在健身之前，很多人都不吃东西，在健身之后，很多人还是不吃东西，但是问为什么，原因居然是不知道吃什么，现在不用担心啦，因为现在就为大家讲讲，运动前后要吃什么东西。
跑步
前：跑步前最好能够适当地摄取一些牛油果、黑咖啡等。因为牛油果含有珍贵的健康脂肪，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，可以在跑步时加速消耗碳水化合物;而黑咖啡则可以刺激肾上腺素运行，让热量消耗加倍。
后：浑洒汗水结束时，必须补充身体所失去的水分、电解质、维生素等养分，建议大家可以选用木瓜、椰奶等来做补充，以恢复血糖值，同时提升免疫力。
瑜伽
前：瑜伽中的许多动作都是在锻炼身体的柔韧性与平衡度，因此大家可以在做瑜伽前喝一些矿泉水，来帮助身体事先补充足够的电解质，防止过度出汗造成电解质与水分的失衡。
后：做完瑜伽可以补充一些有益身体健康的蔬果，如含有番茄、生菜、苹果、香蕉等富含纤维质的蔬果冰沙。
力量训练
前：属于无氧运动的力量训练着重于通过多次多组有节奏的负重练习，来达到改善肌群力量、塑造身材的效果。所以身体就更加需要充足的营养和能量，来支撑整个力量训练。因此，建议大家运动前吃半根香蕉，来补充足够的优质碳水化合物、钾和纤维。
后：力量训练结束后，为了帮助肌肉修复，同样需要补充蛋白质!大家可以喝点杏仁奶、草莓奶昔等。如此一来就能迅速恢复身体能量、修复肌肉。
上文就是适合运动前后去吃的食物了。健身讲究方式和方法，更需要注意饮食的搭配。我们在运动前后的饮食应该以清淡为主，可以吃一些有热量的食物，这样就能让你的运动更有健身效果。
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运动前后我们为什么要做肌肉放松？
有的太久没锻炼的朋友，偶尔去健身一次，次日常有腰酸腿疼的现象，其实这是没有做好肌肉放松导致的，不管做哪种健身，运动完后进行相应的肌肉放松都很重要。
以下我们来看看一些常见的肌肉放松方法
按摩肌肉用推，揉，捏，按，压，拍击的方式促进肌肉血液循环，让原本紧张的肌肉得到相应的缓解，同时让体内的因为运动产生的乳酸，顺利的排出。
洗热水澡，运动完后，即使洗热水澡，对消除疲劳和体力的恢复也有帮助，建议洗澡的时间最长不要超过20分钟，这样更加有利于新陈代谢，让身体恢复到初始状态。
睡个好觉，良好的睡眠也是肌肉放松所必要的，睡眠的时候，代谢率较高，有利能量积累，所以一定要保证好睡眠质量。
运动后的肌肉放松
运动后的肌肉放松式让肌体由紧张到静止的状态，剧烈运动后，心脏仍然在向运动肌肉输送血液，突然停下，会让心脏回血减少，在重力作用下可能还会导致头晕，眼前发黑甚至晕倒休克等问题，所以剧烈运动后千万不能立刻停下来。
做好肌肉放松是对之前运动的肌肉群体的放松，让身体的部位慢慢适应停止状态，并吸入氧气供给运动后肌肉放松所需，将二氧化碳等废弃排出体外，让原本的剧烈运动的精神状态恢复到相对平稳的状态。
如果发现酸痛症状，就表示有异常了此时就需通过放松肌肉来减轻酸痛，及时做好相应的肌肉放松和疲劳缓解，这样也有助于身体素质恢复和超越之前水平。
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运动前后 你都吃了什么
你在运动前后都吃什么东西?喝果汁还是运动饮料?你在吃饭多久后才运动?你知道怎么吃才不会变胖呢?
许多人常常受此困扰，因为怕运动过后乱吃东西会变胖。那么，运动前后该如何吃才最恰当?
运动前
你最好在运动前1到2小时之间吃些高纤饼干，或是优酪乳、葡萄干，或是新鲜的水果。这样会让你运动时更有劲。
运动后
运动过后大约一小时后再吃东西，因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份。
若在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。
例如三个水果苹果、橘子等;两个水果加一杯牛奶;500 ml 纯果汁;两个水果加一杯酸奶;两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
【提醒】
A、运动后避免引用含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。
B、虽然运动饮料可以补充流失的电解质，但平常的饮食也能补充电解质，所以水比运动饮料更好。
让肌肉在运动后放松
让肌肉在运动后放松
肌肉酸痛
平时较少参加运动的人，初次参加体育锻炼或一次锻炼时间过长，往往有局部的肌肉酸痛。其实，肌肉酸痛是一种正常的生理现象，是一种对运动不适应的反应，不必担心。只要继续坚持锻炼，过几天就会消失。如果痛得历害，可用毛巾局部热敷或洗个热水澡，也可用手按摩痛处，或擦些舒筋活络酒或松节油等。
为了避免肌肉酸痛，初次参加锻炼时要控制运动量，运动量要由小到大。每次运动前后都要做好准备活动和整理活动。
四肢无力
有些人在剧烈运动大量出汗后，会出现精神萎靡，四肢无力等症状。这是由于大量出汗，使身体内的水分丧失过多所引起的。当人失水量超过体重的2%时，就会感到口喝;超过6%时，便会出现口干、尿少和软弱无力。
钠和钾都溶解在体液里，随着水分的丧失，钠、钾也不断地排出体外。当体内钠、钾减少到一定限度时，就会出现精神萎靡、四肢无力;严重者，还会引起血压降低，神志昏迷，甚至危及生命。因此，在剧烈运动大量出汗后，应及补充身体所需的水和钠、钾。解决办法就是缓缓地多喝一些淡盐水，或是加盐的清凉饮料，或者吃一些咸菜。因为食盐的主要化学成分是氯化钠，还有少量的氯化钾、氯化镁和氯化钙等。
肌肉痉挛
肌肉痉挛俗称抽筋，是肌肉不自主强直收缩。运动中易发生痉挛的肌肉是小腿腓肠肌(腿肚子)，其次是足底的屈拇肌和屈趾肌。肌肉发生痉挛时，局部肌肉坚硬或隆起，剧烈疼痛，且一时不易缓解。
引起肌肉痉挛的主要原因有：1.寒冷刺激。在寒冷环境中运动时，若没做准备活动或准备活动不足，运动时肌肉受到寒冷的刺激，常可引起抽筋。2.大量排汗。特别是夏天，由于运动剧烈，身体大量排汗，电解质过多丢失，肌肉的兴奋性增高，使肌肉发生痉挛。3.肌肉收缩失调。肌肉连续收缩过快，放松时间太短，以致收缩和放松不能协调地进行，引起肌肉痉挛。4.由于身体过于疲劳影响了肌肉的正常功能或肌肉有细微损伤时，也可引起肌肉痉挛。
痉挛的肌肉经过牵引、按靡等，一般即可缓解。如腓肠肌痉挛，可伸直膝关节，用力将足背前伸，屈拇肌和屈指肌痉挛，用力将足和足趾背前伸。牵引时用力宜缓，不可用暴力。还可采用重力按压。揉捏，点穴(委中、承山、涌泉、合谷)等手法，促使缓解。
肌肉痉挛的预防主要是运动前做好准备活动，对容易抽筋的部位事先做适当按摩。冬季锻炼要注意保暖，夏季进行长时间运动要注意补充盐分、水和维生素B1。疲劳和饥饿时，不宜进行太激烈的运动。
德国在运动上从不小气
德国是一个热衷体育运动的国家，8200万人口的共享9.1万个运动俱乐部，其中2700万人活跃于各个俱乐部中，占了全国总人口数的1/3。德国人对运动的热情，除了出于健康考虑外，还与德国政府通过多种渠道资助运动俱乐部有很大关系。
俱乐部受各级政府资助
法兰克福市郊的伯恩海姆1860体育俱乐部，至今已有154年的历史。目前，该体育俱乐部拥有2.8万名会员，是黑森州最大的运动俱乐部。会员每月只需缴纳9欧元(约合人民币63.4元)的会费，就可以参加足球、乒乓球、体操、网球、游泳、跑步、健身、舞蹈等多个项目。
“会员交费少是因为我们得到了政府的扶持。”伯恩海姆1860体育俱乐部主席皮特·沃克尔对《生命时报》记者表示，德国的16个联邦州各设州体育联合会，都归奥林匹克体育联盟管理。两者有不同分工：奥林匹克联盟主管的是德国的竞技体育，各州的体育联合会则把主要精力放在大众体育上。
尽管德国各级政府普遍收紧开支，但他们在体育方面并不小气，每年对体育事业的财政预算达1.3亿欧元。其中，有1/3的资金用于各州奥林匹克训练基地的运营及体育场馆的维护和修建。各州每年也各有数百万到数千万用于体育场馆等基础建设上。像伯恩海姆1860体育俱乐部就可以免费或象征性地付点租金来使用当地的19个体育场馆。
“各州政府每年还对运动俱乐部提供直接资助。”皮特·沃克尔指出，资助的多少要看俱乐部的规模，会员的多少，往年推动大众体育的成绩等多个方面。德国政府还制定各种政策，为体育运动的发展提供便利条件。如对非盈利性的体育俱乐部和协会实行减税，大多数俱乐部根本不用交税。
俱乐部员工不计报酬
对于运动俱乐部和体育协会的捐赠者，政府也给予减免个人所得税的优惠政策。德国大众体育的组织者和开展活动的积极分子，多是些不计报酬的志愿者。像伯恩海姆1860体育俱乐部有350个教练以及221名其他各个岗位的工作人员，这些人中90%以上是志愿者。皮特·沃克尔本人也为这家俱乐部免费“打工”了30多年。德国政府把这些志愿者当作大众体育的基石，推出奖励措施，志愿者可获得社会保险等方面的优惠，支出费用均可报销。
资助俱乐部一举多得
德国联邦内政部主管大众体育部门的官员贝科曼对《生命时报》记者表示，对运动俱乐部的资助还取得了一举多得的效果。
首先，资助项目，为体育俱乐部解了后顾之忧。运动俱乐部在德国大众体育发展中功不可没，为男女老少提供了丰富多彩的参与体育活动的机会。
其次，资助运动俱乐部有利于竞技体育。实际上，运动俱乐部不仅仅是为业余的体育爱好者提供方便，也有不少高水平的运动员在俱乐部里训练。像伯恩海姆1860俱乐部就有乒乓球队、网球队、排球队等，参加全国的甲级联赛。德国“乒乓王子”波尔，就是在代表该俱乐部参赛时被发掘的，之后成为世界级的体育明星。
其三，资助运动俱乐部，增强了民众的健身意识，减少看病次数，为国家节省了医药费。德国如今已成为参与体育运动人口最多的国家。许多会员还对记者表示，在体育俱乐部不仅可以强健体魄，还促进人与人的交流。▲=
运动前可吃点巧克力
运动前15分钟补充适量的巧克力，不但有助于运动中的能量供给，还有助于运动后体力的恢复。
运动营养学的研究表明，人体在整个运动中要消耗大量的糖原，运动前吃巧克力，可以增加肌肉中的糖原储备，从而提高运动能力，延缓疲劳;运动后，要恢复体力，此时人体同样非常需要补充糖分。而适量的巧克力可以保持体内血糖的稳定，预防低血糖，促进体力恢复，同时补充人体在运动中消耗的能量，延缓疲劳的出现。
在进行运动量大的锻炼比如长跑、举重等时，人体对能量消耗非常大，人体内许多营养物质都会被消耗掉，再加上运动时间比较长，如果没有足够的能量，锻炼者将无法完成练习，而巧克力中的能量和营养比较密集，能在最短的时间内满足身体能量，使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态。
除了这些，巧克力还能提供很多能满足人体基本需求的矿物质和营养素，有利于提高运动和锻炼的健身效果。
巧克力对于运动有着举足轻重的作用，而赋予巧克力独特魅力的成分就是多酚，它是存在于可可豆中的天然成分，是很强的抗氧化剂。它可以抑制血中的“杂质”，还可以延长人体内其他抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，促进血管舒张，多酚是一种具有潜在促进健康作用的化合物。
因此，人们在进行体育锻炼前最好食用几块巧克力尤其是黑巧克力。当人们在运动前没有吃饭时，吃几块巧克力是个不错的选择。当然这并不是要鼓励人们运动前不吃饭。
另外，巧克力虽然是一种美味食品，但是如果想要享受美味又不会长胖，当然还要多多锻炼身体，合理安排饮食。
运动为什么能帮助我们减压
相当一部分人都是健身房的常客，为了健康，也更是为了减压。而运动之所以能缓解压力，让人保持平和的心态，与腓肽效应有关。腓肽是身体的一种激素，被称为“快乐因子”。当运动达到一定量时，身体产生的腓肽效应能愉悦神经，甚至可以把压力和不愉快带走。有氧运动能使人全身得到放松。想通过运动缓解压力，可以参加一些缓和的、运动量小的运动，使心情先平静下来，如跳绳、跳操、游泳、散步、打乒乓球等。运动时间可掌握在每天半小时左右。
运动为何能减压
运动之所以能缓解压力，让人保持平和的心态，与腓肽效应有关。腓肽是身体的一种激素，被称为“快乐因子”。当运动达到一定量时，身体产生的腓肽效应能愉悦神经，甚至可以把压力和不愉快带走。
此外，适当的运动锻炼，有利于消除疲劳，上班族们整天朝九晚五，单调而枯燥。长时间单调刺激易引起生理、心理疲劳，而运动能使刺激强度得到变换，起到改善、调节脑功能的重要作用。要充分发挥大脑潜能，必须合理地安排活动，不使某一半球或某一功能区由于反复单调刺激而疲劳，要动静协调、张弛有度，才能有助于提高大脑皮层的分析综合能力。
哪些运动能减压
通常来说，有氧运动能使人全身得到放松。想通过运动缓解压力，可以参加一些缓和的、运动量小的运动，使心情先平静下来，如跳绳、跳操、游泳、散步、打乒乓球等。运动时间可掌握在每天半小时左右。
这里介绍一种放松肌肉的方法，可以在睡前练习。在一间安静、灯光柔和的房间里躺下，掌心向上，两腿伸直，脚尖向外。闭上眼睛，轻柔地按照自己的节奏呼吸。绷紧脸部肌肉约10秒钟，放松；缓慢地向上抬头，放下；提肩10秒钟，放松；伸展手臂及手指，握拳10秒钟，放松；提臀，然后缓缓地放下；脚后跟并拢，向外伸展腿和脚趾，然后完全放松。重复练习5次。
呼吸减压很有效
运动的人都知道，当你在进行最后放松时，深呼吸能帮助你尽快将运动心率恢复到正常心率。而当人紧张的时候做几次深呼吸，也能起到放松心情的作用。
深呼吸选一种舒适的姿势，或站或坐，将双手放在胸前，上身保持放松，吸气的同时扩展胸部，稍停，紧闭双唇，慢慢呼气，重复几次，就会感到紧张的情绪缓和了许多，心情也会随之舒畅。
净化呼吸立姿，两脚分开与肩同宽。用鼻做深吸气，同时两臂缓缓经体侧平举至上举。待吸足气后（两臂恰成上举），两臂急速下放似“挥砍”，张口吐气的同时高喊一声“哈”。这一练习有助于消除精神紧张，并能使长期郁积在肺部的浊气排出。
运动过量反无效
如果带着太大的压力和不良情绪去锻炼，在锻炼中思绪杂乱，注意力不集中，反而会影响锻炼的效果。比如有人刻意去做一些激烈的、运动量大的运动项目，认为出一身大汗，压力和不良情绪就会全部释放出来。其实效果恰恰相反，这种激烈且大运动量的锻炼，不但会造成身体疲劳，加上原来紧张的精神，压力不但排解不了，情绪反而会更坏。
为了达到放松身心的作用，可以选择自己喜爱的、能产生愉悦感的运动。运动完毕后要及时洗浴，防止感冒，运动时间不要过长，避免过度疲劳或兴奋。
饮食辅助不可缺
营养专家认为，面对令人担忧的事情或持续不断的压力，身体会产生心跳加速、血压升高、肌肉收紧等“攻击或逃避反应”，这时特别需要身体提供营养素、维生素和额外的能量。当人承受巨大的心理压力时，身体会消耗大量的维生素C，应注意多摄取诸如洋葱、青椒、花椰菜等富含维生素C的蔬果。少食多餐也有助于减轻紧张与疲劳。
今日热点：不了解运动的特点和运动规律，或自身存在某些错误观念，或照搬他人的锻炼方法，往往会走入误区，以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]
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对于男性朋友们来说，你们都是想要拥有八块腹肌的，但是现实往往造成了你们出现肚腩的情况，这主要是因为我们在平时缺乏锻炼以及不控制自己饮食的问题造成的，所以我们建议大家在生活中应该要适当的进行运动，比如我们可以做俯卧撑，或者跑步等，这些运动都是可以锻炼肌肉的。
坐姿双手持铃后屈伸：这个动作使用较大的重量，次数相应减少，每组6——8次，做3组.用双手握住一个足够重的哑铃，掌心向上，手臂伸直，置哑铃与头顶，然后控制做屈伸运动.这个练习肘关节的位置并不重要，因为哑铃的重量已使肘关节处于强大的压力之下，不可能有太大的移动.同样，因为重量大，也几乎不可能做顶峰收缩.但有一点很重要，就是在做练习时应尽量使肱三头肌充血。
作必须规范，不要使身体前后摇晃，也不要用身体的重量往下压绳.仅仅用肱三头肌的力量，尽量使双肘夹紧身体，动作幅度要充分，底部做顶峰收缩.我不采用金字塔增重法则，每一组用相同的重量(3组×30次).由于保持高次数，所以每组的最后几次都能感到似乎在用成千磅的重量训练。
练腹肌最好的办法还是仰卧起坐，每一次做100-200个，20-30个为1组，起码要做5组。俯卧撑也能够锻炼腹肌记住健身的时辰肯定是不要一次性做到累，要分组做，才有效果，一般也是每一次做100个左右，至少分5组，详细看自己情况而定。
根据这篇文章介绍的做什么运动可以有效的长肌肉，相信你们应该都知道举哑铃或者练习俯卧撑以及跳绳等都是可以促进长肌肉的，所以我们建议大家在生活中应该要对于锻炼肌肉的方法进行练习，并且要养成良好的睡眠习惯等。
大量运动后应该喝什么？
很多朋友都有运动后喝水的习惯，特别是夏季运动完后满身大汗，一口碳酸饮料下肚，透心凉，简直爽。运动后要补水是正确的，但是喝水也是有讲究，并不是随便选择，否则对身体有害。特别是猛地大口喝水，碳酸饮料更是禁忌。下面小编就来教大家在大量运动后怎么喝水。
1、补什么样的水：通常情况下，如果运动过后，出汗的量不大，补充一些常见的饮料就可以了，比如矿泉水、白开水、茶水、碳酸饮料、果汁、绿豆汤、牛奶和运动饮料等。如果运动过后出汗的量比较大，最好补充一些含有一定量电解质的运动饮料、盐水、菜汤等。营养专家提示，大量出汗后不要过量饮用白开水，以免引起低钠血症。
2、补多少适宜：补水的原则是，流失多少，补充多少。怎样才能知道丢失的汗量呢？通常情况下，体重减少的量，就是流失的汗量，普通人也可以根据口渴的程度进行补充。每次补充的量为100-200毫升，尽量少量多饮，避免暴饮。
3、什么时间补水合适：运动前、中、后都是补水的最佳时间。许多人喜欢运动中或运动过后补水，常常忽略运动前补水。专家提示，如果想保持最佳的体能，就应该始终保持体液的平衡，避免出现脱水症状，哪怕是轻微的脱水也是不可取的。因此，运动前、中、后都要及时补充水分。
运动过后正确的补充水分是十分关键的，现在大家知道运动后该怎么饮水了吧，以后大家就不要满头大汗地大量喝水了。如今有一些运动饮料比较流行，但其含有大量的糖分和甜味剂，很多人喝着甘甜可口，但是对身体是有危害的，大家要引起注意。
运动应该注意什么事项
平时有好多的朋友都特别的喜欢运动，运动应该注意什么事项啊，在运动的时候有些事情是不宜做的，经常做会对身体有伤害给身体带来负担。我这也是前几天开始想这些问题的，我平时运动也不怎么注意这些， 就是有一个朋友提出这样的问题的时候才是我开始想的时候，也有不少朋友不知道运动有哪些是不应该做的。现在我就把朋友说的内容告诉大家。
一、不要蹲坐休息 这是非常普遍的做法，运动结束后感觉累了，就蹲下或坐下认为能省力和休息，其实，这是一个错误的做法：健身运动后若立即蹲坐下来休息，会阻碍下肢血液回流，影响血液循环，加深肌体疲劳。严重时会产生重力性休克。因此，每次运动结束后应调整呼吸节奏，步行甩臂，并做一些放松、调整活动，促使四肢血液回流入心脏，以利于还清“氧债”，加快恢复体能、消除疲劳。
二、不要贪吃冷饮 运动往往使人大汗淋漓，尤其是在夏天，随着大量水分的消耗，运动后总会有口干舌燥、急需喝水的感觉，以年轻人为主，喜欢买一些冷饮解暑解渴。然而此时人体消化系统仍处在抑制状态，功能低下。若图一时凉快和解渴而贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻，并诱发肠胃道疾病。所以，运动后不要立即贪吃大量冷饮，可以少量的补充一些白开水或盐水。
三、不要骤降体温 运动时肌体表面血管扩张，体温升高，毛孔舒张，排汗增多。倘若运动后立即走进冷气空调房间或在风口纳凉小憩，或图凉快用冷水冲头，均会使皮肤紧缩闭汗而引起体温调节等生理功能失调，免疫功能下降而招致感冒、腹泻、哮喘等病症。 运动后吸烟，吸入肺内的空气混入大量的烟雾，一方面除减少含氧量，不利还清“氧债”，难以消除肌体疲劳;另一方面当人体吸入这样带雾空气，将影响人体肺泡内的气体交换，导致人体在运动后因供氧不足而出现胸闷、气喘、呼吸困难、头晕乏力等。
上面的具体的介绍都是我朋友讲的关于运动应该注意什么事项的内容，运动是为了强身健体，让自己的身体变好变强壮，不要因为一些自己在运动中的不注意，反而影响到身体的健康，上面这些内容都是我们平时生活中在运动的时候经常会有的习惯，这种坏习惯快点改掉吧。
运动前后压压腿
春天的早晨温暖清新，夹杂着花草的香味，吸引了不少人出去走一走、跑一跑。坚持运动可以强健身体，但如果运动前后再压压腿、抻抻胳膊，还能起到意想不到的效果。英国的一项研究发现，伸展运动可以拉伸肌肉、活动关节、延缓衰老。
随着年龄的增加，中老年人的关节灵活度会下降，导致运动、活动受限，活动少了，身体机能必然会下降，加快衰老速度。经常做拉伸运动不仅能保持关节的活动度，还能维持肌肉弹性，减缓身体平衡力下降的速度。如果在运动前做，还能避免运动损伤。
拉伸运动有很多种，最简单也最适合中老年人的动作就是压腿、抻胳膊了。压腿时，可以找个栏杆或者台阶，先把左腿搭在上面，勾起脚尖，两手扶在左腿膝盖上，上身前屈，向前、向下做压腿的动作，然后换腿练习。需要提醒的是，栏杆或台阶不要太高，腿抬起后别超过髋关节，两腿之间的角度约为45度最安全，因为这个角度使髋关节在自然的生理状态，不会摔倒和对关节造成损伤。抻胳膊也很简单，就是两手相握，用力向前或向上拉，可以想象前方有一个物体，两手尽力去触碰。
做拉伸运动，没有特定标准，但要遵循一个原则，出现明显的酸胀感时就要停止，关节不好的人更要小心。如果是静止动作，两三分钟就要换腿，一次做10—15分钟即可。▲
运动前吃点巧克力好处多多
运动前15分钟补充适量的巧克力，不但有助于运动中的能量供给，还有助于运动后体力的恢复。
运动营养学的研究表明，人体在整个运动中要消耗大量的糖原，运动前吃巧克力，可以增加肌肉中的糖原储备，从而提高运动能力，延缓疲劳；运动后，要恢复体力，此时人体同样非常需要补充糖分。而适量的巧克力可以保持体内血糖的稳定，预防低血糖，促进体力恢复，同时补充人体在运动中消耗的能量，延缓疲劳的出现。
在进行运动量大的锻炼比如长跑、举重等时，人体对能量消耗非常大，人体内许多营养物质都会被消耗掉，再加上运动时间比较长，如果没有足够的能量，锻炼者将无法完成练习，而巧克力中的能量和营养比较密集，能在最短的时间内满足身体能量，使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态。
除了这些，巧克力还能提供很多能满足人体基本需求的矿物质和营养素，有利于提高运动和锻炼的健身效果。
黄光民说，巧克力对于运动有着举足轻重的作用，而赋予巧克力独特魅力的成分就是多酚，它是存在于可可豆中的天然成分，是很强的抗氧化剂。它可以抑制血中的杂质，还可以延长人体内其他抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，促进血管舒张，多酚是一种具有潜在促进健康作用的化合物。
因此，人们在进行体育锻炼前最好食用几块巧克力尤其是黑巧克力。当人们在运动前没有吃饭时，吃几块巧克力是个不错的选择。当然这并不是要鼓励人们运动前不吃饭。
另外，巧克力虽然是一种美味食品，但是如果想要享受美味又不会长胖，当然还要多多锻炼身体，合理安排饮食。
运动前后饮食必知
晨练前不妨喝杯蜂蜜水
晨练前：不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。
晨练后：晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。
老年人：不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。
中年人及年轻人：因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。
下班健身前来个玉米棒
上班族平时户外运动的机会很少，下班后喜欢去健身房，此时也快到吃饭时间了，可补充适量碳水化合物，如一个玉米棒、一杯牛奶。但健身前不宜吃得太多，过饱后剧烈运动对肠胃不好。
正在减肥的朋友不要吃过于油腻的食物，馒头、米饭等碳水化合物类的食物一定要吃，但不宜超过1两，半两就足够了。蔬菜要吃凉拌的，喝一碗杂粮粥，吃一片杂粮面包，摄入少量蛋白质，如适量清蒸鱼或几片牛肉。
不需要减肥的朋友应通过食物来补充体内消耗的热量，以便加快体力的恢复。
食谱为0.5~1两杂粮馒头或两片全麦面包、一份时令蔬菜(以粗纤维的蔬菜为宜)、一碗杂粮粥或一杯豆浆。
因为是晚餐，蛋白质高的食物应当适量，不宜吃得过多，睡前喝杯牛奶。
(220-年龄)×0.7或0.8所得的结果，称为减脂心率，健身后若心率达到这个值，就能达到减脂的效果。
