为什么练健美能长肌肉?很多健美运动的爱好者只知其然,不知其所以然。而知其所以然对提高健美训练的科学性十分重要。为此和大家谈谈肌肉增长的生物学基础。
一 肌肉增长与年龄的关系
人体肌肉的增长是随年龄增长而不断变化的,可分为快速增长、相对稳定和明显下降三个阶段。男子从出生起,随着机体不断生长发育,肌肉逐年增长,二十五岁时达到最高值,以后又逐年缓慢下降。女子二十二岁左右达到最高值。
少年时期肌肉的含水量比成人高,而肌肉蛋白能源物质等的储备比成人低,肌纤维较细,肌力弱、耐力差,易于疲劳。年龄越小与成人的差异越大。所以,年龄较小的少年不宜进行长时间、大运动量、高强度的肌肉训练。近青年期后,肌肉增长相对稳定,这时进行大运动量、高强度的训练效果最好。在肌肉明显下降期进行训练效果相对要差一些,但只要身体正常健康,坚持适当的肌肉训练仍能取得较好的效果。
进行健美训练,关键是要根据肌肉不同的发展阶段和自身情况,掌握好肌肉负荷的强度和运动量,避免训练不足和过度训练,这样才能促使肌肉不断增长。
二 肌肉增长的解剖学基础
肌肉的粗细,决定了肌肉力量的大小。衡量肌肉发达程度的指标,是肌肉的生理横断面。就是说,肌肉中的肌纤维数量多且粗壮,肌肉的生理横断面大,肌肉就发达。肌肉生理横断面受后天因素的影响很大。肌肉主要是由蛋白质构成的。健美训练能使肌纤维增粗、增多,肌肉的生理横断面增大,原因就在于训练能刺激肌肉,使蛋白质的合成代谢更加旺盛,从而为肌肉生长提供了物质保证。
三 肌肉增长的生理学基础
肌肉不断增长要靠长期艰苦训练的积累。训练时,体内各组织细胞消耗了大量能量物质,这些能量物质只有在训练后通过休息和营养物质的补充,使合成代谢超过分解代谢,才能逐步得到恢复。恢复在一定时间内会超过原来的水平,出现所谓 “超量恢复”。实践和研究证明,在超量恢复阶段进行下一次训练,效果最好。
能量消耗的多少和恢复的快慢同肌肉活动的剧烈程度密切相关。在一定范围内,肌肉活动量越大,消耗过程越剧烈,超量恢复就越明显。所谓“在一定范围内”是指运动量不能过大,否则能量消耗过多,不易恢复。长期过大还会造成训练过度,甚至出现伤害事故。只有掌握好、运用好超量恢复的规律,遵守循序渐进的原则,才能使肌肉稳步增长。
四 肌肉增长的生物化学基础
经常进行健美锻炼的人与普通人相比,肌肉里的能量物质三磷酸腺苷和磷酸肌酸要多,血管更丰富,耐酸能力和无氧酵解能力更强。训练水平越高,能量储备越多,运动的耐受能力越强,肌肉中新生的毛细血管也越多。毛细血管增多,可使肌肉中的血流量增加,新陈代谢加快,同时也增加了肌肉的体积。所以只有坚持长期的健美训练,才能加强肌肉的物质代谢,提高肌肉的能量储备,使肌纤维增粗、增多,肌肉块增大。
(实习编辑:陈兴娣)
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拉伸可以让肌肉变长?拉伸真的会促进肌肉增长吗
把可以肌肉想象成一根皮筋,皮筋拉得越长,收缩时反弹的力量也越大,拉伸提升肌肉力量就是这个道理。由于拉伸可以提高肌肉的柔韧性,而柔韧性的增加可以提升该肌群的运动初长度,从而进一步提高相关肌群的总力量。拉伸,真的可以让肌肉变长吗?
1、肌肉有一个固定的起点和止点
你不能改变肌肉的始末位置——这是解剖学上的定理。而且我认为如果你某处严重骨折,愈合后此处可能会长出较短的肌肉。俄罗斯运动科学家曾通过外科手术破坏和重接连接运动员不同长度的肌肉,来观测这是否会影响他们的运动天赋。较长的肌肉力臂有更好的杠杆作用,可以创造更大力矩,更适合做力量运动,但较短的肌肉力臂能更迅速地缩短,更适合做爆发性运动,所以需要加以权衡(本文讨论两者关系)。但随意改动肌肉的附着点会对协调性产生负面影响,所以据我所知,这个实验很快就被停止了。
2、肌肉对关节起着稳定和保护的作用
如果你确实可以显着地拉长肌肉,那将会发生什么?某些肌肉最终会变得过长,然后关节开始失去稳定,关节组织迅速恶化。对于关节的健康来说,你肯定不会想极端地拉长肌肉——这会对韧带、骨骼、软骨和关节囊造成巨大的压力。
3、肌肉在运动期间提供力来创造关节力矩
你肯定不想在高速运动中肌肉突然松弛,那太可怕了。肌肉的最佳长度是多少取决于具体的运动项目。只有最佳长度的肌肉才能产生最大的力量。如果肌肉太长,它就不会带来最佳的被动张力。硬拉选手肯定不希望自己在直立的情况下,能双手抱住自己的脚踝,如果能抱住,说明他柔韧过头了,那么他在硬拉时,他的腘绳肌就不能产生足够的被动张力(就像被拉长的橡皮筋)。当然,越出色的柔韧性对于芭蕾演员来说越有利,但肌肉仍需要维持一定的长度来稳固关节,否则伤病在所难免。所以不同的运动项目对最佳肌肉长度的需要是不同的。
4.你确实可以通过运动或者固定(姿势)来改变肌肉长度
肌肉确实能被拉长或缩短。比如卧床休息和长期的固定姿势可能会让肌肉缩短。而抗阻力训练(尤其是离心收缩过程中充分的拉长肌肉)和爆发力训练可能会让肌肉增长。但有趣的是,那些本来长度就较短的肌肉通过训练有可能会变的更短。
精明的力量教练和物理治疗师可以利用这些知识使得肌肉在不同的长度下展现出更好的功能性。例如,为了防止腘绳肌在冲刺跑期间受伤,需要拉长腘绳肌来提高运动表现——因此可以通过罗马尼亚硬拉、坐姿腿弯举等动作加以训练。
肌肉究竟可以被拉多长?这取决于肌肉的“初长度”、肌肉的训练情况和投入的训练时间。如果接受适当的训练,先前从未受过训练整天看电视的人的较长肌肉也可能被拉长几英寸。一些研究表明肌肉长度的改变大约在针对性训练5-6周后便停滞不前。
但问题是——这会对人类的审美造成任何影响吗?当看着一个人的体型时,你能看出他的肌肉被拉长了吗?我想是不大可能的。
5.伸展不增加肌肉长度
伸展训练可以增加肌肉的柔韧性。但不是通过增加肌肉的长度来增加柔韧性的,增加柔韧性的主要原理是通过降低大脑的防御机制——“刹车释放效应(Releasthebrakes)”,从而允许肌肉进一步伸展。拉伸是一种神经系统战略,旨在提高柔韧性,而不是机械性地顺应。
6.精瘦的肌肉更多是通过饮食和高强度训练获得
通常情况下,如果专门从事瑜伽或者普拉提的人胡吃海塞,那么他们也会发胖,相比于一般人,他们会有较高水平的肌内脂肪。然而久坐人士或力量训练者通过适当的控制饮食,他们也会比一般人堆积较低水平的肌内脂肪。其实都取决于个人的饮食习惯,但运动确实有助于减少肌内脂肪。然而,有研究证实更剧烈的运动会消耗更多的身体脂肪。因此,高强度的运动——如爆发力运动和抗阻训练,更适合于全身性减脂。
拉伸和固定姿势会比传统力量训练更让肌肉变得精瘦吗?答案是否定的。
吃什么能增长肌肉、怎样快速增长肌肉
吃什么能增长肌肉、怎样快速增长肌肉
1、牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到**激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成**激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
2、鸡蛋:营养学里有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收--身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。
3、鱼肉:6盎司(170克)的鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,**酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
4、全脂奶:如果你真得很难长然而却很渴望长肌肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D。
肌肉增长的原理
为什么练健美能长肌肉?很多健美运动的爱好者只知其然,不知其所以然。而知其所以然对提高健美训练的科学性十分重要。
肌肉增长与年龄的关系人体肌肉的增长是随年龄增长而不断变化的,可分为快速增长、相对稳定和明显下降三个阶段。
男子从出生起,随着机体不断生长发育,肌肉逐年增长,二十五岁时达到最高值,以后又逐年缓慢下降。女子二十二岁左右达到最高值。
少年时期肌肉的含水量比成人高,而肌肉蛋白能源物质等的储备比成人低,肌纤维较细,肌力弱、耐力差,易于疲劳。年龄越小与成人的差异越大。所以,年龄较小的少年不宜进行长时间、大运动量、高强度的肌肉训练。
近青年期后,肌肉增长相对稳定,这时进行大运动量、高强度的训练效果最好。在肌肉明显下降期进行训练效果相对要差一些,但只要身体正常健康,坚持适当的肌肉训练仍能取得较好的效果。
进行健美训练,关键是要根据肌肉不同的发展阶段和自身情况,掌握好肌肉负荷的强度和运动量,避免训练不足和过度训练,这样才能促使肌肉不断增长。
一 肌肉增长的解剖学基础
肌肉的粗细,决定了肌肉力量的大校衡量肌肉发达程度的指标,是肌肉的生理横断面。就是说,肌肉中的肌纤维数量多且粗壮,肌肉的生理横断面大,肌肉就发达。肌肉生理横断面受后天因素的影响很大。
肌肉主要是由蛋白质构成的。健美训练能使肌纤维增粗、增多,肌肉的生理横断面增大,原因就在于训练能刺激肌肉,使蛋白质的合成代谢更加旺盛,从而为肌肉生长提供了物质保证。
二 肌肉增长的生理学基础
肌肉不断增长要靠长期艰苦训练的积累。训练时,体内各组织细胞消耗了大量能量物质,这些能量物质只有在训练后通过休息和营养物质的补充,使合成代谢超过分解代谢,才能逐步得到恢复。
恢复在一定时间内会超过原来的水平,出现所谓“超量恢复”。实践和研究证明,在超量恢复阶段进行下一次训练,效果最好。
能量消耗的多少和恢复的快慢同肌肉活动的剧烈程度密切相关。在一定范围内,肌肉活动量越大,消耗过程越剧烈,超量恢复就越明显。
所谓“在一定范围内”是指运动量不能过大,否则能量消耗过多,不易恢复。长期过大还会造成训练过度,甚至出现伤害事故。只有掌握好、运用好超量恢复的规律,遵守循序渐进的原则,才能使肌肉稳步增长。
三 肌肉增长的生物化学基础
经常进行健美锻炼的人与普通人相比,肌肉里的能量物质三磷酸腺苷和磷酸肌酸要多,血管更丰富,耐酸能力和无氧酵解能力更强。训练水平越高,能量储备越多,运动的耐受能力越强,肌肉中新生的毛细血管也越多。
毛细血管增多,可使肌肉中的血流量增加,新陈代谢加快,同时也增加了肌肉的体积。所以只有坚持长期的健美训练,才能加强肌肉的物质代谢,提高肌肉的能量储备,使肌纤维增粗、增多,肌肉块增大。
解密:剧烈运动后为何会遗精
青少年运动强度大时就遗精的原因,一是由于人的性功能是一个复杂的生理过程,是受神经和内分泌系统的活动来控制的。起主导作用的是高级神经中枢即大脑皮层,及腰骶段脊髓内低级中枢――勃起中枢、射精中枢,而低级中枢是受大脑皮层控制的。当生殖器官受到刺激或人受到性的刺激引起性的兴奋、冲动,传入大脑则会引起性中枢兴奋,就向下级性中枢传递信息,使勃起中枢、射精中枢兴奋,引起性神经反射,出现性冲动,于是阴茎勃起射精,即遗精。当运动强度大引起过度疲劳后,特别是在进入睡眠时,大脑皮层抑制作用增强,失去对低级中枢的控制,而勃起中枢和射精中枢的兴奋性增强,这时也会发生遗精。
另一个原因是由于运动可使血液循环加快,机体各器官的功能亦随之增强,生殖器官当然也不例外。运动后流经睾丸、前列腺、精囊等处的血液增加,致使睾丸产生的精子和前列腺产生的前列腺液增多,精液多了,就必然遗精。
运动时,一些人喜欢穿紧身运动裤,由于疲劳和运动器械的摩擦,也会导致遗精。
有的青年人对性比较敏感,运动中在做某种动作时,会发生性联想,从而引起性冲动。
由此可以看出,大多数人运动后遗精属于正常现象,不必有所担忧和顾虑。遗精次数在运动后稍有增加,对身体也不会造成损害。如果是由于衣裤过紧引起摩擦造成遗精,应穿用稍宽松一些的衣裤,减轻摩擦,遗精就会减少。
如果每次运动后都遗精,可先调整一下运动量,避免过度疲劳,看是否能够减轻症状。如果以上措施都无明显效果,遗精比较频繁,就应该到医院查明原因,进行对症治疗。年轻人运动强度大时就遗精的原因,一是由于人的性功能是一个复杂的生理过程,是受神经和内分泌系统的活动来控制的。起主导作用的是高级神经中枢即大脑皮层,及腰骶段脊髓内低级中枢――勃起中枢、射精中枢,而低级中枢是受大脑皮层控制的。当生殖器官受到刺激或人受到性的刺激引起性的兴奋、冲动,传入大脑则会引起性中枢兴奋,就向下级性中枢传递信息,使勃起中枢、射精中枢兴奋,引起性神经反射,出现性冲动,于是阴茎勃起射精,即遗精。当运动强度大引起过度疲劳后,特别是在进入睡眠时,大脑皮层抑制作用增强,失去对低级中枢的控制,而勃起中枢和射精中枢的兴奋性增强,这时也会发生遗精。
另一个原因是由于运动可使血液循环加快,机体各器官的功能亦随之增强,生殖器官当然也不例外。运动后流经睾丸、前列腺、精囊等处的血液增加,致使睾丸产生的精子和前列腺产生的前列腺液增多,精液多了,就必然遗精。
运动时,一些人喜欢穿紧身运动裤,由于疲劳和运动器械的摩擦,也会导致遗精。
有的青年人对性比较敏感,运动中在做某种动作时,会发生性联想,从而引起性冲动。
由此可以看出,大多数人运动后遗精属于正常现象,不必有所担忧和顾虑。遗精次数在运动后稍有增加,对身体也不会造成损害。如果是由于衣裤过紧引起摩擦造成遗精,应穿用稍宽松一些的衣裤,减轻摩擦,遗精就会减少。
如果每次运动后都遗精,可先调整一下运动量,避免过度疲劳,看是否能够减轻症状。如果以上措施都无明显效果,遗精比较频繁,就应该到医院查明原因,进行对症治疗了。
(实习编辑:童文冲)
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肌肉长期增长的诀窍
保持肌肉长期增长和较低体脂水平的诀窍,是交替采用两种不同的饮食计划,一种是专门增大肌肉块,另一种是在减少体脂的同时保持肌肉块。
没有一种单一的饮食计划可以完美做到一箭双雕。专业健美运动员都知道,增大肌肉块并保持较低体脂水平的最好办法,是在非赛季和赛前吃得不同。
众所周知,要想增大肌肉块就必须给身体提供大量碳水化合物和蛋白质,碳水化合物用来提供能量,蛋白质用来建造肌肉块。当你在增大肌肉块阶段提高热量摄入时,体脂增长是自然的副产品。同样,当你在减脂阶段降低热量摄入时,也会丢失一些肌肉。如果你在增肌阶段长了12磅肌肉而在减脂阶段损失了4磅,那你仍然长了8磅优质肌肉。而那些年复一年只进行增肌训练的人,无法确保增长的肌肉是高质量的。在确定增肌阶段和减脂阶段的不同饮食计划前,你需要首先确定自己日平均热量需要量,做法是连续5天记录下所摄入的热量,算出总热量,然后除以5。得出平均每日热量需要量后,按下面的比例分别确定增肌阶段和减脂阶段的每日热量摄入量增肌阶段比日平均热量需要量提高10~5%,减脂阶段比日平均热量需要量减少10~15%。根据训练目的不同,你可以把其中任何一个阶段放在前面进行。如果你对两个阶段同样看重,那从增肌阶段开始。理想的做法是4个月采用增肌计划,随后2个月采用减脂计划,一年循环两次。当然,你也可采用不同的安排,如某一天你突然发现正在失去腹肌线条的清晰度,则可随即转人减肥阶段。有些人比别人减肥快,也许6周就够了,另一些人却发现自己需要节食12周。如果你的目标是持续的肌肉增长而不是参加健美比赛,那么一旦达到并保持理想的低体脂水平1~12周后就应返回到增肌阶段,否则会对肌肉增长产生消极影响。下面是两种不同饮食计划的细则。■增肌饮食计划第一餐:早餐由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物燃烧得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。第二餐:上午的小吃早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氢基酸流。氢基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。第三餐:午餐午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬莱。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。第四餐:训练前同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。第五餐:训练后及晚餐这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25一30克蛋白质较理想,因为你既要保证克分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排);还要吃大量的蔬菜。第六餐:深夜小吃这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化合物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
■减脂饮食计划第一餐:早餐虽然本阶段的目标是减少体脂,但仍需足够的复合碳水化合物和蛋白质来提供能量和避免肌肉分解代谢。这一餐应提供复合碳水化合物,如燕麦片.米饭和面食。蛋白质来自鸡蛋清。本餐比增肌阶段的热量要少;热量的减少是除掉水果,脂肪的减少是去掉蛋黄,但不必担心用1~2个蛋黄来提供健康的脂肪和微量元素。这样可使你在减少热量的同时摄入保持肌肉块所需要的蛋白质,你将开始燃烧脂肪而不是用碳水化合物作为能源。第二餐:上午的小吃减脂阶段必须保持热量摄入较低,同时确保充分的蛋白质。本餐应是100%的蛋白质,如一罐生枪鱼,一些低脂肪的肉或高蛋白饮料。第三餐:午餐减脂阶段鸡胸脯肉或火鸡胸脯之类的蛋白质是较好的选择。同样,目标不是避免脂肪,而是避免摄入超过所需的脂肪所带来的热量。通过吃瘦肉;会自然减少脂肪摄入。当你试图减少体脂时,米饭是理想的碳水化合物选择。在减脂阶段,你还应摄入尽可能多的蔬菜,它们含的热量很低,并能提供纤维素、维生素和微量元素。第四餐:训练前同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保持血液中持续的氨基酸供应。在减脂阶段,坚持使用高蛋白饮料并避免过剩的来自碳水化合物的热量。本餐应在训练前至少一小时摄入。第五餐:训练后及晚餐同增肌阶段一样,这一餐包括两个部分。训练后,不论你是想增大肌肉块还是减少体脂,都需摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备,最佳选择是含蛋白质与碳水化合物为1:2的饮料。摄入25~30克蛋白质最理想,因你只需足够的氨基酸去重建肌肉,摄入太多会影响碳水化合物的吸收速度。大约一小时后,安排一个大餐。减脂阶段的晚餐应包括较少量的碳水化合物,蔬菜除外。晚餐的理想选择是大量的牛肉、鸡肉和鱼;一碗蔬菜。这一餐不要摄入复合碳水化合物,这一点很重要,因为这时减少碳水化合物摄入有助于身体燃烧脂肪。第六餐:深夜小吃这一餐的目的同第一阶段一样,是为了在睡觉时给身体提供氨基酸,这对减少热量期间保持肌肉块至关重要。我相信只要坚持原则。让肌肉长期增长并非难事。
图解肌肉增长的原理
肌肉增长原理
人体的肌肉由肌纤维组成,肌纤维的数量,人出生后四五个月就定下来了,以后不再增加。要肌肉增加就要通过锻炼将原有的肌纤维的变粗,在锻炼过程中,肌肉纤维会遭到严重的破坏,这时需要我们补充大量的蛋白质来修复破损的肌肉,当破损的肌肉纤维完全愈合后肌肉就会变粗了。
其次,肌肉中含有肌红蛋白,它是储存氧气的处所,肌肉通过锻炼后肌红蛋白大大增加,这样肌肉活动时所需要的氧气就会得到重复的供给。在平时每平方毫米的肌肉横断面上只有30-270条毛细血管开放,其余都在闭合状态,在锻炼时有多达2000-3000条毛细血管开放。如果经过一段较长时间的锻炼,肌肉中这些开放的毛细血管也会大大增加,再加上肌纤维变粗,这样就使肌肉更加丰满了。
肌肉增长三要素
我们用一个三角关系网来表示,那就是“先进行肌肉锻炼,补充好营养,休息48小时”。这个是循环周期,会让肌肉不断增长。我们要保证好这三个要素得以执行,这样我们的肌肉就会比一般人长得更快。
肌肉纤维锻炼的时候会被损坏,补充好蛋白质,肌肉得以修复,当破损的肌肉纤维愈合后,肌肉就会变得粗壮。
相反,被破坏的肌肉纤维,如果忽视的休息和没有适当的营养补充,肌肉反而会变得更薄。
由此得出结论:器械锻炼+蛋白质补充+保证休息=肌肉变大增粗
增长肌肉的饮食原则
第一部分你的食物基础
1补充足够的蛋白质
2补充足够的碳水化合物供给能量
3强调缓慢吸收碳水化合物的作用
4不再强调简单碳水化合物
5限制摄入饱和脂肪并避免反式脂肪酸
6吃健康的脂肪
7计算卡路里
8每天至少喝1加仑水大约为4L水
9注重纤维食物
10吃肉能够长肌肉
11富含脂肪和低脂的鱼都应该吃
12乳制品和鸡蛋是好的蛋白质来源
13适当的时候食用谷物和淀粉
14每天都要吃蔬菜
15水果提供营养物质和纤维
第二部分饮食的诀窍
1.早餐要吃饱吃好
2.2.每天可多餐
3.每一餐饭都应该补充蛋白质
4.每一餐饭都应该补充蛋白质
5.训练之前应该小餐一下
6.训练后可摄入简单碳水化合物和蛋白质
7.训练快速补充后不久可大吃一些固态的食物
8.一天稍晚一些时候的进食补充应减少碳水化合物
9.睡前蛋白质加餐加速体格增长
10.定时摄入矿物质补剂
11.在增肌的循环中必须强制自己多吃
12.当你减脂的时候保持摄入中等能量
13.在你减少体脂的同时维持食物总体积量应提升
14.绝不让自己挨饿
15.避免垃圾食品还有加工食品
16.使用欺骗高碳水化合物摄入日与低碳水化合物摄入日的循环饮食作为你饮食策略的一
部分
17.休息日亦是营养补充日
18.对于饮食的关注应胜于对于训练的关注
19.当你进入增肌阶段时逐渐增加卡路里摄入
20.选择最适合你的蛋白质来源
21.不要把体重作为你的主要衡量指标
22.在烹饪的过程中减少不想要的脂肪
增肌一日饮食建议
早餐:切片面包4片可换燕麦粥1碗、稀饭一碗100克
可换馒头2个小牛奶1杯250毫升
鸡蛋白2个、蛋黄1个水煮
水果一个苹果、桃子、西红柿等
中餐:米饭200-250克可换面条150-200克
(11:00-12:00)瘦肉类牛肉、羊肉、鸡胸肉、鱼、虾等包括两种肉
类经上共150克如牛肉75克、鱼75克、蔬菜豆制品类包括两种颜色以
上绿、黄、白等共250克
加餐酸奶1杯、苹果1个
(14:30-15:30)
晚餐:米饭200-250克1730-1830瘦肉类包括两种肉类以上共150克如鸡肉50克、
虾100克
蔬菜、豆制品类包括两种颜色以上绿、黄、白等共250克
训练完乳清蛋白粉1份22克吐司两片、香蕉1根
大可换鸡蛋白34个。蛋黄1个、吐司2片、香蕉1根(大)
(20:00-21:00)复合维生素1粒、B族维生素1粒
睡觉前酸奶1杯
(23:30)
注1、每餐不能吃得太撑
2、不能摄入太多脂肪3、碳水化合物不能摄入太少
4、恢复时间一定要充足
5训练前30分钟适当补充一些碳水化合物
6、多吃水果
7、坚持锻炼直到成功
了解增长肌肉的法门
没有秘诀的秘诀 众所周知,增大肌肉块并不是靠某个进口的训练计划或来自墨西哥药房的奇效饮食方案。可悲的是,许多人仍愿意浪费数月、甚至数年的宝贵时间去尝试一些古怪的训练和饮食计划。我也是其中之一。 增大肌肉块唯一正确的方法是严格遵守那些基本的已被健美冠军们证明是有效的训练和营养准则。
健美运动发展到今天,科学家们已有足够的时间去研究验证哪些原则有效,哪些无效。乔.韦德训练法则就是那些有效原则的总结,正是这些原则培养出了一代又一代的健美冠军。
确定可实现的目标 如果想获得30磅肌肉,计划用三年时间去达到目的,那么想在一年内就获得12磅以上肌肉的人大多以失败告终。原因要么是练得不成比例,要么是体脂过多。比较现实的目标是每月长辈磅肌肉。
制定计划,遵照执行 如果你是初学者,最初的训练应该是用中等重量每周练2-3次,外加1-2次有氧训练。这个入门计划有助于增强关节、韧带、肌肉及心血管系统,为以后进入大重量训练打好基础。 负荷是肌肉增长的动力。逐步给肌肉增加负荷,使它们生长、壮大,你的块头就会变得越来越大。
合理饮食 健美爱好者常犯的错误是训练起来好象没有明天,而且不恰当的饮食也是破坏训练效果的一个重要因素。 基本的营养常识是:蛋白质是构成肌纤维的原料,碳水化合物和脂肪是训练的能量来源。要保证充分恢复和肌肉增长,即应保证每天每磅体重摄入1克蛋白质。
由于每顿饭只能吸收25-30克蛋白质,所以最好每隔2-3小时进餐一次。此外,要保证足够的碳水化合物和脂肪摄入量,否则你就没有力气训练。
持之以恒 增大肌肉块需要持久的努力,如果三天打鱼两天晒网,肌肉就不会得到应有的刺激。如果你经常忘记训练和进餐,建议你在醒目的地方挂一个警告牌,以随时得到提醒。
增强心血管系统 发展肌肉固然重要,但不能忽略有氧训练。有规律的有氧训练能提高血液运输营养素的效率,还能提高你的耐力和身体燃烧脂肪的能力,从而确保你得到的是肌肉而不是脂肪。 安排一个有氧代谢训练计划,最好每周进行3-4次有氧训练。
保持正确的技术动作 在大重量训练是保持正确的技术动作对长肌肉是十分重要的。正确的技术动作意味着把所有的精力集中于训练部位,动作有做完整,不要急推或急拉,不要借助动作的反弹力或惯性,还应在每组中使用能完全控制的重量,在肌肉收缩的顶点有意识的用力压迫肌肉,下降时控制慢速还原。
逐步加大负荷 负重训练的基本原则是累进负荷。负荷由重量、强度、动作速度及难易程度等因素决定。如果不持续增加负荷,肌肉就会习惯于原有的负荷水平,不再增长。
关注身体反应 某天,如果身体告诉你可以多练几组、多做几个动作或使用更大重量,那你就照着做。如果身体发出信号,今天不宜训练,否则就会受伤,你也要照着做。
如果你经常感到肌肉疼痛或训练时无精打彩,那就是身体告诉你需要多休息一段时间,一天或几天。如果你训练得很努力却不长肌肉,那就是身体告诉你:没有摄入足够的蛋白质或热量,要调整饮食。 密切注意身体发出的信号,你将变得更内行。
使用辅助营养品 辅助营养品,特别是高蛋白营养补剂是无价的(对全日制工作、上学或生活繁忙的人达到每日营养配额标准尤其重要)。使用营养补剂的另一个好处是便于统计各种营养成分的数量,使你时刻做到心中有数。 记住,确保在饮食不过量的前提下给身体提供充分的营养。这一点比任何因素都重要。
(实习编辑:陈兴娣)
速效增长肌肉的法门
没有秘诀的秘诀
众所周知,增大肌肉块并不是靠某个进口的训练计划或来自墨西哥药房的奇效饮食方案。可悲的是,许多人仍愿意浪费数月、甚至数年的宝贵时间去尝试一些古怪的训练和饮食计划。我也是其中之一。
增大肌肉块唯一正确的方法是严格遵守那些基本的已被健美冠军们证明是有效的训练和营养准则。健美运动发展到今天,科学家们已有足够的时间去研究验证哪些原则有效,哪些无效。乔.韦德训练法则就是那些有效原则的总结,正是这些原则培养出了一代又一代的健美冠军。
确定可实现的目标
如果想获得30磅肌肉,计划用三年时间去达到目的,那么想在一年内就获得12磅以上肌肉的人大多以失败告终。原因要么是练得不成比例,要么是体脂过多。比较现实的目标是每月长辈磅肌肉。
制定计划,遵照执行
如果你是初学者,最初的训练应该是用中等重量每周练2-3次,外加1-2次有氧训练。这个入门计划有助于增强关节、韧带、肌肉及心血管系统,为以后进入大重量训练打好基础。
负荷是肌肉增长的动力。逐步给肌肉增加负荷,使它们生长、壮大,你的块头就会变得越来越大。
合理饮食
健美爱好者常犯的错误是训练起来好象没有明天,而且不恰当的饮食也是破坏训练效果的一个重要因素。
基本的营养常识是:蛋白质是构成肌纤维的原料,碳水化合物和脂肪是训练的能量来源。要保证充分恢复和肌肉增长,即应保证每天每磅体重摄入1克蛋白质。由于每顿饭只能吸收25-30克蛋白质,所以最好每隔2-3小时进餐一次。此外,要保证足够的碳水化合物和脂肪摄入量,否则你就没有力气训练。
持之以恒
增大肌肉块需要持久的努力,如果三天打鱼两天晒网,肌肉就不会得到应有的刺激。如果你经常忘记训练和进餐,建议你在醒目的地方挂一个警告牌,以随时得到提醒。
增强心血管系统
发展肌肉固然重要,但不能忽略有氧训练。有规律的有氧训练能提高血液运输营养素的效率,还能提高你的耐力和身体燃烧脂肪的能力,从而确保你得到的是肌肉而不是脂肪。
安排一个有氧代谢训练计划,最好每周进行3-4次有氧训练。
保持正确的技术动作
在大重量训练是保持正确的技术动作对长肌肉是十分重要的。正确的技术动作意味着把所有的精力集中于训练部位,动作有做完整,不要急推或急拉,不要借助动作的反弹力或惯性,还应在每组中使用能完全控制的重量,在肌肉收缩的顶点有意识的用力压迫肌肉,下降时控制慢速还原。
逐步加大负荷
负重训练的基本原则是累进负荷。负荷由重量、强度、动作速度及难易程度等因素决定。如果不持续增加负荷,肌肉就会习惯于原有的负荷水平,不再增长。
关注身体反应
某天,如果身体告诉你可以多练几组、多做几个动作或使用更大重量,那你就照着做。如果身体发出信号,今天不宜训练,否则就会受伤,你也要照着做。如果你经常感到肌肉疼痛或训练时无精打彩,那就是身体告诉你需要多休息一段时间,一天或几天。如果你训练得很努力却不长肌肉,那就是身体告诉你:没有摄入足够的蛋白质或热量,要调整饮食。
密切注意身体发出的信号,你将变得更内行。
使用辅助营养品
辅助营养品,特别是高蛋白营养补剂是无价的(对全日制工作、上学或生活繁忙的人达到每日营养配额标准尤其重要)。使用营养补剂的另一个好处是便于统计各种营养成分的数量,使你时刻做到心中有数。
记住,确保在饮食不过量的前提下给身体提供充分的营养。这一点比任何因素都重要。
(实习编辑:龙伟权)
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如果你新陈代谢较快,体型又较瘦,那么积累肌肉就比较困难。好消息是有一些经过验证,确实可行的方法可以帮助快速增加肌肉。你需要增加食物摄入量、采用正确的锻炼策略并进行以增大肌肉为目标的锻炼。继续阅读本文以了解如何在几周内使体型从消瘦变得健美。
部分1
1、基本的力量训练开始。对身体各主要部分的大多数锻炼都应该从基本的,多关节力量训练开始。这些练习,比如练胸肌的仰卧推举、练三角肌的头上杠铃推举、练背肌的杠铃滑动和练大腿肌的深蹲都是为了使人能够整体的提举起更多的重量。这些练习会让你增加力量,同时还有足够的能量来更好的刺激肌肉的生长。
2、用尽全力。高强度练习是增长肌肉的关键。轻度的锻炼,即便时间长,也无法达到适合撕裂肌肉并重组的条件。可以计划每周做3到4次一个小时的练习。这可能听起来像是个非常可行的计划,但是记住,每次练习都要尽可能的做到力竭。放心,你的肌肉肯定会酸疼的-而你也会很快开始看到效果。
每次练习时,保持姿势正确,提举的重量越大越好。使用不同的重量各做几下来找出自己应该提举多少重量。你应该可以把重量抓在手里做大概6到10下。如果你不能做多过2下的话就降低重量。
如果你可以做多过10下感觉还可以的话就提高重量。不突破极限做到力竭肌肉就是不会长大.
3、爆发性提举。做每样练习的时候不要慢慢地做,要快速做才能达到肌肉的增加。换种说法就是“爆发性的提举”;要是不知道该做几下,就给每样练习和提举计时,在限定时间内做的次数越多越好,直到时间到为止。
4、姿势要正确。要找到准确的窍门,每一下练习都要正确。初学者要努力在自己力量范围内完成练习次数的目标。找到每样练习的正确姿势。别在一开始的时候就朝着错误方向锻炼。
完成一个完整的练习动作时应该不需要身体前倾或者变换姿势的。如果你不能保持身体姿势不变就减轻重量。
通常锻炼从胳膊和腿部的伸展开始。
与教练一起锻炼几次学习正确的练习方式,然后再继续自己锻炼。
5、锻炼不同的肌肉群。不要每次锻炼都练同一块肌肉群,否则会造成肌肉损伤。循环锻炼不同的肌肉,这样每次高强度的练习都可以练到一个不同的肌肉群。如果你一周锻炼3次,不妨试试这样:
第一次锻炼:练胸肌、三头肌和二头肌。
第二次锻炼:练腿部肌肉。
第三次锻炼:练腹肌和胸肌。
6、避免肌肉生长停滞。如果每次练习做的都是同样的重复,那是不会有什么长进的。你需要增加重量,如果新重量依然无法突破肌肉生长的停滞,就改变练习的方式。清楚了解自己的进度,并时刻注意如果肌肉增长一段时间没有发生变化,那就可能是要变换重量的信号了。
7、每次锻炼之间要休息。对新陈代谢快的人,休息和锻炼一样重要。身体需要时间来构建肌肉,这个期间不需要燃烧很多热量去做别的事。跑步和其他有氧运动实际上会妨碍肌肉的生长。所以,每次锻炼之间放松下来,晚上睡个好觉,精力充沛的投入下一次锻炼。
8、思想集中在肌肉上。研究确认,思想集中在肌肉上可以提升健身房锻炼的效果。不要老想着今天过的怎么样,或是边上的美女,集中注意力到肌肉增长上有助于效果的提高。下面来看看是怎么做的:
在你完成每下练习时想象一下你要练成什么样的肌肉。
如果你用一只手做提举,把另一只手放在你想锻炼的肌肉上。这样可以让你感觉到到底哪块肌肉在收紧,并帮助你重新集中注意力在练习上。
记住,重要的不是杠铃上的重量;而是重量作用在肌肉上的效果,这样才能增长出你想要的肌肉大小和力量。这在很大程度上与你怎么想的和你注意力放在哪有关系。
部分2
1、吃高热量的天然食品。你所摄入的热量应当来自于有营养的天然食物,这样你的身体才能吸收到正确的养分以快速构建肌肉。含糖高的食物、漂白面粉、反式脂肪和含添加剂的食物虽热量高但是营养价值低,它们带来的是脂肪而不是肌肉。想增长肌肉,想变的健美,那就要吃各种各样的天然食物。
吃高热量蛋白质的菜,比如牛排和烤牛肉、烤鸡(带皮和烤黑的部分)、三文鱼、鸡蛋和猪肉。蛋白质对构建肌肉非常重要。不要吃培根、香肠和其他熏制的肉类,这些食品含有添加剂,不宜大量食用。
多吃各种水果和蔬菜。这些食品可以提供纤维和必须的营养,并能有助于保持身体的水分。
吃全谷类食品,如燕麦片、全麦、荞麦,并用藜麦代替白面包、饼干、小松饼、薄饼和华夫饼等等。
吃豆类和坚果食品,如黑豆、黑白斑豆、青豆、胡桃、核桃、花生和杏仁。
2、多吃,超过你认为你该吃的量。你是饿了就吃饭,饱了就不吃了的吗?这听起来很正常,但如果目标是快速增长肌肉,就需要比平时多吃一些。每顿饭都加点量,如果吃的下就再多一些。你的身体需要燃料来构建肌肉:道理就是这么简单。
一顿能长肌肉的好早餐可能包含一碗燕麦片、4个鸡蛋、2片或更多的烤火腿、一个苹果、一个橙子和一个香蕉。
午餐,你可以吃一个全麦面包的肌肉三明治、几把坚果、2个鳄梨、一大份蔬菜汤和番茄沙拉。
晚餐,来块大牛排或者其他蛋白质食品、土豆、蔬菜,并且每样多吃一份。
3、一天至少吃5顿。不要等到肚子叫了才又开始吃;在增长肌肉的阶段要不停的补充身体的燃料。不会一直要这样吃的,所以试着享受这个阶段吧!出来早中晚餐,每天还要多加两餐。
4、吃补品,但不要依赖它们。帮助肌肉增长的蛋白质奶昔不能替你长肌肉。构建肌肉需要的是大量的来自高热量天然食品的热量。也就是说,你可以通过使用某些补品,确认过对身体无害的,来加快肌肉增长的过程。
肌氨酸是一种蛋白质补品,已证实有助于肌肉的增大。它是粉末状的,与水融合后一天饮用数次。
蛋白质奶昔,如Ensure,都是可以使用的补品,特别是每顿饭之间如果不能补充足够的热量的话
5、保持水分。为了增长肌肉锻炼到力竭会让水分很快流失。对付这个问题就是不管走到哪都带个水壶,一感到渴了就喝水。最好是每天能喝3升水。在锻炼前后都要多喝一些水
放弃甜的或碳酸饮料。这些饮料无法提高你的整体健康,而且对于力量训练这些饮料还会拖后腿。
酒精也没有任何帮助,它会让你脱水并感到乏力。
6、深入了解自己的身体。身体哪些地方健康,哪些地方欠佳。随着饮食的变化,注意自己的肌肉会发生什么样的变化。个人体质不同,一种食物可能对这个人没什么效果但对其他人有效。如果一周内没有进展,就下周换别的试试。
增长肌肉的锻炼方式
想要增长肌肉其实很简单,大家要明白肌肉是怎么生成的,肌肉不是自然而然的长在身上,肌肉若是不锻炼就会变成肥肉,所以锻炼是很重要的,很多人都在羡慕电影明星身上的肌肉这背后付出了太多的汗水。锻炼是累的,是需要流汗的,但是大汗淋漓之后的感觉是很舒服的。锻炼是痛并快乐着。
1.艰苦训练,即进行大重量的最基本的练习。要多用杠铃和哑铃,少用联合器械和滑轮拉力器。多做力量练习,把全身的肌肉都调动起来。基本练习包括: 胸:卧推,斜板卧推,哑铃扩胸。背:引体向上,划船练习。
2.肩:推举,颈后推举,飞鸟。 胳膊:杠铃、哑铃弯举,胸前下推,双臂屈伸(负重)。 腿:深蹲,伸小腿,屈小腿(联合器械)。无论哪个练习,都必须大重量、低次数,唯此肌肉才能增长。做每个动作时,开始用一组12次的练习热身,然后再做6组,每组都要适当加些重量,但要减少次数,最后两组只能做一次。每组都要竭尽全力
3.腿:深蹲,伸小腿,屈小腿(联合器械)。无论哪个练习,都必须大重量、低次数,唯此肌肉才能增长。做每个动作时,开始用一组12次的练习热身,然后再做6组,每组都要适当加些重量,但要减少次数,最后两组只能做一次。每组都要竭尽全力,即做最后一个动作时要达到力竭(做不起来)。注意,每组增加的重量要合适
如上所述希望给予大家帮助,锻炼肌肉的方式很多,简单的复杂的都需要大家去坚持,锻炼是漫长的,是辛苦的,如果没有坚持那是永远都不可能长出肌肉的,运动的过程有点像人生,坚持着做好一件事情久而久之这件事情就能看到结果,虽然过程也是辛苦但拥有完美身材才是我们的终极目标。
如何让肌肉不断增长?
增肌是一件很困难的事情,尽管每天都做着抗阻力训练,饮食方面营养也比较均衡,但是肌肉迟迟不见长大。
所以,今天要讨论的是如何让肌肉不断增长?
初学者可以考虑做最大负荷次数,每次采用5-12个动作,练遍全身。每个动作做3~5组,组间休息1~2分钟。真正有用对施力训练到肌群的话,整组一个小时锻鍊下来就很足够。
肌肉也不能天天练,要给锻炼肌肉48小时的休息时间它才会长大,过度疲劳使用肌肉的话,极有可能会适得其反。练一天休一天,至于休一天也不是什么都不做,可以用来进行有氧运动,帮助燃烧脂肪、修饰线条更加紧实。
对于初学者而言,由于体能较低,所能承受的训练强度有限,恢复能力有限,所以,建议每周训练2-3次。
对于中高级训练者而言,一般的负荷已经不能给肌肉以充分的刺激,需要在一次训练课中反复折磨一组特定肌肉群,一般每周训练4-6次,每次训练60—90分钟。
无论是增肌或是提高力量,多关节的复合动作都是必不可少的。
因此,练胸一定要做最基本的卧推;
练腿一定要做深蹲和硬拉;
练肩一定要做推举;
练背一定要做引体向上和杠铃划船;
然后在这些动作的基础上,再选择一些固定器械或孤立动作。
增肌控制有氧
很多增肌者往往忽略了这一点,如果长期大强度的有氧会让你消耗过多的热量,而肌肉增长需要这些能源物质。特别是对于易瘦体质(外配型)的健友,做完力量去打篮球,做完力量去游泳都是不可取的,但一周两次中等(30分钟左右)强度的有氧属于正常范围。
如何吃?
肌肉增长离不开吃,注重蛋白质和能量的摄入。
建议一天吃六~八餐,每餐不要吃撑,每餐都要有蛋白质。
碳水化合物、蛋白质、脂肪叁者,应按4.5:1.2:0.8的比例安排,米饭、面、土豆之类的食物比重最多,其次是肉类、鸡蛋、牛奶、蛋白粉等,最少的是动物油和植物油。
运动训练后0.5-1个小时是肌肉吸收糖、蛋白质的黄金时间段,及时、合理的安排加餐会快速促进疲劳的恢复、促进肌肉合成。