量需要2.4个千步运动量才能抵消。比如一个的脆皮甜筒约有139 千卡的能量。如果想抵消到这部分能量，就需要完成约3.8个千步活动量。可以选择中速步行、洗盘子、拖地板、打乒乓球等方式消耗能量。
“日行万步”需循序渐进
对于没有运动习惯或者体质弱的人来说，不必强求自己一下子完成每天一万步的运动量。对于一般的人来说，只要坚持每天四千步的生活方式，就可以有效促进健康。在此基础上循序渐进，“日行万步”是最高一级的目标，不是唯一选择。
不过，每次活动都应在1千步活动量以上，感觉到心跳和呼吸加快，可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌，才可以当成“有效”运动量，累计进当天的“运动量账户”。这也就是活动健身第三、第四招——循序渐进、感觉用力。
（责任编辑：陈韶鹏 实习编辑：李紫嫣）
俯身划船第一步：学会俯身
俯身划船第一步：学会俯身
杠铃划船被很多人称为训练背肌的王牌动作，因为他可以非常棒的训练我们的整个背部肌群
同时很多人又深受杠铃划船之害，糟糕的操作姿势使他们的下背不堪重负
如何做好杠铃划船？
杠铃划船中支撑动作的基础是“俯身”这个姿势，正确强力的俯身姿势帮你构建稳定的动作平台，你的上肢运动才会流畅得以运行！
糟糕的俯身姿势：
关节排列不正确（弯腰驼背），屁股缩起来不会使用髋关节，身体过度晃动、核心不够力，就像是一根砌的歪歪扭扭的柱子，根本支撑不了负重划船的动作，你的下背（腰椎）将会被摧毁！
正确的俯身姿势：
俯身的动作不是弯腰！而是利用髋关节铰链，并以下肢为支撑来构建一个稳健的支撑平台（髋关节，膝关节，踝关节协调工作），并努力收紧你的核心肌群，来保证躯干稳定！
学习基础的髋关节铰链
1.空手，站姿，双脚与肩同宽，臀部往后坐（屈髋），脊椎保持中立躯干自然向下俯身，这个过程中膝关节会顺势微曲，
2.俯身至躯干和大腿夹角约为45度，然后停留
3.利用腿后侧，臀部背部的张力来支撑身体（而不是下背），收紧核心肌群来稳定脊椎中立！避免动作过程中摇摇晃晃
4.当你空手能够很稳的的支撑时，可以试试抓握空杆，俯身下去之后在静态姿势下对抗重量
居家走螃蟹步有助健康长寿
很多老年人走路时间长了，就会感到腰酸背痛。最近，一种被称为“螃蟹步”的运动方式，在日本流行起来。 所谓的“螃蟹步”，就是像螃蟹那样横着走，这种方法可以有效缓解老年人腰腿疼痛的症状。在人体大腿的内侧有一处肌肉群，如果这个肌肉群的机能出现衰退，就 会引起腿部的各种问题。而模仿螃蟹横着身子走，则可以使这一肌肉群不断拉伸和收缩。长期坚持，可以有效缓解腿部及关节酸痛的症状。同时，老年人在横跨步 时，还可借助扭动腰部舒展背部肌肉，缓解背痛。
“螃蟹步”看似简单，做起来却很有讲究。行走前，双脚的脚后跟应向外45度展开，同时慢慢吸气，膝盖也要向着脚尖方向慢慢扭动。然后一边吐气，一边慢慢横着迈步，迈一步所用的时间最好在5秒左右。老年人可根据实际情况来选择每天的运动量。
（责任编辑：李一千）
扫地8分钟等于步行运动1千步
扫地8分钟等于步行运动1千步
运动未必都得上健身房。
我天天忙得吃饭的时间都不够，哪有时间做运动啊?光是家务都一大堆，运动?实在提不起劲了。每当提起做运动，人人都能找到偷懒的借口，其中忙、没时间是最常见的理由。
不过，记者近日在一个由卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生运动委员会办公室等机构共同发起的和谐我生活，健康中国人全民健康活动上却了解到，步行是得到医学界广泛认可的最佳运动之一，而每天步行4千步，一天的运动量基本上就足够了。专家还指出，大家大可不必被4千步吓住，因为做饭、洗衣、扫地等家务劳动其实也能折算成千步运动量。由此可见，就算你忙得没时间上健身房，没事在家扫扫地其实也是在做运动。
洗衣煮饭都可换算成运动量
卫生部疾病控制局副局长孔灵芝在中国健康传播大使联盟成立会议上解释，日行万步是一个很多人都知道的健康目标，而要达到这个目标，首先要了解1千步运动量这个概念。1千步运动量在这里是一个衡量我们运动量的单位，相当于以4千米/小时的速度步行1000步(约10分钟)的活动量。
1千步运动量不是一个花巧的概念，它可以变身为一把方便又实用的尺子，用来量度一段时间内进行某种活动的运动量。这正是全民健康生活方式运动提出的活动健身第一招千步为尺。
有了统一的单位做基础，要达到日行万步的目标不再局限于步行，甚至一些不被看作是运动的活动，都可以通过这把尺子换算成若干个1千步活动量。人们可以根据自己的时间安排和生活习惯，累计日常生活、工作、出行和运动等各种形式的活动，算出自己每天的活动量相当于多少个1千步运动量。
比如，以中等步速(4千米/小时)走十分钟相当于完成了1千步的活动量，而以慢速(3千米/小时)在水平硬表面上行走，则要花20分钟才能完成1千步运动量。另外，以大于16千米的时速骑自行车4分钟也能完成1千步运动量。深受白领们欢迎的瑜伽、健身操分别只需要练习7分钟和6分钟就达到1千步运动量的效果。
洗盘子、熨烫衣物、做饭、扫地、看孩子等等家务活往往被认为占去了人们的运动时间。让家务缠身的爸爸妈妈们高兴的是，现在他们可以借助这把尺子，通过简单的换算把家务活也纳入到每日运动量中。扫地8分钟、煮饭13分钟就相当于步行1千步的运动量。
不再害怕美食诱惑
有研究表明，90%的BMI体重指数正常的人只要每天少吃一两口(约40克饭或5克烹调油)，就可以达到阻止发展成超重的目的。健康生活方式不是倡导清心寡欲的生活。当我们摄入了高能量高油脂食品时，可以通过能量摄入及运动量的自我调控，实现快乐生活，动吃平衡。
每100千卡的热量需要2.4个千步运动量才能抵消。比如一个的脆皮甜筒约有139千卡的能量。如果想抵消到这部分能量，就需要完成约3.8个千步活动量。可以选择中速步行、洗盘子、拖地板、打乒乓球等方式消耗能量。
日行万步需循序渐进
对于没有运动习惯或者体质弱的人来说，不必强求自己一下子完成每天一万步的运动量。对于一般的人来说，只要坚持每天四千步的生活方式，就可以有效促进健康。在此基础上循序渐进，日行万步是最高一级的目标，不是唯一选择。
不过，每次活动都应在1千步活动量以上，感觉到心跳和呼吸加快，可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌，才可以当成有效运动量，累计进当天的运动量账户。这也就是活动健身第三、第四招循序渐进、感觉用力。
