1. “1+1”原则
每天早餐吃一个苹果，喝一杯牛奶，来消除一整个晚上的饥饿，帮助身体排除残留物，让身体精力充沛。
2. 多吃绿色蔬菜
补充丰富的水份和纤维素;对于肉类食品和脂肪类食品，则要尽量减少食用。
3. 养成健康生活习惯
从日常饮食和习惯开始，一天三餐都必须计算数量和热量，可以减少食物的进食，但是却不能增加食物的摄取。要将热量控制在一定范围内，切不可暴饮暴食。
4. 餐间不要吃甜品
除了三个主餐，尽量不要在两餐之间吃甜品。增加进食会增加热量摄入，而且，甜品的糖份含量也比其他食物高，会造成热量的累积，从而形成脂肪堆积。
5. 少吃多餐
尽可能养成这样的小习惯，少吃多餐，饭后不要立即坐下，可以多走路散步，这样不仅有助于消化，而且能够使代谢加快，增加腿部脂肪的燃烧，减少臀部赘肉滋生的机会。但是，这种方法要坚持才能见效。
6. 早餐要吃得好
早上：吃一个鸡蛋和一袋牛奶或豆浆。补充一天营养，充沛精力，建议早餐在七点左右的时候吃。在早餐后十点前喝一杯水，吃一个水果，增加纤维素摄入，增加饱腹感，达到控制食欲和有效减肥的效果。
7. 健康饮食很重要
在起床后早餐前喝一杯蜂蜜水，早餐照吃。饭后再泡一杯普洱茶，当作茶饮来补充水份。在午餐过后，也可以多喝普洱茶帮助消化。在晚饭后40分钟吃水果或者饮普洱茶。普洱茶是一款能够有效减肥的健康茶饮，它不伤胃，味道甘甜可口，适合快速减肥饮用。
8. 喝更多水
喝水或者水溶液饮品能够加快人体的新陈代谢，排除毒素，既能快速减肥，还能有效解决皮肤干燥问题。喝足够的水，能够帮助身体的代谢循环。但是，注意，不要喝碳酸饮料型的水，它会让身体摄入过多的热量。
9. 做适量的室内运动
不要认为运动是最有效的减肥方法。初秋的太阳还是非常毒辣，如果过多的室外运动，很可能会导致身体严重脱水或中暑而出现身体不适。虽然它能有效减轻体重，但是，做适量的室内运动则是更明智的做法。能够加快脂肪燃烧，达到瘦身效果。wwW.JSS999.COM
10. 少吃零食
很多人很喜欢吃冰激凌，还有许多其他的零嘴。但是，殊不知，就是这些零食，造就了身体的脂肪堆积。尤其是冰激凌，是高热量食品。而用美味的低脂酸奶代替冰淇淋或者其他的甜食就是非常不错的瘦身选择哦!
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四个有氧运动秋冬季节减肥首选
秋高气爽，此时的气候锻炼是再适合不过的了！参与户外运动不仅能够让人感觉精力充沛，同时对于减肥者来说是非常有利的季节，那么秋季减肥选择哪些运动比较适合呢？下面我们就与力动网小编一起去了解一下吧！
1、跳舞
秋季中，凉爽的天气总会让MM们有运动的欲望。在这个时候，如果想要减掉秋膘，不妨可以用跳舞当做是一种减肥方法，跳舞这种方式不但是一种时尚减肥的新方式，而且还可以让自己的肢体变得更加灵活。对于很多长做在办公室的女性来说，这可是一种非常好的运动减肥方式，而且还能够快速地重新恢复苗条身材。
在跳舞减肥这种方式中，有多种多样的舞蹈形式来供不同性格和不同爱好的MM来选择，因此，MM们就可以根据自己自身情况来选择自己感兴趣的舞蹈形式，这样就可以让瘦身效果事半功倍，而且还会富有乐趣。在一般情况下，在这么多种类的舞蹈中，最有效且快速减肥的舞蹈形式主要有肚皮舞、拉丁舞和芭蕾舞等，这些舞蹈都是可以让全身的脂肪快速地燃烧，从而达到良好的减肥效果。
2、慢跑
进行户外运动是很多MM最希望能够在秋天中进行的减肥方式，因为这种方式可以让她们充分地呼吸到秋天清爽的空气，而且还可以感受秋季的凉风。而慢跑则可以完全满足MM们的这种欲望。并且慢跑还可以轻松快速地在秋季减肥成功，让MM们在短时间内就可以重新恢复到窈窕的身姿。乐姿纷可以促进身体的血液循环，从而让新陈代谢速度加快，这样就可以很好地消耗脂肪。
但是在慢跑的时候要注意，最好能够选择在林荫大道上进行，这样才是真正的健康瘦身方式。很多时候，MM们可能会为了方便，总是选择在马路上进行慢跑，但是你们知道吗？在马路上慢跑会让自己吸入汽车尾气等各种气体，这样会损坏身体的健康。因此，如果想慢跑快速减肥，最好就是选择到公园等干净的地方进行。
秋冬季健身悠着点
天冷，谁都有些懒得动弹，不过人也得讲毅力，该锻炼还得练，不然长膘容易消去难，后悔可就来不及了。如果是在健身房里锻炼 ，虽然换衣服麻烦点，但省却了天气的烦恼。为了确保秋冬季的锻炼安全有效， 以下这六点您得注意：
第一 热身活动要充分
气候寒冷，人体各器官系统保护性收缩，肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性降低，肌肉的粘滞性增强，关节活动范围减小，再加上空气湿度较小，所以使人感到干渴烦躁，感到身体发僵，不易舒展。如果不做热身活动就锻炼，往往会造成肌肉拉伤、关节扭伤。所以在秋冬季进行健身锻炼时，尤其是在室外，首先要做好充分的热身活动，通过慢跑、徒手操和轻器械的少量练习，使身体发热微微出汗后，再投身到健身运动中。
第二 衣着厚薄要适宜
秋冬季进行健身运动，开始要多穿些衣物，穿着衣物要轻软，不能过紧， 热身后，就要脱去一些厚衣服。锻炼后，如果出汗多应当把汗及时擦干，换去出汗的运动服装、鞋袜，同时穿衣戴帽，防止热量散失。另外，在室外进行健身锻炼更要注意保暖，锻炼完后身体发热较多，总想凉快一下，但切不可站在风大的地方吹风，而应尽快回到室内，擦干汗水，换上干净衣服。俗话说：“寒从脚下生”，由于人的双脚远离心脏，血液供应较少，加上脚的皮下脂肪薄，保暖性差。所以秋冬季在室外进行健身活动特别容易感到脚冷。若头、背、脚受冷，冷空气从皮毛和口鼻侵入肌体，不但影响健身锻炼效果，还会感冒生病。平时有些健身爱好者喜欢穿健身鞋过冬，这样不好。因为胶底鞋导热快，不锻炼时脚掌容易受寒，以至引发冻疮、关节炎等疾病。
第三 环境要舒适
秋冬季人们习惯把健身房的窗子关得紧紧的。殊不知，人在安静状态下每小时呼出的二氧化碳有20多升。若十多人同时进行锻炼，一小时就是200升以上。再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，致使室内空气受到严重污染。人在这样的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象，锻炼效果自然不佳。因此，在室内进行锻炼时，一定要保持室内空气流通、新鲜。另外，冬季也不宜在煤烟弥漫、空气浑浊的庭院里进行健身锻炼。同时要注意，气候条件太差的天气，如大风沙，下大雪或过冷天气，暂时不要到室外锻炼。若想到室外锻炼，应注意选择向阳，避风的地方。
第四 锻炼方法因季而宜
由于秋冬季开始寒冷，身体的脂肪含量较其他季节有所增长，体重和体围相应增加，这虽然对瘦人增重长胖有益处，但肌肉轮廓、线条和力度的发展不够理想。因此，秋冬季健身要提高锻炼的强度和力度，增加动作的组数和次数，同时增加有氧锻炼的内容，相应延长锻炼时间，用以改善机能，发展专项素质，消耗体脂，防止脂肪过多堆积。另外，注意锻炼间隙要适当短一些，尤其在室外应避免长时间站立于冷空气中。如果间隙时间过长，体温下降，易使肌肉从兴奋状态疲惫下来，粘滞性增大，这样不但影响锻炼效果，而且再进行下组练习时容易受伤。
第五 呼吸方法要注意
不要张大嘴呼吸，以免冷空气直接刺激咽喉，引起上呼吸道感染及咳嗽。
第六 吃啥喝啥讲究多
秋冬季健身锻炼由于气温低，肌体的散热量大，基础代谢相应升高，加上运动量较大，所以热量消耗较大。因此，对希望减脂的朋友可能比较有利，对肌肉纬度的增长就有一定的难度。所以要更加注意饮食的科学性。相反如果在秋冬季很少到户外活动也不参加体育锻炼，尤其在北方由于饮食习惯的问题很容易造成脂肪堆积。因此一般的来讲，在秋冬季配合科学合理的饮食进行减脂训练效果会较好，同时对于提供肌肉质量也是比较合适的。
秋冬季如何通过运动减肥
首先，冬季健身计划要围绕减肥来制定。冬季人体消化功能增强，胃口大开，很多人在冬天体重都达到最重。另一方面，冬季锻炼时消耗的热量也大，是去除脂肪的好季节。
据了解，在美国国家体重操纵会所有上千名会员，他们每人都有成功减肥大约14公斤以上的经验，并且已经将减肥效果维持了至少3年。在谈到减肥经验时，会员们都以为，冬天是一年里维持减肥战绩最要害的时刻，而其中最重要的手段就是运动
其次，冬季人的免疫力下降，轻易生病，因此冬季健身计划的另一个重点是经过有效的锻炼来防范疾病。但是，无计划、无规律的锻炼不但不能强身健体，还会因身体不适而生病。
以有氧运动为主
冬季天气寒冷，爆出性的无氧运动轻易引起身体不适，甚至造成运动损害，所以，健身时一定要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。在详细项目上，可根据年龄差异而有所不同：年青人，可以安排跑步等高冲击有氧运动，这样可消耗更多热量；中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等低冲击有氧运动；老年人可安排散步、瑜伽、太极拳等项目。
年青人冬季锻炼可以适当加大运动量，时间可以长一些，比如跑步，可以比春秋冬多10—15分钟。
中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要由于工作忙就不健身了，要按冬季健身计划中规定的量来活动。
冬季制定好健身计划后，要达到最好的健身效果，要害还在于坚持，不能由于天气冷或者下雪就轻易丢弃。运动强度并不是最重要的，有规律才是最重要的。
冬天运动减肥选择好时间
冬季运动计划与春秋冬的运动计划相比有两个明显差异。
首先，时间安排上有很大不同，各个年龄段的人要根据自己的身体状况来选择活动的时间段。年青人由于身体对天气的适应能力较强，体质较好，体力恢复快，冬季健身时间可以安排在早晨和下午；中年人适应能力稍差，可以在放工后，18点—20点身心比较放松的时间段进行锻炼；老年人冬季健身的时间一般应选在14点—19点，他们身体较差，选择温度最高、有阳光的时间进行健身，更轻易活动开，从而幸免身体损害。
其次，冬季运动健身计划在对阳光的选择上与春秋冬节的健身计划也不同。冬季强调在阳光下运动，而春秋冬则要求在阴凉处活动，以幸免中暑。
多喝水就能治病
我们都知道水是生命之源，知道喝水不仅对身体好，也能美容(美容食品)养颜，可是如小编这类人，就是不爱喝水。现在天天营养网隆重推荐这篇文章，让不爱喝水的人感受一下喝水的好处，看在威逼利诱下能不能为了自己的健康(健康食品)多喝水。
●色斑 清晨一杯凉白开 很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处。有人喝盐水，有人喝蜂蜜(蜂蜜食品)水，还有人为了美白(美白食品)喝柠檬水，到底喝什么水最好呢?人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。
●感冒 要喝比平时更多的水 每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：“多喝水呀!”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
●胃疼 经常喝点粥 有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化(消化食品)，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
多喝水，防抽筋
一些人进行剧烈的运动或是事先热身不够，就会出现抽筋的情况。如果有人说，通过调整饮食就能解决这个问题，相信许多有过抽筋经历的人都会将信将疑。其实，他并没有说错，让我们来看看美国斯坦福大学医学院网站给出的建议。
方法1：喝充足的水。运动员脱水时，经常会出现抽筋。为此，我们在运动前、运动中和运动后最好多喝点水。日常生活中，我们摄入足够的水分，每2—4小时就会排一次尿。而从事剧烈的运动时，则应在能承受的范围内多喝些水，最佳量是每15—20分钟喝200毫升—250毫升水。
方法2：吃高钙食品。钙在肌肉收缩的过程中扮演着很重要的角色。尽管运动专家指出，由于骨头是钙的储存库，能够为肌肉收缩提供适量的钙离子，钙失衡未必会引起抽筋;但我们仍建议，易抽筋的运动者每天至少食用两次高钙食品，比如低脂牛奶或奶酪。
方法3：喝含盐饮料。很多健康意识较强的人在日常饮食中都会注意限制盐的摄入，以预防高血压。然而，这些人运动时一旦大量出汗，流失过量的钠，将有可能因钠离子失衡导致抽筋。这种情况常见于一些极限运动，例如长跑，尤其是这些运动者在运动时只喝水而不喝含盐饮料。
方法4：吃水果蔬菜。运动后大量出汗会流失一些钾，进而导致抽筋。多吃点富含钾的水果和蔬菜有百益而无一害。
方法5：喝点泡菜汁。很多足球运动员和教练都有一个经验，在运动前10分钟喝50毫升左右的泡菜汁可以预防抽筋。▲
多喝水对身体有哪些益处？
作为一个有机体，我们身体中有70%左右是由水分组成的，水分在调节身体诸多功能方面发挥着十分重要的作用，能够把各种营养素运送到身体所需部位，并把体内的许多代谢废物与毒素排出体外。给身体补充足够水分，有以下诸多好处：1）帮助食物消化；2）降低血压水平；3）防治便秘；4）减轻哮喘病症；5）缓解抑郁症状；6）促进脂肪代谢；7）维护毛发与骨骼健康；8）给皮肤提供更加充足的血液与氧气；9）缓解焦虑情绪；10）调节体温，使之维持在正常范围之内；11）压低食欲；12）预防水分在体内潴留；13）缓解心理压力等等。
一般情况下，我们常把许多病痛的发生归咎于年老、疾病或者虚弱，实际上，这些病痛都可能是身体缺乏水分的结果。有时，即使注意力或者精力不集中也是身体缺水的表现。你要知道，我们的大脑90%是由水分组成的。经常出现绵绵不休的头痛，我们常以为是生活劳累所致，其实这可能是身体缺水的结果。还有，我们之所以经常患感冒，也与身体缺乏水分关系颇大。所以说，给身体补充足量水分对于营养保健有着十分重要的意义。
什么是喝水的最佳时间？口渴了才喝？错
口渴虽是一种生理现象，但若等口渴了才想起喝水是不好的。因为口渴与体渴是不等同的，细胞的缺水往往要早于口渴感的出现，当人感到有喝水需要时，通常身体已经差不多达到轻度脱水了。
进行运动训练时，人体通过辐射散热的比例减少，而蒸发散热则是身体维持热平衡的主要途径，即出汗散热。一般情况下的运动，排汗率为0.5~1.5升/小时，在高温干燥环境下的运动，排汗率可以到达2升/小时，甚至超过3升/小时。运动中的体重下降主要是流失汗液引起的，而当身体丢失的水分达到体重的2%时，身体已经轻度脱水，此时血容量减少，心率加快，体温调节能力下降，水盐代谢紊乱。在这种情况下运动，心脏负荷加重，会对运动能力和身体健康造成影响。
餐前喝？不完全正确
临近用餐时喝大量的水会冲淡胃酸，增加胃肠负担，同时也影响食欲和食物的消化。但是餐前半小时到1小时适当地喝一些水，能够满足饮食中身体分泌消化液的需要。餐前补水可以选择开胃汤或者果蔬汁等方式。
清晨一杯温开水？正确
清晨起来一杯温白开水对人体健康有很多好处，能够及时补充一夜睡眠中流失的水分，降低血液的粘稠度，还能洗涤消化道，湿润肠道，防治便秘。沸水自然冷却到20?25摄氏度时，水的内聚力增大，与人体细胞的水分子结构接近，具有很高的生物亲和力，容易渗透到皮肤和脏器，能够帮助人体快速消除疲劳。
少量多次？正确
快速喝大量的水，会迅速稀释血液，升高血压，加重心脏负荷及肾脏排水的负担；在运动之后以及在热环境或者干燥环境中失水较多的情况下，一次喝水较多会导致反射性的脱水，进一步增大汗液流失，反而越喝越渴。所以每次饮水最好不超过300毫升，在锻炼中补充水分，应每隔15?20分钟补充150毫升左右的饮用水。日常补水时间间隔可以长一些，以少量多次的原则为最佳。
多大的饮水量是适宜的？
千万别多喝水，小心水中毒？不完全正确
水中毒是因为人体摄取了过量水分而产生脱水低钠症的中毒症状。人体肾脏的持续最大利尿速度是每分钟16毫升，摄取水分的速度过快，会引起脱水低钠症。健康人水喝多了不会引起水中毒。水中毒通常见于严重肾病患者，在体液电解质紊乱的情况下还大量输入或者摄入低渗液体。
每人每天喝多少水，与年龄、体重、活动量、所处环境的温度和湿度、生活习惯等因素都有关系。一般来说，一个70公斤的成年人（轻体力者）每天需要水为2800毫升左右，而每天从食物当中可以得到的水分大约为800毫升，每天体内产生的内生水约为400毫升，其余的1500毫升左右的水则需要通过白开水或者饮品来补充。
喝什么样的水才是好水呢？
一天的时间当中补充什么样的水都是有讲究的。正确的补水方式和适宜的饮品，在解渴的同时还可以实现快速补充其他营养素的作用。
健身跟着季节走！秋冬运动提高免疫力
炎热的夏天，光出门就汗流浃背，运动更是连做都不想做，最近正值季节转换之际，秋冬的气候凉爽宜人，是最适合运动的季节，秋冬运动不仅能提升免疫力，还能把因夏天而倦怠的体力训练好好地补回来，不过关于秋冬运动，还是有几件小事要叮咛大家！
慢性疾病患者，记得事先向医生咨询运动处方
秋冬虽然是最适合运动的季节，但是气候突然转变，容易造成人体免疫力下降，若患有心脏病、高血压、糖尿病、关节炎等疾病的患者，最好在事前就能与专业的医师咨询秋季运动相关的注意事项，包含：适合的运动、运动的频率、运动的时间等细节，才能顺利且有效地提升免疫力！
避免凌晨运动，热身、收操不可忽略
秋冬日温差较大，若患有心脏病或高血压的患者，最好能避开这段时间，以免造成身体的不适。不过对于许多上班族而言，除了凌晨跟下班后，根本很难空出时间运动，因此若选在凌晨运动的人，最好能做好热身运动，事后的收操运动（如拉伸、慢走）也马虎不得。
真正开始慢跑前，最好能先缓跑5～10分钟，在从事以上的热身运动。
中低度有氧运动最适合秋冬
健走、慢跑、骑脚踏车、登山、游泳等有氧运动最适合秋冬时节，其中登山不仅能提升心肺功能，更能强化腰部、膝盖等关节，不过患有心血管疾病的人还是要量力而为。健走、慢跑则能改善血液循环、增加新陈代谢、改善心脏功能等，是目前最佳的有氧运动，而健走对于关节并不会有太大的负担，因此非常适合老年人、心脏病患者或肥胖者。
长袖、长裤维持体温，运动后补充水分
秋冬日温差较大，即使流汗也很快就变冷，若穿着过于清凉、单薄的运动服装，很容易就因着凉而感冒，因此最好能穿着长袖、长裤以维持体温，运动后也要避免一下子就将衣服脱掉（不过还是可以依据室外的温度，适当地增减衣物）。而运动后，也别忘了补充水分，并以少量多次、慢慢喝为原则。
培养运动习惯，从低强度运动开始
为了健康，持之以恒的运动习惯才是最重要的，若一开始就做一些高强度的运动，很容易感到挫折、疲累而放弃，因此从低强度的运动开始，并持续做30～60分钟，会是培养运动习惯的秘诀。
现在有Ubike超方便，跟三五好友一起到河滨骑脚踏车，时间一下子就过了。
坚持运动也要帅气
最后一点，就是要提醒各位，别忘了在运动的时候，也要当个帅气有型的运动型男喔！
有许多运动品牌都推出好看又兼具功能性的服饰及配件，让每位男性在运动时，也能保有帅气的一面！
其实在秋冬运动，除了能加增免疫力预防感冒之外，消耗的热量也会比夏天多出20%，想减重的型男，快点把握这段黄金运动期喔！
冬季是增肌的黄金季节
增肌训练的原理可以概括为：“超负荷”和“超补偿”，它的实质是：通过大重量、超负荷的阻力训练，“破坏”你某一部位的肌肉纤维，然后通过饮食补给一定量的蛋白质、碳水化合物，对破坏的肌肉纤维进行修复，在这个过程中，肌肉纤维得到增长，这种增长的速度远远大于自然增长的速度。这样，你的肌肉就会变得粗壮起来。
从能量角度看，增肌与减肥是完全相反的过程。减肥是靠消耗能量以减少身体里多余的脂肪;增肌则需要身体储存能量，把能量转化成肌肉增长的动力。冬季，人的新陈代谢速度减慢，运动中流汗减少，能量消耗也相应降低，如果抓住这个时机，把能量转化为肌肉的增长，当然就会取得优于夏天的效果。健美初学者从事增肌训练要掌握三个要素：训练、饮食、睡眠。前两条大多数人都能够重视，因为健美界有句行话叫“三分靠练，七分靠吃”，这是一条通俗的经验总结。当然，“练”是指科学的练，“吃”是指合理的吃。
至于睡眠是许多健美者忽略的问题，这是因为，经过训练的骨骼肌需要“休息”，这个“休息”实际上是骨骼肌的修复周期，时间是48小时～72小时。
增肌第一要素：训练
增肌训练需要在教练的指导下，根据每个人的形体条件和健美目标制订具体方案。每一个部位的肌肉都有专门的动作，训练量也应随时调整，所以过于具体的方法不好一一细说。但是，一些大原则却是每一个健美者都应该遵循的。
首先，不要期望太多太快。起步阶段的健美者先要对训练有一个认识，培养兴趣是第一要务。不要用太重的重量，先选择容易学和安全的动作。每周锻炼3天，每次锻炼60~90分钟。每天时间或长或短可根据个人情况，但一定要坚持不懈。
训练强度通行的做法是，只达到你所能承受的最大强度的70%~80%即可。健美训练十分强调意念，在进行阻力训练时，要把注意力集中在目标肌肉上，缓慢有控制地进行每一组动作。在每组动作之间休息1～2分钟。
各部位的肌肉训练应该交替进行，初学者一个易犯的错误是，为了强化效果每天都训练同一个部位。这样做的后果是，破坏过的肌肉不能得到休息，没有时间来充分修复，不会发达健壮起来。其实，这个道理不难理解。举例说，俱乐部的杠铃操教练每天都带领会员训练，固定的动作主要刺激胸大肌，但他的这部位肌肉虽然形状特别清晰(清晰是因为皮下脂肪少)，但并不特别发达。肌肉的增长发生在训练后休息的时候，如果没有充分的时间休息，它就不会增长。
增肌第二要素：饮食
健身运动中如何合理安排膳食营养?这是许多健身爱好者十分关心的问题。一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，还要保证食物的多样化，摄入足够的蔬菜和水果，以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。
肌肉收缩需要能源，这就像做饭需要烧煤，开车需要烧汽油一样。人体肌肉的燃料有三种，即碳水化合物、脂肪和蛋白质，而碳水化合物是运动肌肉的最佳燃料。从事健身运动时，肌肉收缩所用的能量50%～60%来自于碳水化合物。运动早期，肌肉内的肌糖原提供能源，随着运动时间的延长，肌糖原开始减少，肌肉会不停地从血液中吸取血糖，血糖越低，肌肉能取得的血糖就越少。在此情况下，肌肉就不得不动用脂肪和蛋白质作为燃料来燃烧。
食物的补充除了三餐之外，运动中的补给也很重要。运动前原则上补充以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源;运动后原则上补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品，反而会增加血液中的酸度，从而更加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳无法及时消除。
众所周知，少食多餐有利于人体健康，对健美者更是如此。如果在一餐中进食过多，会使肠胃负担加重，不利于营养物质的吸收。对于健美爱好者来说，每天合理的进餐次数应为5~6餐。
寒冬季节怎样保持健康体重
很多人讲究秋冬进补，但如果进补过度可能就会埋下肥胖的隐患，并进而带来其他疾病。尤其是圣诞节、元旦、春节三个节日离得很近，整个1月份有17天休假，更应该提醒大众在此期间注意膳食平衡和吃动平衡，不要过完节日“瘦了腰包，长了腰围”。那么，在寒冬季节怎样保持体重呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽教授为您支招。
健康体重是管理出来的
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何教授指出健康的饮食比例应该是“十个拳头”：也就是说每天肉食有一个拳头大小就行了，150克到200克；主食是“两个拳头”，包括粗粮、杂豆，薯类等等就是300到400克左右；接下来还要保证“两个拳头”大小的奶豆制品的摄入量；而剩下的“五个拳头”就是蔬菜和水果，在整个饮食比例中占到一半。特别是在冬季，蔬菜、水果供应相对较少，此时更不能忽视营养的摄入，不然就容易出现营养失衡，可能会引发超重、肥胖的后果。
目前，还有一种倾向则是单纯关注饮食，将肥胖的罪魁祸首直指饮食，特别是单独挑出含糖食物或者主食类，指责它们为肥胖以及肥胖相关疾病的元凶，甚至靠杜绝糖或者不吃主食来达到减肥和控制体重的目的，却忽略了摄入与消耗的辩证关系。应该说，肥胖的元凶是过多的热量，其根源不是任何某一种食品、饮料、甜点，不论热量来自哪里，摄入的热量超过燃烧的热量，多余的就会变成体脂从而造成体重增加。
因此，均衡饮食再加上适量运动才是保持健康体重的正确方法。天寒地冻缺乏合适的户外运动场地，此时可以通过做家务等形式保持能量的正常消耗，如拖地可以达到中等程度的运动量，长此以往也可以避免能量堆积带来肥胖。
好习惯造就好身材
“我要减肥”是大多数女性的口头禅，于是五花八门的减肥资讯、瘦身秘诀被人们口耳相传并实践于生活中，医学研究证实错误的减肥方法不仅不能达到减肥的效果，更会对身体造成危害。事实上，肥胖有很多原因，有基因问题，也有生活习惯问题。保持好身材的最简单的办法就是摄入与消耗相平衡，通过运动将摄入的能量消耗出去。比如，一个体重为70公斤左右的成年人跳绳约11分钟，就可以消耗掉一罐可乐摄入的能量。如果没有运动只有摄入，那么不仅体重会增加，身体机能也会退化，而均衡饮食和合理运动相结合的体重管理方式才是更安全而行之有效的，这样才能更好地“hold”住好身材。
所以，不要随便归咎于某一方面造成肥胖流行，而应坚持平衡膳食。送给大众一首“平衡膳食歌”：
玲珑塔有五层，膳食宝塔记心中；
讲平衡，食多样，谷类为主搭粗粮；
菜果蔬，绿红黄，红薯土豆也尝尝；
肉禽蛋，要适量，鸡鸭鱼虾比肉强；
喝牛奶，饮豆浆，奶豆制品保健康；
盐六克，油半两，饮食清淡寿命长；
勤活动，常喝水，控制体重免肥胖；
把烟戒，将酒限，吃动平衡保健康。
夏日健身好季节，高效运动需注意
古人说夏练三伏，这不仅是对意志的考验，还说明夏季是健身好季节，白天长夜里短，有大把时间可以运动，而且天热，往往是一份付出，两份回报。因此有不少达人选择在夏日健身。
运动:短时间，低强度
夏季气温高，人体消耗大，如果得不到及时的补充，身体就会比较虚弱。所以时间不要过长，最好每天坚持30到45分钟，30分钟最佳，减肥者可延长到40分钟左右。
需注意的是:人运动到一定强度后，就会达到一个兴奋点。如果继续下去，可能就会疲劳，出现体力透支，对健康不利。尤其是在空气闷热潮湿的夏季，运动强度要根据自己的身体状况适当降低。
室外:按时间涂防晒乳
在做一些室外的有氧运动如跑步、散步、网球等运动时，时间最好选择在早晨或傍晚。
无论何时运动，涂抹防晒乳必不可少。通常，防晒乳的保护时间，是SPF号码乘以15分钟，像SPF8号的防晒时间是120分钟。如果到山里玩，只需做一般防晒，选择SPF8的防晒乳即可。但如果到海里游泳，则需选用SPF15以上的防晒乳；中午时分，阳光强烈时在室外活动，就得选用SPF30以上的防晒乳。
室内:温度25℃最宜
受不了室外闷热的天气，又想活动筋骨的人，最喜欢在空调屋运动了，济南市内的银座健身、黑骏马、英派斯、全民健身中心都是不错的选择。
但需要注意的是，室内健身不能贪凉，温度设置在25℃左右为宜。人在运动时会大量出汗，毛细血管扩张散发热量，保持体内的温度。如果这时周围环境温度较低，就会使寒气入侵，出现着凉感冒、肌肉酸痛的情况。因此，健身时千万不能贪图一时的清凉舒适。
补水:喝果汁促减脂
据了解，在夏季，普通健身者在30℃的温度下进行1个小时的运动，汗液排放量可达到3升以上，所以，健身者在运动时每小时必须增加摄入500～1000毫升的水，而且要在健身前就开始补水。
开始锻炼之前的15分钟内，喝250毫升矿物质水；运动过程中至少每15分钟补充125毫升矿物质水；如果运动剧烈，则需要补充掺水的果汁(果汁与水的比例为2:1)。在运动结束后，马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁，也可以喝一些蜂蜜水、绿豆汤、金银花水等清凉防暑饮料。
秋冬跑步 你该注意什么
跑步前
1. 充分的准备活动，使身体各系统机能较迅速进入兴奋状态。
2. 运动前暖身减衣。在做完准备活动、身体暖和后应减少衣着，防止运动后出汗过多脱衣受凉。
3. 适量进食淀粉类食品。
跑步中
1. 放慢跑速：慢速跑对心脏的刺激比较温和。
2. 缩小步幅：降低肌肉在每跑一步中的用力强度，减少消耗。
3. 走跑交替：先走一段，然后再跑一段，交替进行，慢慢缩短走的时间，延长跑步时间，直至过渡到连续跑30分钟。
4. 量力而行。
跑步后
1. 适当的整理运动。
2. 作好保暖工作。
3. 适时补充水分。先休息5-10分钟后，再饮用淡盐水或温开水，但要避免喝凉水或冰冻饮料。
4. 加强营养摄取。运动后除了保证正常饮食需要外，还要适量增加碳水化合物、B族维生素、维生素C等营养素的摄取量。
日常健身：注意喝水和洗澡
1、喝水
在业务比赛中常常有这种情况，比赛中间休息或结束时，运动员因感到口渴而大量喝水，甚至跑到自来水龙头下痛饮一场。这种图一时痛快的做法，往往会对身体产生不良的影响，因为剧烈运动会使身体有很大的消耗，各部分机能处于相对较低的水平，这时如果大量饮水，势必造成心脏负担过重，而大量饮用生水、冷水还会使肠胃受到刺激，发生“肚子疼痛”等，这些都是对健康不利的。正确的做法应是在剧烈运动后先少量饮水，待休息一段时间后，再加大饮水量，切忌饮用生水、冷水。
2、洗澡
许多运动员在练习或比赛后立即去洗澡，以为这样既可去污又可消除疲劳。其实，这种做法并不科学，因为在运动时，流向肌肉的血液增多，心率回忆。停止运动后，这种情况仍会持续一段时间，如果这时立即洗热水澡，就会使血液不足以供应其它重要器官，如心脏和大脑供血不足，就会感到头昏、恶心、全身无力，严重的还会诱发其它疾病，因此应格外注意。
运动后立即洗冷水澡更是弊多利少。由于运动的时候身体新陈代谢过程加强，皮下血管扩张，并大量出汗。运动后马上洗冷水澡，使体内产生的大量热不能很好地散发，形成内热外凉，破坏人体的平衡，这样容易生病。正确的方法是运动后休息一会儿(以脉搏恢复到接近正常数为准)再洗澡，最好洗温水澡。
