减脂的根本就是控制热量摄入，保证热量消耗大于热量摄入，但很多小伙伴根本搞不清自己每天的热量需求量和食物中所含的热量，整天这个不敢吃，那个不敢吃，生怕热量摄入超过消耗，可是你真的认为你戒掉的就是高热量食物，吃进去的就是低热量食物?
以下场景均为虚构，如有雷同，你就该好好反思下自己减肥的方法到底正不正确了——甲妹子：“一会去吃XX吧。”乙妹子：“不行，最近在减肥，XX热量太高了，可不能吃。”
但是如果你问乙妹子，这个XX热量有多高，你是怎么看出来的，为啥是高热量，妹子多半回答不上来。搞不清食物里的热量，不仅仅会让你白白冤枉了很多低热量食物，还让你错失了很多大饱口福的机会，想想简直是作孽啊。为了避免更多的小伙伴误入歧途，塑形君今天帮大家缕一缕食物中的热量计算，以及部分日常食物中所含的热量。
你们这些害人的网络信息
卡，大卡，千卡，卡路里，kj等热量单位;人体每天需要多少热量?我吃的东西占我需要的能量多少比例?很多同学都被这些问题弄糊涂了。当然，这并不是因为大家脑子笨，而是因为网络上很多错误信息给大家造成了误导。
以某度知道的回答为例：成人每天需要多少热量?(截图自网络)
以及某运动健身类公众号文章中的插图
部分食物所含热量
上面这些答案及数据都是大错特错的，他们都搞错了最基本的单位，不管是人体的热量需求量还是食物热量，这些数字后面的正确单位都应该是千卡(或大卡)!而上面这些的单位都是卡，差了整整一千倍!
这些错误的知识在网络上泛滥，误导了很多小伙伴，甚至连塑形君在为写这篇文章搜集资料时都怀疑自己的知识都是错的(手动黑人问号脸)
正确的热量数据及换算关系
上面吐槽了那么多，塑形君要帮大家梳理一下正确的数据以及换算关系。
首先，人体每天所需的热量在1500-3000大卡之间(根据个人体重及其他因素不同，具体数量也不同，具体的计算方法，大家可以在我的微信公众号历史纪录中找到这篇文章塑形日报|减肥就要节食?图样图森破!上面介绍了具体的热量消耗的计算方法)，而上面提到的三种食物的正确热量应该分别是278大卡，78大卡，52大卡!
有的小伙伴可能会说，不就是单位错了吗，但是要错都错了1000倍，数量关系又没变，影响不大啊。
错，单位错误最大的影响是使得我们在购买包装食物时会严重错误估计食物中所含的热量。
以下图为例
如果以上面提到的错误的数据(人体每天需要2000卡)来计算，那么这个食物每100g所含热量为：599282卡(1卡=0.00418kj)，也就是说你只需要吃100g就够你存活299天!然而正确的数据应该是每天约需要2000大卡(千卡)的热量，那么也就是说100g的这种食物可以为我们提供约30%的所需热量。
如何根据包装上的营养成分算出热量
上面说了那么多，很多小伙伴可能会凌乱了，到底怎么计算食物中的热量呢?首先要明白卡、大卡、千卡、卡路里、kj，这些单位的换算关系。
1大卡=1千卡(kcal)=1000卡(卡路里)
1卡(cal)=1卡路里(cal)
1千卡=4.18kj(千焦)
搞清这些单位换算之后，下次再去超市纠结要不要买某样食物的时候简单计算一下，就知道这种食物的热量到底算不算高了。
一个小对比
这是某品牌薯片(大家公认的高热量食物)的营养成分表
经过计算(2101/4.18=502)每100g的热量为502千卡。感觉很高?那你知道你平常吃的瓜子热量是多少吗?大概每100g的热量615千卡，整整比你认为高热量的薯片高了100多卡!这样看来，我们真的是冤枉了薯片了。(不是说薯片热量不高，而是说我们认为的低热量食物也许热量比我们认为的高热量食物热量更高)
但是上面这些并不是说就可以放开吃薯片了，而是告诉大家如果想要科学的减脂，必须要能科学的了解自身热量需求，以及日常食物的所含热量，并通过适当的热量差来达到高效减脂的目的。
最后，附上一些日常食物的热量表(纯手打，求表扬)
(以上数据源自网络，均根据统计计算平均值，不同烹饪方式数值不同)
