1.超市购买食物的方法
在选购食物的时候一定要看清标签里的内容，看它到底含有多少热量。比如，你购买的食物标称80%的脱脂，而实际上，还含有的20%的脂肪已经不低了；无附加糖不代表不含糖；而低脂肪不代表热量低。
2.多吃谷物、粗粮
如果你将早餐或午餐主食换成粗粮类的食物，再配合正常的晚餐，那么你很可能在两周之内就能减掉2公斤脂肪。因为吃粗粮能够使你摄入大量的膳食纤维，它可以帮助你带走一些没用的脂肪和体内的毒素，能阻断部分脂肪的吸收，同时还能让你长时间地不感觉到肚子饿。
3.减肥离不开水
脂肪在体内作为能量供给人体能量时，必须要分解成脂肪酸，而脂肪又是水解的过程，由此可知水在减脂时的重要性。为此，你每天至少要喝6?8杯水。
4.不要拒绝瘦肉
瘦肉（红肉）是很好的减肥食品，当然前提是要控制好摄入量。红肉主要是以蛋白质为主，蛋白质在减脂过程中可以将基础代谢率提高30%左右，相当于你身体热量消耗提高30%。并且红肉中含有大量的左旋肉碱，这也是人体脂肪代谢过程中不可缺少的营养物质。
5.多吃些蔬菜
多吃蔬菜可以解决你在运动后由于大量出汗导致的矿物质流失。蔬菜的热量比水果低很多，因此可以安全地帮助你摆脱减肥中的饥饿感。
6.养成饭前喝汤的习惯
饭前喝汤与饭后喝汤的区别很大，前者可以让你更容易控制饮食的摄入量，而后者则会让摄入更多的热量，所以要养成饭前喝汤的习惯。
7.细嚼慢咽
很多人之所以发胖就是因为吃饭过快，导致身体不能正常感觉饥饱度，而细嚼慢咽则可以恢复身体的这一感觉，从而减少多余食物的摄入。
8.同类食物应该选择食物热量低的
虽然都是肉，但水产类低于其他肉类食品。如鱼、海参、蟹肉等；同是禽类，飞禽的肉要比家禽的肉热量低；同是畜肉，牛、羊肉的热量要低于猪肉。
9.注意烹调方法
同一种食材，不同的烹调方法会造成食物的热量差异。采用清蒸、熘、煮、卤、拌、炝等烹调方法的食物热量要低于油焖、煎、炸、干烧等烹调方法的。
10.尽量少吃甜点心、糖果、巧克力、西式快餐
11.控制好你摄入的热量
减肥过程中每天应该吃多少？可能每个人都不一样。你可以按每公斤体重摄入30千卡热量的标准来控制进食量。
