吃什么食物能提高免疫力

发布时间 : 2021-04-07
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季节交替之际,也是感冒疾病易发的时期。如何才能提高自身的免疫力,减少去医院就诊的次数呢?今天推荐给大家几种能提高免疫力的食物,希望大家能吃出营养,吃出健康。

强化免疫系统的食物

维生素A类

维生素A可以保护我们的皮肤和免疫系统。缺乏维生素A会导致免疫细胞不活跃。诸如牛奶、鸡蛋和肝脏类的食品提供大量的维生素A。水果和蔬菜也含有维生素A,如杏子、菠菜和羽衣甘蓝等。此外,维生素A、维生素E和维生素C都是抗氧化剂,对健康有益。

维生素C类

坊间流传多年,维生素C能增强免疫力。而研究表明,维生素C并不起什么作用,维生素C只能减轻感冒的一些症状。所以,如果流鼻涕的话,吃几勺猕猴桃或者喝杯热柠檬还是有用的。此外,西兰花和红辣椒也含有大量的维生素C。

维生素D类

维生素D能防止感冒。当紫外线照射皮肤的时候,能在体内刺激维生素D的产生,增强身体的免疫力。冬天,日照时间短,天黑得快,这往往会导致维生素D来不及生成,使得我们的免疫力降低。这种情况下也可以通过食物来摄入足够的维生素D,鱼、蘑菇和鳄梨中含有大量的维生素D。

维生素B6类

维生素B6有助于抗体的产生和调节免疫系统。在动物性和植物性的食物中都含有维生素B6。如小麦、大米、小米、香蕉和鱼(如沙丁鱼)中都含有大量的维生素B6。

黄酮类化合物

黄酮类化合物是植物次生代谢物。在绿茶、洋葱、巧克力和红酒中含有黄酮类化合物。红葡萄酒和巧克力会使我们感到兴奋,是因为他们有积极的抗氧化性。