每天喝白粥是可以帮助减肥的，不过在喝白粥的同时也要控制其他饮食热量的摄入，其实喝白粥减肥的原理和节食是差不多的，也就是通过控制热量的摄入来达到减肥的效果。
白粥虽然也是大米制成的，其中也含有碳水化合物，但是和米饭相比，白粥的热量更低、碳水的含量也更少，因此适合用来减肥。用白粥来减肥其实也是有一定的效果的，还是那句就是坚持住，饿了的时候要控制自己，因为当你饿了，身体需要消耗的能量他会从你身体的脂肪里去摄取，所以就会从某种程度上减掉身上的脂肪，从而达到减肥的效果，白粥可以让人即有饱腹感也不会有很高的热量，非常适合在减肥期间食用。
不过只靠喝白粥来进行减肥不仅效果有限，而且很容易使人感到饥饿。只喝粥，淀粉大量转换为糖分，而且喝粥吃不饱呀，三餐喝粥容易饿，这时候会导致吃得更多。就算粥里食材再丰富，也依然不够，营养不均衡，容易伤身。粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。根据研究，当人体内的胃饥饿激素增加时候，人就会感到饥饿，产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素，让人产生饱腹感。相比蛋白质，糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质，单纯吃碳水化合物高的食物，你很快就会感到饥饿。也就是说，如果单纯喝粥，那晚上你很快就会感到饥饿了。
