瑜伽与中医的养生

发布时间 : 2019-11-09: 中医饮食与健身健身与瑜伽的身材区别瑜伽女与健身女的区别

中医与瑜伽均出自具有几千年文明的东方古国，它们分别有着各自的体系和自己独到的养生文化。那么两者之间是否存在关联呢？

养生是一定环境中的养生，所谓“天人合一”，古语云：“人以天地之气生，四时之法成。”“四时顺摄，晨昏护持，可以延年”。此外，强调以预防为主。《黄帝内经》曰：“圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱”。人在未病时应预防疾病发生，若已得病则应尽早治疗，阻断疾病的发展。善于养生的人，常常是防患于未然，平时注意饮食，生活规律，适量运动，心平气和。最后，强调整体疗法。祖国医学认为，人体是一个整体性的自然体，只有整体疗法、整体改善，帮助人体增强自然治愈本能后，由人体去自我医治，改善人体，这才是最自然、最有效、最安全的疗法。

这与瑜伽养生文化不觉中又有了暗合之处。瑜珈的修持方法，强调修炼时间与周期，正所谓晨练体位、午习庞达、晚修冥想，需“晨昏护持”，不可偏废。其次，注重身体各个部位的全面锻炼，瑜伽流传下来的26个基本体位，拉伸、挤压的范围涉及到几乎全身所有部位和各大要穴，讲究周身运动的协调性，长期坚持，对各种疾病的治疗、预防具有神奇而显著的功效。再者，瑜伽修炼首先着眼于身体的强健，然后要求身心融合为一。在此基础上，引导修持者进入无上完美的境界。在瑜伽修炼过程中，修持者逐渐深化自己内在精神，从外到内，从感觉到精神、理性，而后到意识，最后把握自我同内在的精神融合为一，达到天人合一。二者都强调养生更多体现在外在行为与内在修心养性相结合，顺应自然规律，从心态、身态到生态都去养护，才可以健康长寿。

可见，养生文化蕴涵着丰富的知识和人生境界，而诸如人生哲学、人生艺术、心理、生理、情理乃至哲理都能从瑜伽的世界里获得精辟的阐述。

因此，中医的养生与瑜伽，这两个已经流传了数千年的古老文化至今仍被世人所推崇，的确值得人们好好去研究和发掘了。

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瑜伽是怎样养生的

瑜伽养生主要分为调身（体位法）与调心（冥想）两部分，两者都离不开配合调息（呼吸法）。

瑜伽认为缓慢的深呼吸能使身体和心灵放松，对身心健康有明显的裨益。瑜伽的完全式呼吸对身体有三大功效：1．充分地吸收氧气，供应身体的需要；2．将二氧化碳呼出体外，清除体内毒素，净化血液；3．横膈膜上下的移动，温和地按摩内脏器官，促进脏腑的血液循环，增强其功能。

瑜伽体位法通过站、坐、跪、卧、倒立等姿式弯曲、伸展、扭转身体各部位，对脊柱、肌肉、内脏器官起到自我按摩及牵引的作用。可调节神经及内分泌系统，达到保健、消脂、塑身、美容、治疗等功效。瑜伽的每个姿势都是经过连绵的动作缓慢地完成，是一种节能的有氧运动。同时，由于身体的血液循环加速，促进多余的脂肪分解转化为能量，体内糖元分解减少，练习后没有明显的饥饿感，食量自然减少和饮食变得清淡，有利减肥和养生。

瑜伽冥想是一种意识形态，对脑力工作者和紧张的人，可降低大脑的耗能。冥想时，人的过度思虑会镇静下来，并转向内在世界，改善集中意志的能力，把消极的、负面的情结消灭在潜意识层里，使人从意识上更加地健康和完美。曾有心理学家认为：“瑜伽是变态心理的抑制剂”。

教你美颜养生的瑜伽静坐

印度裔美籍物理学家玛哈里希把印度古代的瑜伽（相当于我国的静坐）与现代物理学中的统一场理论结合起来，创编了自我调整身心的新方法-超觉静坐，颇受世人青睐。他说：“人学会进入超觉意识状态，内心会变得平静，思想会变得富有成效，并能对环境发出轻快与协调的波。”科学家对此方法进行过实验研究，结果发现人体在超觉静坐时，全身肌肉放松，心率、呼吸及大脑电波缓慢，高度有序，耗氧量减少，基本代谢率降低，免疫功能增强，全身小血管舒张，血中肾上腺素与其他紧张激素下降、大脑皮层处于保护性抑制状态，皮层功能同步化增强，神经功能协调统一等一系列生物生理变化，对强身健体、防治疾病及延缓衰老均相当有利。

练习静坐，当推我国文坛巨匠郭沫若。郭老1914年留学日本，由于学习紧张，用脑过度，得了严重的神经衰弱症，彻夜不眠，整天没精打采，多方医治无效、1915年一次偶然机会在旧书店中购得我国明代理学家《王阳明全集》，内有“静坐”一章，郭老便每天照本练习，两周后便出现奇迹：整夜酣然入睡，头昏心悸消失，记忆力恢复正常，顽疾竟获痊愈。于是，年轻的郭老便对静坐作了一翻考证研究，追溯历史，他认为静坐来源于东方两大文明古国-中国与印度。

我国自古以来，凡导引、打坐、吐纳、行气、按跷、气功等，都离不开静坐，其鼻祖很可能是远古时代的著名养生家彭祖，以后传入儒家。据《列仙传》载述：“彭祖，殿大夫也。历夏至殷末，八百余岁，常食桂芝，善导引、行气。”800多岁当然是极为夸张的传说，但他肯定是位高龄老寿星，这是无疑的。

印度的静坐功瑜伽，是印度古代哲学的一个学派，也是闭目端坐，全身放松，控制呼吸，达到人静状态，我国的坐忘异曲同功。

郭沫若在其《静坐的功夫》一文中指出：“静坐这项功夫，在宋、明时代，儒家是很注重的，论者多以为是从禅而来，但我觉得，当溯源于孔子的弟子颜回，因为《庄子》上有颜回坐忘（即静坐）之说。”

事实确是如此。不光是佛家与道家主张静坐，以求顿悟，古代儒家也重视静坐，认为“静能生慧。”并把静坐定为理学的必修课，甚至要求弟子们通过半日读书，半日静坐以明理。如宋代大儒朱熹告诫弟子说：“当静坐涵养时，主要体察思绎道理。”

实践证明，静坐对脑力劳动者防治神经官能症、头痛、失眠、高血压、冠心病及排除心理障碍等，均有良好的作用。近来有人提出，静坐还有增强消化功能、耐寒能力及润泽肌肤的美容功效。

静坐的具体做法：端坐椅子上、床卜或沙发上，大腿平放，小腿要直，两脚分开，放松腰带，头颈正直，下颔微收，背伸直，两肩下垂，全身放松，闭目闭口，舌抵上腭，两手交叉放于腹部，两拇指按于肚脐上，手掌捂于脐下，然后排除杂念（初练时难以排除，以后杂念会逐渐消失，切忌操之过急），主动调整用腹式呼吸，要尽量慢慢地鼓起下腹作深吸气，再慢慢地呼气使腹部恢复正常。同时，将意识集中在脐下手掌捂处（丹田穴上），如此便可达到调身、调心、调息的“三结合”境地，进入一种似有似无、如睡非睡的忘我虚无状态，这就是所谓“入静”，会使你感到全身非常轻松舒适。一般的每日早晚做2次，一次做30分钟。结束后，两手搓热，按摩面颊双眼以活动气血，此时、顿感神清气爽，身体轻盈，如同人体内在功能被启动而迸发出来，这样就能起到强身祛病的作用。

静坐是养生方法之一，作用是静以养心，还需与其他运动结合，发挥动以养身的作用，达到动静交替进行，养身养心的目的。而不是饱食终日，坐着不动，无所事事。让我还是以郭老的一段话来做本文的结束语：“静坐于修养上是真有功效，我很赞成朋友们静坐。我们是以静坐为手段，不以静坐为目的，是与进取主义不相违背的。”

瑜伽素食养生技巧

备受欢迎的瑜伽动作能舒压养生，其实，瑜伽也注重饮食上的养生，它把食物分为悦性、变性、惰性，能帮助心灵获得平静，保持健康。

“瑜伽追求的终极目标，其实就是身心平衡的愉悦。”吴文珠老师不但是素食烹饪老师，更是“阿南达玛迦瑜伽静坐协会”的瑜伽老师。

修习瑜伽20多年的吴老师说，一般瑜伽都是柔软肢体的动作入门，而后进入静坐灵修的阶段。“我们每天摄取的食物，对于身心都会有影响。”吴老师说“你吃什么，你就是什么”，所以更应配合时、地、人的不同选择食物。

摄取悦性身心愉悦

Feta Cheese、黑橄榄、番茄、甜椒、生菜搭配橄榄油、柠檬汁、胡椒、盐和少许香料适合早上食用。

瑜伽食的定义当中，基本上只能摄取素食，更进一步将之分成悦性、变性、惰性3种。

“例如叶菜类和瓜果类，就是摄取植物中由阳光化成的能量，人吃了自然身心愉悦。”然而洋葱、大蒜等则对身心太过刺激，菇类则因生长在暗处、藉由吸收腐质成长而缺少正面能量，所以虽属植物，却被列于惰性之列。“藉由伤害生命得到的肉类，以及会麻醉精神的烟酒类，当然也属惰性。”

至于烹调方式，以少油、不过度精制者为佳。“像地中海式的烹调方式，就十分理想。”

“有些人天生就趋向摄取动物性蛋白质，因此也不需勉强自己去配合。”吴老师认为，瑜伽素食其实就是适度摄取自己所需的养分，所以不需硬性规定。“藉由素食减少对生态的破坏，这也是净化心灵的一种方式喔！”

食物分类

瑜伽修行者经千百年的修持验证，将食物粗分为以下3类：

悦性食物

对身体、心灵均有益的食物，如五谷杂粮、各种豆类、蔬菜、水果、乳制品、甜食

变性食物

对身体有益、对心灵无益的食物，如可可、咖啡、浓茶、强烈的调味品、泡菜

惰性食物

对身体、心灵均无益，如洋葱、大蒜、肉类、菇类

瑜伽食在家做

焗烤茄香千层面

焗烤千层面的味道稍重又具有饱足感，中午食用较无负担。

材料：千层面皮1盒、素肉末3杯、番茄丁1/2罐、菠菜1斤、罗勒、百里香、胡椒各适量、起司丝200克、油适量事前准备：素肉碎泡水后去除水分后炒香。

1炒酱

锅中置油爆香番茄丁和香料后加入素肉碎，炒至浓稠；菠菜汆烫后沥干、切小段。

2烤香

烤盘底先铺一层步骤1，再依序铺一层菠菜和一层千层面皮，重复3~4次后撒起司丝，以180℃烤20分钟。

清蒸南瓜上淋少许白酱或优格，再搭配些许干果，甜美又有饱足感，是晚餐的好选择。

瑜伽静坐：养生妙招

静坐，是我国传统养生学中的宝贵遗产。通过静坐，可使人体阴阳平衡，经络疏通，气血顺畅，从而达到益寿延年之目的。如今，这古老的东方文化被注入了新的活力，一个强身健体的静坐养生热正在风靡全球。

印度的静坐功瑜伽，是印度古代哲学的一个学派，也是闭目端坐，全身放松，控制呼吸，达到人静状态，我国的坐忘异曲同功。

瑜伽的本质与内涵

一、瑜珈的字面含义

什么是瑜伽？我们首先就字面含义来说明一下“瑜珈”。

瑜伽，大家都知道是梵语“yoga”的音译。而“yoga”一词，又来源于梵文的两个字根——“yuj”与“gham”，两个字根加起来，本意，是“用轭连起”的意思。轭是驾于牛马颈上的一种工具，用以连接车辕。以轭作喻，则可引伸出如下含义：接连、连系、结合、归一、化一、同一之意，另有“和谐、统一”的意义。

有趣的是，曾有语言学家将“yoga”与英文中类似发音的“Yoke”一词比较，竟发现此词的含义也正是“轭”，其拉丁文字源也有“连接”、“结合”之意。

“yoga”译成中文为“瑜伽”。瑜伽也称“瑜珈”，瑜珈的汉语拼音是“yu jian”。在中文《辞海》中，取的是“瑜伽”一词。从字面上看，“珈”与“伽”是有区别的，“珈”只一个读音“jia” ；而“伽”，国语发音有“jia”与“qie”二种，与瑜伽连用时通常用前音；而在佛典中，又多用第二种发音，如“伽蓝”、“楞伽经”、“瑜伽师地论”中的伽字发音。字义上看，“珈”字义为妇人头上的首饰；而“伽”字无独立意义，多用于翻译用词。

“yoga”译成“瑜伽”，是音译，当然也就不能从单纯从中文字面上去理解“yoga”本来的含义。而在佛典中，也曾有意译的，旧译作“相应”，这与上面所说的梵文原义对照，虽说有相通相合之处，但显然又有不贴切、不完整之处，所以，自唐代玄奘法师开始，就通用音译“瑜伽”。在唐玄奘翻译的《瑜伽师地论》中，“瑜伽”一词也是取“相应”的意义，这种相应，归纳起来大致有五个方面——与境相应、与行相应、与理相应、与果相应、与机相应。与境相应是心境一如，透过尘境而认知事物的本体实相；与行相应是说通过禅定修习，得到定慧等持、观行一致；与理相应是指行法与理谛融会贯通，事理无碍；与果相应是行者与所证道果统一，完成修证的无上目标；与机相应则是指果圆回向、广度他人、随缘应机利益众生。

二、瑜伽的定义

有很多人，试图对“瑜伽”的定义作一句话的概括。有说瑜伽是“天人合一”；有说瑜伽是“身与心、人与自然的和谐统一”；也有说瑜伽是一种修身养性的功法，还有中国学者根据意译“相应”，而概括瑜伽是“控制自己身心令与某种东西相应（相契合、相一致）”。印度著名瑜伽学者阿罗频多则将瑜伽定义为“一种趋向自我完善的有条理的努力，其方式是通过表现其存在的潜力和个人与宇宙、在宇宙中表现出来的超越性存在（我们可以看到部分）的合一”。中国学者徐梵澄将瑜伽定义为“契合至真之道”……凡此种种，大抵都是从“yoga”一词本意中的“连接”、“结合”的含义引伸而来。

而被古今瑜伽学人奉为瑜伽根本典藉之一的印度《瑜伽经》，则对瑜伽的定义有另一番描述。《瑜伽经》的开篇，用了一句梵语箴言 “Yoga Cittavrtti Nirodha ”来阐明何谓瑜伽。这句表述中，含有有四个词：Yoga——瑜伽、Citta——意识、Vrtti——各种情绪及倾向、Nitrodha——控制。如果用汉文的语法习惯将其连贯起来，可以这样表述：瑜伽是对意识、情绪及倾向的控制。也有这样翻译的：瑜伽是头脑的停止（奥修）。目前通用的表述则为：瑜伽是控制意识的转变。

瑜伽是控制意识的转变——《瑜伽经》中对瑜伽的这番定义，显然侧重于瑜伽修习中意识层面的活动，这与当今瑜伽行业特重形体、俨然等同于美体塑身操的现状，是不相契合的。

事实上，从与原始瑜伽产生的缘起与目标来看，瑜伽的确不是单纯的形体健身运动，而是具备了修身养性、入定、觉悟，乃至于达到个体意识（小我）与宇宙本体（大我）相契合的目标高度。而实现这些目标的起点与过程，都立足于对“意识转变”的控制；而形体动作，只不是完成这些过程的辅助与促进而已。

因此，我赞成对瑜伽定义为“控制意识的转变”。

三、瑜伽的内涵

在上述定义的基础上，我们再来了解一下瑜伽的内涵。

“控制意识的转变”，既说到了瑜伽的目的，也说到了瑜伽的过程。

瑜伽从最初的意识控制，使意识的转变按特定的轨则如螺旋般层层升进，直至觉悟与解脱，这是一个由阶段性目标叠成的又直指总目标的过程，而这一过程又不是一次性完成的，内含诸多不同层面的阶段性目标。也就是说，“控制意识的转变”有总目标，又有很多层面的分级目标，这些分级目标，组成了一个完整的次第——这就是瑜伽的过程。

瑜伽的总体目标，《瑜伽经》中将其概为让“知觉者还其本来面目”。这种说法颇似中国禅宗所参的“本来面目”、“本地风光”、“佛性”。这是个根本的、也是最高的目标。而通常，瑜伽修习者，只将着眼点放在意识的转变与控制上，或者放在阶段性的目标成就上，比如三摩地。

对瑜伽的这些过程，《瑜伽经》将其概括为“八支”：

第一是持戒：或称禁制，包括了非暴力、不说谎、不偷盗、不纵欲、不贪图五条。这五条禁制与佛教居士“五戒”（禁杀、不诳语、不偷盗、不邪淫、不贪）基本一致，似乎带有一定的宗教禁戒特色。而事实上，这一切都是修身养性的需要，也是净化心灵、约束身心以实践瑜伽修证的需要。因此，对于一个真正的瑜伽行者，这些禁戒是十分重要的，正如《瑜伽经》所强调的“无论何时、何地、在甚么情况，属于甚么阶级，这都是不可打破的誓言。”

第二是精进：或称劝制，包括内外洁净、知足、对身体及感官的控制、读诵经典、对宇宙本体（自在之神”的祈念五类。这些可以说是瑜伽实修的前行与基础。与上述“持戒”相比较，持戒是藉外在的约束来净化心灵；而精进则是对心性的自我规范。

第三是调身：主要是指静坐，当然也不排除一切能令身体安适的形体。总的要求，如《瑜伽经》中所云“姿势必须稳固舒适”，以便“控制不安，对无限作冥想”。其中的跏趺坐（莲花坐）法，是通常的静坐姿势。

第四是调息：《瑜伽经》云：“控制吸气和呼气便是调息。” 通过调息，便可发起内心的光明，“这样精神便适合作冥想”。可见，调息是为冥想作准备的。

第五是摄心：又称制感，就是对对精神、知觉、感观作综合控制，使“精神脱离了知觉，而知觉亦不与感官混合起来，注意力便与自己合一”，从而“达至对感官的最高控制”。

第六是凝神：又称凝念，就是将意识集中于一物或一特定境象之上，如脐、鼻尖、或自然场景物象之上。凝念与摄心的区别之处，在于摄心是让散乱的心收摄，让精神离于自由散乱的知觉、让知觉摆脱感官的束缚一牵制；而凝神则是将收收摄的心识再趋于某一缘。应该说瑜伽冥想，主要就是摄心与凝神的过程，冥想以调息为基础、以入定为目标。

第七是入定：《瑜伽经》中云“入定是周流不断的知觉”，就是说意念以凝神时所指向的目标为对象，持续不断、专心致志地去知觉它。入定与凝神的区别在于：凝神是一个令意识趋向某一对象的过程；而静虑是心系于這一对象不离不昧，心地灵明、心不外驰。印度佛教称这种境况叫“禅那”，汉文意译“静虑”。用語則是稱之為禪那。

第八是三摩地：又称三昧，《瑜伽经》中定义为“只有冥想的对象存在，对自身的知觉消失”。也就是说，行者的“自我”意识消失，意识完全倾注于观想对象，达到心境一如的状态。

这八个过程或层，没直接列出“冥想”的概念，而事实上，冥想贯穿了从摄心到三摩地的各个过程。在这几个不同的层面上，都有冥想的成分存在，只不过层面不同、深度不同，级别不同。在《瑜伽经》中，也阐明了瑜伽冥想是有不同种类、不同层面的，大类有“有种子冥想”与“无种子冥想”，而最高的冥想是“由真我与宇宙联合而产生真理、明辨、喜乐的知觉”，这显然也就是三摩地的深入与升华。

至此，我们大致可以明确，瑜伽的基本内涵，包括了以上八个要素。

这八个要素，我们又可以归纳为五大类：

一是身心禁戒（外在禁戒与内在禁戒）；二是调身（体位）；三是调息；四是调心（冥想）；五是禅定解脱。

完整的瑜伽体系，便是由禁戒到禅定解脱的完整过程。特重体式，或特重冥想，都会影响瑜伽修学的综合成效，影响的瑜伽最高目标的完成。

不同体质的瑜伽养生方法

早期瑜伽经论记载：“物质躯体”的“我”由四大元素（地、水、火、风）构成。四大互相组合，便成了人身的本质，风元素与物质接触，使体内物质运动产生能量的运行，体内胆液是水火元素的结合，化转物质为能量，与津涎会合，地水元素产生作用，以营养身体。此四大互相平衡，则身体运作无碍。

瑜伽行者认为，人体四大不调，造成失去平衡，则身心有病或成病，四大调和，百病无生，令身心喜悦！

经论上阐述：不同的人在形质、功能、心理上存在着各自的特殊性，这种生理上的身心特性便称之为体质。体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力，以及发病过程中疾病发展的倾向性，进而影响着身体治疗的反应性，从而使人体的生、老、病、死等生命过程，带有明显的个别特异性。

体质问题有助于分析疾病，对诊断、治疗、预防疾病及养生均有重要的意义，故首先须了解人体不同体质的特性。对于瑜伽养生者，可以根据各自不同的体质特征，选择相应的措施和方法，以增强体质，预防疾病，增进身心健康，达到延年益寿的目的。

常见的四种类型体质的瑜伽练习养生方法。

一、火性体质：这种人的体质特点为形体消瘦；手心、足心热；心火大、燥热中时烦闷，容易失眠，大便干燥，尿黄；不耐春夏，多喜冷饮。

瑜伽养生方法：

1、精神调养：这类人体质阴火虚旺，性情急躁，常常心烦易怒，这是火大扰灵根之缘故，应遵循“智慧瑜伽之精神内守”的养生法。多加强自我修习内观涵养，养成冷静、沉着的习惯。少参加强制性的运动等活动。

2、饮食调养：多吃清淡食物，如：糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可食用一些补养类食品，如：海参、银耳、冬虫夏草等，辛辣燥烈之品应少吃。

3、选择瑜伽练习：以安静为背景下的养生练习；如：经行、内观静坐、内静力量的体式练习法等；不宜过激运动的体式，着重调养肝肾。

二、水性体质：这种人多形体白胖，或面色淡白，手足凉；小便多清长，大便时稀，怕冷、怕寒；喜欢暖。

瑜伽养生方法：

1、心灵调养：这类人因阳气不足，常表现出情绪不佳，欢喜悲伤不定；这类人要善于调节自己的情绪，多听音乐，户外游走等。

2、饮食调养多食壮阳食品，如牛羊肉、五谷粥等，特别是在夏日三伏时，每一伏适量进补，以壮人体阳气之功。

3、选择瑜伽练习：水大体质的人，春夏秋冬都应加强身体锻炼，可采取户外运动；瑜伽练习方面，多进行深呼吸练习，选择身体全面调整体式组合，根据体力承受可适当加大动量等。

三、地性体质：凡是面色晦滞，口唇色暗，肌肤干燥，眼眶黑暗者多为血瘀体质之人。

瑜伽养生方法：

1、选择瑜伽练习：多做有益于心脏血脉的动态练习，如：气血推动受力下的体式运动；身体的经络行等能使身体各部都活跃起来，是有助气血运行的最佳选择。

2、饮食调养：常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥。也可选用一些活血养血之药品（当归、丹参、地黄、地榆、五加皮）和肉类褒汤饮用。

3、意识调整：保持瑜伽的意念，多引导自己；懂得瑜伽思辩之道可令自己整体平衡。

四、风性体质：形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神卷身重，是痰湿体质人的明显特征。

瑜伽养生方法：

1、环境调摄：多避免在阴雨季节，风湿邪气等侵袭；不宜居住在阴冷潮湿的环境里。

2、饮食调节：应该多吃健脾利湿；化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、白果、、红小豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。

3、选择瑜伽练习：风性体质之人，因压力大多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持散步、慢跑等活动，瑜伽练习活动量应逐渐增强动量，以松紧力度转换为宜背景下，让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。

总之，无论你属于何种体质的人，只要坚持有目的的保健养生，才能不断提高生活健康质量，根据自己的情况，通过瑜伽来调整自己的身体运动、饮食、心态等，持之以恒，才能常保持令四大平衡，获得健康持久效益，达到增强体质、预防疾病和延年益寿的目的；我们相信每个人都能延长自己的生命，成为一个全面整体健康的人。

三道瑜伽养生餐

饮食是人生活不可或缺的一部分，瑜伽把她的精神和饮食结合到了一起，就成为了瑜伽养生餐。瑜伽养生餐从食材、烹调，到最后的品尝，都不能太过于急躁。yujia的世界，不会有「急躁」这两个字，一切都缓中有序。而瑜伽料理，也一样急不得。集中精神，一道一道把食材放入碗中，每一個步骤都不能快，才能精准拿捏。就连吃，也要细细的品味。

现在就把菜谱教给大家。

第一道：

材料：茭白2根，青、黄、红甜椒各适量，紫圆白菜少许。

调料：盐3克，橄榄油适量。

做法

1、茭白去外皮，洗净，切片；青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片；紫圆白菜洗净，切片。

2、锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。

提示：这是一道色香味俱全的菜，也是一道非常家常而且容易做的菜，在瑜伽饮食中，甜椒是维生素含量十分丰富的食物，可以适量食用，科学的将各种辣椒或者蔬菜放在一起不但可以使菜色诱人，同时也会增加菜的营养成分，只是要注意菜品不要过多，还有各种蔬菜下锅的先后顺序，因为有些菜更加易熟而有些却不是。

第二道：

材料：木耳菜400克，银耳15克。

调料：盐、醋、香油各适量。

做法