9个健身饮食和营养常识

发布时间 : 2021-04-17: 健身前的9个热身动作健身锻炼常识每天一个健身常识

在健身的过程中，我们对饮食总会有这样那样的疑惑，吃的多担心会吃胖，吃的少又担心影响肌肉生长。运动前该吃什么?运动后该吃什么?训练期间喝什么饮料?面对种种疑惑，下面为你一一解答。

1、训练前摄入糖有影响吗?

研究表明，在运动前一小时之内摄入糖，并不会影响运动时的表现。所以，绝大多数的运动员，都可以享受运动前补充糖带来的体力快速增强效果。不过，也有一些运动员对糖很敏感，他们在训练前摄入糖，很容易发生反弹性的低血糖反应。对于这类运动员来说：

应该避免在运动前15?45分钟时摄入糖，而应该在运动之前立即摄入糖，因为这样就不会导致反弹性的低血糖反应。

训练前应该避免摄入消化吸收速度较快的简单碳水化合物食品，而应该选择燕麦、全麦面制品等消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂?

对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增大肌肉块需要热量，如果你通过限制热量摄入来减少体脂，那就很难确保肌肉增长所需要的热量供应。相反，在限制热量摄入的情况下，身体还会分解肌肉组织来提供能量。正在限制热量摄入的运动员，可以通过以下技巧，使肌肉的损失最小化。

降低减脂速度，不要突然大幅度地减少热量摄入。

确保充足的蛋白质摄入量，而且每一餐都应该摄入蛋白质。

少吃多餐，提高进餐频率，以确保给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

3、训练后吃什么能促进身体恢复?

在一次中等强度的训练之后，你不必担心是否需要迅速给身体补充营养物质，因为，肌肉中的营养物质储备并没有耗尽。但是，如果你进行的是高强度训练，在训练过程中已经耗尽了肌肉内的营养物质储备，那你就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质，特别是当你在6小时之内，还将进行一次训练的时候。

训练后摄入少量的蛋白质，有助于修复受损的肌肉，减轻肌肉的疼痛感，能帮助那些碳水化合物摄入量不足的运动员补充糖原储备。

对一个体重150磅的人来说，要想在训练后迅速恢复，推荐的碳水化合物摄入量是，每隔两小时，摄入相当于300千卡热量的碳水化合物，持续4?6个小时。

理想的蛋白质摄入量是在训练结束之后，立即摄入15?30克(甚至可以在训练期间就摄入蛋白质)。具体来说，就是每磅体重摄入0.5克碳水化合物，以及0.1?0.2克蛋白质。

需要提醒的是，与食物的摄入数量相比，训练后摄入食物的时间显得更为重要。你应该预先准备好食物，以便在高强度的训练之后立即摄入。

4、在训练期间和训练结束之后，最适合的饮料是什么?应该喝多少?

你应该选择含有少量钠盐的饮料，以便促进身体的水分储存。当然，你也可以选择在训练之前摄入含有钠盐的食品。具体应该喝多少饮料，取决于你在训练期间流了多少汗。你可以在训练前和训练后分别称量一下体重，体重减轻一磅，大约相当于流了455毫升汗。

更简单的办法，就是观察自己小便的颜色。你的饮水量应该确保尿液的颜色全天都是很淡的，而不是深黄色。如果训练结束之后，你数小时都没有尿意，就说明你的饮水量偏少了。

5、摄入什么能增强免疫力?

中等强度的体育锻炼能提高身体的免疫力。所以，对于那些只是进行中等强度运动的人来说，没有必要摄入免疫力增强补剂。而倾尽全力的高强度训练，则会使身体的免疫力下降。不过，只要你身体健康，营养供应充足，休息良好，你的免疫系统还是能够应付这种压力的。摄入营养补剂，并不能使你的免疫力增强到超出正常水平。

如果你营养供应不足，训练后没有摄入充足的蛋白质和碳水化合物，你的免疫力就会下降。避免免疫力下降的最佳营养补剂，就是摄入充足的天然食品，包括碳水化合物和蛋白质。

槲皮素(一种常见于红苹果中的天然黄酮类化合物，具有抗炎、扩血管等多种生理活性，并能促进肿瘤细胞分化与凋亡)是一种有增强免疫力潜力的化学物质。不过，只有在和其他营养元素同时摄入的情况下，槲皮素才能发挥最佳的增强免疫力效应。也就是说，仅仅摄入槲皮素补剂，效果是非常有限的，要想获得最佳的免疫力促进效果，应该把槲皮素和其他营养补剂一起摄入，比如鱼油和绿茶提取物。

6、是否应该在训练日采用高脂肪膳食，以便促进脂肪燃烧，增加耐力水平?

通过燃烧更多的脂肪，可以减少对碳水化合物的消耗量，从而节省体内有限的糖原储备。乍看起来，这样似乎可以增强耐力，因为肌肉内的糖原储备将能维持更长的时间。但是，实际情况却并非如此。所以说，提高耐力的最佳办法，还是在训练期间补充碳水化合物。

7、是否应该在低糖原储备的情况下训练，然后，在大量补充碳水化合物的情况下参加比赛?

虽然这种设想很有创意，但是，研究人员还没有发现这样做能改善运动能力。从理论上来说，在低糖原储备的情况下训练，应该可以使身体产生适应性反应，从而节约肌糖原储备，提高耐力水平。问题是：

当肌糖原储备较低的时候，运动员往往没有能力进行高强度的训练。

在低糖原储备的情况下训练，将会增加受伤的风险。

结论：每天都确保充足的碳水化合物摄入量，以便确保你能进行高强度的训练。

8、多大剂量的咖啡因对增强运动能力效果最好?

虽然每个人对咖啡因的反应是有差异的，但我们建议在训练前一小时的时候，摄入341毫升咖啡。(如果想要更精确的话，每磅体重摄入1.5毫克咖啡因)。如果进一步提高咖啡因的摄入量，不仅不会来带额外的好处，还可能造成睡眠障碍，从而影响运动能力。所以说，咖啡因的摄入量应该适可而止，过量摄入，反倒会产生不利影响。

9、市场上的运动营养补剂，比如蛋白粉，是否存在被污染的可能?

的确如此。在检测了634种营养补剂之后，研究人员发现，大约15%的营养补剂都含有违禁药物成分(比如类固醇和麻黄素)。其中，最容易添加违禁药物的，就是增肌类和减脂类营养补剂。所以，在选购营养补剂时，一定要特别小心。

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健身饮食营养调配

如果运动量较大，则应多增加些营养：

蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。

碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。

水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗)，却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。

出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。

从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。

健美运动营养小常识

有区别于普通健身运动的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉，因为肌肉的发达是以特殊营养物质为原料的，运动营养学家认为，健美运动员及其爱好者必须了解与健美运动有关的最新营养学知识,并需要及时更新营养观念。

1、需要有比常有多一些时间的午睡除了夜间睡眠，若上午进行运动，最好有大约三小时的午睡。其目的，不仅仅是为了休息，而是为了给生长激素以充足的生成时间。日本筑板大学教授铃木说，所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白外，还因为其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液，因而使肌肉内的红血球因血红蛋白的减少，供氧能力随之降低，肌肉力量也会因氧代谢力下降而减小。

于是，损伤的肌肉急待修复。以往，人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质，却没有注意到人体更需要的是能增加这种蛋白质合成所需要的生长激素。现在已经知道，生长激素不仅在运动中加速生成，在睡眠时也十分活跃。因此，上午从事健美运动的人需要比常人多一些午睡时间，以利于生长激素在睡眠中生成。因为生成的激素需要在2小时才能达到高峰，所以午睡时间不能太短。另外，运动中消耗的肝糖原，大约需要2-3小时才能补足，不然，疲劳也无法恢复。

2、睡前需要补充高热量饮食对一般健身运动者睡前是不主张吃高热量饮食的，因为在睡眠中能量消耗少会使多余热量转化为脂肪，容易导致肥胖症或高血脂。而健美运动员则不然，午睡前和晚睡前的午餐和晚餐，都应摄入足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁丰富的瘦肉、花椰菜等。这种睡前的高营养饮食，主要是让损伤的肌肉在睡眠中借生长激素合成肌蛋白时有充足的原料，不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复，以至影响运动成绩。

3、训练后半小时立即进食试验表明，每天两小时的激烈运动，比运动者每公斤体重需要多1.5倍的蛋白质。然而，这些需要大量增加的蛋白质及其他营养素，也不是什么时间补充都不晚。从实验得知，促进蛋白质合成的激素分泌到血液中，是在运动后2小时才达到高峰的。专家们让一批运动员进行高强度的70分钟蹬自行车训练，再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组，然后在运动结束后对他们血液中各种营养成分进行定量分析。

结果，肌肉中糖原积蓄量，2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这说明进食的时间与激素水平是否同步有关。若在激素水平达到高峰时才进食，将明显影响营养物质的合成和利用。

4、脂肪是耐力运动的“硬”营养以往人们习惯地认为，糖原是运动者能源的“主角”。于是不少人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等，使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。而最新观点认为，就发挥基础体力和耐力而言，给肌肉蓄积脂肪比贮存糖原更重要些。实验表明，一个用最大强度训练的人消耗糖、脂肪、蛋白质的比例是：男运动员为47、49、3;女运动员为33、61、2。

由此可知，无论男女在进行大运动量训练时，消耗最多的是脂肪而不是糖，因而更应重视脂肪的补充。而女性因有雌激素的帮助，易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下，脂肪代谢高的女运动员，更能胜任耐力性运动。另外，在进行大运动量时，人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如，一般人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球，被心脏、肌肉和脂肪组织吸收，因为他们血液中胰岛素首先达到高峰，糖原被最早消耗后，脂肪在来不及(或不需要)动用时，便被贮存于脂肪组织中。

而健美运动员则不同，他们的胰岛素水平往往暂时被抑制着，血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存，并率先参与代谢，而不会首先贮存于脂肪组织中。脂肪对健美运动员来说，首先是高质量的能源，而不是身体的累赘。针对这一特殊规律，专家们回顾了世界运动史，发现大多竞技体育的强者之所以不是东方人而是西方人，与其饮食习惯大有关系。东方人以碳水化合物为主，而西方人以脂肪为主。这在一定和度会影响人们的运动成绩，因为主食谷类的运动员，缺乏强力运动急需的“硬”营养――脂肪。因此，提高这类运动员耐力的营养是“脂肪负载”，让脂肪成为主要能源。健美运动员致力于发达肌肉，不仅要讲究科学的训练方法，还需要提供肌肉细胞成长和修复所需要的能源。

健身饮食小常识乱吃可不行

其实在健身的过程中，不仅仅是运动和动作非常重要，还有一个非常重要的点就是大家在运动的过程中要注意自己的饮食。饮食如果比较规律的话，对于运动效果来说是有辅助作用的，而且在健身过程中也是不可以乱吃东西的，如果乱吃东西，对自己的身体伤害是很大的，那么接下来我们就一起来看一下建设饮食的小常识吧！

1. 饮食习惯参考

在我们健身的过程中一定要注意饮食，降低减脂速度，是一个非常有必要的做法，因为大家在健身的时候很可能会因为下了决心要健身，所以就直接不吃脂肪含量高的东西，其实我们不要太突然的去减少热量，而是要慢的减少，加身体才能够比较好的适应，并且在这个过程中，蛋白质的摄入也是要有保障的，每天至少要吃一顿有蛋白质含量的东西，并且蛋白质含量最好要比较高一些。

2. 训练后吃什么

在训练的过程中大家会感觉体力被耗尽，那么在运动结束之后，大家肯定是要给身体补充一些能量的，尤其是一些营养物质，如果大家进行的是中等强度的训练的话，可以少补充一些，但是如果是高强度的训练，那么，在运动的过程中，身体中的营养元素肯定是已经经全部被消耗了，这个时候是一定要进行补充的，如果不补充的话，很有可能会出现头晕目眩的现象，更严重的很可能会昏倒。在运动之后，我们可以适当的补充碳水化合物和蛋白质，在运动的六小时之内补充的话，效果是最好的。

3. 训练最适合喝什么

训练之后，最应该摄入的是有一些缘分的东西，因为身体想要储存水分的话，是需要借助缘分的，如果喝了很多的纯净水，其实是没有办法补充的，因为在训练的过程中，身体挥发了非常多的汗水，而汗水中其实是含有盐分的，如果补充水分的花身体可能没有办法将水存入身体中，因此是需要盐分的帮助的。这个时候大家可以选择一些含有少量钠盐的饮料，以便促进身体的水分储存。

在文章中大家应该也能够发现，在训练的过程中一定要及时的补充盐分和我们身体所需要的营养物质，否则的话会让身体运转不起来，而且新陈代谢也会变慢。

避开9个健身谎言

网络时代，各种塑形、减肥说法满天飞，有的相互矛盾，有的似是而非，给我们的健身进程造成了困扰。以下这9个健身谎言流传最广、负面影响最深。

谎言之一

减肥的最佳方法就是大幅度减少热量的摄入量

我们的身体比我们预想的聪明得多，如果吃得太少，身体就会认为饥饿来临了，会马上延缓代谢机能，留住脂肪组织以便作为将来的能量来源。结果，事与愿违。正确的做法应当是：少食多餐。

为了获得快速减肥效果，你应当把每日要摄入的总热量分解成五六顿小餐，这样的进食方式会使代谢机能保持勃勃生机。不过，每日要摄入的热量也不应当太低，女性每日摄入的热量数值不应低于1200千卡，男性不应当低于1800千卡。

谎言之二

力量训练会使女性的肌肉变得像男性一样

对于大多数女性来说，这是不可能的，因为女性体内的雌激素占据上风。力量训练的确会发达肌肉组织与增强肌力，但是大多数女性所举起的重量还不足以使女性塑造出男性般的肌肉群。

另外，肌肉组织是提高身体代谢机能的秘密武器，原因是肌肉要比脂肪燃烧更多热量，如果你的肌肉含量相对一般女性要高，那么，即便是在沙发上休息或者坐在办公桌前工作，你消耗的热量也相对会高。所以，女性从事力量训练来增加肌肉，是个好事情。

谎言之三

提高有氧锻炼水平是突破平台期的最佳方式

实际上，最有效的减肥方法是把有氧运动与力量训练结合起来进行。研究发现，受试者每日骑自行车锻炼30分钟，8周之后，减掉了3磅脂肪，同时增加了半磅肌肉。然而，那些每日骑车锻炼15分钟，力量训练15分钟的对照组，最终却减掉了10磅脂肪，增加了2磅肌肉。

谎言之四

腹部练习是平坦小腹的捷径

腹部练习能够提高该部位的肌肉力量，但是要以此实现局部燃烧体脂，使该区域的肌肉显山露水是不可能的。平坦腹部，需要通过适度的有氧运动、力量练习和合理的饮食控制达到全身燃脂来实现。

这其中，健康的食谱是造就平坦小腹的关键所在，在控制总热量摄入的前提下，饮食中应当包括大量瘦肉蛋白、健康脂肪、低糖水果与蔬菜以及少量优质碳水化合物，这些才是使你瘦身梦想得以实现的保障。尽管如此，腹肌练习还需继续坚持。

谎言之五

深蹲练习会使你的臀部变得肥大起来

这种说法荒唐，我们都知道什么会使臀部变得肥大起来，但绝不是深蹲练习。如果你整日坐在电脑前、办公桌前或者老是以坐驾为伴，那才是造就松软肥硕臀部的原因所在。

相反，美化臀形的最佳办法就是深蹲练习。深蹲练习能够上提臀部，并使之变得结实、有形。练习的关键是要保持正确的姿势，膝盖在鞋带上方（不要超过脚尖）位置为好，然后缓缓下坐，好似身后有一把椅子。然后，臀部发力，恢复站立姿势。

谎言之六

喝无糖汽水就能苗条身形

虽然无糖汽水不含热量，但经常饮用，也可能会使你变胖。研究发现，给小鼠喂食含有人造甜味剂的饮料之后，它们摄入的热量数量会增多，体重增加得会更快。据推测，原因是甜味剂能够干扰代谢，增加食欲。

谎言之七

在锻炼几周之后就会遇到减肥平台期

一般而言，仅仅锻炼了几个星期是不会进入减肥平台期的。对于大多数健身者而言，一般需要六个月才会进入减肥平台期。如果你只锻炼了几个星期体重就开始停止下降，那很可能是你的饮食出了问题。你需要在饮食结构上寻找问题的根源，与平台期没有直接关系。

谎言之八

空腹锻炼意味着燃烧更多脂肪

你或许听说过这样一种说法：迫身体利用脂肪储备来提供能量，于瘦身减肥。不过，理。在锻炼过程中，动燃脂程序。如果没有一定的糖原储备，体就会转而燃烧肌肉来为人体提供能量。以，在锻炼前1既能延长锻炼时间，又能提高锻炼强度，能增强燃脂效果。

谎言之九

你可以针对问题部位来锻炼

如果你能按照自己的意愿来瘦身减肥，那真是太好了，那就请给我们塑造一对高耸的乳房与一双瘦瘦的大腿吧。然而，这是不可能的。人体是按照基因编码来燃烧脂肪的，而与你目前针对的锻炼部位无关。所以，不要专注于身体的某一部位，而应当把时间花在全方位锻炼上来，比如跑步、力量训练等，这类锻炼方式在燃烧热量的同时，能够苗条你的整个身形。

男性健身必须了解5个常识

男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。

1、大汗淋漓，小心脱水

男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。

水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。

2、训练中，要及时补充铬

铬是一种维持生命所必需的矿物质，它可以降低人体内的胆固醇，增加耐力，还可以使肌肉增长、氧化脂肪。

优质的葡萄和葡萄干有天然“铬库”的美誉。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬，参加健身运动的男人需要加倍。

3、身上常有淤血，需要补充维生素K

在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是“止血功臣”，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。

花椰菜含维生素K十分丰富，每星期吃2～4次花椰菜能很好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维生素K。常吃富含维生素K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。

4、运动抽筋，注意补充钙、镁

运动后出现腿抽筋症状，并不表明你的运动量超负荷了，而是营养不足造成的。钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，体育锻炼很容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。

成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克，镁的每日膳食推荐量为350毫克，钙的来源充足，其中牛奶就是不错的选择。绿叶食物中所含的镁最容易吸收，在坚果、海鲜中也可找到丰富优质镁。

5、运动后性欲不佳，锌流失过多

锌被称为男人的“性元素”。体内锌不足，将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说，会丢失更多锌，特别是出汗较多时，所以补锌对经常运动的男人尤为重要。

多吃瘦肉、牛排是摄取锌的有效方法。据测定，每100克瘦牛肉即可提供锌日需量的50%左右。海鲜、蘑菇、瘦肉、鸡蛋、粗粮中也含有丰富的锌。

男性健身的营养饮食有哪些

男性健身，男性健身要注意哪些呢？男性健身如何饮食呢？下面就来了解一下。

目前去健身房的男性越来越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般是运动量过大和营养不合理的缘故。

健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补品?对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。

如果运动量较大，则应多增加些营养：

维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。

从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。

忙中健身的9个秘方

如今恐怕没有多少女人能自诩身材优美，自我感觉良好，多数人也没有时间来打理自己。的确，年轻的现代女性除忘我的工作外，还要操持家务，教育子女，照顾丈夫。如何才能抽时间多关怀一下自己?请接受以下几点十分简单、却格外有效的建议，不久你会感到自己运动量加强，活力四射，恢复了年轻与自信。

1.浇花：

在家中和工作场所多种一些室内作物。将一些花盆放在地上或摆在低低的花

架上，或高高吊起。这样，每天你为了浇花就不得不在每一个放得较低的花盆前蹲下，或是踮起脚尖去够那些挂得比较高的花盆，不断地蹲下和起立的过程简直就是健美操的翻版，这一练习醒后进行最佳。下蹲会带动背部肌肉，而踮脚则有助于腿部和腹部肌肉的拉伸。

2.举书：

为了拿得动所有东西，现代女性理应具备强有力的双手。采用这一简单方法可以奏效，比如在打电话的同时便可进行。只需拿一本大厚书，双手轮流将其上举，这样可以活动二头肌，防止其变松弛，此外还有助于减肥。

3.收腹：

坐下来用双手抱住一条腿的膝关节，努力抬腿，使膝盖尽量向下巴靠拢。同时背要注意挺直，如果每天每条腿活动10次，你的腹部就会瘪下去。

4.步行上下楼：

忘记电梯，为活动双腿，最好是步行上下楼，若是踮着脚尖，效果会更佳，这是锻炼肌肉的绝好方法，还能促进血液循环。

5.活动一下：

在办公桌或是电脑桌前坐久了，请每小时务必做一次以下简单的动作：起身，抬起双手，向上举起，将手指伸向天花板。注意背要直，脚掌不要离地。坐着的时候可以经常在桌子底下把腿抬起几十厘米，降低疲劳程度，使腹部肌肉更结实。

6.多散步：

无论是在家中还是在单位，哪怕只有几分钟休息时间，也不要放过，要充分利用这段有限的时间，哪怕是走到室外，透透气也好。

7.提前一站下车：

不要忘记类似散步一类的虽然简单，但却十分有益于身心的活动。如果上班或是出门办事需要乘地铁或是搭公共汽车，最好提前一站下车，步行到达目的地。

8.舞起来：

回到家，放上自己喜欢的磁带，跟着节拍跳起来，你的身体本能地进行你这一刻最需要的运动。借此放松，并减轻一天积存的所有压力。跳10分钟后你不仅会感到身体舒服，心情也变得愉快了。

9.深呼吸：

这是最好的、也是最简单、最习以为常的运动。或是坐在椅子上，或是站在敞开的窗户旁，慢慢地深吸气，感觉气体正渐渐进入你的肺部，体内充满了活力。然后同样慢慢地呼出，想像超脱此刻困扰你的所有东西，重复数次。

今日热点：不了解运动的特点和运动规律，或自身存在某些错误观念，或照搬他人的锻炼方法，往往会走入误区，以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]

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国内和国外健身营养建议大全

国内营养专家建议

中国营养学会理事长杨月欣：每天5~6杯水。许多人只有渴了才会想起来喝水，长此下去，人体的膀胱、肾、心脏都会受损害。《中国居民膳食指南》建议，除了食物中的水分，轻体力活动的成年人每天最少喝水1200毫升。若按照250毫升一杯来换算，每天至少该喝5杯水，气温高、空气干燥时及运动后应该适量增加饮水量。

北京营养师协会副理事长王琳：认真吃早餐，尽早吃晚餐。一顿好早餐必须要有淀粉类食物，比如面包、粥、面条等，还要包括牛奶、豆浆、鸡蛋等优质蛋白质类食物和富含纤维和维生素的果蔬。很多人往往拖到八九点钟才吃晚餐，长期如此，很容易伤胃和导致肥胖。建议晚上7点之前就吃完晚餐，口味要清淡一些，注重粗细搭配，多吃蔬菜和粗粮。

北京协和医院临床营养科主任医师于康：每餐七分饱。七分饱是指胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。只要饮食多样化，吃七分饱可以保证营养摄入，长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑清醒。要想做到七分饱，吃饭就要细嚼慢咽。

北京营养师协会秘书长刘兰：减少在外就餐。餐馆的食物往往过油、过咸，安全也不是特别有保障。2014年，请大家减少在外就餐，尽量回家吃饭。若必须在外就餐，最好少喝酒，避开高油煎炸菜肴，先吃主食，多吃蔬菜和豆制品。

北京大学第三医院营养部主任李百花：每天坚持喝150~200毫升的酸奶。酸奶有利肠道健康，能帮助消化，缓解便秘等。有研究还发现，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力也有帮助。

北京友谊医院营养师顾中一：严格控制吃甜食和含糖饮料。甜食吃多了，会影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食物的摄入，长此以往，易导致营养缺乏、肥胖等问题。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员赵丽云：每天坚持吃1~3个核桃。核桃是最健康的坚果之一，有利于降低血脂，预防多种疾病。

国外专家营养建议:

随着医学发现的不断刷新，一些我们习以为常的医学建议或许会不适用。美国《读者文摘》杂志近日就邀请多位医学专家，依据最新研究结果，从营养、运动、睡眠、身体疼痛等多方面总结出了以下一些健康新建议。

1．饭后先漱口，半小时后再刷牙。很多牙医建议患者吃东西之后，应尽快刷掉口腔中容易导致龋齿的食物残渣。美国牙医协会调查发现，90%的人认为，饭后立即刷牙对预防龋齿非常重要。然而，美国牙科学会发言人、西弗吉尼亚州牙科专家史蒂芬·加里布博士表示，饭后应该先漱口，若立即刷牙，更容易让来自柑橘类水果、醋和苏打水等食物中的酸性物质进入牙釉质，增加龋齿危险。

2．没有发高烧，别吃退烧药。高烧不退容易导致寒颤及不适，甚至会发生热痉挛，对孩子来说更是如此。然而一发烧就吃退烧药极不科学。美国耶鲁格里芬预防研究中心主任大卫·卡茨博士表示，低烧对人体不但不会造成威胁，还有助于刺激免疫系统，使侵入人体的病菌变弱，帮助身体战胜炎症，加快康复进程。如果单纯发烧不超过38.3度，婴幼儿不超过38.5度，不要着急吃退烧药，可以先进行物理降温，若实在难受，建议尽快就医。

3．每天一个蛋，心脏很安全。从上世纪70年代开始，心脏病专家就告诫大众，鸡蛋黄胆固醇高，容易导致心脏病。2012年《动脉硬化症》杂志刊登一项研究认为，鸡蛋对心脏的危害与吸烟差不多。然而，《美国临床营养学杂志》最新刊登一项对多项相关研究结果的综合分析研究发现，健康者吃鸡蛋不会增加心脏病风险。还有研究发现，即使胆固醇偏高，每天吃一个鸡蛋也非常安全。理由很简单，鸡蛋和虾等食物中的胆固醇不会影响血液胆固醇水平。另外，美国心脏协会建议，人体每天胆固醇的摄入量要少于300毫克（心脏病患者为200毫克），而一个中等大小的鸡蛋所含胆固醇只有164毫克。导致人体胆固醇升高的真正原因是，摄入过多饱和脂肪和反式脂肪。

4．少食多餐，更易肥胖。多项研究表明，每天吃5~6顿的少吃多餐模式有助于促进代谢，帮助减肥。然而，美国密苏里大学营养学与体育生理学副教授希瑟·蕾迪博士表示，少吃多餐其实更容易导致过量饮食，增加肥胖几率。蕾迪博士及其同事完成的最新研究发现，每天吃6小顿饭的参试者比每天正常吃三顿饭的参试者饥饿感更强。饥饿感越强，越禁不住不健康零食的诱惑。要想保持好身材，希瑟·蕾迪博士建议，每天吃好三顿饭，饭菜搭配要健康营养，下午吃一些核桃、花生等高蛋白零食，晚饭要少吃一些，睡觉前最好别吃东西。

5．坐姿稍后仰，脊椎更健康。直立坐姿一直是预防腰酸背痛的经典建议。然而，美国哥伦比亚大学脊椎研究中心理疗专家伊万·约翰逊博士表示，加拿大艾伯塔大学研究人员通过核磁共振成像扫描实验发现，上半身后仰135度的坐姿，不但比直立上身90度的坐姿更舒服，而且对椎间盘压力更小，能减少背痛，更有益脊椎健康。

6.清洗小伤口，肥皂水最佳。美国卫生研究院网站曾建议，使用双氧水或酒精对割伤、擦伤等小伤口进行清洗和消毒。现在，美国印第安纳大学急救专家艾伦·卡罗尔博士表示，双氧水和酒精虽然可以消炎防感染，但同时会损伤有益组织恢复，导致伤口愈合缓慢。小伤口清洗消毒的最佳方法是：用肥皂水冲洗患处3~5分钟，再涂一层有抗菌作用的药膏，防止感染，然后贴上创可贴。卡罗尔博士还指出，像割伤这样的小伤口敞开不包扎是另一大误区，容易形成结痂，留下疤痕。

7．短时高强度运动，减肥效果好。1968年，有氧运动之父肯尼斯·库珀博士根据自己的亲身体会和多年研究，出版了第一本畅销书《有氧运动》，开创了世界有氧运动革命。慢跑、快走、跑步、游泳和骑自行车等有氧运动一直被视为减肥金标准。但澳大利亚新南威尔士大学一项新研究发现，4个月里，与每周3次中等强度骑车40分钟的女性相比，每周3次20分钟间歇式疾跑（快跑8秒，休息12秒）的女性减肥效果提高3倍。专家表示，间歇式高强度有氧运动与哑铃等力量训练相结合，减肥效果更好。

8．周末要补觉，别超1小时。长期缺觉容易带来肥胖、心脏病和糖尿病等多种健康隐患，周末补觉成了很多上班族的选择。然而，美国密歇根大学睡眠医学专家J·托德·阿内特博士表示，哈佛大学医学院附属布莱根女子医院最新研究发现，平时每晚睡眠5.6小时的参试者周六猛睡10小时后，其注意力和反应速度明显更差。连续三周后，参试者反应速度和运动能力都比研究前慢10倍。原因是白天睡得过多，导致生物钟紊乱以及夜晚睡眠质量降低。因此，专家建议，周末补觉别超平时起床时间的1小时。

9．早餐蛋白多，全天不易饿。长期以来，低脂肪、富含纤维的谷类食物燕麦，被不少营养学家推崇为健康早餐。但美国《国际肥胖症杂志》刊登希瑟·蕾迪博士及其同事完成的一项新研究发现，与吃燕麦片的参试者相比，吃富含蛋白早餐的参试者饱腹感更强，午餐摄入食物热量可减少26%。原因是蛋白质可促进向大脑发出饱腹感信号的肠道激素缩氨酸的分泌。因此，早餐可适当多吃点坚果、蛋白粉、低脂牛奶、蛋清等高蛋白食物。

10．孩子流鼻涕，别着急吃抗生素。美国印第安纳大学儿科学教授蕾切尔·乌雷曼博士表示，孩子抵抗力差，容易感冒流鼻涕。以前很多医生认为，如果他们鼻腔分泌物呈绿色或黄色，则说明其发生细菌感染，需要服用抗生素。这一建议不少家长坚信不疑，为了减轻患儿痛苦，他们时常会逼医生给孩子开抗生素。现在，最新研究发现，鼻腔黏液浓稠或呈绿色、黄色，不见得一定是细菌感染，也可能是身体正在抗击病毒而出现的正常反应，通常会自愈。因此，孩子如果没有出现发烧等其他症状，先不要着急服用抗生素，过度使用会导致病菌产生抗药性，后果更严重。

11.每3秒钟眨下眼。在电脑前时间太长，很容易导致眼疲劳。每3~4秒眨一下眼可缓解眼疲劳。美国眼科专家罗森·菲尔德博士建议采取20-20-20原则，即每隔20分钟，眼睛离开屏幕至少20秒，望向20英尺（约6米）之外的地方，放松双眼。

12.生气时数到10。美国波士顿贝斯以色列女执事医疗中心专家阿迪蒂·内卢卡博士建议，想发脾气时，最好从1数到10，每数一个数做一次深呼吸。这种简单方法可有效控制情绪。

男人健身必需了解五个常识

現在，健身已經成為一種潮流，為了強身健體，許多男人走進了健身房。需要注意的是，在鍛鍊時還需掌握一定的小知識。

1、大汗淋漓，小心脫水

男人比女人更需要水分，對男人來說，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身體中，肌肉佔40%左右，在普通女性身體中，肌肉只佔20%多一點。

水還能潤滑關節，調節體溫和溶解、運送進入人體的營養物質。一般男人每天需要兩升左右的水，運動的男人會有成倍的耗水量。

2、訓練中，要及時補充鉻

鉻是一種維持生命所必需的礦物質，它可以降低人體內的膽固醇，增加耐力，還可以使肌肉增長、氧化脂肪。

優質的葡萄和葡萄幹有天然“鉻庫”的美譽。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻，參加健身運動的男人需要加倍。

3、身上常有淤血，需要補充維生素K

在鍛鍊中，有的人稍微磕碰，身上就起青腫或淤血，並且久久不愈，這是身體缺乏維生素K的一個信號。維生素K是“止血功臣”，缺乏它，會延遲血液凝固，嚴重者還會造成血液不能凝固。

花椰菜含維生素K十分豐富，每星期吃2～4次花椰菜能很好地緩解身上起青腫或淤血的情況，其次，蘆筍和萵苣裏也含有維生素K。常吃富含維生素K的食物，不僅可以強化血管壁的柔韌性，還可以杜絕青腫和淤血的發生。

4、運動抽筋，注意補充鈣、鎂

運動後出現腿抽筋症狀，並不表明你的運動量超負荷了，而是營養不足造成的。鈣、鎂協同在人體的主要作用是參與神經肌肉的傳導，體育鍛鍊很容易造成人體鈣、鎂缺乏，繼而使神經肌肉的傳導受阻，導致腿腳抽筋。

成年男人每日鈣需求量為1000到1800毫克，鎂的每日膳食推薦量為350毫克，鈣的來源充足，其中牛奶就是不錯的選擇。綠葉食物中所含的鎂最容易吸收，在堅果、海鮮中也可找到豐富優質鎂。

5、運動後性慾不佳，鋅流失過多

鋅被稱為男人的“性元素”。體內鋅不足，將會影響精子的數量和活性。對於參加健身運動的男人來說，會丟失更多鋅，特別是出汗較多時，所以補鋅對經常運動的男人尤為重要。

多吃瘦肉、牛排是攝取鋅的有效方法。據測定，每100克瘦牛肉即可提供鋅日需量的50%左右。海鮮、蘑菇、瘦肉、雞蛋、粗糧中也含有豐富的鋅。

健身中饮食和训练哪一个更重要？

对于很多刚刚开始健身的朋友来说，由于营养知识方面的不足，加上不规律的日常作息，对增肌或者减脂都无益处。而日常的营养摄入很难满足训练带来对营养的需求。这时候，小编觉得，训练对新手固然重要，但对于有饮食问题的新手，重视饮食显得尤为重要。

对于刚刚开始接触健身的新手而言，很多人认为想要拥有好身材的首要任务是多进行无氧锻炼，达到增肌的效果。健身一段时间后，很多人都开始知道三分练七分吃，补剂锦上添花这句话。那么在健身的过程当中，究竟哪个部分才是首要的呢?

很多人都知道三分练七分吃这句话，所以会说吃比练重要。的确，锻炼可能谁都会坚持下来，毕竟是塑造好身材的直接手段，但是想要获得完美的好身材则需要一定合理的饮食搭配才能拥有，所以很少有人能够完全做到，而且中国是美食大国，要管住这张嘴太难了。但是要说比这两个东西更重要的一个需要做到的事什么就很少有人知道了。

比食物和锻炼还要重要的就是睡眠了。现代人随着生活节奏的加快，睡眠的时间也越来越少，很多人的作息也是很不规律。但是这就是睡眠重要的原因吗?其实不然，睡眠最重要的目的，我们还是要从荷尔蒙说起，也就是我们常说的激素，激素对于身体的生长代谢，发育等等都起到了至关重要的作用，而睡眠可以帮助我们更好的调节自身的激素。

人体在睡眠时分泌的荷尔蒙各种各样，其中有一种叫做生长荷尔蒙的激素，简称HGH，只有在你睡眠的时候大量分泌。它由人体中的垂体直接产生，主要作用是为了刺激儿童以及青少年的发育，可能有人会说我们成年人没有多大关系。但是他还有助于调节身体的组成，体液，肌肉等等的生长以及自身的代谢。这也是为什么人体在睡眠时的修复功能更加的强大。

其次与睡眠相关的就是皮质醇了。它的主要功能是针对压力和低血糖时而释放的，而皮质醇并不是在睡眠时分泌的，一旦人体醒着的时间越长而睡眠时间越短就会分泌越多的皮质醇。可能很多人认为皮质醇只是单纯的在低血糖时起到一定作用，但是它是直接影响肌肉分解成糖的物质，而人体内这部分形成的糖会直接转化成脂肪。所以千万不要牺牲睡眠时间去健身房锻炼，劳逸结合才是最好的选择。

总之对于健身爱好者而言，优先级放在第一位的是睡眠，良好的睡眠不光能够使你的一天精力充沛，还能在锻炼中获得更好的效果，而且各种激素也和睡眠有着直接的关系。缺乏睡眠的人看起来也会很没有精神，健身爱好者不就是通过锻炼自己的身体来让自己看起来更完美的吗?看起来不精神那么健身的成果又有什么用呢?所以大家一定要每天争取睡个好觉。

正确运动和营养补充更完美健身

很多人都有运动的习惯，但是运动前后又不能吃东西，到底要怎么安排会比较好呢?大家不妨来听听。

运动和营养是健身的两大要素，如同一车之双轮，一鸟之双翼，缺一不可。正确的运动营养补充能让你的健身更臻于完美，而错误的方式则可能让你的辛苦锻炼效果大打折扣。

A。空腹时运动对身体有害吗?

答：一般不会，但需视具体情况而定。

营养原理：人们都知道饱腹运动不好，但对空腹运动却不以为然，以为空腹运动胃肠不会与四肢因争血液而发生矛盾。其实这也要视具体的情况而定。运动中的热能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供给。由于体内脂肪代谢动员较慢，因此糖成为快速供能的主要来源。如果短时运动，仅为半小时或40分钟，热能消耗量并不大，体内的糖储备是足够用的，所以一般的空腹运动是不会引起什么“病”来的。

特别注意：运动中能量消耗的多少和运动量、运动强度、运动时间是成正比的。人体内糖的储存量总共约300?400克，全部氧化能供给1200?1600千卡能量，因此当空腹参加一些长时间剧烈运动时，可使体内的糖储备大量消耗，有可能发生低血糖反应，出现头晕、无力、眼发黑等症状。如果非常饥饿时，主要的能量来源就靠脂肪了。人在长时间空腹运动时，血液中的游离脂肪酸会明显增高，脂肪酸的来源过量，就会出现损害心肌的“毒物”，引起心律失常，甚至导致猝死。因此，如果运动时间较长，建议在健身运动前补充含糖、易消化的食物，比如先喝一杯牛奶或吃些糕点，这样可减少诱发低血糖症的危险，也可以选择运动食品，如能量棒、加速运动饮料、健身饮二代等。

B。运动后能立即进食吗?

答：不能。运动后至少要休息30?45分钟再进食，剧烈运动后则要休息1?2小时。

营养原理：运动后不宜立即进食，有两个原因：一是运动时主管骨骼肌、心肌运动的大脑皮质中枢处于一种相对兴奋状态，而其他部位则处于一种相对抑制状态，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。二是运动时，大量血液分布在运动系统，消化系统的血液减少，功能下降。即便停止了运动，血液未能及时重新分配，仍然比较集中于肌肉、皮肤等部位，胃肠道处于相对缺血状态。所以运动后立即进食会影响食物的消化吸收，势必形成胃肠道和肌肉皮肤争夺血液，若血液一时不能回到胃肠系统，大量难消化的肉类食物可引起急性胃肠道和胰腺发炎，甚至意外死亡。一般来说，运动后休息30?45分钟后进食较好，同时应注意食物应清淡，营养丰富，不要进食过凉、过硬或过于油腻的食品。所以，一定要在足够的休息时间后，让血液恢复到平静状态时再进食。

额外补充：运动后由于出汗导致体内缺水、缺维生素、缺电解质等营养成分，能源消耗也很大，而此时却是最佳的营养、能源补充时间，因此，可在运动后食用一些容易消化吸收的运动营养食品，如纯乳清蛋白粉、健身饮二代、加速运动饮料等，一方面补充运动所消耗的各种营养物质，另一方面促进运动的恢复。

C。晨练前该如何进食?

答：可按个人的习惯来定。

营养原理：有些人习惯于起床后空腹运动，之后也没有任何不适的感觉，有些人感到少量进食后运动起来有劲，则可在运动前少吃一点，比如一碗粥、牛奶或豆浆、一杯运动饮料等，总量不要超过500毫升。

特别注意：晨练前进食量不宜太多、体积也不宜过大，最好是牛奶、面包、能量棒、运动饮料等容易消化的食物。因为吃多了运动，会使胃肠道胀满，横膈上顶，这在一定程度上会影响运动时的呼吸，不但食物的消化吸收差，食物在胃内震荡，还可能引起恶心、肚子痛，甚至呕吐。