你有没有经常为了加班或夜蒲而饥肠辘辘？你还在求助于精制饼干、方便面等垃圾食品吗？上班族们都在办公室准备很多的零食，其实殊不知这些零食中的热量超级多，会让你一下子胖死。所以一定要算准热量，做到精准的吃零食。下面，力美健小编为各位列出了一份健康的零食清单，让大家健康不增肥：
1、花生
花生的营养看点：
坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以充饥。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原则：
花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
2、海苔
海苔的营养看点：
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
食用原则：
这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！
3、咖啡
咖啡、牛奶的营养看点：
有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
食用原则：
准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
4、牛肉干
牛肉干、酱牛肉的营养看点：
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2，钠的含量却高一倍。
食用原则：
这两种零食适合在腹中空空时吃
5、即食果蔬片
即食果蔬片的营养看点：
曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
食用原则：
多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
6、话梅
话梅与橄榄的营养看点：
话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种！
食用原则：
每天23枚，在饭后食用。
7、黑巧克力
黑巧克力的营养看点：
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经23小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
食用原则：
对于两餐间隔在56小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。
8、绿茶
绿茶的营养特点：
茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑朝夕相处的白领来说，辐射是个让人忧心的副产物。
食用原则：
当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
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怎样的零食合适减肥期间吃？
减肥期间严格执行每天摄入量的时候，三餐之外额外吃些零食，不仅可以缓 解饥饿感，还能让我们有满足感，反而会减少食物的摄入。
减肥是总摄入量要总消耗量，这是雷打不动的真理，但三餐以外的食物摄入会造成热量的囤积。
那么，到底怎样的零食才合适减肥期间吃呢?
1、有饱腹感的零食
有生活经验的朋友都了解到，午餐和晚餐之间时间较长，比较容易饿，这时候不妨选择一些粗纤维，低热量的食物进行充饥，富含蛋白分子，这样消化时间也较长，如：烤鸡胸肉、蔬菜干之类的食物。
2、热量低的零食
我们在购买零食的时候，可以看一下成分表里面都会标注食物热量，可以相对选择低热量食物，但是其实现在的零食因为都是加工食品，里面的复 式脂肪含量很高，所以为了减少热量的囤积，建议使用前吃“HICIBI”减脂生物酶，激发身体 “瘦素”不断提高，这样也省去了研究零食热量，可以放肆的吃自己喜欢的食物，虽然有此帮助，还是建议少吃油炸食品，像薯片、薯条之类的食物，里面的油脂都是经过反复使用的，对身体很不好。
3、低糖低盐的零食
为了符合我们的口感，现在零食中会加入很多添加剂和过量糖、油之类容易造成脂肪堆积的食物，所以想奶茶、蛋糕等零食，虽然吃的时候很过瘾，但是食物本身所带来的的热量是你不容忽视的，而且高糖分食物还会刺 激 胰岛素分泌，不但容易导致脂肪堆积，还会让人没过多久再次陷入饥饿状态。当然“HICIBI”中的糖盾可以阻断甜食中的糖，减少脂肪的堆积，但是还是建议少吃。
4、营养丰富的零食
其实像我们买的一些零食，厂家只在乎它的口感，而忽视食物营养，所以在挑选零食的时候要注意食物后面的表格，建议买以富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维或者健康脂肪为标准，如酸奶、蔬果和坚果等，不仅能缓 解饥饿、稳定血糖，也能很好地保留食物原本的营养价值，补足正餐中缺乏的营养。但是像：杏仁、核桃等坚果富含不饱和脂肪酸，适量食用可以帮助降低体内胆固醇，有益心血管健康。另外，它们所含的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有 效防止便 秘。但坚果热量较高，应注意不要食用过量，每次吃上一小把就足够。
吃零食也有时间规定
我们除了在选择零食上有讲究，在吃的时间上也是很有讲究的，往下看，看看哪个时间段我们吃零食还能“吃不胖”。
上午10点和下午4点
首先这两个点都是两餐之间的中点，会很容易让人产生饥饿感的，因为人一般消耗食物要花费将近4个小时的时间，但是不会超过这个时间，所以在这个时间点适当的吃些坚果、水果之类的食物可以很好的缓 解饥饿感，保证人体的代谢率，还能减少下餐的摄入量。
运动后30分钟左右
有运动习惯的朋友会懂得，在运动之后30分钟容易饥饿，这时候可以适当的补充能 量，如香蕉、全麦面包、鸡排，可以加速肌肉的恢复，即使补充能 量，不仅不会增脂，还会达到运动的效果，不过要注意时间，此时肠胃功能逐渐恢复，在避免消化不好与肠胃不适的同时，还能保证营养被快速吸收，给肌肉组织及时的能 量补给。
瘦身“事半功倍”7种“运动后”零食
无论是去健身、游泳还是打球，最好在你的包里提前备点健康零食，既能补充体力又不发胖。
7种运动后适合吃的食物
1、煮毛豆
你可以去买已经去壳的毛豆，或是花上十多分钟自己准备，简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质，但仅含有90卡路里。
2、煮鸡蛋
煮鸡蛋可以算是最省事的零食之一，它自带包装，你只需敲开剥皮就行！而它的制作方法也非常简单，只需要中火煮几分钟，你就能得到一份含有6克蛋白质、卡路里低于100的零食。
煮鸡蛋虽然营养丰富又不会让人发胖，但是吃太多会影响消化，每天最好不要超过1个。
3、酸奶
在你出门运动前，不妨将一小杯酸奶扔进包中，几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。
如果你的运动量较大，则可以补充一些额外的碳水化合物，给你的酸奶添些水果、燕麦片或坚果吧。
4、香蕉
运动时，微量元素会随着汗液流失，在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素，携带和食用都是超方便的！
5、巧克力牛奶或蛋白质奶昔
如果你运动之后就要马上奔波忙碌，甚至没有一个地方能让你坐下来吃点零食，那么一些健康的运动后饮品也是你补充体力的不错选择。
你可以带上一杯事先做好的蛋白质奶昔或巧克力牛奶，也可以去饮品店购买。这两种饮品都可以帮你补充蛋白质，热量也不会太高。
6、牛肉干
便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选，但是它低脂又富含蛋白质，最重要的是它足够方便，你甚至不用提前准备，只要运动之后去趟便利店就行。
如果你的标准比较“挑剔”，那就花点时间，去健康食品商店挑选未添加防腐剂的有机牛肉干吧！
7、奶酪棒和饼干
奶酪可以提供钙和蛋白质的优质组合，全麦饼干则可以为你输送碳水化合物，而且这两样吃起来都很方便，就算你是走在回家的路上或坐在车里，奶酪棒和全麦饼干也可以给你提供美好的零食体验。
（责任编辑：张阳）
如何增肌不增肥！健康的增加肌肉含量
健身有成的你想必也有些块头了，肯定在健身房经常有瘦子抱怨：我到底该怎么增肥啊！！你可能会在心底里一笑，连基本的增肌和增肥都搞不清！难道增肌和增肥不一样吗？
要知道增肥和增肌是两个完全不同的概念！真相只有一个，当你知道了绝对不想增肥！
我怎么样才能胖一点啊？他们中大多数都认为只要体重重起来就可以了，哪怕是肥肉也好，然后把这些肥肉练成肌肉。其实这种观念大错特错，肌肉和脂肪是完全不同的组织，不可能互相转换，这好比塑料永远也不可能变成不锈钢，反之亦然。
如果额外增长的体重是肥肉的话会阻碍运动能力，增加心脏负担，严重的话还会引起不同肥胖导致的疾病。其实瘦男生要变成男神要比胖的男生容易，因为他们只需要一个增肌过程，而胖的想变男神必需经历减肥和增肌两个过程，难度大了一倍。但要做到增肌不增脂也并非易事，必需建立在一个合理饮食和训练的基础上。
增肌训练安排
科学的训练计划并非练的越多越好，过多的训练会消耗过多的热量，导致增肌困难，尤其是那些原来基因偏瘦代谢率过快的人。如果你是麻杆体型想增肌的话建议每周力量训练不要超过四次，每次1~1.5小时。
增肌饮食的原理
只有吃的热量超过每天消耗的热量才能增加体重，那么每天至少在一日三餐的基础上再增加两顿，以保证每天摄入的比消耗的热量多300大卡至500大卡。每一顿都必需有30克以上的蛋白质用以修复肌肉纤维。但为了防止脂肪增加过多，那么必需保证食物的纯净性，不要过多加入额外的热量，如油和一些高热量的调味品。
力量训练安排
TIP：仅供参考
周一肩部、腹部
周二大腿、小腿
周三休息
周四胸部、肱三头肌
周五背部、肱二头肌
周六休息
周四休息
谁说健身只能吃蛋清鸡胸，这些蛋白小零食让运动事半功倍
南瓜籽
每餐蛋白质：19克
南瓜籽里不但含有丰富的蛋白质。生殖研究杂志称南瓜籽中还含有锌，这会增强男性的性欲，嗯比起吃生蚝，这南瓜籽可是划算多了。
马苏里拉奶酪条
每餐蛋白质：15克
它是由牛奶制成的，马苏里拉富含钙和蛋白质，能增强骨骼和肌肉，这是一种很好的健身后小吃，以保持你的新陈代谢。
燕麦能量棒
每餐蛋白质：42克
味道很好！在锻炼前补充膳食纤维，增加能量转换，增加脂肪的利用率，并可延迟饥饿感。做法：无烤箱版又脆又香的燕麦能量棒
巧克力牛奶
每餐蛋白质：10g
一杯巧克力牛奶是一种很好的健身补给品，它能在锻炼后迅速补充蛋白质和你所需的碳水。
牛肉干
每餐蛋白质：25克
还有比牛肉干更带劲的天然蛋白质零食吗？方便存储可以把它带到任何你想要的地方。
杏仁
每餐蛋白质：21克
杏仁富含健康脂肪，是坚果之王。它还富含维生素E，是哈佛公共卫生学院推荐的一种极好的抗氧化剂。
希腊酸奶
每餐蛋白质：11克
天然高蛋白质，在里面放一些麦片一些坚果，可以获得更大的蛋白质含量。
微波鸡肉丝
每餐蛋白质：37克
鸡胸肉是无可争议的肌肉制造者。这些棒棒鸡丝可以在家里准备，放在办公室随时准备补充蛋白质。做法：长肌肉？先吃肉！教你做美味增肌零食
每天吃很少怎么没瘦？零食导致体重只增不减
你是不是有过这样的经验，减重期间斤斤计较卡路里、也同时非常克制自己的食欲，晚上不敢吃淀粉、中餐猛吃蔬菜、早餐只吃水果但是如此的压抑自己的食欲时，身体可能会更渴望食物，尤其是零食之类的！这时在餐与餐之间不经意的出现一些小零食、小点心与饮料，嘴巴早已受不了诱惑偷尝几口！想说：都已经这么严格限制饮食了，偷吃一两口应该没关系，殊不知这些零食才是减肥最大的元凶。
生活中的小零食往往都是高热量
一杯700ml珍珠奶茶=925大卡
一杯500ml拿铁=284大卡
一杯500ml热巧克力=556大卡
一块巧克力慕斯=331大卡
一块提拉米苏=350大卡
一包洋芋片=300大卡
一个蛋黄月饼=540大卡
一个凤梨酥=500大卡
一条花生巧克力棒=270大卡
一块炸鸡排=472大卡
吃零食往往热量比正餐高
是不是，这些零食往往比一个正餐热量来得恐怖！不只是热量可怕，高糖、高油与人工添加剂才更恐怖，而且其中精致糖的比例往往高达80%以上。不要以为你只吃一口两口就没关系，因为这些精致糖含量高的零食往往会让我们血糖波动快速、诱发我们的食欲，进而在体内快速变成脂肪堆积喔！
另外，糕饼类的油脂更是要小心！新式做法使用植物油，担心会有反式脂肪酸存在的问题，或是因为植物油不耐高温容易变性、产生毒素；使用猪油，又担心饱和脂肪酸过高与胆固醇的问题！
还有，大部份的零食与饮料还隐含有食品添加剂的危机(色素、香料、防腐剂)，这些人工食品添加剂也都会影响我们的生理代谢，尤其当我们摄取过多毒素时，身体会需要脂肪来包覆毒素，如此体脂肪就更难减下来！
最后，不要以为下午吃了下午茶，那我晚餐不吃就好了。虽然热量得以稍微控制，但是这些零食多属于空热量食物(也就是热量高但是营养价值低)，长期下来虽然热量没破表，但是营养素摄取不均衡也都是让代谢变慢、减重效果不显著的原因！
少碰零食、甜点与含糖饮料来净化体质
所以，如果你愿意试试看，先执行2-4周完全不碰任何零食、甜点与含糖饮料，你会发现1个月后你再度吃到这类食物时，你会觉得这些东西已经不好吃了，甚至觉得难以下咽！这代表你的体质已经净化了，也代表你的身体敏感度增加、渴望健康食物。当然，此时你的体重就会不知不觉的减下来！
减肥期间想吃零食怎么办？
在减肥期间控制食欲是十分重要的，但有时候会十分嘴馋，如果实在忍不住的话其实也可以尝试一些不会长胖的健康小零食，下面一起来看看吧。
减肥期间想吃零食怎么办?
1、黑巧克力
并不是所有的巧克力都会长胖的，黑巧克力的含糖量和脂肪量都是最低的，并且在消化黑巧克力的同时还可以促进体内脂肪的燃烧，黑巧克力中所含的脂肪大部分都是不饱和脂肪所以适量的食用并不会导致长胖，相反还具有一定的减肥效果，不过黑巧克力味道比较苦可能有些人不会喜欢。
2、坚果
减肥期间如果想吃零食的话不妨食用一些坚果，坚果的热量和油脂含量虽然普遍较高，但其中所含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以帮助润肠通便，同时坚果的营养价值丰富，可以补充人体所需的能量，但是因为坚果的热量比较高，所以减肥期间一定不能多吃。
3、即食燕麦
燕麦是一种很好的粗粮，其中富含的纤维素可以帮助增加饱腹感并且促进肠道的蠕动，在减肥期间如果想吃零食的话不妨用牛奶冲泡一点燕麦来吃，既饱肚子又不会长胖。
4、魔芋丝
魔芋是一种热量非常非常低的食物，所以十分适合减肥期间食用，魔芋中含有容易被人体吸收的钙成分，并且魔芋具有很强的饱腹感，甚至还可以帮助减肥，不过市场上经过加工过的魔芋比纯天然的魔芋热量要高一些，做为零食吃的话还是应该适量。
5、水果干
现在很多水果都被做成了零食，如果是减肥期间是食用的话最好选择那些本身就具有减肥功效的水果，例如苹果干、蓝莓干等，另外在选择水果干零食的时候要注意一下零食的制作方式，一般来说采用冻干制成的热量最低，所以选择冻干的水果干是最适合减肥期间食用的。
减肥吃什么 5种低热量零食推荐
减肥零食绝对是馋猫们的福利!下面健身指南为大家推荐5种低热量零食，让减肥中难耐零食诱惑的你一次吃个够!
1、带壳核桃
核桃富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养物质，尤其是亚麻酸和维生素E，对改善记忆力大有益处。此外，亚麻酸还可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，因此核桃非常适合脑力劳动者食用。对于想要保持身材的人来说，核桃也是一种不可多得的减肥零食。它所含的Ω-3脂肪酸，能让人长时间保持饱腹感，而且核桃本身所含的热量也不高，不会造成肥胖。
2、海苔
海苔是一种常见的零食，也是一种营养丰富的食物。它含有多种维生素和矿物质，其中碘含量尤其高，经常食用可以防止由于缺碘而引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪堆积，预防高血压和冠心病。海苔几乎不含脂肪，也没有什么热量，吃了绝对不会导致发胖。
3、苏打饼干
很多MM都爱吃饼干，但是又担心饼干热量太高会导致肥胖。其实，并非所有的饼干都是高热量的，比如苏打饼干。苏打饼干是所有饼干中热量最低的，而且它所含的碳酸氢钠可以平衡人体酸碱度。
4、话梅橄榄
话梅和橄榄都是女生们非常喜欢的小零嘴，它们能够生津止渴、止咳化痰。梅子和橄榄都富含有机酸，能够促进消化液分泌，帮助消化，因此比较适合在餐间或者餐后吃，饥肠辘辘时最好选择其它食物。而且话梅和橄榄所含的热量很低，MM们可以放心食用。
5、黑巧克力
不少MM对巧克力是又爱又恨，它的香甜让人难以抗拒，但是又怕吃太多会变胖。其实吃黑巧克力就不用担心了。黑巧克力的含糖量和脂肪量都很低，食用后会变成葡萄糖进入血液，在身体里缓慢释放能量，有效缓解饥饿。
减肥很饿很馋，超级想吃零食的时候，怎么办?
想要美就要瘦，想要瘦就得减
不减肥还好，一旦开始减肥
就会发现自己特别容易饿，比谁都嘴馋
那么，减肥想吃零食了应该怎么办?
为什么你会容易饿?
原因一、喝水太少
很多人都有不爱喝水的毛病，但其实摄入充足的水，不仅能够帮助促进脂肪燃烧分解，而且也能增加身体的饱腹感，延缓饥饿。另外，随着体内水分流失，人体会产生饿的错觉，使人不自觉地想要吃东西。
建议大家养成喝水的好习惯，及时补充水分。
原因二、睡眠不足
很多人都想不明白饿和睡觉有什么关系呢?其实，当我们睡觉时，身体会分泌出一种叫瘦素的物质，这种物质能够帮助有效抑制食欲，促进减肥。所以如果长期睡眠不足，那瘦素分泌就会减少，食欲就会变得难以控制，加大暴饮暴食的几率。
建议大家少熬夜，尽量保证7-8小时的充足睡眠时间。
原因三、摄入饱腹感差食物
如果你常常吃完就饿，就要考虑是否吃的都是饱腹感差的食物，如蛋糕、粥等等。这些食物易消化、升糖指数高、饱腹感差，吃完之后因为血糖的骤升骤降，很容易就会感到饥饿，让人摄入更多高热量食物。
如何避开嘴馋，管住嘴?
照镜子
提醒自己再吃下去会更胖!
分散注意力
忙起来，让自己感觉不到饥饿。
还债心理
告诉自己身上都肉都是过去贪吃欠下的债!
展望未来
想象减肥成功后在朋友圈晒出靓照万人膜拜的情景
喝水
一杯又一杯，直到没有食欲
睡觉
睡着了就不感觉饿了，兴许梦里还能饱餐一顿呢
健身加餐吃零食，更有助于练出好身材
总有一些人会说
“你不是在减肥吗？怎么还吃这么高热量的？”
“好羡慕你怎么吃都出月半。。。”
“你健身还吃零食？那你不是白锻炼了吗？”
今天就来为坚果辟谣，健身也能吃坚果，快来看看你适合吃哪种坚果。
坚果有什么值得我们吃的？
坚果是植物的精华，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等较高，对人体生长发育、增强免疫力等有很好的功效。
当然了不同的坚果营养价值不一样，我简单说几个坚果，对比一下。
杏仁：
1、杏仁被称为“抗癌之果”。主要是其含有苦杏仁苷，能够选择性的破坏癌细胞。
2、不仅能有效控制体内胆固醇的含量，还能降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
花生：
1、花生中钙含量极高，能够促进生长发育。
2、花生中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能够缓解脑功能衰退、增强记忆力。
3、花生中的油脂多为亚油酸，能避免胆固醇在体内沉积，降低体内胆固醇。
开心果：
1、开心果被誉为“心脏之友”。富含精氨酸，可以缓解动脉粥样硬化的发生，能助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险。
2、开心果的紫红色外衣中含有花青素，是一种天然的抗氧化剂，而且果仁中含有丰富的叶黄素，对保护视力很有帮助。
核桃：
1、核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。所以，吃核桃补脑，并不是“以形补形”噢~
2、除了补脑之外，核桃还能缓解压力、降低血糖等功效。
松子：
1、松子中油脂含量比较丰富，多为不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心血管疾病。
2、而且还能软化血管，润肠通便。被称为“长寿之果”。
各种坚果的主要营养素和纤维含量
为了便于健友们能够直观的对比不同坚果的营养素，厨娘做了一个对比图↓↓↓
图中红色数字为同类营养素中的较高值。
可以看出，
热量最高的三种坚果为：夏威夷果、松子、碧根果。
热量最低的三种坚果为：腰果、花生、杏仁。
当然更能直观的看出，坚果中的热量大多都来源于脂肪含量。
我为什么要从坚果中摄入脂肪呢？
坚果中的脂肪大多来自不饱和脂肪酸，而我们人体却偏偏需要这种不能自身合成的脂肪酸。所以必须从食物中摄取。
我们可以选择富含不饱和脂肪酸的坚果，可以降低心血管疾病的风险。比如：核桃、松子、榛子、杏仁等。
当然，坚果中的油脂不仅仅只有不饱和脂肪酸，也有饱和脂肪酸，也不必担心饱和脂肪酸不好。
饱和脂肪酸可以有效防止坚果氧化，保存风味，延长保质期。而且还能使坚果口感更佳浓郁。比如：充满奶油味的夏威夷果，浓郁清香的巴西果等。
坚果就仅仅只有脂肪和蛋白质这么简单吗？
坚果中除了优异的油脂和蛋白质外，还有丰富的维生素和矿物质。
比如：
维E丰富的杏仁、榛子。
维B丰富的夏威夷果、杏仁。
钙丰富的杏仁、巴西果。
镁丰富的巴西果、腰果。
钾丰富的开心果、杏仁。
突然觉得杏仁棒棒哒~
那一天要吃坚果才合适呢？毕竟热量这么高
虽然坚果的营养素确实很不错，但是热量在那里，吃的时候嘴巴是挺爽的，但是心里还是怕怕的，生怕吃得把持不住了，吃着吃着就月半了~
根据最新的中国居民平衡膳食宝塔图可以看出，大豆及坚果是25~35克。注意是大豆和坚果共同的摄入量，所以根据你每天的饮食来判断吧。
每天大概就是用小手抓一小把，当做下午加餐的零食。
选择适合自己的坚果很重要噢~
减脂的健友们最好不要吃：夏威夷果、松子、碧根果。
需要补充维生素和矿物质的健友：杏仁、开心果、巴西果、榛子。
需要补充膳食纤维的健友：松子、榛子、核桃。
最后要注意的是：
1、营养虽好，但也不能多吃，以免热量爆表。
2、选购坚果时要选择少调味、少加工的。避免在加工过程中营养的流失和添加一些不必要的化学成分。
你最爱的坚果是哪一个？
有氧运动增肥方法？
增肥，有些体重怎么吃都不会重的人，希望自己通过运动来达到增肥的效果，有氧运动是很好的一种增肥的方式呢，那么有氧运动的具体有哪一些运动是可以让我们增肥的呢，接下来让小编为大家介绍有关于有氧运动增肥的相关内容，大家可要好好的吸收下呢。同时也要坚持锻炼呢。
瘦人增肥需要坚持锻炼
首先本文在这里明确一点，对于瘦人增肥并不是一两天的事情，而是需要练习者不断的坚持才能达成的。因此瘦人要想达到增肥的效果，首先不要急于求成，需要一步一个脚印去完成每天的练习。
接下来再来分析一下各种体型的人应该怎样锻炼，一般我们把人的体型分成三类。第一类是外胖型，第二种是运动型，第三种是瘦弱型。
瘦弱型的人该怎样锻炼
瘦弱型属于那种体型比较小，脂肪含量比较低，肌肉也少。这种体型的人如果想达到比较健壮的身体，需要做到以下几点：
1、必须对身体各个肌肉群进行大强度的训练。
2、每次训练后补充高蛋白食物，比如鸡蛋白、牛肉、虾等。
3、训练要要保证足够的休息。
人太瘦，求怎样增肥
根据以上对各种不同体型的人分析，我们可以判定一般瘦人都属于瘦弱型身材。因此，建议朋友 可以按照瘦弱型体型的人进行锻炼。采用大重量的力量练习，达到“破坏”肌肉纤维的效果。
大重量的力量训练是一方面，其次是饮食上建议补充高热量、高蛋白的食物。比如牛肉、鸡胸肉、鸡蛋白等。
增长肌肉有三大要素，训练、营养、休息（恢复）。所以每次训练后还需要保证良好的休息，这样对于肌肉的恢复和再增长会取到更好的效果。
瘦人如果想要增肥的时候，还是要尽量的话要讲运动和饮食的结合起来，我们不仅要好好的做一些以上小编所介绍的有关于有氧运动增肥的内容，同时大家在生活中也要多多的吃一些有营养的有蛋白质的食物呢，同时也要控制饮食均衡饮食。
增肥健身饮食良方
有很多人说不管怎么吃都没办法让自己胖一些，她们想知道应该如何吃既科学又营养，还能让自己能够“肥”起来。
其实不管是增肥也好，减肥也罢，都必须在健康的基础上进行的，也就是说，如果能够排除自身存在的疾病导致的瘦弱或肥胖，那么，从科学地安排饮食上可以达到调整的目的。
今天营养师们就专门对想让自己“肥”一点的人们做了详细的增肥饮食方法，可不要错过哦。
山药粥可增肥
张爱玲小说《花调》中的女主角川嫦，她原是一个标准的美女，但一场大病下来，她瘦到上街都会吓坏行人的地步。于是她感慨说：“等这次再胖起来，可再也不想减轻体重了!要它瘦容易，要想加一磅肉原来有这么难啊!……”
虽说目前减肥是一大趋势，但一个人如果变瘦了，那不但不美，而且吓人。这胖子不知瘦子的苦，增肥其实并不是那么容易的事情，也不可以盲目增肥，必须在排除疾病情况下，才可以实施增肥计划。
下面营养师李丽华给大家简单介绍一增肥食疗方：
山药粥
【原料】山药、乳酪、白糖。
【制法】一是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用;
二是将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
【功效】山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。
【加减】体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。
【点心】牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，比如，可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。另外，增加体重和减肥一样的困难，不仅需要决心，还需要有毅力。
烹调过程中减少营养素损失的方法
在烹调的许多过程中，都可能造成营养素的损失，营养师李丽华说，在烹调过程中要注意这些环节，保证充足的营养不流失。
(一)原料的选择
原料的选择是烹饪过程的开始，应该选择新鲜、细嫩的原料，而不选择陈旧、变质的原料，否则，原料的营养素已破坏，尤其蔬菜和水果。对于蔬菜和水果都应临用现购，不要在仓库中贮存，其它原料也不应贮存过长。
(二)合理整理原料
原料购回后，经过认真整理，去除不可食部分，如削去硬皮、剃去黄叶、清除污物，整理时，能够吃的尽量保留，以免浪费，但变质腐烂的部分坚决除去。对于人们不常用而弃之的部分也可合理利用，如芹菜叶、莴笋叶都可以吃，且铁和胡萝卜素含量很高。
(三)认真清洗
经过整理后的原料，用净水进行认真的清洗。清洗时，注意洗去污物，不要用水长时间浸泡，以免造成水溶性维生素和无机盐过多地流失。洗净后用可以滤水的器具盛放，并根据不同的部位和用途将原料分开。
(四)切配
在烹调之前，还要进行刀工处理，在这个环节，应注意切后不要长时间放置，而应尽快使用原料，以免空气中的氧使维生素C和维生素A氧化。切忌切后再进行洗涤，应先洗后切。
(五)初步熟处理
某些菜品烹调加工前，要进行初步熟处理，以缩短烹调时间和保持原料的质地及形状。初步熟处理的方法很多，主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水烫原料，在这一过程中应该用火大、水宽，水沸后下原料，断生后迅速取出，尽快让其冷却，可减少维生素的损失，水烫和汽蒸后的汤汁应尽可能利用。
(六)合理运用烹调方法
首先应选择适合原料和满足成菜要求的烹调方法，如炒、煮、炸、蒸，用何种为好。对于炒、煮，如果不是成菜要求时间长，都应“急火快烹”，迅速成菜。成菜后尽快食用。
适宜地码芡、挂糊、勾芡，可以减少营养素的损失，并保持菜肴的质地;动物性原料和植物性原料的合理配合，可保护维生素;适当加醋和发酵有利无机盐的吸收。
（实习编辑：张利玲）
非常食物，把握增肥的武器
提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑?为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢?有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。
第一名：巧克力饼干
每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤
每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名：巧克力棒
每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。
建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名：罐装果汁
每天喝一罐500ml，热量255cal，一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名：普通可乐
每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。
如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名：啤酒
每天喝一罐375ml，热量147cal，一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
建议：使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。
