男性在增肌训练时，除了制定科学、规律的健身计划之外，饮食在达到训练目的过程中也起到非常关键的作用。
增肌训练阶段，最好采用的饮食结构是每天多餐制，根据训练阶段的改变饮食结构也会有不同程度的调整。
训练初期的时候可以采用一天5餐的饮食计划，早、中、晚餐的饮食种类主要以碳水化合物和蛋白质为主，脂肪应少量摄入。所以蛋白质、碳水化合物和脂肪三者之间的比例应该是3：2：1。除此之外，分别在上午10：00和下午4：00时进行一次加餐。上午可以补充些水果，保证维生素的摄入。下午一般安排训练，所以下午的加餐应以碳水化合物食物为主。这样在训练的时候保证了血糖水平不会过低，可以达到提高训练强度的目的。wWW.JsS999.coM
训练达到一定水平之后，为了取得更加理想的增肌效果，有必要服用运动补剂，首先必不可少的是蛋白粉。由于蛋白质在机体内主要产生修复的作用。蛋白质的摄入保证有足够的营养来填补运动后破损的肌肉纤维，形成新的肌肉纤维组织，肌肉会变粗，这就是增肌的过程。而我们日常饮食中蛋白质的含量有限，训练后破损的肌肉无法得到足够的蛋白质来修复，增肌效果就会收到严重的影响。因此，由于蛋白粉是从优质牛奶中提取的蛋白质，所以它自由的满足了肌肉不同程度的增长需求，使增肌得到了保障。
蛋白粉的种类很多，为了达到增肌的目的最好采用乳清蛋白，它不但吸收率高，而且蛋白质含量也是相对较高的。蛋白粉在训练后30分钟内补充效果最佳。随着运动强度不断的提高，服用的次数也要增加。如果训练强度达到一定水平。可以在早上和睡觉之前各服用一次，增肌效果也会随之增加。
注意，由于蛋白粉摄入过多会造成肾功能的负担，所以它的摄入量应根据训练强度而定。一定不要服用过量。另外有肾病的健身者应咨询医生是否可以服用。
