01
增加在肌肉持续紧张的时间（TUT）
肌肉在外部阻力下产生张力，长时间保持张力将导致高水平的机械损伤和代谢疲劳。一组传统的10次以标准、常规的速度（每次1-2秒收缩速度）可能只需要15-20秒。
减慢起落速度，延长下落时间到4-6秒，增加举起时间到2-3秒进行相同负重的10次，则时间延长到90秒，而这个时间则会造成必要的机械损伤和代谢疲劳，促使肌肉得到生长。
02
增加肌肉生长需要达到短时（可恢复）疲劳
短时的疲劳并不是过渡，是在当下进入疲劳状态，并且可在短时间得到恢复。许多人做一个训练动作只做规定次数，或者在刚要经历疲劳前就停止。
当肌肉工作时，它会先利用较小的Ⅰ型纤维，直到更大的Ⅱ型纤维，产生必要的力量参与运动。Ⅱ型纤维对于肌肉增长是最重要的类型，激活它们有两种方法，其一是使用大重量或着进行大量的重复。其二是利用dropsets（递减超级组，降低组）来获得目标肌肉疲劳，通常在固定器械上进行。
选择一个初始中来那个完成尽可能多的次数，直到无法保持正确的动作形式，然后减少重量，重复进行相同动作，直到力竭，期间无休息。
此类方法可能需要有小伙伴的辅助，也可能造成较为严重的DOMS，但的确是一个行之有效的促进肌肉生长的方法。
03
单关节、孤立训练
对于刺激肌肉生长是一个有效途径
多关节复合动作，例如深蹲，硬拉等需要身体各个部位参与，可以增加能量消耗，刺激肌肉生长必要的激素分泌，同时能够增加负重量，达到肌肉生长必要的条件，但单关节孤立训练动作，能够使特定的肌肉达到增长所必要的损伤和疲劳。
所以，在训练中动作的安排常用策略是复合动作+孤立动作，例如，复合动作深蹲练习后，紧随一个孤立动作腿伸展。
04
尝试交替每个锻炼的强度和量
用不同的数量来达到损伤和疲劳
强度是在一个特定的运动中使用的重量，量则通常是在一个单一运动中进行的组数和次数的总量。
有不同的周期化模型来安排强度和训练量，关键是要定期变换执行。
使用大重量小次数和小重量多次数会改变机械损伤和代谢疲劳程度，在训练中分别交替两者进行训滥，是保持肌肉生长的一种方法。
05
改变训练动作
可以调用不同的肌纤维束
运动单位是运动神经及其附着的肌肉纤维，反复做同样的练习征召的运动单位是有限的，在特定的目标肌群更改训练动作，能够激活不同的运动单位连同期附着的肌肉纤维，这也是肌肉生长的一个重要组成部分。
例如，并不是所有练习胸部的动作都以同样的方式使用胸部肌肉，交替哑铃和杠铃，平板卧推更改为上斜，或者使用绳索夹胸代替器械夹胸，都可以改变所涉及的特定的肌肉纤维，从而使其获得增长。WwW.jSS999.com
06
如果你的目标是构建肌肉
应注重力量训练
适当进行有氧训练
在肌肉细胞内1克糖原能够储存2-4克水分，有氧运动会减少肌糖原的量，这也限制了肌肉的生长。
所以，有氧运动的量要适当。并且关注营养摄入的成分和热量，确保肌肉有足够的蛋白质和热量得以生长。
07
良好的睡眠绝对是增肌的良方
没有好的睡眠质量和时间，结果一定会弱化。毕竟，这是肌肉获得增长修复的必要过程，重要的是，合成激素在这个时间分泌最为旺盛，例如生长激素和睾酮激素，虽然有一些争论，但不可否认的是，睡眠不足一定会影响训练，并产生恶性循环。
如果你经过一段时间的训练后，并没有收到满意的效果，应该从这几个方法找找因素，并进行调整，聪明和努力相辅相成。
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增肌必不可少的2个营养补剂
营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。
1、能量补充类
这一类营养补剂的代表是各种各样的增肌粉，其主要成分是碳水化合物和蛋白质，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。碳水化合物和蛋白质的最佳比例是1.5-1：1
但是过多的单糖也会导致血糖的急剧波动，很多太甜的增肌粉久吃不益。
2、蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低很多，但是对于女性健美者非常有好处。
关于WPC80， WPC80本身没有任何问题，海关的检验报告上也明确注明“符合中国食品卫生标准”
之所以市场比较混乱，很多卖家用低廉的价格来吸引消费者购买，但是实际却用便宜的热稳定型或者大豆乳清来冒充高价速溶型，欺骗消费者。
补汤让你增肌健体
补汤——味美强身 不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点，并有丰富的医学研究数据做支持。
但实践证明：中药对加强人体肌力，加快恢复同样具有不可忽视的疗效。中国人素有“煲汤”调理身体的习惯，西方的常用补剂固然有其功效，但中药食疗也有不少独到的优点。
事实上，早在西医运动研究出现之前，中国、韩国、前苏联的运动员一直服用传统药物如人参、鹿茸血来强化身体。当然，我们不可能每天都喝参汤，但偶尔服用，也不失为强身健体的上佳补品。
人参——健体之皇 人参的功效相信大家都耳熟能详，但由古至今一直流传的有关人参的神奇功效有多少是真的呢?人参也许是最早受西方关注的中药，相关的研究从未间断。
研究人员发现：人参除了令患癌症的白老鼠增加抗体、加速康复外，也对骨髓的造血功能有一定加强作用。为此，瑞士的30名运动员进行8分钟的指定运动，并进行记录。
当这批运动员服用人参后，他们的最高心率由155降至140;运动后，心率恢复到100所需的时间由5分钟缩短至3分钟;血液中的乳酸浓度也由10.5个单位下降至6.2个单位。
瑞士另一项研究指出：人参不仅可令心肺功能加强、反应加快、延迟疲劳出现，还能减少肌糖元消耗。最有说服力的例子就是举重运动员在锻炼后，直至次日心率仍然有所上升，而一旦服用人参后，第二天心率便可恢复正常。
从众多实验中可以发现，人参能明显加强体力及加速运动后的恢复。对于各位健美人士而言，人参是不可多得的“灵丹妙药”。
鹿茸——生长之源 除人参外，鹿茸可谓是中药营养补品的另一王牌。鹿茸的生长速度是惊人的，鹿茸含有卵脆激素、雌酮。这些都是刺激生长的化学物质，对人体的生长和恢复同样有很大帮助。
美国新墨西哥州一项研究显示：服用鹿茸可加快肌肉、骨骼与软组织受伤后的康复。除此之外，鹿茸也可增加食欲、增强体力、改善情绪及减少伤患痛楚。
韩国的一项研究发现：鹿茸可增强免疫能力以及延迟疲劳的出现。 增肌良方——激增睾丸酮 中国及意大利都进行过“人参加鹿茸”的功效研究。
结果显示：两者共同作用会令荷尔蒙的分泌出现很大改变。其中一种为LH黄体生成素的荷尔蒙足足增加了10倍之多，而LH又刺激雄激素(即睾丸酮)的分泌增加了近1倍之多。
这种反应能够直接对运动员肌肉的增长发挥作用。睾丸酮激素增加分泌的同时，肾上腺素的分泌也同样增加，从而使体能达到极限。 两种分别以人参和鹿茸为主的补汤交替饮用，对身体会大有益处，但是切勿同时饮用。
（实习编辑：何丽丽）
营养补剂的问题
营养对于每个人都是必不可少的，从事健美训练的人更需要充足的营养。初学者往往将全部精力投入训练而忽视了营养。其实，没有适宜的营养任何训练都是无效的，因此初学健美的人要注意以下五大健美营养原则： 1、补充足够的热能：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。 2、补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解 3、补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。 4、促进合成、减少分解：当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。 5、保持适宜激素水平：人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。 初学者的膳食营养补充 膳食的安排：初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次，五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。 膳食的组成：健美训练者每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例应为25比55比20左右。 馒头面条米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，是初学者的首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。 多吃碱性食物：正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。 蔬菜水果之类的碱性食物，还可以补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。 初学者的营养补剂 营养补剂能够快捷、方便、高效地为机体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍三类最基本的。 能量补充类：这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。 蛋白补充类：乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。 肌酸类：肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。 初学健美者的膳食营养误区 不为自己准备膳食：要练好健美，必须自己准备膳食，依赖饭堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。 不做营养记录：制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。 饮水不足：水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。 相信健美初学者通过本文可以得到一些启示，通过今后自身的实践，摸索出适合自己的膳食营养补充方法，早日塑造出完美的肌肉线条。
教练推荐健身增肌的十大营养补剂
想练出肌肉，光是只有运动流汗当然不够，饮食与健身互相搭配绝对是必要的!在运动过程中随时补充身体能量，达到更好的健身效果，健身怎么吃，吃什么，吃多少，下面给你详细介绍健身运动结束之后可以摄取哪10种圣品来加强你增肌的成效吧!
1.蛋白粉
在密集的全身高强度运动后，高涨的肾上腺素会影响你的食欲，这时液态的食品会比固态的食物更有吸引力。
将蛋白粉与水、巧克力乳清粉混合制作成奶昔，研究显示，运动后补充乳清蛋白有助于增加体重来生成肌肉。
2.优格
优格除了能提供蛋白以及碳水化合物，同时也是白氨酸的丰富来源之一。白氨酸是一种能够在运动后加速肌肉生成的氨基酸。
3.蛋
激烈的身体运动会降低你体内的胆碱(维他命B的复合体之一)，胆碱与肌肉控制、肌肉记忆以及转移脂肪至肝脏有关。
一个蛋就包含126毫克胆碱，是你一天所需的量四分之一，再外加6克的蛋白质。
4.干酪
大部份奶酪含有丰富蛋白质，但同时钠含量也很高。干酪富含乳脂又低钠，而且有一小杯就有24公克的蛋白质。
5.咖啡
健身前喝一小杯咖啡其实也OK，但是研究显示，健身后再摄取咖啡，会让糖原从你的血液运送到肌肉的速度较快。
6.牛油果
补充你的钾储存量能够帮助缓解肌肉收缩或抽筋，半个酪梨就包含了488毫克的钾。
另外，研究显示，中餐吃了半个牛油果的人，三个小时后会比中餐没吃酪梨的人饿度少40%。
7.鲔鱼
鲔鱼罐头不仅方便携带，且补货也非常方便。鲔鱼同时也是丰富的ω-3脂肪酸来源，ω-3脂肪酸可以降低运动带来的发炎机率。
但是，除了以上营养，鲔鱼中也充满了汞，因此还是不要摄取过多为好。一个礼拜不要吃超过5次。
8.巧克力牛奶
巧克力能够帮助有效减轻动脉的压力，增加肌肉的血液循环。但也要注意不要选择太甜的巧克力牛奶品牌喔!
9.牛肉干
肉是一个非常棒的蛋白质来源，但是也要选择适当的肉品。像是烤鸡胸肉就最好不要在运动完后吃。
你可以随身携带牛肉干、猪肉、火鸡肉在你的健身运动包。
10.姜黄根粉
这个香料的颜色来自于他的姜黄素化合物(是天然的不是色素喔)，研究显示姜黄素能有效减缓运动性的氧化压力。
在你的芒果或是菠萝奶昔中加入一匙姜黄根粉吧。
国内补剂代理商，健身补剂微信代理，健身补剂有哪些
肌动力商城就是一家专业的健身补剂销售商，全面代理国内外运动补剂各大品牌，产品线丰富，为了回报运动爱好者的支持，也为了进一步拓宽市场渠道，现诚招各级代理商，共同实现市场的双赢。
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作为肌动力商城健身运动补剂的代理优势：
1、足够的利润空间。作为专业的健身补剂商城，会为各级代理商设定合理的利润率、统一的市场价格体系，保障各级代理商的利益。
2、不需要任何的投资，也不需要自身的囤货，做到零投资、零风险、零门槛。
3、扶持政策。对各级长期、忠诚的合伙代理商，会提供相关的市场扶持政策，以帮助代理商早日实现市场的正常运转。
4、定期各种促销活动。肌动力会根据市场的变化情况，积极的出台促销政策，以支持各级代理商更好的突破市场，扩大销量。
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水肌酸补剂的营养搭配简介
水肌酸必须与蛋白质、卡路里搭配、葡萄汁等糖饮料有正确的搭配服用办法，才能有效的进行补充，下面是关于水肌酸补剂的营养搭配简介，有需要的朋友看看吧。
蛋白质搭配
请制定一个较好的营养计划。搭配补充蛋白质营养是必须的，这样肌肉才能获得真正的增长。常见的是，每天每磅体重补充1克蛋白质，每天每磅体重补充2克到3克碳水化合物。
卡路里搭配
大多数的一水肌酸营养补剂几乎都推荐：50毫克到1000毫克每天的剂量需要搭配2000卡路里每天的饮食水平。
补剂纯度
比较理想的补充品是高纯度的肌酸单水化合物，口服磷酸肌酸补剂对肌肉中磷酸肌酸的补充收效少。并且，一水肌酸肌酸粉比胶囊形式和药片形式更易被人体吸收和利用。
补充水分
服用一水肌酸期间，每天必须补充足量的饮水（必须单独饮水，不能用饮料代替），这是因为：
确保细胞水合作用能进行，一水肌酸的合成使得细胞代谢紊乱，正常代谢要大量水分；
过量补充一水肌酸会导致机体水肿、肌肉痉挛僵硬等脱水严重现象，严重的会导致死亡；
虽然一水肌酸不是药，但长期大量服用，会加重肝脏、肾脏的负担，因此服用肌酸期间要大量的补水保护肝脏和肾脏。
糖饮料搭配
一水肌酸与葡萄汁建议与含糖饮料同服：肌酸与葡萄糖等含糖饮料一起服用导致能胰岛素浓度增加能提高肌肉吸收肌酸的吸收率，从而提高肌肉中磷酸肌酸的储备很多。但是果糖除外，因为果糖与葡萄糖的代谢方式不同，果糖不需要胰岛素代谢，从而不能提高肌酸的吸收率。但也不是含果糖的饮料不能服用，比如蜂蜜饮料就能饮用，因为蜂蜜不仅含有果糖还含有葡萄糖、低聚糖等营养成分，低聚糖和葡萄糖都能促进吸收肌酸成分。
勿与酸性糖饮料同服：要始终与佳得乐、葡萄汁等简单的碳水化合物且非酸性含糖果汁混合服用，不能和桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用，桔子汁的酸性物质会让肌酸水合物变性成为无效饮品，咖啡因对人体有脱水的作用，反而会影响肌肉的细胞水合作用，达不到一水肌酸应有的作用。大多数营养杂志都认为和茶、可乐和咖啡等饮料同时服用效果会不好。
切忌用热开水冲饮肌酸，要用与体温差不多的水冲服，防止肌酸水合物的结构改变。
需要保持体重或减轻体重的运动员应慎重使用肌酸。由于补充一水肌酸会增加卡路里、增加水分、协助增肌，因此会导致体重增加，这样对需要减少体重的人不合适（减肥例外）。
运动营养补剂
随着我国健身行业与国际逐步接轨，国外先进的健身理念和方式蜂拥而至。人们不再只跳跳操，练练器械，而有了更多的选择。随之而来的营养观念也在改变——不再单一地依靠食物，而是有选择性地服用营养补剂。
何谓运动营养补剂，我们需要这些补品吗？
其实，运动营养补剂是根据运动科学的理论知识研制和生产，从自然食物中提炼精制而成的精华营养素，容易消化吸收，并且可以针对不同的体育运动有选择性地使用。主要包括蛋白粉，肌酸，氨基酸胶囊，减脂素等等。
下面我们简单谈谈它们的作用：
蛋白粉——众所周知，蛋白质是机体组织的重要组成成份，而鸡蛋蛋白是与人体最接近的蛋白质，也最利于吸收。蛋白粉正是从鸡蛋和牛奶中提取的纯度极高的蛋白质，经过精心的设计与处理，去除了大部分的废物，并与优质的碳水化合物、微量元素及矿物质混合而成。它比鸡肉、牛肉等更易于人体吸收，且可避免气涨。
肌酸——肌酸是一种存在于人体中的天然营养素，主要作用是能使肌肉更结实更有力；帮助肌肉细胞储存能量，防止机体产生过多的乳酸，从而减少肌肉细胞的疲备感，提高运动耐力；此外肌酸还能促进蛋白质的合成。而人体每天从饮食中摄取到的肌酸只约１克，这对健身爱好者来说是远远不够的。因此，最佳的摄取方式是服用脱脂、脱胆固醇的肌酸水化物。
氨基酸——人体所需蛋白质由２０种氨基酸按不同组合构成，而有八种氨基酸人体不能合成或合成速度远不能满足机体的需要。氨基酸胶囊富含各种必需氨基酸和非必需氨基酸，正好能满足机体的需求。
减脂素——这可能是广大减肥者所需要的，主要成分是铬元素、左旋肉碱等。铬元素能提高人体新陈代谢水平，而左旋肉碱是脂肪酸的载体，能很好地促进脂肪分解代谢。运动并结合服用减脂素，能达到事半功倍的减脂效果。
因此，对健身爱好者来说，比较合理的一种消费方式是以日常食物为主，适当地辅以高价值的运动营养品，才能达到更佳的运动效果。
掌握科学的增肌计划
增加肌肉是每一个喜欢健美的人所热衷的。虽然比较困难(相对于增加脂肪要困难的多)，但是只要掌握科学的方法，并持之以恒，就一定能实现。
增加肌肉有以下几个原则：
1、 科学、合理的训练
2、 足够的睡眠时间
3、 充足的营养和合理的饮食
这三个原则是一体的，必须都做到才能实现增肌的目标。这里我主要讲一下关于训练的计划：
我按一个从来没有经过专业的健美训练的人来做这个增肌训练计划。这个计划分三个阶段：训练动作学习期、肌肉唤醒期、肌肉增长期。
健美训练看似简单，但是训练很讲究科学。不科学的训练，轻则不产生效果，重则容易令人受伤。因此，在进入健身房进行健美训练初期，应该首先拿出一个月的时间来学习健美训练的动作，掌握各种训练的正确姿势和动作特点。这期间，训练安排可以是隔天训练，即：训练一天休息一天。
每次训练1个小时，胸、背、腿、肩、手臂、腹每个部位都练到，大肌肉群2～3个动作，小肌肉群1～2个动作，每个动作做2个正式组，每组10～12个。重量不要大，关键是掌握动作特点(从一开始就掌握正确的训练动作对后面的肌肉增长非常有帮助)。
肌肉唤醒期。肌肉要想增长，必须唤醒的它的机能，只有通过一定的刺激，才能把肌肉唤醒。这个期间是跟动作学习期同步的。学习期进行半个月以后，就可以适当加强度，训练安排可以不变，但重量可以适当增加，把原来每组可以做10～12次的重量，加到每组只能做8次左右，逐步提高强度。但这期间还要注意体会训练的动作要点。
经过一个月的动作学习和肌肉的机能唤醒，下面就进入肌肉增长训练阶段。这里推荐采用一周一循环的训练计划：每周训练4次(可以是1、3、5、6，也可以是2、4、6、日)，分化为：胸和三头肌一天，背和二头肌一天，肩、斜方肌、前臂、小腿、股二头肌、腹肌一天，大腿(股四头肌)一天。
（实习编辑：刘秀琳）
健身运动补剂有哪些 运动营养补剂加盟
蛋白粉并非激素，能比较方便的为人体提供蛋白质，以满足日常运动时身体对蛋白质的需要，特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下，蛋白粉会起到很大作用，但其本身就能增肌。
增肌粉是在蛋白质的基础上加入碳水化合物，对于体型偏瘦和运动强度较大的作用很大。但一般的运动者只需要补充蛋白质就够了。
肌酸与蛋白粉和增肌粉不同，它并不是简单的提供基础的营养物质，可以由身体合成，也能从食物中获取，能快速的合成ATP直接为身体供能，提高一定的肌肉力量和耐力。
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称，它对肌肉的增长有一定作用，因为支链能一定程度的刺激胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用，它能防止肌肉流失，特别是减脂过程中身体以异化作用为主，它能起到肌肉保镖的作用，许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
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不少健身爱好者常把服用营养补剂作为促进肌肉生长的“良方”。这些补剂的确有食用方便、见效快的特点，并有丰富的医学研究数据做支持。但实践证明：中药对加强人体肌力，加快恢复同样具有不可忽视的疗效。中国人素有“煲汤”调理身体的习惯，西方的常用补剂固然有其功效，但中药食疗也有不少独到的优点。
事实上，早在西医运动研究出现之前，中国、韩国、前苏联的运动员一直服用传统药物如人参、鹿茸血来强化身体。当然，我们不可能每天都喝参汤，但偶尔服用，也不失为强身健体的上佳补品。
人参——健体之皇
人参的功效相信大家都耳熟能详，但由古至今一直流传的有关人参的神奇功效有多少是真的呢?人参也许是最早受西方关注的中药，相关的研究从未间断。研究人员发现：人参除了令患癌症的白老鼠增加抗体、加速康复外，也对骨髓的造血功能有一定加强作用。为此，瑞士的30名运动员进行8分钟的指定运动，并进行记录。当这批运动员服用人参后，他们的最高心率由155降至140;运动后，心率恢复到100所需的时间由5分钟缩短至3分钟;血液中的乳酸浓度也由10.5个单位下降至6.2个单位。
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除人参外，鹿茸可谓是中药营养补品的另一王牌。鹿茸的生长速度是惊人的，鹿茸含有卵脆激素、雌酮。这些都是刺激生长的化学物质，对人体的生长和恢复同样有很大帮助。美国新墨西哥州一项研究显示：服用鹿茸可加快肌肉、骨骼与软组织受伤后的康复。除此之外，鹿茸也可增加食欲、增强体力、改善情绪及减少伤患痛楚。韩国的一项研究发现：鹿茸可增强免疫能力以及延迟疲劳的出现。
增肌良方——激增睾丸酮
中国及意大利都进行过“人参加鹿茸”的功效研究。结果显示：两者共同作用会令荷尔蒙的分泌出现很大改变。其中一种为LH黄体生成素的荷尔蒙足足增加了10倍之多，而LH又刺激雄激素(即睾丸酮)的分泌增加了近1倍之多。这种反应能够直接对运动员肌肉的增长发挥作用。睾丸酮激素增加分泌的同时，肾上腺素的分泌也同样增加，从而使体能达到极限。
两种分别以人参和鹿茸为主的补汤交替饮用，对身体会大有益处，但是切勿同时饮用。
（实习编辑：刘海波）
这9种减肥补剂，你知道几种？
减肥的最大克星是什么?是根本停不下来的食欲。
减肥最重要的就是要选对适合的饮食，吃什么东西可以减肥呢?
1、5-羟色氨酸(5-HTP)：肥胖最主要的原因是什么?是吃得太多。5-羟色氨酸是一种在健康食品店里可以买到的自然物质，它可以限制碳水化合物的摄入。有研究用肥胖的女人作对象表明，一日三餐每餐前20分钟服用200mg5-HTP可以使碳水化合物的摄入量下降22%，它抑制机体对碳水化合物的食欲。另一个为期12周的研究表明每天600-900mg的5-HTP使体重比不用5-HTP的有明显下降。
2、西洋参：起效快的碳水化合物如过水面包、白米饭和干食面通常使血糖水平发生波动，这又导致想吃更多的碳水化合物。吃饭前40分钟服用1克西洋参有助于减轻机体对碳水化合物的反应，这种减轻主要是因为有助于稳定机体血糖水平。
3、武靴叶：该草本可以使胰岛素更有效的工作，因而有助于维持血糖水平。脂肪控制的机制是这样的：如果进食后机体能产生较少的胰岛素，你就会瘦下来。每天早餐时1克武靴叶就足够了。
4、葫芦巴：这又是一个向脂肪宣战的草本，它可以防止餐后血糖水平升高，这就可以消除餐后胰岛素水平的急速升高。记住胰岛素属于一种脂肪储存激素。餐前服用500mg葫芦巴。
5、红辣椒(辣椒素)：红辣椒含有辣椒素，它可以通过影响交感神经系统提高代谢率。鸡肉、鸡蛋清和鱼加红辣椒是你饮食的不错选择，如果你耐不住这种辛辣的东西，也可以每天服用2-4克含辣椒素的胶囊，各健康食品店都可以买到这种胶囊。辛辣的味道还可以抑制食欲。
6、纤维素：这又是一个你可能没有想到的减肥补剂。尽管它作为减肥补剂有很好的名声，许多健美运动员还是象瘟疫一样躲避它。科学研究表明纤维素有助于加速减重，进一步研究揭示餐前1.5克葡甘露聚糖(一种纤维素)，每天2次，有助于超重人士减肥，即使他不进行节食。
7、水：让我们做一个水合试验，饮下24盎司水，如果你45分钟内不去洗手间的话，就说明你已经脱水了。脱水阻碍运动能力，并显著影响代谢。研究表明脱水的个体代谢速度减慢。水的另一个好处是它降低机体醛固酮的水平，可以把储存在皮下的过多的水分释放出来。冷饮还可使卡路里的消耗稍微增加，因为机体把冷饮的温度升到体温水平，这个过程是耗能的。
8、酪蛋白：脱乳蛋白是减肥的另一选择。有一对照试验让超重的警察进行12周的举重训练，同时严格限制热量摄入。其中一些人服用一种主要含酪蛋白的牛奶蛋白粉，另一些服用乳清蛋白。两组的每天总蛋白摄入量是一样的。结果表明每天每公斤体重服用1.5克酪蛋白的警察比另一试验组增加了更多的肌肉。说明饮食中加入酪蛋白可以增加肌肉体积，刺激代谢。
9、omega-3脂肪酸：这些存在于鱼类和一些补剂里的脂肪，可能是减肥的一个误区。有个研究用63个超重的男人和女人做试验，每天连续4个月食用富含omega-3脂肪酸的鱼类，他们的体重比每周只吃一次鱼的对照组降得更多。omega-3脂肪酸存在于鲑鱼和其他一些深海鱼类内，进入人体后参于肌糖元的合成，使更多的碳水化合物转化为糖元，从而能减少储存为脂肪的比例。
增肌训练需掌握的技巧
1、 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。
2、 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，"饱和度"要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。
3、 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与"持续紧张"有时会矛盾，解决方法是快速地通过"锁定"状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。
4、 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。
5、 高密度："密度"指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。"多组数"也是建立在"高密度"的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。
6、 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。
7、 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。
8、 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于"锁定"状态），总是达到彻底力竭。
9、 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。
10、 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90%的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。
11、 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。
12、 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟；选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭；每组间隔时间要短，不能超过1分钟。
13、 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。
（实习编辑：张星）
