瑜珈是一整套自我调理的方式，包括“练习、调养、放松、呼吸、饮食”，如果能够做到全方位的调理，将会达到最好的效果。瑜珈菜单就是基于这种理念设计而成。它源自于印度的饮食文化，利用纯天然的食物来保持健康，这个原理与中医强调的“预防胜于治疗”非常相似，最关键的是要饮食得当。
从原料上来说，这份瑜珈菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料;从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等，可以在健身前食用，并形成长期习惯，从饮食角度来辅助完善瑜珈一整套运动的效果。鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜珈食谱中。而对于我们来说，现有瑜珈菜单最大的好处在于，我们在家中也可以简便地自行制作，美味又健康。
瑜珈菜单
■姜汁萝卜精萃做法：胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由：胡萝卜、白萝卜含丰富维生素，还有铁、钙、磷等微量元素，顺气消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖类物质，有美容、纤体作用;姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹胀气，有助于肠道过敏问题;印度咖喱用于调味。
■牛油果配菠萝木瓜酱做法：牛油果和菠菜叶、杏仁、植物油一起，与菠萝木瓜酱调和理由：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻。不仅补充了纤维，还带来了新鲜的口感。
菠萝含大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C等。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
木瓜性温味酸，有平肝和胃，增强体质之保健功效，是营养丰富的果品。
健身中 果昔：一杯健康和能量
刚刚从健身房里走出的练习者们，全身的细胞还没有摆脱兴奋，在吧台前点上一杯恬淡的健康果昔，顿时如行云流水般舒展开来。对健身练习者来说，油脂摄入过多，先前的锻炼效果难免会打些折头，而这杯清纯的果昔，刚好将自然、健康还原。
最受宠的果昔恐怕要数这杯“花生小子”，它由豆奶、香蕉、花生酱、巧克力酱混合而成，特别添加的蛋白粉能让运动者精力充沛，消除疲劳，如果在运动前和运动后各喝一杯，可以增加饱腹感，达到减肥的目的。
健身后 靓汤：通过紫砂壶呼吸
运动完了，大汗淋漓，体力耗尽，该去吃些什么。如果在这里推荐你去吃药膳补品，你一定觉得太小题大做，最好猛灌几口冰水，透心凉。
其实，这时人们的食欲下降，饮食偏向凉性、生冷的东西，反而需用温性来调理。对于大量运动后的人们来说，适当的食疗则可以减缓你的心浮气躁。来一盅清透的补品，或者一碗原味的补汤，给身心一次彻底的滋润。
编辑推荐
一刻瑜珈 零度压力
“走，带我走，走出纷争喧扰的生活……带我去月球，重力轻浮你我”，日积月累的压力早已不再是唱唱歌就可以排解，从容面对生活更需要卸下身体的重负，从零出发。
没有太多的时间可以每天留给运动，需解压的时候不一定有恰当的空间和器械……种种困难都不应该阻挠你。因为有瑜伽，不需要累赘的运动工具、超大的训练房，只要一个你、一颗淡定的心，还有每天一刻钟，就会有一个越来越容光焕发的自己。
瑜伽其实并不仅仅是给那些身体超级柔软的瑜伽师们的，对平常人来说，它一样具有亲和力和可行性。随着练习的深入，你会明显感到体内的能量在增强，内心也会更加冷静和具有控制力。
1、侧拉伸
功效：苗条、紧实腹部和腰部，同时能够放松后背。
2、划船动作
功效：收紧腹部和大腿肌肉，加强后背力量。
3、前后弯腰
功效：释放身体的紧张和压力，保持脊椎柔软、富有弹性。紧实大腿、腹部、腰部和颈部。因为该动作能够促进血液循环，它对皮肤和头发也很有好处。
4、弯腰伸展
功效：紧实腹部、腰部、臀部和大腿，放松后背，保持脊椎柔软。
5、脚尖下蹲
功效：能奇妙地改变大腿腿形，并能增强膝盖的柔韧度，加强脚尖、脚踝、脚弓的力量。
6、头点膝盖
功效：拉伸脊椎，有助于保持后背挺拔，并能够解除整个身体的压力。
瑜伽饮食菜单配料
瑜伽菜单源于古印度的饮食文化，其原理就是利用纯天然的食物来保持身体健康，这与中医强调的“预防胜于治疗”非常相似，最关键的是要饮食得当。
姜汁萝卜精萃做法：
胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由：
胡萝卜、白萝卜含丰富维生素，还有铁、钙、磷等微量元素，顺气消食、止咳化痰、除燥生津； 酸奶酪是低糖类物质，有美容、纤体作用； 姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能； 茴香籽可消除肚腹胀气，有助于肠道过敏问题；印度咖喱用于调味。
牛油果配菠萝木瓜酱做法：
牛油果和菠菜叶、杏仁、植物油一起，与菠萝木瓜酱调和理由：
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻。不仅补充了纤维，还带来了新鲜的口感。
菠萝含大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C等。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
木瓜性温味酸，有平肝和胃，增强体质之保健功效，是营养丰富的果品。
从原料上来说，这份瑜伽菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料；从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等，可以在健身前食用，并形成长期习惯，从饮食角度来辅助完善瑜伽一整套运动的效果。鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜伽食谱中。而对于我们来说，现有瑜伽菜单最大的好处在于，我们在家中也可以简便地自行制作，美味又健康。
丰胸瑜伽饮食菜单
看看写真女郎的身材──令人称羡，看看自己的身材──有待改进；当我们欣赏身材曼妙女子时，首先注意到的就是胸围，而它似乎已经成为好身材的标志之一，因此有不少女性把丰胸当成塑身第一步。
除了定时运动，定量的饮食也是拥有傲人双峰的必要条件。诸如，莴苣科植物，生菜（结球莴苣）、莴笋（莴苣菜心）；瓜果类食物，具丰胸效果排名第一的木瓜，它表皮的白色浆液，加上以形补形之说，木瓜补奶便因此广为流传；其中以青的生木瓜效果最好，熟的木瓜也可以炖肉、凉拌或做沙拉。 此外，猪尾巴与蹄尖的外皮富含胶质，肌肉骨骼紧实，胆固醇也很高，颇适作为丰胸的食材；核果类食物有花生、腰果、核桃、杏仁、莲子、黄豆、芝麻则是最常见见被拿来做为丰胸菜的配料。 饭后的甜点以红枣及桂圆肉最适合，红枣生津补血，有调节、刺激荷尔蒙分泌的作用，而桂圆肉亦能生津、补血、滋阴补阳，只是比较上火，夏季不宜多吃。
以上这些都是很容易取得的食材，现在，只要几个简单的料理步骤，一盘核桃豆腐火庚、卤花生猪尾、莴笋炒牛肉丝、炖一锅木瓜黄豆猪脚汤、饭后再来一碗红枣莲子汤，简单且健康的四菜一汤一甜点，帮你达成塑身的第一步——丰胸的功效！，再配合桂圆茶、蒲公英茶等茶饮，独霸群芳绝非难事！
核桃豆腐火庚
材料：核桃二两、豆腐一块、高汤两汤匙、浅色酱油适量、香麻油数滴。
作法：
1、核桃用小火干炒、炒熟后压碎。
2、豆腐切丁加高汤炖煮10分钟。
3、加入酱油后再煮两、三分钟
4、起锅前滴麻油，撒入核桃屑拌匀。
卤花生猪尾
材料：花生半斤、猪尾二只、酱油、卤包一个、葱、姜、料酒少许。
作法：
1、先将猪尾皮刮洗干净，用滚水烫一下去腥。
2、用三碗水与酱油、卤包一同煮。
3、作法2煮滚后放卤包、葱、姜、料酒及花生、猪尾入锅。
4、小火慢卤约3小时。
5、卤好后花生捞出来铺在盘底，猪尾切段盛入盘中。
私房建议：一般的卤包香味不够，你可以到中药店买花椒、大料、丁香、茴香、沙姜、沙仁、豆蔻、甘草、陈皮、桂皮等香料组合成一包，可卤二次。
莴笋炒牛肉丝
材料：莴笋两支、牛肉丝四两、油三汤匙、酱油、料酒适量。。
作法：
1、莴笋去皮刨成丝。
2、牛肉丝放酱油、料酒浸泡半小时。
3、油烧热牛肉丝入锅大火快炒40秒。
4、将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起来。
5、放入莴笋丝开芡，大火炒2分钟。
6、莴笋炒好熄火盛在盘中铺底，将牛肉丝盛在上面。
木瓜黄豆猪脚汤
材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法：
1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
生菜炒肉丝
材料：生菜6两、肉丝4两、蒜头两、三粒、酱油、料酒适量、油4汤匙。
作法：
1、生菜洗净滤干水份。
2、肉丝放酱油、料酒浸泡半小时。
3、蒜头拍碎去皮。
4、起油锅肉丝大火快炒1分钟。
红枣莲子汤
材料：红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二～三两。
作法：
1、莲子先泡水2小时，捞出来。
2、煮3碗水，将莲子在水中用小火焖煮3小时。
3、红枣洗净，放入莲子汤中，放入冰糖再煮半小时。
4、可热食，也等放凉后再放入冰箱冰过食用
瑜珈！只需一分钟搞定
对于学生和上班族来说，趴在桌前一整天不动可不是什么新鲜事。时间久了，脊椎变形，压迫下背部肌肉，背痛自然而然就来了。资深瑜伽教练陈琦告诉记者：“经常听人谈到想用止痛药止疼，不过背疼既然根源于姿势不端，那么最好的治疗方法当然也应该从纠正姿势入手。从我多年的运动经验来看，瑜伽缓解肌肉紧张最有效。”陈教练向大家推荐了4招，每天1分钟，坚持下来，就能缓解背疼。
一.冰山式
此动作能使整个脊椎得到伸展，并放松背部肌肉。
1。上身挺直，盘腿坐下。
2。吸气3秒钟，同时向左右伸直双臂，掌心向上，从侧边上抬，直达头顶。
3。呼气3秒钟，上半身向右旋转90度后屏住呼吸6秒钟。然后吸气3秒钟，上
半身转回原位。
4。呼气2秒钟，掌心向下，手臂从头顶放至身体两侧。
注意：有严重心脏问题的人不能做此动作。
二.手部抬升式
此动作可以消除肩部和上背部的僵硬感。
1.双脚合并站立，或分开半脚宽，双手于身体前方交叉，放松全身。
2。吸气3秒向上抬臂过头，保持双手交叉。头稍微后仰，向上看手，停6秒。(不要求一定要屏气)。
3。展开双臂与肩同高，停6秒。
4。吸气3秒恢复双手交叉过头的姿势，停3秒。
5。呼气3秒放下手臂还原至起始位置。重复5次。
三.野兔式
此动作能拉伸背部肌肉，拉开各个脊椎关节，予以空间，减轻脊椎的压力。
1.小腿与大腿成90度跪坐，上身挺直，在吸气的同时向上高抬双臂，然后向前弯腰，提臀，手臂和头与躯干保持在一条直线上，直至手能平放在地面上，前额触地。
2.几秒钟后前额微抬，并保持几分钟。
3.然后再慢慢吸气，挺直上身，还原至起始位置。
四.猫伸展式
此姿势有助于提高颈部和脊椎的柔韧性。
1.小腿与大腿成90度跪下后，上身前弓与地面平行，双手垂直够在地面上，
然后一只手抬起伸直，与肩同高。
2。吸气，尽量向上抬头，挺直脊椎。
3。尽量完全扩张腹部，最大限度地往肺里吸入足量的空气，屏住呼吸6秒钟。
4。呼气，低头(不要太低)，向上弓起身体，伸展脊椎，保持6秒钟。
简单的床头瑜珈
早上起床伸个懒腰，这可说是最自然不过的事了。如今，一项崭新的项目，床头瑜珈，正是运用这种活动来为你全天定调，并创造一种持续整天的平静和满足。瑜珈能帮你找到自己身体的中心，如果坚持每天做，你就能有无穷精力来应对任何面临之事。以下就是床头瑜珈的四个步骤：
唤醒肌肉做两到三分钟深呼吸。吸入，使腹部收缩。呼出，感受到鼻息被带到脊椎。对身体的益处：在准备练习的过程中，能推动氧气在肌肉中的流动。对精神的好处：获得平静安宁的精神状态。增加警觉平躺于床，双腿并拢，胳膊伸至两边。屈起右腿，膝盖搁在左腿上。转动头部，看右臂。保持此种状态10秒钟。换个方向再做一次。
对身体的益处：伸展胸部、臀部和脖子。刺激消化。
对精神的好处：活跃神经系统，提高警觉性。
增加自信平躺于床，双脚并拢，脚趾冲前。伸展双臂，过头，保持分开，与肩同宽。顺着指尖伸展双臂，肘部挺直；顺着足尖伸展双腿。保持此种状态10秒，正常呼吸。
对身体的益处：刺激循环和呼吸；改善姿势。
对精神的好处：提高自信，建立对内在力量的感觉。
提高注意力平躺于床，双手搁前，掌心相对。伸手过头，保持掌心相对。屈右腿，单脚抵左腿内侧。不要伸展或压迫你的腿；怎样舒适，便怎样放置。如此保持10秒。
对身体的益处：伸展和定性肩膀、胳膊和背部。
对精神的益处：建立一个平静、积极的外在形象；提高注意力。
瑜伽菜单：让我们的身体更健康
随着现代社会的发展，健身方式也朝着多元化发展，而在这其中瑜伽则由最早的强身健体发展为一整套对身体调养的方式。例如保健，瘦身，治病，抚慰情绪，饮食，可谓照顾到了生活的方方面面。
我们都知道一个人在减肥的过程中，不仅要保持定量的运动，也要配合相应的饮食方案，才能达到最佳的效果。练习瑜伽也是一样的，如果我们想瑜伽对身体的效果达到百分百，那么就利用瑜伽饮食的全套方案来保护好我们的身体吧。
从原料上来说，这份瑜珈菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料；从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等，可以在健身前食用，并形成长期习惯，从饮食角度来辅助完善瑜珈一整套运动的效果。鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜珈食谱中。而对于我们来说，现有瑜珈菜单最大的好处在于，我们在家中也可以简便地自行制作，美味又健康。
瑜伽菜单
姜汁萝卜精萃做法：胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由：胡萝卜、白萝卜含丰富维生素，还有铁、钙、磷等微量元素，顺气消食、止咳化痰、除燥生津；酸奶酪是低糖类物质，有美容、纤体作用；姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能；茴香籽可消除肚腹胀气，有助于肠道过敏问题；印度咖喱用于调味。
牛油果配菠萝木瓜酱做法：牛油果和菠菜叶、杏仁、植物油一起，与菠萝木瓜酱调和理由：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻。不仅补充了纤维，还带来了新鲜的口感。
菠萝含大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C等。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
木瓜性温味酸，有平肝和胃，增强体质之保健功效，是营养丰富的果品。
健身中
果昔：一杯健康和能量
刚刚从健身房里走出的练习者们，全身的细胞还没有摆脱兴奋，在吧台前点上一杯恬淡的健康果昔，顿时如行云流水般舒展开来。对健身练习者来说，油脂摄入过多，先前的锻炼效果难免会打些折头，而这杯清纯的果昔，刚好将自然、健康还原。
最受宠的果昔恐怕要数这杯“花生小子”，它由豆奶、香蕉、花生酱、巧克力酱混合而成，特别添加的蛋白粉能让运动者精力充沛，消除疲劳，如果在运动前和运动后各喝一杯，可以增加饱腹感，达到减肥的目的。
健身后
靓汤：通过紫砂壶呼吸
一般运动完了练习者们都会习惯性的选择喝几口冰水，因为这样会觉得身体很舒服，很舒畅。但其实在这个时候，我们如果选择温性的食物来条理我们的身体会更好，不如来一蛊清透的补品或者一碗原味的补汤会更有益于我们的健康哦！
瑜珈冥想的“十二原则”
瑜伽并不是做在一个地方“呆想”就可以，而是需要“原则”的。这里将会简述瑜伽冥想的十二条原则以及注意事项。
1、选择一个专门的地方来练习，这样可以帮助你找到安宁感，易于进入瑜珈冥想状态。
2、选择一个固定的时间——清晨和傍晚比较理想。
3、利用相同的时间和地点，让精神更快地放松和平静下来。
4、坐下来后，让背部、颈部和头部保持在同一条直接上，面向北面或者东面。
5、在冥想的过程中，保持身体温暖（天凉时你可以给身体围上毯子），引导你的意识保持平静。
6、让你的呼吸有规律的进行——先做5分钟的深呼吸，然后让呼吸平稳下来。
7、建立一个有节奏的呼吸结构——吸气3抄，然后呼气3秒。
8、当你的意识开始游离不定，不要太在意，也不要强迫自己安定下来。
9、安静下来以后，让意识停留在一个固定的目标上面，可以在眉心或者心脏的位置。
10、利用你选择的冥想技巧进入冥想状态。
11、在非常纯净的冥想状态到来之前，不要强迫、让游离的状态继续自然地存在。
12、经过一段时间的练习，游离的思想状态会慢慢消息，最终进入纯净三摩地（最高意识的知觉状态）。
在进入正式冥想阶段前，还应注意以下几点：
选择一个你感觉很舒服、放松的姿势来练习，如果可以的话，用莲花坐的姿势；但如果你不能做这样的姿势，你可以选择简易坐来练习。正确、稳定的坐姿是冥想成功的关键，因为不稳定的姿势会使思想、意识也变得不稳定。
尽量不在冥想前进食，因为这会影响你集中精神状态。
开始时试着每天做一次冥想，以后可以增加到每天两次。冥想的时间由5分钟慢慢地增加到20分钟或者更长，但不要强迫自己长时间地静坐。
如果你利用一种冥想方式练习几次都感觉不舒服，那么你可以放弃这种方式而选择另外一种更合适自己的方式。
不要急于求成，不要期望在很短的时间内就达到预期的效果。
