今年夏天，“牛油果绿”成了时尚界的宠儿。放眼望去，街上总有好几个“身上带点绿”的男孩女孩儿们。
不仅是时尚界，牛油果在国内的餐饮界、健身圈也是风头鼎盛。
据统计，2010年，依赖进口供给的牛油果在中国的进口量仅2吨，而到了2017年，这个数字已经增长到了32100吨！成万倍的增长。
几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜色供追求健康时尚的顾客选择。牛油果一度成为了高端、健康、营养食物的代表。
有人说牛油果是什么森林黄油、大自然的蛋黄酱、植物界的奶酪、瘦身最佳等等，被贴上了“超级食物”的标签。
然而牛油果真的有那么神奇吗？怎么吃才是最瘦身的方法吗？
牛油果的成长史
在说牛油果营养价值之前，我们先来了解一下牛油果的成长史。
牛油果是一种古老的墨西哥水果。南墨西哥的阿斯特克人称之为“Ahuacatl”，这出自西班牙语，原意为睾丸。
当进入美国市场后，它被叫alligatorpear，翻译过来就是“鳄梨”，正是它粗糙的暗绿色果皮确实跟凶猛的鳄鱼有点相像。
但遭种植协会强烈抗议，觉得名字太上不了台面最终改名为听起来高大上的avocado。
然后上世纪60年代，为了推广新水果，精明的农场主和经销商开始花钱为牛油果打广告，做营销。
到1974年，一个牛油果就已经要1美金了（相当于现在的4.8美金）。价格令穷人却步，牛油果便顺手推舟贴上了“上流社会人士专属”的标签，将牛油果包装成了“水果中的奢侈品”。
80年代，因为肥胖，美国中产阶级掀起了“干掉脂肪”运动。牛油果一度因为脂肪含量被美国食物药物管理局踢出了健康食物的范畴。
最后经长期抗议在2016年恢复。广告商们则对此新的说辞：牛油果里是健康的不饱和脂肪酸，和炸鸡、薯片不是一路货色。这种说法逐渐让很多追求“轻食”的减肥人士信服。
之后再加上一些西方明星在Ins等社交软件的宣传，牛油果逐步被推上神坛。
牛油果的口感和大部分水果有很大的区分，它既不鲜嫩多汁，也不甜，口感来自油脂，所以吃起来有饱腹感。
虽然牛油果本身没什么水分，但它的种植环境需要大量水分。
中国每年从智利墨西哥进口超过3万多吨的牛油果，这大概是60多万棵树一年的产量。为了赚钱，不仅破坏当地许多环节，还在非法的继续挖水。
另外，牛油果的保鲜存储环境也十分严苛，从海外运输过来时间长。
诸多成本叠加，牛油果在国内价格十分昂贵。
牛油果的“瘦身”真相
那么昂贵的牛油果到底值得吃吗？
提起牛油果，不少商家在销售时都会以“保护心脏，降低胆固醇，减肥”等关键词上作文章宣传。
究其原因，是因为牛油果中含有约2%的蛋白质，而一般的水果几乎为零，还含有丰富的B族维生素，膳食纤维、钾、镁、锌等矿物质。
从保健功能来看，牛油果的确有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
但是，牛油果真的可以瘦身吗？
事实是，牛油果除了少量蛋白质外，更含有15%的脂肪，相当于两大勺橄榄油。根据营养学家测量，一个牛油果的热量约等于3碗饭，别小看吃这个水果，很有可能一不留神就吃胖。作为对比，猪里脊也就才10%的脂肪含量。
就热量而言，牛油果的热量更是一般水果的3倍！一个200g的牛油果，热量约为332kcal，约等于一碗燕麦粥加一个香蕉加一杯牛奶咖啡。
另外它的维生素B群含量其实比一根香蕉高不了太多，维生素C只是一个小橙子的1/3。
所以牛油果有蛋白质不假，高脂肪才是真相！听人马妞一句劝，不要再过度追捧牛油果，将其神化，它就是一个普通食物。
牛油果的真·瘦身吃法
那到底怎么吃牛油果，才能真的瘦身呢？
最重要的一点，适度地吃，牛油果的营养价值适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。另由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
其次人马妞建议不要把牛油当水果而是当坚果吃！因为牛油果和坚果一样是以提供脂肪为主的。比如15g的腰果和50g的牛油果的热量基本上是一样的，营养学家建议每人每天摄入脂肪不要超过50g。
以下给大家推荐几种常见的营养做法：
1.早餐放在吐司上，提供满满能量
2.正餐可以切块，蘸寿司酱油，撒上些许黑胡椒碎
3.可以做成沙拉，伴以其他食物，注意营养元素的比例构成，比如可以和全麦面包、低脂鸡胸肉、番茄、生菜等相拌。
以一个牛油果200g为例，建议一顿食用1/4即可，剩下如果实在不宜存放可以考虑做成牛油果奶昔，因为牛油果的糖份相比其他水果榨汁要少一些。
但需注意1个牛油果➕一瓶纯牛奶的热量有近500大卡，是一天1/3的热量，所以如果喝了一杯奶昔，适当减少其他三餐。
好啦～今天对于牛油果的健康讲解就到这啦，规劝大家一句：理性用食！营养均衡才是王道～
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牛油果为何如此受运动健身爱好者们的欢迎?
提起牛油果，对于运动健身人群，尤其是对饮食颇有讲究的爱好者而言，几乎是无人不知无人不晓的。
牛油果盛产中美洲和墨西哥等地，书名叫鳄梨、油梨、奶油果，英文名“Avocado”，以前主攻国外市场，但随着国内人对生活水平的提高，牛油果也开始出现在市面上，被大多数人喜爱。
牛油果在全球范围内的粉丝可谓众多，许多欧美国家的歌手、演员、上流人士喜爱牛油果，被誉为“拥有地球上最美好”肉体们的维密天使，更是把牛油果作为辅助健身和美容的“神器”。
米兰达可儿在Net-a-Porter的一次采访中，她说牛油果是自己最爱的水果之一，纤维含量高，还有很多健康脂肪和抗氧化剂，厨房里可少不了它。
《老友记》里亲爱的瑞秋早上起来，她会先喝一杯温柠檬水，最爱的早餐是牛油果和温泉蛋，还要撒上几滴椰子油，吃起来满口生香。
在国内，也同样有一大批体育明星、健身教练和娱乐圈人士甘愿加入“牛油果神教”。
根据中国海关信息网的数据表明，2011年-2014年中国牛油果的进口总量从3.18万公斤飙升到407万公斤，获得了一百多倍的增长。
为何牛油果如此受运动健身爱好者们的欢迎?
每100g牛油果肉中含有蛋白质2克，膳食纤维2.1克，并富含各类维生素、矿物质。拿来跟苹果比的话，同等量牛油果的维生素A含量是它的20倍，(如果人体缺乏维生素A，会影响眼睛的暗适应能力)，镁含量是苹果的10倍(镁是增强骨骼强度和密度的重要元素)，钾含量是苹果的5倍(钾有降低血压的作用)。
而且牛油果中含有的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，整体油脂组成跟橄榄油类似，对身体健康有很好的促进作用，比如对调节血脂，清理血栓，提高视力，改善关节炎症都有所帮助。
但是，我们不能忽视它的一个显著缺点，那就是脂肪含量高。
一个中等个头的牛油果差不多是150g，吃一个牛油果就相当于摄入了200大卡以上的热量，这已经抵得上小半个巨无霸或是小半碗饭的热量了。
如果是想减肥但是又很喜欢吃牛油果的人群，建议每天吃牛油果的量不要超过半颗，基本上半颗牛油果所含有的热量就可以满足人体对所需脂肪的要求了。
巧克力也有健康瘦身吃法
很多人都喜欢吃巧克力，但是，大家可别忘记巧克力的高热量会令人发胖。不过，下面所提供的这些食用技巧让巧克力一族再也不必心惊肉跳。
虽然巧克力有不少好处，但是并不代表可以把它当成保健食品，因为它的高热量可导致肥胖。此外，巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸，吃多易提高血胆固醇，影响心脏血管的健康，所以有心脏血管疾病的人还是必须减少食用的。
由于巧克力的热量主要来自脂肪及糖类，所以如果多吃了巧克力，在其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取，以免总油脂摄取过量，造成身体热量的负担。此外，多吃蔬菜来减少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，亦是很好的补救办法。
最后，高油脂、高糖的巧克力由于不容易消化，会延迟胃排空的能力，对于消化不良及胃溃疡的病人并不适合，至于要控制血糖的糖尿病人也应该节制食用。
健康吃法小窍门
把无糖巧克力粉加入脱脂奶调制饮品。
饮用低脂巧克力奶。
水果如梨、哈密瓜等，切粒加点巧克力酱进食。
用薄薄一层巧克力酱涂面包。
松饼或曲奇加低脂巧克力及少量巧克力粒。
购买独立小包装的巧克力，只买少量。
选购时可选成分高又低糖低脂的巧克力食品。
鸡蛋吃法大全：到底哪种吃法最适合减肥中的你？
鸡蛋有“最优质的减肥食物”的封号。
但有些烹饪方法制作出来的鸡蛋，也会让这款减肥食物变成“发胖利器”。
我们将列出“鸡蛋吃法排行榜”，告诉你，最健康、最有助减肥选择哪种鸡蛋做法才真正好。
蛋清VS蛋黄
吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄；有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。
蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养？
蛋清
中国营养学会理事长程义勇教授说：“蛋清和蛋黄各有优势，蛋营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。”
山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授也指出：“鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中利用率很高，是食物中最优质的蛋白质之一。”
蛋黄
跟蛋清比起来，蛋黄的营养成分要复杂得多。
1.鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里，但大多是对人体有利的脂肪酸，而且含有橄榄油中的主要成分油酸，对预防心脏病有益。
2.维生素A、D、E、K、磷、铁等矿物质，也大多在蛋黄中，尽管其中铁的吸收率比较低，但对于不能吃肉的婴儿来说，就显得至关重要。
3.蛋黄中还有一种非常重要的物质——卵磷脂，这对大脑发育格外关键，还有降低胆固醇的作用。
4.蛋黄的颜色更蕴藏着丰富的营养密码，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素；往往蛋黄颜色越深，这类维生素含量就越高。
有人害怕蛋黄中的胆固醇，其实这是非常错误的。
中国营养学会理事长程义勇教授说：“如果血清胆固醇太低，会造成免疫力低下，血管的强度也会受到影响，同样不利于心脑血管健康。”
因此，健康人一天吃一两个蛋黄是非常健康的；对于血脂已经偏高的人，每天吃半个蛋黄比较合适。
吃多少个鸡蛋合适
大家都会问健身完吃多少个鸡蛋合适。
如果你重量训练40分钟以上，那么你需要在训练后立即补充30g的蛋白质；
如果没有重量训练的话，晚餐正常摄入大概20g蛋白质就够了。
当然这只是一个大概的算法，具体情况需要根据自身状况来决定。
吃法排行：水煮最营养
在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的。
致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红老师根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜。
有益心脏排行榜
Top1带壳水煮蛋：不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。
Top2水煮荷包蛋
Top3蛋花汤和蒸蛋
Top4煎荷包蛋
Top5摊鸡蛋：用少量的油、小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
Top6炒鸡蛋：鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触比较充分，氧化较多，鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
蛋白质最好消化排行榜
Top1带壳水煮蛋
Top2煎荷包蛋和摊鸡蛋：这两种做法的蛋白质消化率为98%。
Top3炒鸡蛋：蛋白质消化率为97%。
Top4蒸鸡蛋：蛋白质消化率仅为92.5%。
Top5生鸡蛋：蛋白质消化率30-50%。
维生素保存排行榜
Top1带壳水煮蛋：加热温度低，营养全面保留。
Top2蒸蛋：加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
Top3水煮荷包蛋：加热温度低，水溶性维生素有少许损失。
Top4煎荷包蛋：加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
Top5摊鸡蛋：加热温度高，所有维生素都有损失。
Top6炒鸡蛋：加热温度高，维生素损失较多。
不难看出，不管在哪个榜单，“带壳水煮蛋”都排名第一——不加一滴油，烹饪温度低，营养全面保留，蛋白质消化率高，是最健康的吃法。
水波蛋和蒸蛋也比较健康，但水溶性维生素有少许损失。
荷包蛋、炒鸡蛋，用油量通常较大，再加上鸡蛋本身比较吸油，减脂慎选；加热温度高，维生素和营养物质也损失较大。
减脂人群该怎么吃鸡蛋？
首先要说下主页君个人对于鸡蛋的看法：对于健身人群，鸡蛋是一个不错的蛋白质补充来源，既便宜又容易携带，而且做法很多，无论从哪方面讲都是不错的。
但是这个蛋黄确实是对于大家最大的困扰。
要知道每人每日从食物中摄取200mg胆固醇即可满足身体的需要，也就大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量，但是胆固醇的吸收率只有30%
并且随着食物胆固醇含量的增加，吸收率会逐渐降低。
鸡蛋对健康成年人血液中的胆固醇没有太大影响，你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。
这样看来也就是说我们每天摄入3-4个蛋黄也是没有问题的，但是前提是身体处于健康状态（没有一些潜在的心脑血管疾病）。
因为至少现在学术界取得的证据一致表明，血胆固醇(主要指氧化型LDL-C)与心血管疾病的关系是确凿的，尤其是对于已经合并慢性病或血脂偏高的成年人。
所以有慢性病或者血脂偏高的朋友，还是建议大家低脂、低胆固醇饮食。
真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。
鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中仅含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
但是蛋黄中脂肪带来的饱腹感可是不容忽视的，假如为了这些热量吃更多其他的零食，可是得不偿失的呀。
虽然蛋黄对于健康的影响很小，不过在这里还是要建议大家，运动人群其实每天吃3-4个蛋黄就可以啦，剩下的就用蛋清来补充蛋白质就好了。
蛋黄虽然没什么问题，但是吃多了还是会噎得慌。
蛋黄中脂肪虽然含量不是很高，但是还是要适量，想要减脂还是要科学饮食控制好每天摄入脂肪的比例。
对于减脂人群来说，假如担心热量和脂肪会超标，可以考虑吃1-2个，剩下的用蛋清就好啦，毕竟蛋清才是蛋白质的来源。
总结：
蛋黄的摄入对胆固醇的影响并不大；
蛋黄饱腹感强富含有益脂肪酸；
减脂期推荐每天吃1~2个蛋黄；
推荐的鸡蛋做法是蒸、煮和蛋羹。
节食减肥没用 减肥瘦身你该这样做
节食是没有用的，而且对健康百害而无一利
无论你在节食时是计算热量、衡量食物分量，或操心盘中食物的脂肪、碳水化合物与蛋白质的比例，都注定徒劳无功。就算一时减了些体重，通常不到两年就会复胖，甚至比原来还胖。事实上，能透过节食减重成功，而且终生不再复胖的，每一百个人里不到两人。
体重数字不断上上下下、饮食时常大幅改变是很危险的，可能会提高罹患心血管疾病的风险。例如展开健康饮食时，最初三到五天最不舒服，这也是造成所有饮食控制法失败的原因。选择吃什么，恰好是掌控大脑如何运作的良机，也是掌握身心健全及下半辈子健康的好机会。关键在于，让大脑的各个部分全都同意要吃得健康，因为有一部分的你可能不愿意服从。
照着大脑运作方式，改变饮食习惯
解决食物上瘾的第一步，就是多吃富含微量营养素的食物，这样才能把垃圾食物挤出，长期下来，就能减少恶性饥饿的讯号，消除对垃圾食物的渴望。让胃部装满高营养素、低热量密度的食物，例如生菜、豆类、洋葱与菇类，有助于对抗食物上瘾，甩掉体重。这些东西能填满胃部，让你对诱人的高热量食物失去兴趣。
最有效的安全减重方式，是别把目标放在减重，而是要着眼于预防疾病，别让晚年缠绵病榻。这样你就会多吃有抗病力的食物，尽量避免病从口入。一旦采用优质的植物营养饮食法，即可透过排毒过程快速循环，不出几天，就能感到通体舒畅。恶性饥饿会消失，不再整天想吃东西。
培养好习惯，戒掉情绪性饮食
恶性饥饿会让我们不断做出不智的选择，导致食物上瘾。此外，许多人还得克服另一种障碍：情绪性饮食。食物上瘾除了生理因素，还有情绪因素。藉由食物来纾解压力，就像依赖坏习惯，找一些习惯吃的东西。要击败情绪性饮食，就必须改变心态。我们要打破已养成的坏习惯，找回重要的自尊，才能每天做出明智的健康选择。
没错，要戒掉坏习惯，就需要有意识地朝一个目标前进。培养好习惯需要时间，重新训练味蕾需要时间，治愈身体与修补损害需要时间。学会感受真正的饥饿、摆脱恶性饥饿，也需要时间。但是相信我，花时间是值得的。
安排饮食计划
我们的目标是建立平衡的生活，能好好工作、饮食、购物、烹饪、种花植草、与家人共度时光、运动、社交、玩乐。我们的目标是为了美好的人生而活。对有些人来说，可能需要一点努力，但所有的付出都是值得的。
不必把重点放在不能吃什么，而是要享受可以无限饱餐的食物。要下定决心，跨越不健康的食物上瘾门槛。一旦不健康的食物上瘾消失，你的味蕾就会改变，自然而然想吃营养丰富的食物。你不会再觉得饥饿，也会比过去更乐在饮食。
Pump it up有氧操 瘦身真王道
Pump It Up就是由知名的Eric Prydz有氧运动系列为基础，以当今最辣的电子舞曲，循序渐进地带领观众进入有氧运动的世界，不论初学者或者是高手都能在里面获得最新的有氧运动知识，轻松地在家里就能运动保健自己的身体。
Pump it up
整体上来说，这套操不难。一般身体素质中等的，柔韧性不好的，也不会跳舞的mm们，经过练习，会感觉步伐更轻盈了。所以新手完全可以大胆尝试，只要坚持就会发现自己的协调能力、耐力均有提升。
有氧操运动：
1.Pump It Up 2012 共用时100分钟，刨除4分钟的开场白，纯运动时间是96分钟，算蛮长的，但优点在于可以自由组合控制时间，更灵活，更便于量身制定运动计划。
2.DANCE的三个部分是一个比一个动作快，1、2比较容易上手，3的话就得多跟上几遍。
LEGS这个部分属于无氧的腰腹、臀部、大腿的运动，腰部力量不够，做起来很吃力。
3.最初的几天按着顺序从WARM UP一直做到DANCE2，感觉完全跟得上，接着做DANCE3时，会发现力不从心，手脚都跟不上，可以PASS，做最后的拉伸。
4.做完DANCE2有点累的情况下记新舞步，效果不好，在体力最好的时候记新舞步，再按顺序走，就基本能跟得上，这个顺序做个两遍就会感觉动作熟悉很多。
所以，如果感觉哪个部分手忙脚乱，就单独突击，熟练了之后再连续就毫无压力了。
循序渐进
开始时，应采取步伐走动的方式，以使身体和下肢有充分时间适应。开始不要做太长时间，以10分钟为宜。 步伐走动之前，先做热身和适当的伸展运动，特别是下肢的适度伸展非常重要。天冷时，热身时间要长，并多穿些衣服。步伐走动前后测 一下自己每分钟脉搏数并记录下来供参考。长时间锻炼后，心肺耐力会增加，心率会降低，运动后心跳恢复正常较快。 初学者以每周二、三次，隔日为宜。然后可适当增加次数，直到自己感觉适量为止，绝对不要勉强。
女性应注意以下几点
1．做操时要戴好胸罩，以承托力较强的为好。
2．经期做操，运动量不宜过大。
3．没有运动习惯的女性，不宜在怀孕期间开始做健身操。即使有健身操训练基础的女性，在这期间也需要请教医生，以决定是否继续健身操训练。
运动注意点
健身操运动后，要及时更换汗湿的衣服，避免着凉，尤其是在空调房内。运动后应做些伸展运动再行淋浴。
经常做有氧健身操者，要留心自己的脚部，常修剪脚趾甲，断的脚趾甲会扎破皮肤，使脚趾发炎。热天运动出汗较多，汗留在趾缝中容易让细菌滋生，所以应时常保持脚部皮肤干燥。脚部起水泡时，不应弄破。
适当的服装
做健身操时，应穿合身透汗的健身服， 不要赤脚穿普通皮鞋。健身操应有较厚的护垫，以减缓足部与地面撞击而造成的震荡。鞋身不宜太软，可采用半高筒式，以巩固脚踝。
三招识破减肥药骗局
减肥是女人永恒的话题，什么药物减肥法、针灸减肥法、吸脂减肥法……各种各样的减肥招数，让你眼花缭乱。单说这药物减肥吧，市面上那么多种减肥药，肯定有鱼目混珠的，又该怎么分辨呢？其实很简单，你只要从疗效、速度和价格三个方面分析一下就行了。
1.疗效
如果商家在广告或者宣传品上使用了“立即见效”“火速瘦身”这样的词语，那这种商品建议你不要购买。国家明文规定，保健食品广告宣传是不能有明确表示商品产品功效，或者混淆产品成分等方面的语言的。如果商家在宣传中针对效果做出了明确说明，那他已经违反了我国的保健食品广告方面的法律，从这个角度来看，这样的减肥药品是不该购买的。
2.速度
减肥是一个全身系统工程，最理想的减肥速度是在3个月的时间内，减掉5%左右的体重。如果有商家告诉你他们的减肥药能让你“一个月减30斤”，那他一定是夸大了效果或者产品中含有诸如泻药之类的减重不减脂的成分，要知道，即使只排出体内水分和代谢垃圾，一个月的时间也不可能完成，何况脂肪分解这么复杂的代谢过程呢。所以，打出快速减肥这样口号的减肥药物建议你不要买。
3.价格
为了争夺顾客，不少商家在减肥药价格上大做文章，但要记住，不管商家的成品有多低，也不可能一盒减肥药只卖十几二十块钱。过分低价的产品，在药物成分、提炼方法等方面都没有保证，更遑论效果了。吃了这样的减肥药无效也就罢了，如果再因此而损害了身体健康，那就真的亏大了。因此，不要为了贪图便宜而去购买那些价格低廉的减肥药物，在追求美丽的同时，也一定要清醒的头脑。
最最重要的是，不管是单纯性肥胖还是因其他原因导致的肥胖，想减肥的话，还是应该先看一下医生，让医生根据你的情况为你制定详细的减肥计划，并指导用药。
专稿，未经书面授权请勿转载。发达的胸肌是这样炼成的
一、发达胸大肌的主要方法
发达胸大肌的主要方法是杠铃卧推举，其它练法是辅助性的。因为所练肌肉的体积与所举的重量成正比。而卧推杠铃的重量相对来说比哑铃要大得多。若用大重量哑铃做卧推举或“飞鸟”，那是很困难的。正常情况下，若卧推举重量达60公斤，每组做8一10次，则胸围可练到95厘米。用100公斤练，则胸围会超过100厘米，达120厘米。
二、卧推举杠铃的设计和练法
杠哑铃锻炼，主要以铃重、握杠方式、握距、举的角度、举的速度和组次数等因素影响被练的肌肉，胸大肌也不例外。
卧推举杠铃的杠径以稍粗为佳，外径35一40毫米，壁厚2.5一3.0毫米。杠杆粗些，可减少对于掌的单位压力，增大受力面积，利于手臂推起。握位至铃片的距离以短为好，大约100毫米，使重量(作用力)集中在接近胸肌的垂直面上，并可减兔力偶的产生。
杠杆起落的位置必须放在被练的胸肌部位(下至横隔，上至锁骨)。练胸应由下至上、由宽到窄，即先练下胸(倒斜卧)，再练中胸(平卧)，后练上胸(正斜卧)。先宽握杠，再中握杠，后窄握杠。宽握杠练胸肌宽度，窄握杠练胸肌高(厚)度。
至于卧推举凳，倒斜卧推(20一30度)与平卧推用短凳，推举时仅上背接触凳面，可使胸部挺起，并增大单位压力。正斜卧推用坐式弧形凳(30一45度)可使上胸挺起，成水平位，使杠铃垂直作用于上胸肌。
三、卧推举的呼吸
用力时吸气，可使储氧的肌红蛋白和供能的肌糖原数量增加，使肌肉毛细血管扩大，利于用力。如用力时呼气，则会缺氧，肌糖原供能不足，肌肉力量就会减小，参与用力的肌纤维数目也会减少。另外，肌糖原“燃烧”不充分还会产生较多的乳酸，使肌肉酸痛疲劳。所以，卧推举正确的呼吸方法是杠铃上推时吸气，杠铃下放时呼气。
四、卧推举的速度
采用快收缩(1一2秒)和慢伸展(2一4秒)的用力方式与韦德的缓慢连续紧张法则(用力收缩时间4秒，还原伸展时间2秒)相矛盾。作者的经验是以还原时间与收缩上举时间相同(2一3秒)为宜。举速过快或太慢，都说明所举重量不恰当。
五、肱三头肌对胸肌的影响
在练胸大肌的同时，应加强上臂肱三头肌的锻炼。没有发达的三头肌，就不可能卧推起大重量的杠铃，也就不能练出发达的胸大肌。
通常，平卧推重量应有练三头肌重量的3倍。
六、俯卧撑
没有杠哑铃时，俯卧撑可算是练胸肌最简便的法宝。常做俯卧撑还可保持胸肌的体积，对胸部健美特别有意义。
（实习编辑：李紫嫣）
超级猛男是这样造就的
以上练习，每个动作2～3组，每组8～12次。
2.以前臂肌群和肱肌向上弯举至肩前，做顶峰收缩。然后再缓慢下放还原。
1.自然站立，双手持铃垂于体侧，拳眼向前。
目标肌肉：前臂肌群和肱机
十三、侧弯举
2.用力将杠铃向上弯起至极限，做顶峰收缩。然后再尽量下放还原。
1.跪在凳前，两前臂放在凳面上，两手伸出凳外并下垂。
目标肌肉：尺侧腕屈肌。桡侧腕屈肌(正握练内侧屈指肌群，反握练前臂外侧伸肌群
十二、跪姿杠铃腕弯举
2.慢慢下放身体，直至上臂与地面平行。然后向上撑起，但手臂不要完全伸直。
1.与平常的俯卧撑相同，只是两手间距几厘米。
目标肌肉：肱三头肌
十一、窄距俯卧撑
2.以肱三头肌的收缩力将把手下压，直至两臂伸直。然后再以肱三头肌张紧力缓慢向上返回。
1.面对压力器站立，两上臂紧贴体侧，两手分开于胸前握住把手。
目标肌肉：肱三头肌
十、拉力器下压
2.以肱三头肌的收缩力将哑铃后举至手臂伸直.然后再循原路返回。
1.内侧腿和臂跪撑在长凳上，上体前屈与地面平行，外侧腿站立支撑，外侧手持铃上提至上臂与地面平行.拳眼向前。
目标肌肉：肱三头肌
九、俯立哑铃单臂屈伸
2.上臂固定不动，以肱三头肌的张紧力将两前臂下落至头前。然后以肱三头肌的收缩力将杠铃举起。
1.仰卧在长凳上，两脚平放于地，两臂向上伸直，两手窄握杠铃.
目标肌肉：肱三头肌
八、仰卧杠铃臂屈伸
2.以肱三头肌的张紧力控制住哑铃缓慢落至颈后，然后再以肱三头肌的收缩力举起哑铃。
1.坐在凳上，两脚分开平放在地上。两手握住哑铃一端，两臂向上伸直。
目标肌肉：肱二头肌
七、坐姿哑铃颈后臂屈伸
2.上臂保持不动，以肱三头肌的收缩力将杠铃举至头上方，做顶峰收缩。然后缓慢下放至起始位。
1.坐在椅上，双脚分开平放在地上，上背部紧靠椅背，两臂上举，紧贴耳侧，两肘弯曲90度。
目标肌肉：肱三头肌
六、坐姿杠铃颈后臂屈伸
2.以肱二头肌的收缩力向上弯举，做顶峰收缩。然后缓慢下放。
1.调整座位的高度，使腋窝正好架在托板上，两脚前伸稳住身体，掌心向上握杠。
目标肌肉：肱二头肌下部、肌腹和内侧头
五、托臂弯举
2.上臂不动，以肱二头肌的收缩力向上弯举至胸前，做顶峰收缩。然后缓慢下放。
1.面对低位拉力罪站立，两臂下垂，两手分开同肩宽，于大腿前握住把手，掌心向上。
目标肌肉：肱二头肌
四、站姿低姿拉力器弯举
2.尽量保持上臂不动，以肱二头肌的收缩力将手柄拉至肩部上方，做顶峰收缩。然后缓慢沿原路还原。
1.站在两个拉力器中间，两臂侧平举，两手各握一个手柄，手心向上。
目标肌肉：肱二头肌
三、站姿高位拉力器弯举
2.以肘关节为轴，以肱二头肌的收缩之力将前臂向上弯起，做顶峰收缩。然后缓慢下放还原。
1.两脚分开坐在凳端，上体前倾，一手持铃垂于两腿间，手臂后下部和肘关节支撑在同侧腿内侧。另一手可扶腿支撑保持平衡。
目标肌肉：肱二头肌的外侧头和肱肌
二、俯坐哑铃弯举
2.以肱二头肌的收缩力将杠铃弯举至胸前，做顶峰收缩。然后缓慢下放还原。
1.两脚开立同肩宽，稍屈膝，两手采用中握距握住杠铃并垂于大腿前，上臂紧贴体侧，掌心向前。
目标肌肉：肱二头肌
臂部肌群虽不大，数量却不少。它是由上臂的肱二头肌、肱三头肌、肱肌和前臂的肱桡肌、桡侧腕屈(伸)肌、尺侧腕屈肌及掌上肌组成。在这些肌群中最惹人注目的当属肱二头肌和肱三头肌。虽然这两块肌肉相对较小，但在背部和胸部练习中常会用到它们，所以，每周练1—2次即可。 一、站立杠铃弯举
（实习编辑：陈兴娣）
增肌 钢铁是这样炼成的
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明，消瘦者应以中等运动量(每分钟心率130至160次之间)的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次)，每次1至1个半小时。每次练8至10个动作，每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右，组间间歇20至60秒，每种动作间歇1至2分钟。一般情况下，每组应能连续完成8至15次，，如果每组次数达不到8次，可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作，对肌肉组织刺激较深，“超量恢复”明显，锻炼效果极佳。
注意安全
健美锻炼的器材都有一定的重量，不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动，而且要注意检查器材安装得是否牢固，以防不测。锻炼时要注意重量是否适度，切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时，要有人保护。最好是结伴锻炼，以便互相鼓励，互相帮助，互相保护。
打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼，以便正确、系统地掌握动作技术，全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼，逐步提高机体的适应能力，打下良好的基础。
要有重点和针对性
消瘦者经过2至3个月锻炼后，体力会明显增强，精力也会比以前充沛。这时，应重点锻炼大肌肉群，如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等，运动量要随时调整。另外，同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼，并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高，锻炼的效果会越来越显著。一般情况下，练习动作一个半月到两个月变换一次。此外，锻炼时精神(意念)要集中于所练部位，切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强，锻炼效果越佳。这样，再坚持半年到一年，体型就会发生显著的变化。
少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时，最好少参加其它运动项目的锻炼，特别是耐力性项目的运动，如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多，不利于肌肉的增长，而且会越练越瘦。此外，平时不要做耗费精力太多的其它活动
合理的膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能变胖。因此，消瘦者的膳食调配一定要合理、多样，不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽外类外，还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得丰腴起来。
坚定信心持之以恒
消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美，不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”，想“一口吃个胖子”的练法不行因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行，只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备，以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼，才能获得最后成功。
（实习编辑：李紫嫣）
排毒瘦身美容果蔬有哪些
在习惯了轮番往脸上涂抹各种化妆品的今天，人们往往忽视食疗这个美肌最古老也是最基础的方法。下面力美健小编就为大家介绍一下那些日常蔬果里藏着的美丽秘密。
驻颜圣果：番茄
由于被发现含有丰富的茄红素，番茄这种普通而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的明星。作为一种天然植物色素，茄红素有着卓越的抗氧化功效，不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，在人体以及肌肤表面也可以防止老化，而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高。
最佳食谱：番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分，必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
瘦身新宠：红薯
以往难登大雅之堂的红薯，近年成为西方女性美容瘦身的首选食品。原来，红薯中富含胡萝卜素、钾、铁和维生素B6，而且每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，在世界卫生组织发布的2007全球健康食品排行榜中，红薯第一次荣登蔬菜榜的榜首，其受宠程度可见一斑。
最佳食谱：蒸红薯。红薯皮上含有很多有益健康的营养物质。其他如红薯粥、炖红薯等，营养物质会随着水分的流失而减少。综合比较起来，红薯还是蒸着吃保留营养最多，而且还可以带皮食用。
美白高手：木瓜
木瓜的丰胸作用众所周知，但却很少有人知道，只有食用青木瓜才能达到最佳的丰胸效果。此外，科学家们发现，木瓜中的木瓜蛋白酶还有美白作用，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、消化不良等也都有一定功效。而且木瓜属于低热量水果，所以吃的时候完全不用为身材担心。2007年由世界卫生组织发布的全球健康食品排行榜中，木瓜首次荣登水果榜的榜首。
最佳食谱：将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁和蜂蜜。
排毒佳果：樱桃
樱桃自古就被叫做美容果，常吃能够让皮肤光滑润泽。与此同时，樱桃也被公认为是去毒水果，具有为人体去除毒素及不洁体液的功效，有良好的通便作用，对肾脏的排毒也有相当的帮助。不过，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。
最佳食谱：生食。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。
祛痘鲜锋：芹菜
相比之下，芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载，芹菜有聚积精气、除下淤血、止霍乱腹泻功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂，有很好的祛痘清火功效，还能淡化痤疮产生的疤痕。不过，由于芹菜属于感光性植物，所以吃芹菜后要注意防晒。
抗老生力军：大豆
大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。同时，作为一种植物性雌激素，大豆中的异黄酮素还具抗氧化能力，是维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物。爱美的MM不妨让豆类常出现在你的食物清单上。
最佳食谱：豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干净，用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁，然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。
宽阔的肩膀是这样练出来的
爱美之心人皆有之，每个人都希望自己有一副健康的身体、一个完美的体型。宽阔的肩膀是健康男性的体型标准，然而由于种种原因，许多男青年存在着肩膀窄，甚至溜肩膀的现象。这不但影响体型的美观，而且也使许多男青年产生了很大的心理负担。其实，肩膀窄是完全可以通过锻炼来改善的。
通过进行肩部肌肉的专门训练，可以增大肩部肌肉弥补窄肩的不足。 人体的肩部主要有：三角肌、斜方肌、冈上肌、冈下肌、大圆肌、小圆肌等肌肉。其中，三角肌分为前、中、后三束，是肩部最明显的一块肌肉，对于肩部的宽窄起着重要的作用。
因此，合理的锻炼三角肌完全可以快速、有效地增宽您的肩膀，改善您的体型。 锻炼三角肌的练习主要有：
1、直臂侧平举练习者直立，目视前方，手持哑铃双臂下垂。练习时，双手直臂经体侧上抬至水平位置。这一动作主要发展三角肌中束肌肉，通常做3～4组，每组做8～12次。练习时，哑铃的重量要适当，以每组只能尽力做8～12次为准。
2、直臂前平举并上举这一练习准备动作同上。练习时，双手持哑铃直臂前平举，静止用力2～3秒后，双手持哑铃直臂上举。这一练习可有效地发展三角肌的前束，通常做3～4组，每组做8～12次。
3、宽握颈后推这一练习可以采用站姿或坐姿进行训练，练习者挺胸，目视前方，双手宽握杠铃，并将杠铃由颈后沿枕部上举直手臂伸直。这一动作可以全面发展三角肌的前、中、后三束，通常做6～8组，每组做4～6次。
如果，您想使自己的肩膀变宽，只要坚持以上的练习方法，每周练习2～3次，经过一段时间，您一定会得到满意的效。
（实习编辑：陈兴娣）
男人千万不要这样瘦身
低热量食谱——猝死
减少进餐、限制热量摄入是一种常见的减肥方法，只要坚持，能收到良好的效果。但要适度，每天摄取的总热量不得低于600卡，美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明，每天的食谱所提供的热量若低于600卡可危及心脏，轻者发生心率改变，重者可出现与饿死者相同的心脏病变，有导致突然死亡的危险，医学上称为猝死。
严格素食——脱发
日本专家的统计显示，与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断增多，其中20%～30%为20-30岁的青年女性。症结在于头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，其中锌、铁、铜等微量元素不少，而吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足，致使头发因严重营养不良而脱落。
减肥过快——胆结石
欧美等国医生近年来相继报告，追求快速减肥的人在起初2-4个月内，约有四分之一的人患上胆结石，其中手术减肥的发病率还要高。快速减肥为什么会产生这样的后果呢?可能是因为当热量供应急剧减少，沉淀于组织中的脂肪加速消耗时胆固醇随之移动，在胆汁中的含量激增，胆汁因而变得黏稠，析出结晶而沉淀下来。同时，控制饮食后胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱，不能及时排空，也促成了结石的形成。如果放慢减肥速度，按每星期减重不超过500克的原则安排一日3餐，则可防止胆结石的发病。
减肥过多——记忆减退
德国杜塞尔营养院古斯塔夫·克兰霍弗博士提醒减肥者：体内的剩余脂肪能刺激大脑、加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。体重超出20%～35%的人最聪明，而节食减肥的女性记忆力损失最大。故为保护你的大脑功能，减肥之举当慎之又慎。
体重反弹——心脏病
如果减肥不当造成体重反弹，可招致心脏病。据美国研究人员调查，这一点已成为40岁以上的男性减肥者的一大威胁，并给结核病、肝炎等慢性传染病的侵袭以可趁之机，胃下垂、抑郁症、营养不良的发病率也升高。故减肥者要坚持节食与运动相结合，巩固减肥效果，保持体重稳定，防止反弹。否则不如不减肥。保持体重稳定对健康更有益。
