众所周知，健身已然成了人们生活中必不可少的一项活动，但很多人都会忽视这其中起着重要作用的饮食，健身的前后饮食方面都很有讲究。
经常健身的人都知道，健身饮食是要经常变化的，更多元化的饮食才能带来更全面的营养，才能更有效果。
俗话说得对，健身三分靠练，七分靠吃，差别就在训练前后的饮食。
健身前后吃些什么东西有利于健身呢?吃多少才对?许多人常常受此困扰，因为怕健身前后乱吃东西导致白白浪费自己辛苦锻炼的成果。
健身前
训练前30分钟，要补充适量碳水，为训练提供足够的能量。如果空腹进行力量训练，肌肉里糖分储备不足，身体势必会分解肌蛋白来功能，结果得不偿失。
推荐的食物是：如面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等，这是“节约蛋白质，有效防止肌肉分解”的秘籍。
健身中
训练很辛苦，很多人会大口喝水，但实际上，训练出汗会消耗盐分，喝水补充了水分，却稀释了盐分，盐分比重下降会导致机体排尿、排汗增多，反而会出现“越喝越渴”的情况，更会加快身体的疲劳程度。
所以建议，采用小口多次的方法，也可以少量加些运动补剂。
健身后
练后一小时，是身体能量需求的高峰，这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充，这也是蛋白粉的由来。
训练后的一餐非常重要，你要关注的重点是：碳水化合物，主要原因有三：
1.迅速提供身体所需的能量，让你能恢复体力。
2.使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态，提高蛋白质的吸收，不然你喝多少蛋白粉，蛋白质也无法吸收。
3.促进胰岛素的分泌。
