为什么吃甜食会发胖?甜食怎么吃不会胖

发布时间 : 2021-04-19
为什么健身吃牛排 健身为什么吃生菜 为什么健身的人吃馒头

因为大部分甜食含糖量太高,人体吸收不了会转化成脂肪堆积,引起发胖。

甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高,而人体吸收不了的糖会转化为糖原,糖原会在身体贮存,就像是后备能源,吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积。脂肪是能量的储存形式。我们常说的发胖,是指脂肪堆积过多。

如何吃甜食不会长胖

1、餐前半小时

从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。

因此,若在吃正餐前半小时吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食。

2、选择低卡甜点

身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。

此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。

3、喝大量的水

吃甜食的时候要喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。

4、果糖代替蔗糖

虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少,还可以达到更好的效果。

蜂蜜、蜂胶液和苹果糖就是很常见的果糖,当你烤蛋糕或者是曲奇的时候,就可以不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者苹果糖,别有一番风味。

5、木糖醇代替蔗糖

木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。

它们虽然很甜,但是热量却几乎为零,化学性质也与糖完全不同,所以不用担心吃了以后会长胖,更不用担心它对牙齿有损害。

6、选好甜食搭档

平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,比如吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。

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空腹吃甜食有什么伤害?

理论上讲,人吃甜食以后,体内血糖就会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,则会使胰岛素过度释放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素,以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外,甜食只能给机体热量,但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素,致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除,而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以,空腹吃甜食不仅会造成低血糖,而且会造成营养缺乏。

英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明,空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中,发现糖会慢慢与蛋白质结合,从而改变蛋白质分子结构,使蛋白质营养价值下降。

健身前不宜吃甜食


健身前为什么不宜吃甜食呢?首先我们先来看看健身前空腹吃甜食有什么伤害吧!

空腹吃甜食有什么伤害?理论上讲,人吃甜食以后,体内血糖就会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,则会使胰岛素过度释放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素,以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外,甜食只能给机体热量,但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素,致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除,而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以,空腹吃甜食不仅会造成低血糖,而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的危害:英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明,空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中,发现糖会慢慢与蛋白质结合,从而改变蛋白质分子结构,使蛋白质营养价值下降。

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空腹吃甜食有什么伤害?理论上讲,人吃甜食以后,体内血糖就会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,则会使胰岛素过度释放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素,以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外,甜食只能给机体热量,但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素,致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除,而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以,空腹吃甜食不仅会造成低血糖,而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的伤害:英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明,空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中,发现糖会慢慢与蛋白质结合,从而改变蛋白质分子结构,使蛋白质营养价值下降。

早餐甜食也可以塑身不发胖


早餐甜食也可以塑身不发胖

减肥期间大家都把甜食视为减肥禁食,大家都尽量不开甜食因为很多人认为是甜食的减肥期间都是不能吃了,认为是减肥劲敌所以往往很多时候都是拿清淡的水果的来代替甜食,像有些减肥者早上就吃苹果,难道早餐就只能吃清淡的食物吗?

研究人员招募193名临床诊断为肥胖但未患糖尿病的成年人进行了一项小规模试验。把他们分为两个减肥小组,每组吃进食物的卡路里都是相同的,男性每天摄入1600卡路里,女性每天摄入1400卡路里,但一组被要求吃热量为300卡路里的低碳水化合物早餐,且不吃任何甜食。另一组早餐热量为600卡路里,富含蛋白质和碳水化合物,且总有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一类的甜点。不要走开,接下来就是见证奇迹的时刻吃甜食同样能减肥。

实验持续16周以后,按此规定饮食的两个小组减掉了相同的重量。然后两个小组继续照这种方案饮食,不同的是当他们饿了的时候都允许再多吃一点。结果早餐吃得少的一组平均反弹了11千克,而早餐丰盛包括甜食的一组平均只反弹了7千克。

研究人员认为,一顿富含碳水化合物和蛋白质的营养早餐能让人一天都充满能量,此外在早餐中加入甜点能满足对甜品的渴望,在一天中的其余时间里,你都不会对着甜品嘴馋。

不过在你早晨准备切开一块芝士蛋糕之前,还是得提醒你,这项研究的结论是存在争议的。专家同意一顿营养均衡的丰盛早餐是减肥的关键,但也有一些营养学家认为早餐中吃甜点是节食减肥的禁忌。因为这样会增加人们对甜食的欲望,可能在一天中想吃更多的甜食,这样就可能增肥了。一顿丰盛营养的早餐应当含有能为你整个上午提供能量的蛋白质和碳水化合物,这有助于让你一天都不容易感到饥饿,避免在午餐和晚餐中暴饮暴食。

在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处

在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处,只要不吃太多就OK啦。别忘了营养均衡的前提下,吃一些含糖和面粉类的碳水化合物能降低患心脏病的风险。尽量别吃那些高糖分高热量的甜点,而是用水果取而代之。低卡路里、多纤维的果汁不经能满足你对甜食的渴望还能增加饱腹感哦。

早餐吃甜食可以减肥,现在你可以不要担心、不苦恼你的减肥早餐了,可以开开心心的为自己准备可爱的甜点减肥早餐咯!

吃主食怎么吃不变胖?


之所以主食会导致肥胖,是因为主食中含有大量的碳水化合物,也就是糖。大量食用以后会造成体内血糖值急剧升高,而身体为了平衡血糖值就会分泌大量的胰岛素,最终胰岛素会将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内,导致肥胖的发生。所以现在越来越多的人崇拜着限糖、不吃主食减肥的方法。

想要变瘦、变健康,不能大量摄入主食,也不能完全不吃主食。这次推荐两种摄入主食的方法,既可以防止肥胖还能加快脂肪的燃烧。

1.最后吃主食

吃饭时先吃蔬菜,再吃富含蛋白质的肉类,最后吃主食,这样的吃饭顺序,可以利用蔬菜和蛋白质,提前增强饱腹感,防止主食摄入过量。另外蔬菜中的食物纤维还能减缓血糖值的升高速度,抑制肥胖的发生。

2.吃GI值低的主食

GI值是指食物摄入后对血糖的影响值。GI值低的主食吃了以后血糖值不会急剧变化,也不会造成脂肪的堆积。非常有利于减肥瘦身。

推荐的主食有燕麦、玉米、藜麦、红薯、糙米、荞麦等。

这些主食除了GI值低,还都含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维。食用以后不仅不会诱发肥胖,还可以提高新陈代谢的速度和改善血液循环以及消除浮肿。另外它们还能促进肠胃蠕动,进而提高食物的消化和排泄,有助于减肥瘦身和消除内脏脂肪。

变瘦并不是一味的不吃,而是调整好吃的方法和挑选出更有利于脂肪燃烧和健康身体的食物。这样才能确保减肥长期成功,同时也能保证身体健康。

教你怎么吃不会胖——《我不是天生瘦》


明星、名模们,并不是天生瘦,只是他们的生活习惯比很多人更自律、更健康!为了在镜头前拥有最好的状态,无不使出浑身解数努力养成各种好习惯。超模林可彤教你如何在生活中怎么吃都不会瘦。

1.均衡的饮食要以每一餐为一个单位而不是每一天

很多人都会以为均衡的饮食就是昨天晚上吃了大餐加牛排,今天就只吃沙拉,组合起来好像很合理,有肉有菜,就是有蛋白质和纤维质。但人的消化系统是每分每秒在运作的,所以应该将均衡饮食的要求缩小范围到每一餐,而不是每一天,这样餐餐都均衡摄取营养才能稳定影响身体胖瘦最大的关键──血糖,也才能成功地养成易瘦体质!

2.用喜欢的蔬菜汤做一餐

蔬菜水果都是抗氧化又富含纤维的食材,抗氧化的营养可以减少身体的慢性发炎,而丰富的纤维可以帮助肠胃蠕动让排泄更为顺畅。我的蔬菜汤通常会加入我喜欢的蔬果,像是红萝卜、玉米和洋葱,几乎是我料理汤品时必放的基底,有了这3样食材,汤的味道就会香甜。也可用带一点须的玉米笋一起熬煮,这样一来还能有利尿、消水肿的功效。另外还可以加入番茄、黑木耳、苹果,或喜欢的菇类、或比较耐煮的绿花椰菜,都会很好喝!投入这些食材後,熬煮约30分钟,撒上一些海盐和胡椒就可以喝得饱饱饱饱的了。这样的一道汤,热量低,瘦身效果很快看得见。但若长期只喝蔬菜汤,容易因蛋白质摄取不足而导致肌肉流失,代谢变慢,所以建议一天选一餐来喝汤就好,才会瘦得健康又漂亮。

3.吃了正餐就不喝汤,不然就用蔬菜汤来代替一餐

每个人都爱用煲汤来补元气,因为汤的营养成分是最容易吸收的;反过来说,如果减重时期你吃饭、吃菜又喝汤,当然一不小心就营养过剩,体重也过重了。而且外面餐厅的汤又是问题重重,很多食材不新鲜或添加不天然的香料或淀粉勾芡,盐分、味精量过高,都是会造成身体水肿、体重减不下来的最大元凶。所以请你跟我这样做,外出用餐时,吃了饭菜,就别喝汤,若要喝就自己煮简单的蔬菜汤来取代一餐。

4.别边吃饭边喝水,也别边喝茶边吃饭

这件事一开始我是在一位医师的书中得知,医师提到边吃饭边喝水对消化不好,那时候我只觉得也太夸张了吧!吃饭干嘛不能喝水,之后又有一次我在一位我喜欢的美国模特儿的采访中看到她的教练也叫她吃饭时不要喝水。好吧!我开始用自己来实验,到底边吃饭边喝水会怎麽样?(而且我本来就很喜欢这样)几次下来我发现我常常会有的胀气问题,似乎就是因为吃饭时一边喝水所引起的。因为水会冲淡口腔中的唾液与酵素,也会冲淡胃酸,进而影响消化。

5.随身包包里常常备着一颗全麦馒头

说起来这个习惯,好像有点老土。但我从小就是个喜欢吃馒头胜过面包的怪孩子。所以当在营养相关的报导上读到全麦馒头的营养价值比白馒头好,又比全麦面包更高,而且不会造成血糖迅速升高,连糖尿病患者都适合吃之后,我就常常在经过馒头店时,就会买一颗带在身上,尤其是有添加坚果的全麦馒头更是我最喜欢的选择。

一颗全麦坚果馒头的热量大约300大卡,里头的坚果可以补充身体所需的蛋白质,全麦又富含纤维,能够帮助肠道排泄,而它耐咀嚼的口感更能够立即提供饱足感,所以我通常工作忙碌无法正常用餐的时候,就会随时吃几口全麦馒头补充体力,让自己不至於饿过头,引起胃不舒服,或饿到用餐时就失控大吃。当然把它当作早餐或晚餐时的主食更是减重期间非常好的一项选择。

6.减重期间戒掉动物皮

听起来有点恐怖,不过所谓的动物皮就是几乎大家都爱吃的鸡皮和猪皮。由鸡皮先讲起,鸡的脂肪大多都藏在皮下,一块鸡腿的鸡皮就大约可以煸出10cc的鸡油,所以吃下一大块含皮的煎鸡腿就等于是喝下10cc的油,再吃下约250大卡的热量,而如果是炸的鸡腿,热量就更高了。还有鸡翅,因为几乎都被鸡皮包裹住,所以脂肪与热量都超标,也是减重期间必须避免的地雷食物。而猪皮不仅热量高,就连胆固醇也高;所以就算不为减肥,吃多了对健康也不好。另外,鹅、鸭、羊、鱼也都一样,如果少吃皮,就能少掉近一半的热量,这样减重效果才能快快看得见!

7.稳定血糖的饮食比例应该为:40%的蔬菜、40%蛋白质、与20%的淀粉

关于先吃肉?还是先吃菜?营养师们有两派说法:一是先吃菜(这也是我之前一直深信的方法)因为蔬菜容易消化,而且吃进去的纤维可以包覆之后吃进来的肉类与米饭,减缓血糖上升的速度,所以挺有道理的。

而另一派说法则是要先吃肉,因为肉类有完整的蛋白质与油脂能够减缓之后吃进来的淀粉,分解糖份让血糖平稳。也因为蛋白质的消化较慢,会让人容易有饱足感,又可以刺激胃酸的分泌来帮助之後的食物做消化,所以也有很多的营养师觉得这样先吃肉的方法对减重更有帮助。

无论是先吃菜或先吃肉的理论都有人推崇,就是没有营养师建议先吃饭!所以,淀粉留在最后吃准没错!而均衡的摄取营养更是重要,我目前的饮食比重大约是40%蔬菜,40%的蛋白质(可以有肉,或鱼、有蛋、有豆腐)最后是20%的淀粉

8.想吃淀粉就要和蛋白质或好的油脂一起吸收,才能打造稳定的血糖

我想,很多爱吃面包、面条的人儿们,应该也有这样的担忧和困扰吧!所以在书里,一定要跟大家分享:只要掌握吃淀粉时就搭配好的油脂,或蛋白质这样的组合,就不会让血糖快速上升,也能抑止肥胖基因的成长!

当然,也不是叫你这样就一餐吃3碗饭了啦!淀粉的比例在上一则的小习惯中有分享,只是要再提醒大家,像是早餐常吃的燕麦片其实除了丰富的纤维之外,也是有60%的淀粉,所以吃太多,让血糖快速升高的话,就易变胖了,搭配蛋白质高的杏仁奶,坚果、豆浆或水煮蛋反而能让血糖更稳定,而且早餐燕麦片的选择也要认真挑选,不要选到添加奶精或太多人工香味的,才不会吃不到健康反而吃到胖了!而像是吃西餐时常有的餐前面包,则可以沾取优质的橄榄油一起吃,这样就是不用怕胖的淀粉食用组合罗!

9.随身携带水瓶而且不要等到口渴了再喝水

而出门在外,从之前每天要进好多次7-11买瓶装水,到现在因为环保且考虑到瓶装水有运送时因日晒容易造成水变质的问题。所以我都会随身带水瓶。连买咖啡也用自己的杯子装,真心的享受这既环保又卫生的好点子,此外也能更方便计算每天的喝水量,而且不管去到哪?只要找到饮水机就能装水,实在非常便利,减去了不少买水的费用!

而每个人,每天至少必须喝自己体重(kg)*30cc的水,且要记得若等到都口渴了才去喝水,其实是身体已经面临脱水而发出的求救讯号,每约2个小时就应要少量的补充水分,这样可以让代谢更好,若待口渴才大量饮水,反而会让胃液稀释造成消化不良;而若是运动时则必须每半小时补充一次水分,才能达到越喝越水,代谢越好的效果喔!

10.别以为你喝茶、喝咖啡就等于是喝水了!

茶跟咖啡都含有咖啡因,这咖啡因会导致身体脱水,而咖啡还会利尿,往往喝一杯咖啡等于就让身体流失了一半的水份。而若你只喝咖啡又不让身体补充水分,那脱水了,别误以为就会变瘦了!

人脱水除了容易有口臭、排便不顺,停止出汗而让身体有发热的问题外,也容易感到疲惫更会使睡眠品质不良,种种恐怖的身体反应。所以乖!一定要多喝水,而若真的觉得很不喜欢喝水,那就在水中加些自己喜欢的水果或香草制作排毒调味水,像是荔枝、柠檬、大黄瓜、薄荷叶、柳橙、草莓都很好,或是利用不含咖啡因的洋甘菊做茶饮,你们不会还敢不乖乖喝水了吧!

每周吃三次甜食或增加子宫癌危险


英国《每日邮报》报道,《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现,女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。女性每周吃这些食物2―3次,会导致子宫癌危险增加33%。每周吃饼干之类的食物超过三次会导致子宫癌危险增加42%。

瑞典卡罗林斯卡医学院科学家完成的这项新研究为期多年,调查了6000多名参试者的饮食习惯,特别是甜食与子宫癌之间的关联性。

研究人员表示,仅在英国,每年就会新增子宫内膜癌病例6400人,大约有1000名患者因此死亡。虽然子宫癌(子宫内膜癌)的危险会随着体重增大而增加,但是研究人员想弄清的是,甜食进食量与子宫癌发病率之间是否存在直接关联性。研究开始时,参试者接受了内容涉及饮食、生活习惯、体重和总体健康状况等内容的问卷调查。10年之后,依旧幸存的参试者再次接受相同内容的问卷调查。所有女性参试者都被问及热饮料中加糖的频率,以及摄入甜食的不同种类等问题。

结果在研究开始后18年,研究人员总共发现了729例子宫癌病例。研究发现,糖果、软饮料、果酱或酸果酱(尤其是橙子酱)等高糖甜食不会增加子宫癌危险。然而,频繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜饼干的妇女罹患子宫癌的危险增加了42%。研究还发现,每天糖摄入总量超过35克(相当于7茶匙),会导致子宫癌发病率增加36%。

研究人员分析指出,多糖饮食可通过多种方式增加癌症危险。一种途径是,糖摄入过多会导致人体释放更多的胰岛素,反过来又会刺激子宫内膜细胞超常增加。另一种途径是,糖摄入过多会抬高雌激素水平,诱发细胞失控生长,增加癌症危险

爱吃甜食又怕胖?那你一定要试试这个办法


相信有很多人都喜欢吃零食,喜欢喝饮料(尤其是碳酸饮料)。

一罐冰可乐入口的感觉真的很爽,看电影的时候一口薯片一口饮料,也是欲罢不能……

主页君敢肯定,很多人在这样做的时候总会有人劝你,这样做对身体不好,容易发胖,还容易生病……

其实我们在吃喝之前就知道这些问题,但我们并不会放下手里饮料和零食,因为我们根本不怕发胖生病吗?

不,因为及时行乐,现在高兴就好。

我们无法拒绝甜的东西,这就像与生俱来的天性一样陪伴着我们长大。

现在糖和饮料仿佛空气一样,弥漫在生活之中,渐渐成为了生活必需品,它们的地位甚至取代了正餐。

而当我们对于糖成瘾的时候,就不仅仅是之前说的那些危害了:大量食用糖会影响人的认知能力,加重焦虑还有情绪障碍的情况,影响体内激素的一些活性,影响人的免疫系统,从而导致慢性炎症。

认识到问题严重了吧?

莫乃尔化学感官中心的Pelchat博士也说过:“通过动物研究证实,糖上瘾是可能的,糖上瘾后,脑中多巴胺(dopamine)的变化就跟药物成瘾一样。”

测下你有没有“糖上瘾”

看到这里,估计大家的心都提到嗓子眼。那怎样判断自己是不是“糖上瘾”了呢?

吃糖成瘾,是指患者对糖产生了生理上的依赖。

当你不吃甜食不喝饮料甚至不吃米饭面条等精制主食的时候,会觉得乏力甚至头晕。

如何判断?试着戒掉一切我们所能看到的糖类,包括含有糖分添加的包装类食物及主食类,看在这之后我们会不会有成瘾性反应。

在初步糖戒断的时候,人会产生无力、抑郁感,并从心里产生渴望,这种表现如同其他成瘾类反应相似——假如你不幸中枪,那就证明你很可能已经对糖成瘾了。

我们该如何“戒糖”

如果你已经对糖成瘾,也不用太紧张,还是有可以解决的办法的,我们需要进行“糖戒断”。

首先你需要远离身边一切不健康的糖类,拒绝零食和饮料,降低食用碳水类食物的频率,慢慢锻炼自己的味蕾,学会享受更多不那么甜的食物,慢慢你就会发现,不知不觉之中你竟然能摆脱糖瘾的束缚了。

下面再给大家一些糖戒断期间的小建议。

1.对于处在糖戒断的人来说,需要对于自己的情况更有耐心,并及时调整好心里状态,可以多听些音乐来缓和心情,并尽量和身边朋友聊一些愉快的事;

2.处于糖戒断进行过程中时,要避免一切甜点以及一些糖类加餐,加餐主要以坚果为主;

3.至于方法和时间,糖类不像其他成瘾类物质需要一下戒掉,而需要循序渐进、逐步去减少摄入,从生活习惯上去改变,寻找替代物是一种很好的方法,或是按比例降低糖类摄入;

4.假如你身边有这样的朋友或家人,那么要注意啦,要采用合适的方法来抚慰他们焦躁或压抑的心情。

按照平均水平来说,一般这些方法对于普通人来说持续3-4周效果较为明显,且效果较好。

这里还需要提一下代糖。

可能很多人看到有些饮料成分表中没有糖份、低热量且碳水含量也不很高、只有代糖(例如零度可乐这种饮料)。

但所谓的甜味剂,虽然不含糖分,也几乎没有热量,但是它并不会对你控制血糖和体重有任何帮助,反而可能造成不好的影响。

来自Nature子刊新的研究发现,摄入甜味剂饮料会降低肠碱性磷酸酶的活性,从而致使机体的饥饿感和食欲增强。

同样情况下,喝下代糖饮料的受测者,在吃过午饭后的血糖浓度要明显高于喝下普通糖饮料的受测者。

所以代糖也最好放弃了吧,努力去抑制自己的欲望,所能做的就是坚守自己的信念完成戒糖。

看到这里,相信有很多FitTimers会问:“那我是这辈子都不能吃糖了么?那人生还有什么乐趣?”

主页君的建议是:把热量和糖的份额浪费在最爱的事物上,偶尔吃一份最爱的甜点,不要让糖左右你的生活,保持生活的幸福感最重要!

但是,吃多少,一定要心里有数(每天25g以下)。

太肆无忌惮地大吃大喝,最后可能就得牺牲健康为你的人生和药费买单。

在成长的过程中,我们要不断做出选择,而选择也决定了未来的人生。没人能强迫我们买什么样的零食,吃什么样的午餐,决定权在我们自己的手上。

还要有多少证据,还要确诊什么疾病,才能让你决定做出改变?

为了自己和家人,少吃点糖吧。

六月会瘦吗?到底怎么吃才不会变胖


你是不是特别羡慕身边那些看着永远吃不胖的瘦子,甚至还自欺欺人吃不胖是天生遗传的。其实每个瘦子背后都有你许多不为人知的生活习惯~

01.营养均衡吃得好

真正健康的瘦子其实都不是靠节食减肥出来的,真正的瘦子都懂得如何真正的吃好而不是吃饱,相对来说胖子的三餐可能是两碗白米饭配个炸鸡饭后再来个甜点。

而瘦子的三餐会搭配一份优质蛋白质比如鱼、虾、瘦肉等+膳食纤维满满的蔬菜+低GI的粗粮,瘦子的三餐营养均衡又丰富~

人马妞对于需要减脂小伙伴的三餐建议:

早餐

粗粮如燕麦+牛奶+两个鸡蛋(两白一黄)+水果/蔬菜

其中燕麦需要无糖无果干,牛奶需要喝脱脂的最佳~

午餐

蔬菜:一定要绿叶菜,注意毛豆、西兰花等都不算,他们属于高碳水化合物。

碳水化合物:用粗粮作为主食,可以用黑米、紫薯、红薯、玉米、薏米等代替精细的白米饭、细面。

蛋白质:推荐优质蛋白质,比如鱼、虾、鸡胸肉、牛肉等,建议不吃鱼皮、不喝鱼汤,牛肉热量高,一周两次中午吃即可。

晚餐

绿叶菜+蛋白质,减脂的小伙伴晚餐可以不要吃主食。

02.克制饮食吃的少

真正的瘦子是绝对不会暴饮暴食的,他们饮食注重八分饱,针对上述提及每一餐种类的摄入量以自己一个拳头的大小为准~

我们也可以观察到很多人在日常生活中没事无聊了、不管心情好坏都爱吃点小零食,且不会关注零食的热量有多高,喝杯奶茶,吃个甜品那是每日标配,热量就是这么不断摄入,脂肪就是这么囤积的。

而真正的瘦子会懂得克制自己的饮食,他们习惯于除了三餐外不吃零食,如果饿或是运动前后就吃一点水果或一小把原味坚果。

03.戒糖戒奶戒油是王道

最后在饮食方面人马妞一定要再次强调!真正的瘦子基本都不会对甜品对油炸类食物产生过分依赖,想要成为瘦子就要吃低脂低糖低GI的食物。

在平时生活中你可以尝试:

☑️把酸奶换成无糖酸奶,咖啡奶茶不加糖;

☑️把菜籽油、玉米油用橄榄油代替;

☑️调味料品注意无糖,少盐、少酱油、少淀粉;

☑️烹饪方式多选择凉拌、水煮,注意少油;

☑️主食以粗粮为主,比如白米粥换成杂粮粥,放各种豆子、燕麦、小米、核桃等可以增加饱腹感,细面换成荞麦面等。

04.有氧运动和力量训练的有机结合

瘦子都会有坚持运动的生活习惯。不少胖子想到减肥就是去跑步,对于体重大基数的人来说,初期的有氧运动的确会让体重下降明显,但长期而言效果不明显。

并且跑步会在脂肪和关节等部分引起共振,脂肪的体积越大、重量越重,共振的效果越强,身体受到的伤害也就越大,如软组织、关节方面,容易造成膝盖受损。

所以真正要想提高你的运动表现率,同时提升你的基础代谢形成易瘦体质,塑造肌肉线条、增强肌肉力量,那么运动时的力量训练必不可少。

一般顺序为热身动态拉伸,先无氧运动再进行有氧运动,运动结束后静态拉伸。

05.良好生活作息是关键

良好的生活作息也是瘦子养成的必要因素。生活作息包括:

⭕️充分的睡眠时间,晚上9点到凌晨3点是有效睡眠时间,也是最佳睡眠时间。

建议大家最好晚上9点就可以准备睡觉,不要超过10点半,晚上11点能够进入实际睡眠状态。晚上11点后,人容易精神而睡不着,且极易耗散肝胆之气。

⭕️按时吃饭,建议早餐时间在8点前、午餐在11:30-12:30、晚餐在7点前,拒绝夜宵!三餐规律可以使你体内血糖水平稳定,减少胰岛素分泌,脂肪储蓄低,一顿吃一顿不吃,会使胰岛素反应强烈,体重反弹。

⭕️多喝水,这也是小瘦子们的养成秘籍,相信人马妞水喝多真的不会肿。

建议每天早上起床喝500ml的温开水,清润肠胃,之后每隔2小时喝200~300ml温开水为宜,每20kg体重的人一天实际应该摄入一升的水,也就是50kg的人一天要喝2.5升水,你可以问问自己有喝满吗?

⭕️另外在日常生活的间隙中可以做适当运动。

比如饭后站立半小时,能爬楼梯就不坐电梯,早起、运动前、睡觉前可以靠墙静蹲3分钟以此保护膝关节,早起拉筋、做瑜伽、腹式呼吸法等都是瘦子们的生活习惯~

以上的生活习惯都是来自真正的瘦子的真实分享~大家赶紧学习起来,也欢迎大家留言分享更多瘦子的养成秘籍!

人到中年为什么会发胖 应对中年发福的策略


人到中年,身不由己。发福就是最直观的表现,啤酒肚暴突,拜拜袖荡漾,游泳圈浮起,双下巴呈上这个不只是简单发福变胖的问题,你会越发觉得自己没有青年时的那份敏捷和朝气。同时,肥胖与高血压、高血脂、糖尿病和其它心脑血管疾病的发生都有很高的相关性。

中年人一定发福吗?

一、遗传因素生理学家把人体按生理形态分为内含型、中含型和外含型三种类型。这些类型受遗传因素影响。

1、内含型:属于瘦削型,其骨骼较细长,体内水分少,皮下脂肪低,肌肉弹性较差,体形瘦削。这种体型者体内的新陈代谢较快,容易消耗,吃下去的东西不容易被吸收,肌肉和体重增长得相对慢些。

2、中含型:属于运动员型,其骨骼较粗壮,体内水分适中,皮下脂肪适中,肌肉含量高,且富有弹性,体格结实健壮。

3、外含型:属于肥胖型,其皮下脂肪较高,肌肉松弛且缺乏弹性。这种体型者体内新陈代谢较慢,热量容易转化成为脂肪而储存起来,引起肥胖。

而人类经历过上百次的大饥荒,自然选择中倾向于留下外含型和中含型的人类,剩下来的外含型和中含型延续了他们蓄积脂肪的强大基因

二、生理人随着年龄的增加,基础代谢率会成下降趋势。即人至中年,即使闲呆着,消耗的热量也会小于他同状态年轻时的热量消耗值。

三、运动减少青年人更热爱运动,随着年龄的增加,每周几小时泡在球场的激情,化为了回忆。由于中年人普遍运动量减少,其身体中肌肉含量也会相应下降,后果不只是力量下降,降低的还有基础代谢率。

四、进食量惯性人到中年,运动虽然减少,肌肉虽然萎缩,但大部分人的进食仍保持着年轻时的好胃口,这势必使热量的供给大于需求,发胖在所难免。

五、生活习惯改变人至中年,爱情变为婚姻,事业变为工作,生活趋于稳定,坐着躺着的时间远高于站着走着的时间,打球的时间少了,饭局的机会多了

从上面的原因可以看出:人到中年,发福发胖的机率更高。虽然少量内含型遗传基因者,不容易胖,但他们仍然是少数。

抛开遗传因素,把握好下面的可控因素仍能让你既拥有发福的基因,也可以保持健康体型。

应对中年发福的策略:

1、增加力所能及的运动,增加自身肌肉含量,保持较高的基础代谢率。

2、随年龄的增长,适度减少进食量。中年人一般经济实力高于青年人,此时的饮食应该采取量适中、求美味的进食策略。

3、生活习惯控制。尽量和自己的伴侣孩子一起进行户外的活动,多走多跑,既增进感情,又能锻炼身体。

4、40至50岁适宜的训练项目:此时进行力量与肌肉训练,球类训练,登山等运动均可,但是无训练基础者需要循序渐进进行。

5、50岁以后的训练项目建议:集中于耐力训练,比如慢跑、轻器械耐力健身、自重耐力健身系统等。如果你的膝关节不好,可采用自行车、游泳、垫面训练系统等。

根据血型挑选食物怎么吃都不胖


试过根据血型来挑选食物吗?真的可以怎么吃都不肥,一起来看看吧。

A型血

这类血型的人更适合消化植物性蛋白质,而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是食肉动物。所以,A型血的人要想瘦下来,一定要慎食牛肉、羊肉等肉类,最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取,以补充体内不足的蛋白质。

建议食用:鲈鱼、鲤鱼、一周3个鸡蛋、天然酸奶、葡萄子油和亚麻子油、萝卜、菠菜、柠檬、桃。

少量食用:所有肉类、鱼子酱、小龙虾、各种奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。

可减肥的食物:橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。

B型血

B型血人是最幸福的人了,因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的,比如面条、鸡肉,它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢,所以对B型血人来说,减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。

建议食用:各种肉类,海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油和鱼肝油、大米、谷物等、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果。

少量食用:肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、奶酪、冰淇淋、蔬菜油;各类坚果、黄瓜、非稻谷类面包、玉米、萝卜、椰子。

可减肥的食物:绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

O型血

对O型血人来说,动物蛋白质是主要的能量来源,但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品,但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物,以保持体内酸碱平衡。

O型血人的晚餐后最好避免米饭,临睡前吃几个奇异果,它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。

建议食用:牛肉、羊肉、鳕鱼、鸡蛋、豆腐、大蒜、萝卜、苹果、柚子、西瓜。

不建议食用:肥猪肉、火腿、鱼子酱、章鱼、各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。

可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。

AB型血

AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面,AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主,以乳制品和少量肉食做点缀,另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB血型的人要减肥,最适合吃的水果非西柚莫属,它能帮助消化,分解体内脂肪,削下来的果皮更可放入水中浸浴,真正达到由外而内的瘦身目的。

这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征,他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。

减肥只吃蔬菜当心越吃越胖


险长期不吃肉免疫力会下降

在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素对于身体来说,都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少,直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素b12、钙、铁、锌等微量元素,以至于对人体产生许多不利的影响。

惊光吃蔬菜越吃越胖

拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。

另外,维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏,腹泻说来就来了,此外还会容易感觉迟钝、皮炎肆虐等。而且,蔬果、大豆、谷物中含有丰富的膳食纤维,它们一方面能促进肠胃消化,另一方面,由于膳食纤维有缓泻作用,起到了促进肠蠕动和减少了肠内容物通过肠道的时间,也就缩短排便间隔时间,过多的膳食纤维就会加速胃肠道里的矿物质营养素的排出,造成体内的矿物质营养素未经吸收便已流失的不足。

最重要的是,很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥,其实吃蔬菜也有无法减肥的时候,那是因为蔬菜容易吸油,反而更容易摄入更多油脂,会越吃越胖。一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,反而发胖。

慎吃素导致生育能力下降

在吃素影响女性生育能力的众多研究中,德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡尔宝克教授将参加试验的健康少女分成两组,其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后,研究者发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。

卡尔宝克教授分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度,并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样她推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。

卡尔宝克教授指出,假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。