健身达人们都吃的乳清蛋白粉,到底有没有用?

发布时间 : 2021-04-13
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健身会所内,筋肉系男神和凹凸有致女神在挥汗如雨畅快淋漓的运动后,总是喜欢来一杯乳清蛋白粉,难道这凹凸有致的身材、性感的肌肉与乳清蛋白粉有关?乳清蛋白粉是个什么鬼?

可使瘦身效果更明显

众所周知,蛋白质是一切生命的基础,是构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织的基础物质。而乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离、提取出来的蛋白质,有“蛋白之王”之称。

它纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理,不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,可以说是蛋白质中的精品。

由于长时间的有氧运动不仅消耗脂肪,同样也在消耗肌肉,而乳清蛋白粉具有显著的肌肉修复效果,可使有氧运动后的肌肉更加紧实,瘦身效果更加明显。

听到“瘦身效果明显”,你是不是立马买买买呢?先稳住!

正确饮用,才能更好地吸收

温开水或冷水冲调。为了口感更好,可搭配牛奶、果汁饮料等,不要使用碳酸饮料哦。

避免空腹服用。一是避免刺激肠胃,引起不适;二是空腹会让吸收效果减半,造成浪费,要搭配面包、馒头等碳水化合物一起食用。

健身后30~40分钟内服用。除了日常早晚饮用外,建议健身后30~40分钟内补充,因这个时段人体代谢旺盛、肠胃等消化系统吸收能力最强。

专业的冲调杯。另外,可以使用专业的冲调杯,冲调杯可以使乳清蛋白粉与液体充分接触、溶解。

适量饮用。这么好的东西,多吃点成不?那当然是不行的。超计量或超次数长时间服用,会引起多种副作用,如:加重肾脏代谢负担而引发肾炎;引起乏力疲劳、头痛、蛋白质不耐症;服用者因体质不同也会引发浮肿等不良症状。

一般会建议每次补充20~30克,这个摄取量是经过大量数据统计得出的平均值,在合理计量之内。

选对好产品,做到“望、闻、问、切”

市面上的国产及进口类乳清蛋白粉品牌太多了,如何选购优质的、适合自身需求的产品是关键问题。健身资深教练李勇出招了:

望:直观对比颗粒大小。乳清蛋白粉颗粒较细的更易溶解,也更容易被人体吸收。

闻:质量好的腥味极小。虽然有香草、巧克力味等各种不同口味的产品,但粉的基调味道是遮掩不住的;而带有腥味的冲调剂则表明粉的制造工艺较差,会引起不适。

问:询问营养元素成分表。不同种类的乳清蛋白粉会加入不同的微量元素。通常元素含量越多表明其营养更丰富,对健身增肌塑形效果也更好。

例如:某些特殊乳清蛋白粉会添加氮泵,一种增加神经兴奋度和扩张血管的物质,对于专业健美运动员来说是最适合不过的选择,但自身运动量达不到专业水准运动量的一般人群不推荐。

切:切身体会。询问朋友们的使用效果,但毕竟人的机体有异,所处健身时段不同,要根据实际情况综合分析,切不可听一面之辞。

tips:

清蛋白粉适宜健身健美爱好者、运动员、身体瘦弱者、易疲劳者、孕妇及哺乳期妈妈、生长发育期的少年儿童、手术康复者、贫血、高血压及其它慢性病人以及素食者。

但肝肾疾病患者不适用。因乳清蛋白质粉属于高嘌呤食物,主要通过肾脏完成代谢,肝肾有疾病者会加重肾脏负担引起不适。