运动完吃什么不会长胖？既减脂又增肌的食物
运动完怎么吃，营养师告诉你。不少人努力运动就是想要健康减重，但运动完肚子饥肠辘辘，实在不知道何时才是补充食物的最佳时机？专家建议，运动后半小时内，最好能先简单喝一瓶低糖豆浆、优格，减少饥饿感，让后续摄取正餐的份量能减少，达到减重的效果。
经研究证实，增加肌肉可以有效达到减肥的效果，台湾运动营养学会理事长郭家骅表示，运动除了能让体态优美外，也能增强身体机能，进而延续生命长度。
郭家骅举例，像是许多人把走路视为运动，但实验证实，每天走路30分钟对于血糖的影响不大，反而经常进行「高强度」较剧烈的运动者能享有较长寿命，建议国人应维持自己能负荷范围内的高强度运动的习惯，在可接受范围内产生酸痛感的运动，就是合适的运动。
但运动后何时进食成为民众心中的疑惑？郭家骅说，运动后若较晚补充营养，将几乎丧失运动训练的减脂效果，建议运动后要立即用餐，增肌、减脂的效果更好。
营养师林若君表示，民众常错误认为运动后吃东西易发胖，事实上运动后及时补充优质营养，减脂效果好同时可增加肌肉，反而超过1小时后再进食，才会增加脂肪。因此建议，最好能在运动后半小时，简单喝一些豆浆、优格，增加饱足感，若之后想再进食，就能减少食物摄取量，达到塑身的效果。
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增肌减脂吃什么好？
增肌减脂吃什么好？现在小编就来告诉大家，下面我们一起看看吧！
增肌减脂吃什么好？
可以适当的多吃一些糙米，有着很好的增肌减脂的作用，糙米对于不饱和脂肪有着很好的调节作用，也是可以使肠道蠕动有所加快的，更有利于排便排毒，对于便秘以及肠癌都是有预防作用的，糙米的血糖是比较低的，容易使人有饱腹感，对于食量也可以更好的控制住，这是很好的一个天然的利尿剂，有着很好的促进新陈代谢的作用，使身体里面过剩的养分与毒素更好的排除。
鸡蛋也是一个很好的选择，在鸡蛋黄里面含有了卵磷脂，是乳化剂的一种，使脂肪胆固醇乳化变成了很小的颗粒，从血管里面排除之后为机体所利用，鸡蛋也是可以使血液里面的高密度脂蛋白有所增高的，对于血管出现硬化的情况有着很好的预防作用，水解后的物质对于人们身体组织液的浓度平衡有着很好的调整作用，有利于水分的代谢以及消除水肿，不过在身体里面代谢的时间是比较长的，长时间的有一种饱腹感，有利于饮食量的控制。
增肌减脂吃什么好呢?我们都知道有一些运动项目是可以起到很好的增肌减脂作用的，除了运动以外还要注意自己的饮食，只有配合合理的饮食才能起到更好的增肌减脂的作用，如糙米或者是鸡蛋等，相关的内容在以上已经为大家进行了详细的介绍，希望可以帮助到大家。
晚上跑步会不会长胖啊
跑步是一种运动，也是对身体特别好的一种运动，在进行跑步的时候我们的身体各个地方都会得到锻炼，特别是在晚上进行跑步的时候是不错的一种运动，需要注意的就是我们不要离睡觉的时候太近，跑步要根据自己的身体情况和需要达到的目的选择运动量，有好多朋友会担心晚上跑步让身体会变胖，下面我们一起来进行一下了解。
不会，一般睡觉前两小时做运动最好。因为你运动完后，身体都比较有活力不宜睡觉。因为晨跑时血压和心率上升以及加速度均比较大，很容易产生超负荷的情况，从而会影响运动效果及健康。然而晚上体力和肢体反应的敏感性及适应性均会达到高峰，心跳频率也是最平稳或偏低的，从而运动就会导致心跳增快和血压上升的幅度均比较缓慢，这样有利于身体健康，从而达到健康减肥的目的。
什么时间跑步最好，我们先从外部环境来分析，早晨空气中二氧化碳指数是最高的，而且前一天悬浮在空中的尘埃也并未完全消失掉，这时候运动，远不如晚上的环境好。另外，晚上适度运动所产生的轻微疲劳感是需要香甜的睡眠来解除的，这就会使得运动以后的睡眠质量大大提升，因此，担心运动会影响睡眠是多余的哦。
通过上述的介绍，我们现在知道了晚上跑步会不会长胖的介绍，其实晚上跑步的运动是一种不错的运动，在平时的时候我们需要注意跑步的频率和快慢速度，而且还需要注意运动量，跑步是一种长期的运动，我们在运动的时候需要长期的坚持。
增肌需要吃什么食物
增肌是非常多健身爱好者健身的原因，因为想要减去身上的脂肪肥肉，让我们拥有更加完美的肌肉线条。那么要知道，增肌光靠锻炼是远不够的，还需要我们注意饮食。那么增肌需要吃什么食物呢？
1. 杏仁
杏仁中富含蛋白质和维生素E，且有助于高强度运动或训练，因为杏仁也属于坚果类，能够有效及时的补充能量。另外，常吃杏仁还能够提高我们的免疫力，所以对于爱健身的朋友，日常就可以多吃一些杏仁，也对增肌有帮助。
2. 鸡蛋
鸡蛋是生活中最常见的食材之一，但对于健身的人来说，最好每天都能够摄入一定量的鸡蛋来补充蛋白质，因为蛋白质对我们的肌肉纤维有着至关重要的修复作用，而鸡蛋又是富含蛋白质的，且又是比较容易得到的食材，所以爱健身的朋友可以多吃鸡蛋。
3. 牛肉
牛肉中富含肌氨酸和锌元素等。且牛肉具有强筋壮骨、补虚养血的功效，还能够快速有效地提高我们机体的免疫力，对于想要增肌的朋友而言，牛肉也是当仁不让非常好的食材，对于我们细胞组织的修复也有所帮助。
4. 鸡肉（鸡胸脯）
鸡胸脯肉是含有脂肪量非常少的一种肉类，且对于我们增肌也有所帮助。如果经常健身，想要增肌减脂的朋友，可以选择多吃鸡胸脯肉，这个肉要好过猪肉，也能够提供人体需要的蛋白质。
5. 豆制品（蛋白粉或增肌粉）
豆制品相信大家一定不陌生，我们都知道豆类以及豆制品是富含蛋白质的，而蛋白质能够有效修复我们因为大量运动而损伤的细胞，也能够为人体提供能量，让我们细胞迅速修复，从而增加肌肉。如果不喜欢豆制品的朋友，也可以选择吃一些蛋白粉或者增肌粉。
健身的原则，就是能够管住嘴迈开腿，而这两者都是非常重要的，上面给大家介绍的就是饮食上如何增肌的方法，爱健身的朋友在运动的同时，可以选择多吃这些食物。
什么运动不会长肌肉
很多女性朋友只想要减肥并不想要拥有肌肉，这就要求你们在生活中需要多运动后要放松肌肉，适当的按摩一下肌肉，这样才能够让你们预防长肌肉的情况。对于什么运动不会长肌肉，我们建议大家最好是采用有氧运动的方法，比如你们可以尝试慢跑或者游泳等运动，都是可以减肥不长肌肉的。
塑身运动就和吃东西一样要“营养均衡”，合理分配运动量和变换运动方式。如果在健身房运动的话，最好的程序是跑步机(或单车)、局部力量练习、跳操(或游泳)，每个项目锻炼时间在10～20分钟为佳。
想跑步怕跑成“萝卜腿”，想打球怕长出“肱二头肌”。减肥塑身一族尤其是女性总是面临着这样的担心，想减掉几斤肉容易，但因此付出粗壮的代价后，想找回纤细身材，可就难了。
重复锻炼一个部位，减肥效果可能不错，但是你没办法阻止肌肉的生长。减肥塑身不能急于求成，更不能抱着一项运动不放。在常见运动中，跑步的效果是很好的，但是很多减肥的女性一跑就是1～2个小时，速度控制得也不好，这样跑上一个月的话，体重会有变化，但是一些人小腿上的肌肉开始多起来，不但没塑身，反而变粗壮了。
不想长肌肉，那就选择有氧运动，如快步走，韵律操，最好的就是瑜伽.减肥而不会变成肌肉。如果是在户外进行健身运动，最好先慢跑10～15分钟，然后进行一些腰腹锻炼，单项体育活动(如球类，跳绳，健身器材等)，再进行一些球类或健身器材运动时，最好保证锻炼方式多样化，尽量使身体更多部位参与运动。
文章详细的为我们介绍了什么运动不会长肌肉，相信你们应该都知道运动对于我们减肥以及增强体质是有很大帮助的，但是我们要知道运动如何避免出现萝卜腿的症状，还是需要我们在生活中多去了解的，因为我们出现长肌肉是由于肌肉紧缩了。
沙拉燃脂又减肥 不过这样吃小心会长胖
沙拉向来都是被减肥人士所推崇的美食，不仅瘦身的效果很好，还可以预防便秘，帮助排毒体内堆积的毒素。
不少明星都是吃沙拉减肥成功的，一般的减肥沙拉都会以新鲜水果或蔬菜作为主料，加入酸奶或柠檬汁搅拌而成，热量非常低。
不过下面三种吃饭，不减肥还可能长胖哦!
沙拉酱
为了增加口感，很多沙拉上会淋上酱，而问题恰恰就出在酱上，因为很多沙拉酱的热量超级高!
生活中常见沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，其中蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。
另外，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。
一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。
淀粉类蔬菜
玉米和豌豆，这两种沙拉中最常见的配菜，你一定认为非常健康，然而现实是：它们都是淀粉类蔬菜，放在沙拉中，热量就会被无限放大，淀粉类蔬菜含有更高量的碳水化合物，煮了之后，其中的淀粉就会转化为糖，更容易提高你的血糖值。
橄榄类腌制的配菜以及各类干果
很多人喜欢用橄榄来调味，实际上橄榄和腌过的蔬菜都含有过多的钠，各种各样的干果也越来越多地出现在沙拉中，但干果中含有大量的糖分和卡路里，一杯蔓越莓干的热量是138卡路里，比一罐可乐还要高。
健身族的必备水果 增肌又减脂
今天我们要说说健身族必备的水果——香蕉
香蕉在我们看来就是水果，但是在有些国家却是被视为主食的。今天香蕉喂饱了全世界的5亿人口，其重要性仅次稻米、小麦、玉米。许多人以为香蕉热量高、太甜，其实香蕉的GI值(GI，指食物影响血糖的程度)只有中等，一根的热量也才100卡左右，约三分之一碗饭，并没有大家想像中那么肥。重点是，香蕉帮助减重的效益更大。
抗性淀粉不致胖
一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含 有2～3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。建议可选择带点绿的香蕉，抗性淀粉更高，熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。
快速增加运动效能
研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」。许多减重的人担心香蕉属于淀粉、热量又高，因此不敢食用，但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助，香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能，另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。
快乐果去除忧郁
减肥期间容易感到挫折、忧郁以及压力，小心这些负面的情绪都会影响减重效果。香蕉被称为「快乐水果」，1根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物硷(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低烦躁的心情。
助消化防便秘
香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激，适合肠胃不好的人食用。香蕉含有丰富的膳食 纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收，但进入大肠后可供益生菌繁殖生长，并可促进肠道蠕动、增加粪便体积，可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。
重点来了!
香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖，这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因。当一个人葡萄糖摄取过过量时会导致胰岛素的分泌，越多的葡萄糖就会分泌越多的胰岛素，越多的胰岛素就会囤积越多的脂肪。
所以有的人可以靠香蕉减重成功，有的人却是越吃越肥，他们之间的差异性就在于减重成功的人吃的是不黄的绿香蕉(低葡萄糖)，而不是黄色的香蕉(高葡萄糖)。
但是如果香蕉是要拿来当训练前后的能量补充的话，那就要挑选黄色的。因为我们练前需要充足的葡萄糖来补充能量，所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。要注意的是吃完香蕉不建议直接运动，中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气。
碳水循环法：增肌又减脂
碳水循环法是一种饮食方法，践行者一般在每天，每周或每月，通过高中低等碳水摄入量，交替摄入，碳水循环法通常被减肥者用来减肥，打破减肥平台，健身爱好者用来刷脂。
这个方法的本质就是将高碳水饮食日和低碳水饮食日结合，避免长期低碳水饮食带来的负面影响。这种负面影响包括运动表现力下降、饥饿感增强、新陈代谢率下降以及注意力下降。
简而言之，碳水循环法是：
在某一段时间内，提高碳水的摄入量，为了提高新陈代谢。
并在其他时候不摄入碳水化合物，为了减脂。
碳水循环的方法有很多种，比如说，日碳水循环，周碳水循环，月碳水循环，下面给大家详细讲解一下如何执行。
1、日碳水循环
特点，一天吃一顿碳水大餐，其他时候都少吃，类似于勇士减肥法，锻炼放在大餐前1个小时，适合锻炼日用。
训练日：
早餐8-9.00：咖啡/牛奶/鸡蛋一个(可选)
午餐12.00：少量的菜，和肉
下午4.00pm：一片面包或者其他适量碳水
锻炼：5.30pm：力量训练30分钟，有氧10分钟
晚餐：7.10 吃饱，有碳水，有蔬菜，有蛋白质，吃饱。
休息日
早餐8-9.00：咖啡/牛奶/鸡蛋一个(可选)
午餐12.00：蔬菜，豆类，鱼。
下午4.00pm：蔬菜，豆类，鱼，适量碳水。休息日践行碳水循环的话，碳水不宜过高，最多一碗米饭，尽量缩短饮食时间，才有利于减肥，不减肥者请随便吃。
国外某一个健身牛人，常年体脂5%的肌肉怪，基本上就是按照这个方法饮食的，一天一顿大餐，早餐基本上不吃，然后在大餐前，再加高强度力量训练。
2、周碳水循环法
这个安排适合有严格训练计划的人
高碳日：正常吃就好，吃主食，水果，蔬菜，肉，比如说早上吃点碳水(包子什么的)，中午吃点米饭面条菜，下午锻炼完，晚上吃点米饭菜。
低碳日：吃菜就好，不要吃主食，水果也尽量少。
中碳日：一丢丢主食，一天最多吃一碗米饭，一点点面食，水果一个。
低碳高脂日：尽量多吃一些肥肉，五花肉也可以，脂肪多的鱼，椰子油，橄榄油，牛油果，或者直接吃鱼油，亚麻籽油等等，压榨植物油还是相对少吃。
高碳日饮食安排示例二(适合学生党和忙碌的上班族)
1、这个适用于学生党和上班族，没有严格的训练计划。
2、和上面类似，低碳日尽量不吃主食，多吃脂肪。
3、周末增加锻炼，也可以满足一下食欲，最好在锻炼完一个小时后满足食欲，比如说下午运动，晚餐吃好。
还有月碳水循环法，你可以根据自己的身体情况，生活习惯，锻炼情况等来设计调整，可以在一个月中，使用两到三次高碳水循环，请参考周碳水循环。
注意：
所有碳水循环法的主基调都是低碳，只是偶尔高碳，如果你高碳日比低碳日还多，锻炼还少，你就只能等着长肉啦。
碳水循环法饮食原则
1.高碳水饮食应该放在高强度训练日中
将高碳水饮食安排在强度最高的训练日中，这么做的原因很简单：身体在这些训练日中最需要碳水化合物，在训练前摄入高碳水能使你在健身房体力充沛，可以更好地训练;而在训练后摄入充足的碳水可以使肌肉的碳水储存(肌糖元)恢复饱满，还能帮助身体修复。
如果你想从碳水循环法中获得最大的收益，将脂肪增长的风险降到最低，就需要正确安排好饮食的时间：训练强度大的一天，即为高碳水日;训练强度低的一天，即为低碳水日。
2.要做好体重增加的心理准备
在高碳水饮食日中，你很可能会经历身体增加储水，从而增重。你摄入的每1克碳水，都会带来4克水;如果你在高碳水饮食日摄入200-300克碳水，水份累积效果就会非常明显。
这个现象在体脂率较低的人群中是最明显的，因为体重较低，任何水份重量的增加都会很明显。对此你不用太过担心，这是正常的过程，体重的增加并不是脂肪的增加，恢复一天正常的低碳水饮食就会回到正常。
如果你在心理上特别看重体重波动，那或许碳水循环法并不适合你，你需要提前做好准备。
3.选择高GI或复杂碳水，避开果糖
如果使用碳水循环法来减脂，你需要考虑食物的葡萄糖含量，要么选择简单葡萄糖来源(更适宜用在训练时间前后，因为吸收更快，根据个人体质考虑，并不是每个人都适合)，要么选择会被分解为葡萄糖的复杂碳水。
简单碳水举例：白砂糖、葡萄糖、各种含糖饮料(包括含糖的运动饮料)
复杂碳水举例：馒头、米饭、面条、土豆、红薯
如果你在高碳水饮食日摄入大量果糖，身体非常有可能将这些能源转化为脂肪储存，因为果糖不容易储存在肌肉中。
4.把持好一周的总卡路里水平
就是你一周的总卡路里水平需要维持在减脂需要的范围内。
举个例子，以175cm的身高、70kg的体重，每天保持2200大卡的摄入，每周就是15400大卡。如果想减掉0.9斤/周的体重，你必须创造3500大卡/周的热量缺口，也就是一周只能摄入11900大卡。
标准的减脂饮食中，一周七天都需要保持相同水平的低卡饮食，也就是每天1700(2200-500=1700)大卡。
如果采用碳水循环饮食法，假设你想使高碳水日高于正常维持标准，计划3天高碳水日：这3天里每天摄入2400大卡(整周的蛋白质量要保持如一)，这3天总卡路里是7200，也就是说剩下的4天只有4700大卡可以摄入，每天1200大卡。
减脂又增肌三个方案
想增长肌肉?减少体脂?还是二者兼顾?在做出决定之前你必须明白，如果你全力以赴追求一个目标而忽略了另一方面，那么第二项运动内容肯定会受到影响，没有人能真正做到两全其美，但是掌握好二者兼顾的人一定能够胜出。
虽然增肌与减脂两个目标难以同时两全，但是你如果花一些时间确定自己的主要目标，然后据此做出一个明智的训练计划并认真执行，获得理想的结果并非难事。我们不想在此给你一大堆复杂的公式，而只是提供三个针对不同的目标建议。执行其中一个计划并不意味着必须长期不改变，你可以在任何时候根据自己训练重点的变化做出调整。
以增长肌肉为主要目标的有氧运动计划
把力量练习以外的有氧运动限制在1周3次，每次30分钟。这样既可以保持心血管系统的健康，又不会引起可能的肌肉损失，最好的两个有氧运动形式包括划船与任何变换速度的反复运动。
为了最大程度地发展肌肉，有经验的举重练习者通常会把身体各部位分成几个组来练习(比如胸、肱三头肌;下肢 背、斜方肌、肱二头肌)。练3天后休息一天，然后再开始下一个循环。在肌肉增长阶段不应限制饮食热量的摄入，因为只有身体处于“正平衡”的状态，肌肉才有可能增长。
另外，尽量避免把力量练习与跑步安排在同一天进行，因为跑步会消耗大量的热量，以致肌肉不可能有生长的机会。当身体处于能量“负平衡”状态时，肌肉会首先被当做能量消耗掉，然后才轮到脂肪。如果你必须在同一天又练力量又做有氧，至少也得先练力量，趁体力与能量都处于高峰时，让肌肉得到充分刺激。
随着肌肉成分的增加，身体的代谢率也会随之提高，这会更有利于体内脂肪的消耗。
以减少体脂为主要目标的有氧运动计划
每周需练5——6次有氧运动，每次30——60分钟，这样才能尽快地把覆盖在腰肌上的脂肪层减薄。否则腹肌练得再多又有什么用呢?当减肥成为主要目标时，饮食也必须注意。中低水平的热量摄入加上大量的有氧运动可保证计划的成功。当然在减去的体重中不可避免地包括一些肌肉成分。
大量的有氧耐力运动可使肌肉的代谢产生一些细微变化。负责输送氧气的慢肌纤维会得到发展，而负责力量的快肌纤维会有所减弱。这时你可能举不起以往能够举起的重量。在此阶段你不能完全放松力量练习，每周要保持两次中等强度的练习，间隔不超过3天。其中一次主要练下肢，另一次练上肢。
二者兼顾的计划
如果全面发展是你的目标，两种运动所花费的时间应该基本相同。可以实行有氧与力量隔日轮流进行的计划。每次练习肌肉时，可以把下列练习每个做2——3组，每组10——12次。
平卧推举;2、上斜哑铃推举;3、坐姿划船;4、哑铃侧平举;5、肱二头肌弯举;6、肱三头肌滑轮下压;7、腿屈伸。
在此期间，注意保持饮食(蛋白质、碳水化合物、脂肪)平衡，要摄入充足的热量以避免肌肉由于大运动量而流失。保持体重的平稳是一个关键，每天每公斤体重需要40——50千卡热量来维持运动消耗与日常活动的平衡。
举例：一举而得的锻炼方式
划船与变速的有氧运动可同时对有氧代谢系统和肌肉提供锻炼，因此无论你的目标是增肌、减脂，还是二者兼顾，都是适用的。但是这些练习强度很大，你必须先打下一个较好的有氧运动基础(4——8星期，每星期3次30分钟锻炼)，并取得医生的同意才可实行。
划船可在室内划船机或天然水面进行。划船运动要求腰背、肩、臀等肌群同时运动，并能把心率提高到有氧运动要求的水平，如果你的体能充沛，还可进行变速练习。
变速有氧循环运动可在任何有氧器械上练习。在10分钟热身之后重复10个1分钟高强度与1分钟放松的循环，或者是20个半分钟高强度加半分钟放松的循环。注意强度把握要恰到好处，强度阶段不要超过1分钟。每星期练1至3次，这种练习方法可以有效地提高你的有氧运动大量，同时保持肌肉成分。
（实习编辑：刘海波）
减脂增肌必吃的5种食物
想要增肌减脂，除了去健身接受健身教练专业有效的指导，使脂肪更有效地燃烧，避免每天运动一小时却不瘦的尴尬。那么，增肌减脂吃什么好呢?
牛肉--增肌中的最佳食物
除高蛋白低脂肪外，牛肉还富含很多“制造”肌肉的营养素，高蛋白质，维生素B6，亚油酸和胆固醇，肌酸，丙氨酸。因为牛肉会是我们肉类中的常客，可以多研究牛肉的做法，选取适合自己的牛肉品牌和牛肉部位。让牛肉成为你饮食一部分。
橄榄油--最优质的脂肪
我们身体肌肉生长，细胞修复都是需要脂肪的。只是我们需要的优质脂肪，因此这里我们说的橄榄油，含有大量多不饱和脂肪，可以非直接地提高体内睾酮水平，还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。
紫菜--镁元素的宝库
镁在增肌运动中发挥重要作用。没有镁这种元素，其实我们运动就无从谈起。紫菜可以“制造”肌肉原因在于紫菜中含有丰富的镁。这种元素的补充可以增加我们的活力，从而提升运动的效果。
生蚝--锌元素宝库
生蚝也是“制造”肌肉的食物之一。生蚝拥有非常多适合我们身体的元素，也是冬天饮食中非常好的材料。碳烤生蚝加上大蒜，其实对于身体非常好，又是优质蛋白，吃了不会胖哦。
木瓜--钾元素的大本营
钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。木瓜是含钾最最丰富的食物，钾也是大多数增肌人群饮食中比较缺少的矿物质。所以我们建议大家在冬天吃一点木瓜。木瓜性热，可以烧熟后和一些寒凉的一起吃，比如雪蛤。
运动减肥：为什么开始运动会长胖?
为什么开始运动会长胖
一般来说运动都是瘦身的，但是也有可能会出现特殊的情况，很多平时几乎不运动的人在突然进行运动减肥之后会出现在长胖的感觉，其实是因为身体受到了刺激会储存更多的能量，只要坚持下来让身体适应了就会瘦下来了。
其实运动减肥的原理是先将身体里面的大部分脂肪和热量消耗掉，然后再帮助自己达到减少体重的目的，而且，运动还能够让自己的新陈代谢变得更强，从而帮助自己达到瘦身效果，原则上来讲，只要是按照正确的方法来进行操作，在运动以后是不会出现先胖后瘦情况的，很多人都是直接瘦下来，不过，只有坚持一段时间以后才能够达到理想的效果。
运动虽能消耗人体内的热量，但仅靠运动减肥效果并不明显，研究表明，即使每天打数小时网球，但只要多喝一两听甜饮料或多吃几块西式糕点，辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了进行运动外，还应从饮食上进行合理调控。
运动减肥是会先长胖吗
不一定，一般来说运动减肥都是直接瘦的，但是也会出现先长胖的特殊情况。
运动减肥先胖后瘦或不瘦反胖等都是运动减肥常出现的问题。之所以会出现这些看似不寻常的现象，其实运动后肥胖的原因未必就是脂肪了。还有可能是运动后，身体糖原增多，水分停留。而且，运动过程中，我们还得改善和调整日常饮食结构。运动后体重反而增加的原因很多，可能是由于剧烈运动，食欲增加，有些人可能会进食高热及高脂肪类食物，超过了燃烧的量，导致肥胖持续，甚至会更严重。而且，运动后的体征电话和脂肪没有关系，体重增加其实只是糖原和水分的原因。
原则上来讲运动减肥是可以直接瘦下来的，但是对于有些人来说可能会出现意外的情况，这是因为部分人在长期不运动的情况下突然运动减肥，会导致人体的肝糖水和肌糖最先被消耗掉，从而脂肪含量的比例增加了，因此出现这种情况并不是真的长胖了，所以只要继续坚持运动一段时间之后是能够看到减肥效果的。另外长期不运动的人开始运动之后肌肉可能会因为不适应而发胀，所以要坚持到肌肉适应了运动的强度之后就好了，最后还有一点就是运动之后食欲也会加剧，所以要反思自己是不是食量加大了导致长胖。
增肌吃什么
不管我们想要达到怎样的目的，饮食方面都是非常重要的，合理的饮食有利于身体健康，对于疾病也会有很好的防治作用，而不合理的饮食就会不利于身体的健康，只是想达到增肌的效果时，在饮食方面也是需要做出相应的调整的，那么增肌吃什么呢?
增肌吃什么
增肌要适当的多吃一些高热量的食物，进食这类的食物是在高强度的增肌训练之后，进行能量补充的一个很好的办法，如花生或者是奶酪等，这些食物里面含有了高热量，对于健身能量的补充是非常好的，有条件的话可以在每天当中优先考虑这类的食物。
还要适当的多吃一些植物蛋白粉，与乳清蛋白粉有着很多的相同之处，不过植物蛋白粉在市场上的价格会更加的优惠一些，同时还含有了人们身体所吸收的一些高植物蛋白，对于健身增肌的人群来讲是很好的选择。
另外还要吃一些高碳水化合物的一些食物，在高强度以及大重量的增肌锻炼之后，身体里面的大量碳水化合物就会被消耗掉，因此在这时要多吃些高碳水化合物的一些食物，如巧克力棒或者是饼干等，有利于增肌。
除此之外还有高维生素的一些食物，如苹果或者是萝卜等，在增肌的锻炼中对于维生素营养成分肯定是有所消耗的，所以说吃一些高维生素的食物，可使我们的身体得到及时的补充。
增肌吃什么呢?我们都知道不同的饮食会起到不同的作用，也可以根据自身的需求选择有针对性的食物，如果想要增肌的话可以吃些高热量、植物蛋白粉、高碳水化合物以及高维生素的一些食物，注意做到营养均衡搭配，以上有介绍，希望可以帮到大家。
减脂增肌的有氧运动计划
想增长肌肉？减少体脂？还是二者兼顾？在做出决定之前你必须明白，如果你全力以赴追求一个目标而忽略了另一方面，那么第二项运动内容肯定会受到影响，没有人能真正做到两全其美，但是掌握好二者兼顾的人一定能够胜出。
虽然增肌与减脂两个目标难以同时两全，但是你如果花一些时间确定自己的主要目标，然后据此做出一个明智的训练计划并认真执行，获得理想的结果并非难事。我们不想在此给你一大堆复杂的公式，而只是提供三个针对不同的目标建议。执行其中一个计划并不意味着必须长期不改变，你可以在任何时候根据自己训练重点的变化做出调整。
以增长肌肉为主要目标的有氧运动计划
把力量练习以外的有氧运动限制在1周3次，每次30分钟。这样既可以保持心血管系统的健康，又不会引起可能的肌肉损失，最好的两个有氧运动形式包括划船与任何变换速度的反复运动。
为了最大程度地发展肌肉，有经验的举重练习者通常会把身体各部位分成几个组来练习（比如胸、肱三头肌；下肢背、斜方肌、肱二头肌）。练3天后休息一天，然后再开始下一个循环。在肌肉增长阶段不应限制饮食热量的摄入，因为只有身体处于“正平衡”的状态，肌肉才有可能增长。
另外，尽量避免把力量练习与跑步安排在同一天进行，因为跑步会消耗大量的热量，以致肌肉不可能有生长的机会。当身体处于能量“负平衡”状态时，肌肉会首先被当做能量消耗掉，然后才轮到脂肪。如果你必须在同一天又练力量又做有氧，至少也得先练力量，趁体力与能量都处于高峰时，让肌肉得到充分刺激。
随着肌肉成分的增加，身体的代谢率也会随之提高，这会更有利于体内脂肪的消耗。
以减少体脂为主要目标的有氧运动计划
每周需练5——6次有氧运动，每次30——60分钟，这样才能尽快地把覆盖在腰肌上的脂肪层减薄。否则腹肌练得再多又有什么用呢？当减肥成为主要目标时，饮食也必须注意。中低水平的热量摄入加上大量的有氧运动可保证计划的成功。当然在减去的体重中不可避免地包括一些肌肉成分。
大量的有氧耐力运动可使肌肉的代谢产生一些细微变化。负责输送氧气的慢肌纤维会得到发展，而负责力量的快肌纤维会有所减弱。这时你可能举不起以往能够举起的重量。在此阶段你不能完全放松力量练习，每周要保持两次中等强度的练习，间隔不超过3天。其中一次主要练下肢，另一次练上肢。
二者兼顾的计划
如果全面发展是你的目标，两种运动所花费的时间应该基本相同。可以实行有氧与力量隔日轮流进行的计划。每次练习肌肉时，可以把下列练习每个做2——3组，每组10——12次。
1、平卧推举；2、上斜哑铃推举；3、坐姿划船；4、哑铃侧平举；5、肱二头肌弯举；6、肱三头肌滑轮下压；7、腿屈伸。
在此期间，注意保持饮食（蛋白质、碳水化合物、脂肪）平衡，要摄入充足的热量以避免肌肉由于大运动量而流失。保持体重的平稳是一个关键，每天每公斤体重需要40——50千卡热量来维持运动消耗与日常活动的平衡。
举例：一举而得的锻炼方式
划船与变速的有氧运动可同时对有氧代谢系统和肌肉提供锻炼，因此无论你的目标是增肌、减脂，还是二者兼顾，都是适用的。但是这些练习强度很大，你必须先打下一个较好的有氧运动基础（4——8星期，每星期3次30分钟锻炼），并取得医生的同意才可实行。
划船可在室内划船机或天然水面进行。划船运动要求腰背、肩、臀等肌群同时运动，并能把心率提高到有氧运动要求的水平，如果你的体能充沛，还可进行变速练习。
变速有氧循环运动可在任何有氧器械上练习。在10分钟热身之后重复10个1分钟高强度与1分钟放松的循环，或者是20个半分钟高强度加半分钟放松的循环。注意强度把握要恰到好处，强度阶段不要超过1分钟。每星期练1至3次，这种练习方法可以有效地提高你的有氧运动大量，同时保持肌肉成分。
（实习编辑：龙伟权）
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