大运动量运动
若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。
做大运动量运动时，心脏输出量不能满足机体对氧的需要，使肌体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。
因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。
血糖降低是引起饥饿的重要原因，短时间大强度的运动后，血糖水平降低，人们往往会食欲大增，这对减脂是不利的。
短时间运动
在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量，在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化，大约运动一小时后，运动所需的能量以脂肪供能为主。
快速爆发力运动
人体肌肉是由许多肌纤维组成，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼时，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越“粗”。
总之，想要达到全身减肥的目的，就应做心率每分钟在120—160次的低中强度，长时间(1小时以上)耐力性有氧代谢全身运动。例如，健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。
(实习编辑：童文冲)
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都市白领减肥三大运动
时尚女性渐渐注意到，单纯的饮食瘦身方法能够让你有点感觉，但是效果不明显，饮食瘦身比较适合保持体形的女性。新年就要来到了，想要全身轻松得过个快乐节日吗？来参加一些运动，让脂肪燃烧吧，哪怕是两周时间，也会给你惊喜哦。
修身高尔夫
繁华都市的白领普遍运动量不够，饮食也没有规律，还会有不少应酬，感觉生活、工作压力大，神经紧张，甚至有种不想上班的冲动，这是典型的压力型心理。往往会感觉胸闷、乏力、无精打采、甚至有时会突然心跳加速，这种状态可不太好。打高尔夫球不仅能够增强体质，更主要能够缓解你沉重的心灵，得以放松。
高尔夫是缓和有序的有氧运动，可以帮你燃烧掉讨厌的多余脂肪，挥杆、击球都具有很高的柔韧性，良好的郊外高尔夫球场环境、清新的空气、走路距离长、愉悦的交谈气氛，极大地摆脱掉压力，有利身心健康。
魅力舞蹈
健身俱乐部基本都有开设舞蹈培训，有良好的舞蹈场地、愉悦的音乐，让你大汗淋漓的魅力舞蹈，是不错的有氧运动，全身血液充分循环，每周跳3～5次，每次30分钟左右，便能轻松塑造出苗条体形。
学过舞蹈后，举手投足都表现出优雅的柔韧形态，更添女性魅力，增强社交魅力。
瑜伽
瑜伽是种居家即可自练的有氧运动，主要锻炼拉伸、腹式呼吸等。腰部、腹部是女人最烦恼的肥胖地方，最容易堆积脂肪，形成大肚腩。瑜伽练习是局部减肥的好方法，通过头、身、心的充分配合达成减肥目的，调节人体的内分泌系统。通过练习瑜伽，运动中拉伸动作使肌肉变得柔韧，更具灵活性，线条变得匀称，如果把室内温度提高一点，出汗能使毒素通过皮肤排出，热量消耗更多，减肥效果更佳。
适量的有氧运动对身体的帮助是最好的，运动时要缓和、循序渐进，才能达到最佳的瘦身效果，运动的女性更有青春魅力。
注意不利减肥的一些运动
在各种减肥方法难辨其真伪的今天，越来越多的人更相信饮食均衡，再配合适当的运动，便是科学、有效的减肥好方法。
但是，前不久有专家指出，并非运动都对减肥有帮助，不适当的运动有可能反而使你“增重”。专家为此列出了3种不利于减肥的运动：
大运动量运动
若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量运动时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。
因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。短时间大强度的运动后，血糖水平会降低，血糖降低是引起饥饿的重要原因，这时人们往往会食欲大振，这对减肥是极为不利的。
短时间运动
在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量;在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;大约运动1小时后，运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身，持续时间大约只有1个小时左右。也就是说，在脂肪刚刚开始分解的时候，人们就停止了运动，其减肥效果自然不言而喻。
快速爆发力运动
人体肌肉是由许多肌纤维组成的，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越“粗”。
总之，要达到全身减肥的目的，就应做心率每分钟在120—160次的低中强度、长时间(1小时以上)耐力性有氧代谢全身运动。例如：健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。
运动减肥 三大NG镜头曝光
随着物质生活的不断提高，肥胖问题也越来越为都市人尤其是白领丽人所关注。他们采用了各式各样的方法来减肥瘦身，以保持良好的体形。然而很多人坚持一段时间后，却总是抱怨难以取得满意的效果，并为此迷茫、困惑。究其原因，他们多是走进了运动减肥的误区。
NG1：只要多运动，便可达到减肥目的
张小姐年龄：23岁体重：65kg身高：160cm
我是一名办公室文职人员，因常伏案工作，故身体偏胖，为此感到十分苦恼。姐妹们鼓励我在空余时间多做运动，可借此消耗体内多余脂肪和热量。我采纳了她们的意见，可效果却不理想。
应该说运动强度还是很大，累得我经常感觉腹中饥饿，吃几块糕点后，我又继续运动，可一段时间以后，我发觉体重不但没有减轻，反而有上升的迹象，这到底是怎么了？
专家点评：急于求成的减肥方法都是不可取的。正确的方法是：在专家的指导下，制订一个合乎自身情况的、循序渐进的锻炼计划，每周锻炼5－6次，每次45－60分钟，加上合理的膳食，每月则可减掉1－2公斤体重，坚持下去，你才会轻松地达到减肥目的。
推荐办公室文员瘦臀操：
第一式：虎形
1、四肢着地跪伏。
2、抬起右腿，保持水平，同时抬头。
注意：反复做4次，另一侧同。
第二式：桥式
3、仰卧。两膝弯曲，两脚踩地，两手握住脚踝。
4、吸气，同时臀部、腰、背抬离地面，尽量抬高。
注意：自然呼吸，停留15～30秒钟，还原仰卧。
NG2：饭前运动有损健康
王女士年龄：30岁体重：70kg身高：158cm
因体质较弱，但身体偏胖，我就有意控制饮食再坚持运动锻炼，最近一段时间，我更是空着肚子运动，最初还有效果，可一段时间后，我老觉得头晕、眼花，不知得了什么病，难道空腹运动不利于健康？
专家点评：空腹锻炼时，人体内血糖会降低，会引起头痛、四肢乏力乃至出现昏厥现象。同时还会产生饥饿感，出现腹痛，抑制消化液分泌，降低消化功能等，因此空腹锻炼不可取。
由于一般食物在人体胃肠里停留4小时左右，如果选择饭前锻炼，正确的方法是运动前1。5－2小时少量摄入一些碳水化合物，以保证运动中有充沛的体力。
推荐饭前小运动：
1、（左）脚开立，比肩稍宽，两手从两侧向上举起，同时仰头吸气。
2、（中）臂从两侧回落至体前交叉，放松肩膀，同时吐气，头回复至中间位置（1、2号动作，重复三次）
3、（右）双手体前交叉，两脚向两侧分开，双腿曲膝同时吸气，两臂慢慢抬起从两侧向上平伸。
4、（左）身体回复直立，双手回落至体前并交叉，同时呼气，重复第三个动作，头向右侧（3、4号动作，重复三次）。
5、（中）两脚开立，比肩稍宽；双手平伸，同时吸气 。
6、（右）身体向左侧侧弯，双手伸直，头向上看，同时吐气（5、6号动作，重复三次）。
介绍三大最健康运动减肥方法
史上最健康的三大运动减肥方法游泳减肥、自行车减肥、爬楼梯减肥
游泳减肥法
介绍：无论是基础的蛙泳和自由泳， 还是稍有难度的仰泳， 抑或漂亮的蝶泳， 只要你会， 就尽量去游吧。如果你的动作比较优美， 更没有什么理由阻止你向大家展示了!
减肥原理：人在水中游泳， 两臂划水的同时两腿打水或蹬水， 全身肌肉群都参加了运动，可以使全身的肌肉得到良好的锻炼。另外，游泳时， 因为水的密度( 换句话说就是阻力) 和传热性能比空气大( 水的热传导系数比空气大26倍，就是说在温度相同的情况下， 人体在水里散失热量比在空气里快二十多倍， 可以有效地消耗热量)，所以身体在水中运动消耗的能量比陆地上多。这些能量的供应要靠消耗体内的糖和脂肪来补充。经常进行游泳运动， 可以逐渐去掉体内过多的脂肪， 而不会长得胖。
游泳是一种全身运动， 不但可以塑形， 还可提高你的心肺功能， 锻炼全身几乎所有的肌肉。如果坚持有规律的强化训练，差不多几个月下来就能使你焕发神采呢。
自行车减肥法
介绍：自行车减肥法不是一种专门的训练,而是在平时骑自行车的时候，有一定的量和强度，并坚持锻炼，起到有氧锻炼的效果就行。它没有什么技术要求，简单易行，老幼皆宜， 随时随地都能享受骑车带来的愉快。
减肥原理：骑车压缩血管，使得血液循环加速，给大脑输送更多的氧气。骑过一阵子之后，你会觉得脑子更清楚。同时， 适当的运动能分泌一种荷尔蒙，这种荷尔蒙使你心胸开阔、精神愉快。从经验中可知，自行车运动就能产生这种荷尔蒙。
【科学盘点】自行车是防治心脏功能问题的最佳工具之一。骑车锻炼促进血液流动，在加强心脏功能的同时，还通过腿部的运动， 把血液从末梢血管输送回心脏，同时强化了微血管组织，形成“ 附带循环”。强化血管可以使你不受年龄的影响，青春永驻。
自行车运动，不只可以减肥， 还使你的身段更为匀称迷人。运动减肥的人或边节食边运动的人，比只靠节食减肥的人身材来得更迷人，运动给人增添了精神焕发、朝气蓬勃的魅力。
爬楼梯减肥
介绍： 在越来越便利的社会生活中，如果你不想运动，
这个愿望越来越容易实现; 但假如你对自己的身体负责， 想健康美丽、散发迷人气质的话， 那就尽量摆脱那些便利， 给身体尽量多的锻炼机会吧。比如尽量少乘电梯， 无论在回家的电梯门口， 还是上下地铁的途中，尽量不乘电梯，抽时间锻炼吧。
减肥原理：在快节奏、高要求的紧张生活中， 很多人都抱怨没时间运动， 即使身体迫切需要运动， 也总没有时间锻炼。这就需要见缝插针，挤时间锻炼了。爬楼梯就是一项适宜的运动， 但也是强度较大的运动。运动医学家测定， 人每登高1 米所消耗的热量， 相当于散步走28 米，其所消耗的热量是静坐的10倍、走路的5倍、跑步的1.8倍、游泳的2倍。
【科学盘点】爬楼梯是一项很普遍的运动方式，对减肥也有着非常明显的作用：上楼梯所消耗的热量要比散步多4倍， 比晨跑锻炼还多80% 。比如，一位体重40 公斤的妇女，上10 分钟的楼梯所消耗的热量为200 千卡! 一位体形较胖的妇女， 要是住在三楼上， 仅仅每天坚持步行上、下楼5~6 次的话，一年之内便可减轻体重3公斤。看来， 要想使身材变得苗条起来，爬楼梯就是首选的简便可行之举。
四大健身坏习惯不利健康
1.运动到大汗淋漓。
许多人喜欢运动的时候出一身汗，似乎只有大汗淋漓才感觉得到了充分锻炼，但其实这什么效果也起不到，只会让你运动过量，失去很多水分，从而导致抽筋、缺水和其他一些运动伤害。所以，运动中一旦出汗，应及时补充水分并适当调整强度，休息几分钟并喝上两口水。
2.只选择一种运动。
很多人喜欢只做一种运动，如跑步或者骑固定脚踏车，认为只要长期坚持就能效果明显。其实，全面锻炼需要几种运动搭配进行。“步行1英里(约1.6公里)可以燃烧100卡路里;但在相同的20分钟内，如果在器械上做负重运动，可以燃烧300到400卡路里。”艾米霍夫说。力量训练可以帮你保持肌肉形状，延缓因为年龄带来的肌肉松弛，所以最好将有氧锻炼和负重训练结合起来，“跑步、打球、仰卧起坐、举重都要尝试一下。”
3.边翻杂志边锻炼。
有些人常常一边蹬脚踏车一边翻看杂志，觉得这样能得到全面放松。要知道，一心不能二用，看杂志就意味着你没法同时关注你在进行的运动。如果非要做点别的，好让锻炼不那么枯燥，那可以听听音乐，因为它不像阅读那么需要集中注意力。
4.饿着肚子做运动。
很多早晨起床或下班后运动的人会空腹锻炼，饿着肚子做运动无异于开着一辆没有油的坦克，你的身体需要能量来保证运转。一些健康小吃，如燕麦粥或香蕉，可以很容易就消化掉，并提供你接下来运动所需的额外能量。上午运动时尤其不能空腹，因为经过一夜，你的胃已经空了，热量已经消耗完了，你需要给身体加些“燃料”。
(实习编辑：童文冲)
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酒后运动不利你的健康
有人喜欢在运动前喝些酒，特别是在冬季，认为酒可使人兴奋，并能御寒，这样做对健康是不利的。那么喝酒后运动为什么会对我们的健康不利呢?下面我们来分析一下.
首先，酒先使大脑皮层出现短时间的兴奋，表现为话多、情绪激动与坐立不安，继而转入较长时间的抑制，有反应迟钝和思睡的表现。此时大脑功能处于不稳定状态，使辨别力、注意力和判断力下降，全身运动的平衡与协调性都受到影响。若在这种状态下运动，大脑皮层就要"强打起精神"来工作，有损大脑功能，并且容易发生危险情况。
其次，酒精能使心率加快，心肌耗氧量增加，血压升高，并可诱发心率失常，使心脏的负担加重。如果酒后进行运动，则进一步加重心肌的负担，将对心脏产生损害。
再者，酒精会促使肌肉疲劳。喝酒会使肌肉松弛，肌张力下降。肌肉剧烈运动时，需氧量骤增，氧供不足，肌肉会产生大量的乳酸，引起人体疲劳。酒精加以速乳酸的产生和积聚，并减慢乳酸的消除。
另外，酒后肝脏要处理酒精，供血量相对增加，而胃肠道因酒精刺激引起充血，也要积聚一部分血液，若再运动，机体就要动员大量血液到运动系统中去，减少对肝脏和胃肠道的血供。这样，既不利肝脏的解毒，又有损于胃肠道的功能。
警惕！晚饭不吃不利于减肥
合理的饮食和运动才是最好的减肥方法。
根据肥胖程度，每日热量摄入比平时减少500一1000千卡。假如每日减少热能500千卡，7天即可减轻休重0.5公斤(0.5公斤体脂约含热能3500千卡)，但成人每日不得低于1200千卡的摄入，否则，人体无法获得足够的营养素。
做到营养平衡
在限制热能的范围内，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的进量，保证无机盐和维生素的供给充足。
蛋白质：可吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。
脂肪：不吃肥肉、硬果、油脂，每日脂肪摄入量应严格控制在40克以内。
碳水化合物：限制谷类和糖的进食。
无机盐和维生素：来源于新鲜蔬菜和水果，大约500克左右。
养成良好饮食习惯
1.三餐定量。青年男女一天的进食量大致如下：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。
2.细嚼慢咽。有专家做过试验，肥胖男子用810分钟吃完的食物，消瘦者用了1316分钟才吃完;肥胖女子用了11一13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15一18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女于减重4500克。
3.多吃多动。研究资料表明，胖瘦人群在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。要害是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。
4.少吃零食、甜食和甜饮料。例如每100克花生、巧克力至少可产生热能500千卡，相当于吃进主食150克。
另外，在节食减肥的过程中，也需要增加运动锻炼。因为节食是为了减少摄入的能量，使肥胖者失去肥胖的物质基础；而运动则是为了更快捷、更有效的消耗多余脂肪。
晚间不吃饭，身体没有得到应有的补充，往往会影响夜间的睡眠，同时也会导致第二天的疲劳，过度的饥饿感也会使食欲增加，这样不管对减肥还是身体的健康都是不利的。
跑步后喝水不利于减肥吗？
现在很多女生整天都把减肥挂在嘴边，但是又不付之于行动。当然，不可否认的是，还是有很多女生拿出自己的行动来努力完成自己的目标，但是同样地这些女生也没能够达成自己的目标。很多女生都尝试过跑步这一项运动来减肥，那么这里就出现一个问题了，跑步后喝水可以减肥吗？今天我们呢就来探讨一下这个问题。
研究说餐前饮水助减肥
美国弗吉尼亚理工大学一项研究中，48名年龄在55岁至75岁的中老年肥胖者被分为两组，第一组每天食用低脂肪、低热量食物，饭前不喝水;第二组与第一组食物相同，每日三餐前各喝两杯水，水杯容量为226毫升。
3个月后，三餐前喝两杯水的中老年肥胖者平均减重约7000克，饭前不喝水者平均减重约5000克，前者比后者多减重约2000克。
另一项研究显示，安全范围内，每日饮水高于1升的女性比低于1升的女性减重更明显。
现阶段尚不清楚饮水如何帮助人们减肥。弗吉尼亚理工大学的布伦达·戴维教授说，这或许与餐前饮水易产生饱腹感有关。她接受路透社采访时说：“这或许让人减少了热量的摄入。”
此项研究的带头人、柏林查理特大学医疗中心营养学家丽贝卡·穆克尔鲍尔同意戴维的分析，同时提出，“饮水有助减肥还可能缘于这增加了人体的能量消耗，但关于这方面的研究不多”。
误区：水喝得越多越好，喝得越多越容易瘦
保证补充每天必需的水分，对维持机体正常的生理功能具有很重要的意义。一般情况下，人体每摄入1卡路里的食物就需要摄入1毫升的水分来维持体内代谢平衡，而人体一般每天需要消耗至少2500毫升的水分，但是这些水分可不都是我们平常直接喝进去的水。其实，一般人每天只需要摄入1.5至2升的水量，如果一个杯子容量为200毫升左右，那么就需要喝八杯了。
除了从一般喝水中摄入水分，剩余的那些水分就需要从日常饮食的食物中摄入，比如说蔬菜(含水量90%)、水果(含水量80%)，还要肉类和鱼也含有70%的水分。从另外一个角度看，在减肥期间，均衡的饮食很重要。虽然说水能够帮助减肥，但是切忌采用每天只喝水而不进食的方式来减肥，水并不是喝得越多越好，水喝过量了是不会帮助你减肥的，反而害了你。
倘若不节制地拼命喝水，也许你就会中了所谓的“水毒”而引起假肥胖表现。因为过量的饮水对身体健康是有害的。过量的水导致机体血液循环得不到畅通，致使身体内所需的物质不能及时送到身体各个细胞中去，新陈代谢也就会因此而变慢减弱，自然能量消耗受阻，脂肪分解代谢也随之减少，那么又如何能够减肥呢？一般情况下，贪图减肥效果而过量饮水导致中了“水毒”，常常会有这样的体征表现：眼袋、下身肥胖、双下巴、胃部寒冷、有小肚子等等假肥胖的表现。
很多女性觉得自己的身材不是那么的完美，但是她们又不肯花出时间来努力地为这一目标作出努力。所以在这里我就建议大家，一定要将自己的目标付之于行动，只有这样我们才能够真的达到自己的目标。
空腹吃甜品不利运动健身
现在的女生都喜欢空腹去运动健身，而且喜欢运动前空腹吃甜品，误以为能提供健身时所需的能量。其实这种方法是错误的，对身体健康不利。
运动减肥的火爆季节已经随着天气的变化而逐渐到来，特别是一些爱美，要纤细身材的女童鞋们更是为了减肥，各种减肥手段层出不穷。比如说节食加运动就是现在女孩子们减肥最喜欢的方法，而且是节食一整天，但是却要在健身前吃甜品，称之为：补充能量，为了达到更好的效果。其实这是错误的。
空腹吃甜品的危害
英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明，空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。
从理论上来说，当人体处于正常状态，这时进食含糖量高的食物，会使体内血糖浓度升高。但是当人体处于空腹、饥饿状态，这时如果进行甜食的摄入，会导致胰岛素的过度释放，促使血糖浓度继而下降，形成低血糖，身体这时为了身体的平衡，被迫释放肾上腺素来使血糖恢复正常，当两种激素在机体中过度释放时都能致使人体产生头晕、头痛、出汗、浑身无力等症状发生。
空腹吃零食是自欺欺人
运动时会伴随着排汗的增多，身体内的许多微量元素也排除体外。而甜品的成分主要是糖分，基本不含维生素B、纤维素等人体必需的营养素。因为当机体中糖分过多，但是纤维素、维生素不足时，还会把肠道内的正常菌群清除，导致人体不能产生维生素B2、B3、B12和叶酸等，直接形成营养缺乏。
小编提示：
通常说的运动前如果感觉到饥饿的话，要补充一些易消化的食物，这些食物是指粥、面包之类的谷类食物。这些食物不但能更好的补充身体所需的能量，又能促进消化和吸收，是运动前进食食物的首选。
早上空腹运动不利身体健康
近半数人早餐前运动
该调查由安利与21CN网站联合推出，为期一个月的调查时间中，共收集到有效调查样本2216份。调查数据显示，大部分人都是“几乎不怎么锻炼（19.9%）”，“有兴趣或朋友邀请的时候会参加运动占37.03%。在运动时间上，最大比例的人（45.37%）运动时间少于0.5小时/天，37.69%的人的运动时间为0.5～1小时/天，只有4.52%的人每天运动时间大于1.5小时。
在运动时段方面，选择早餐前运动的市民最多，占48.59%；在晚餐后和没有固定时间的分别有18.16%和19.44%，还有13.81%的市民喜欢在午餐后运动。
点评：早上空腹运动，血糖不稳定
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、副主任医师陈超刚表示，早上空腹运动不健康，会出现血糖不稳定，一定要给肚子垫些底。当然也不要吃饱，那也会影响运动。至于运动频率，健康成年人每天身体活动应达到相当于步行6000步的活动量，每周约相当于4万步。如果身体条件允许，每天最好进行30分钟中等强度的运动。而最佳运动时段是下午4-6点，其次是上午8-10点。
六成人认为运动前应补充糖
与运动时间不足相比，多数的市民在运动时比较注意保健和营养。面对“您觉得运动前补充什么比较好”这一问题，有64.32%的市民认为应该补充糖，认为应该补充水和食物的分别有22.36%和8.25%。有38.94%的市民在运动后会补充矿泉水，32.41%的市民选择补充运动饮料。如果在运动中经常出现抽搐，77.89%的市民认为自己应该补充牛奶这种含钙较高的食物，11.06%和7.04%的市民认为应补充蔬菜和豆腐，还有4.02%的市民认为应该补充猪肉。
点评：普通人运动前补充水即可
陈超刚教授表示，一般健康人，运动前只补充水就可以。如果是专业运动员，或运动时间持续较长，例如超过2小时以上，运动前应该补充运动饮料。至于运动以后，应该是在运动结束后半小时内补充250ml的运动饮料。另外，运动中抽搐马上补充食物是无意义的，可以平时注意多摄入牛奶，其次是豆腐和蔬菜，以预防运动时抽筋、抽搐。
市民对消耗脂肪最感兴趣
调查显示，广州市民对于如何最有效的消耗脂肪有着较正确的认识。36.68%的市民认为长跑最消耗脂肪，30.4%的市民认为是球类运动，还有22.86和10.05%的市民分别认为是力量训练和短跑最消耗脂肪。
至于运动地点，大部分的市民（66.75%）会选择离家或办公室较近的场所进行运动，有14.83%的人会在家里借助健身器材运动，14.07%的人没有固定运动地点，还有4.35%的人喜欢在健身房运动。
点评：运动贵在坚持
陈超刚教授认为，其实各种运动都可以消耗脂肪，关键在于坚持。相对来讲，长跑和各种球类运动是比较好的消耗脂肪的运动方式。至于运动场所，有条件的话，运动场所最好选择户外，还应该选择灰尘和汽车尾气少、有一定的阳光照射的地方。
关于减肥的三大谬论
谬论一随着年龄的增长，体脂增加是不可避免的现象。
实际情况是：虽然，在40岁之后，每过10年，我们的新陈代谢水平就会下降5%，不过，这在很大程度上，是因为缺乏充足的锻炼，致使肌肉和骨骼的体积减小而引起的。我们的肌肉和骨骼越小，我们需要的能量也就越少。而很少有人会在肌肉和骨骼体积减小之后，相应地下调热量的摄入量。
此外，人们坐下来的时间越多，吃的东西通常也会更多。在新陈代谢水平下降、能量消耗降低以及热量摄入量增加的双重作用下，体脂，尤其是腹部的脂肪，就会不可避免地增加。而腹部的脂肪太多，会增加患Ⅱ型糖尿病、高血压、高胆固醇，以及心血管疾病的风险。
为了重新提高新陈代谢水平，长期坚持力量训练很重要。要想强壮骨骼、增大肌肉块，每周至少应该进行2?3次力量训练。安排力量训练计划的时候，你应该选择能锻炼到全身各个主要肌肉群（包括腿部、背部、胸部、肩部、肱二头肌和肱三头肌）的训练动作。力量训练不仅能降低你受伤的风险，还能使你更轻松地长期保持健康的体重水平。
谬论二喝冰水有助于减少体重。
实际情况是：人体正常的体温是37摄氏度。通过外部环境的变化来降低身体的温度，比如在很冷的环境里面，只穿很少的衣服、在冷水里面游泳，或者喝冰水等，的确可以提高身体的新陈代谢水平。不过，由此导致的新陈代谢水平增加，还不足以显著地促进体脂燃烧。
比如，每天喝5升冰水，只能帮助你多消耗掉不足80千卡的热量。由此可见，对大多数人来说，喝冰水，是很难显著促进体脂减少的。反倒是如果经常喝冰水，容易造成胃病。
谬论三停止锻炼后，肌肉将会变成脂肪。
实际情况是：生理学常识告诉我们，肌肉是不可能变成脂肪的，反过来，脂肪也不可能变成肌肉，因为肌肉和脂肪是两种不同类型的组织。很多人在停止锻炼之后，之所以会发胖，是因为他们所摄入的热量不再大量地被肌肉运动所消耗，于是，那些过剩的热量就会被转化为体脂存储起来。
科学的饮食安排，以及长期坚持锻炼，是保持较高的肌肉与脂肪比例的关键因素。如果你由于某种原因，不得不暂时停止锻炼，那就应该相应地减少热量摄入量，以免身体发胖。
减肥观念：成功减肥的三大原则
想减肥？谨守3大原则
减肥！观念很重要！节食减肥，过于追求快速减肥，都会让你最后以失败告终！
如何安全又有效的减肥，
Bodybuilding.com提供了3大原则，不是什么厉害的花招或方法，可都是非常重要的概念。提供给需要的人参考！
原则1减肥是长期抗战
前面说过快速减肥易导致快速复胖，因此你必须放慢脚步、培养耐心。一般建议，平均一周减掉0.5-1公斤，才是比较合理的数字。如果你正好在减肥、或有这样的打算，可以观察每周失去体重的状况。
此外，这个来自挪威的研究也指出，他们将运动员分成两组，希望在不影响运动员运动表现的前提下进行减肥工作。结果发现，慢速减肥不仅能确保减掉的体重能来自脂肪，且运动表现不输快速减肥！
原则2学会计算卡路里
减肥与卡路里脱离不了关系，所以你得学会计算你一天吃进多少热量。现在网络相当发达，只要找到可信赖的资料，要统计这些数字并不难，并且最好能依据年龄、活动量，再进一步计算你的基础代谢量，确认你每天该摄取的热量门槛。
原则3有条理地减少热量摄取
当你熟悉自己摄取热量的状况后，就可以从每天减去总量的20%开始。举个例子，假设你每天应摄取的热量是3000大卡，20%就是600大卡，所以一天变成摄取2400大卡。
当然，数字只是参考而已。如果觉得热量一下减太少，会影响生理运作，也可以从5%、10%着手。或是发现一周减去太多体重了，那下周记得适时补偿身体，添回一些卡路里。
最后提醒各位，除了食物的摄取需要看管外，别忘记强度适当的运动也是必须的！不要让减肥成为苦不堪言的任务，而是调整自己、不使身体察觉的活动。
