如何做到超负荷：增长肌肉的前提！

发布时间 : 2019-11-08: 健身肌肉如何增长健身肌肉增长得慢健身期间怎样饮食增长肌肉

超负荷：增长肌肉的前提！

要想使肌肉发达，首要的是给予所练的肌肉以强刺激、深刺激，这样才能快速地刺激肌肉的生长与发育。肌肉对外来的刺激运动负荷会不断适应，一旦适应就不会快速生长，这是适应性规律。为此，就要不断地加大负荷（强度、运动量等），给肌肉以更新、更大的刺激，这就是要不断地超过原来的负荷超负荷。

超负荷的刺激要适当，应控制在人体能够承受的范围内，这样可以防止受伤或过度训练。超负荷能给人体带来超量恢复，即超负荷的刺激会给肌肉带来疲劳，经过短时的恢复和营养，机体的机能会获得比原来水平还高的飞跃，会使肌肉获得更快的生长和发育，这就是超补偿。

在肌肉训练过程中怎样才能做到超负荷呢？应做到6个字：

极限、慢速、牵张。

极限即每组训练要做到起不来为止，每块肌肉要集中刺激，练到疲劳为止。

慢速每1次上举或放下都要慢速进行。

牵张每做1次要达到最大收缩，但还原时，要留有余地，使肌肉一直保持紧张状态。

实践证明：做到了极限、慢速、牵张，就会给肌肉以最深的刺激，这样就会因超负荷达到超补偿

在肌肉训练过程中怎样才能体会到超负荷和超补偿呢？要做到6个字：

发热、发胀、发鼓。

发热是指所练的肌肉的皮肤发热。训练前，局部肌肉和全身一样，温度是恒定的，训练到一阶段，由於不断对这块肌肉刺激，促进了该部位的血液流通，从而使该肌肉充血，血是热的，因而影响到表皮就有发热感觉。

发胀练肌肉的过程，是肌肉收缩使其起止点相互靠拢、固定不动或慢慢分开的过程。肌纤维得到牵张、拉伸，长时间的练习会使肌纤维变粗。肌肉块是由很多肌纤维组成，因而该肌肉就有发胀之感。

发鼓训练前后肌肉块即围度通常有1～2cm的差距。有经验的健美运动员训练时，总要准备一条皮尺，随时测量所练肌肉的围径，力争达到最大值或有所超出，用这个方法来控制，效果明显，值得提倡。

总之，在肌肉训练中要记住12个字即：极限、慢速、牵张、发热、发胀、发鼓

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想要全身减脂不可超负荷运动

体肌肉是由许多肌纤维组成的，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越“粗”。

大运动量运动

若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量运动时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。短时间大强度的运动后，血糖水平会降低，血糖降低是引起饥饿的重要原因，这时人们往往会食欲大振，这对减肥是极为不利的。

短时间运动

在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量；在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化；大约运动1小时后，运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身，持续时间大约只有1个小时左右。也就是说，在脂肪刚刚开始分解的时候，人们就停止了运动，其减肥效果自然不言而喻。

快速爆发力运动

人体肌肉是由许多肌纤维组成的，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越“粗”。

总之，要达到全身减肥的目的，就应做心率每分钟在120—160次的低中强度、长时间（1小时以上）耐力性有氧代谢全身运动。例如：健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。

健身第一原则：超负荷和超补偿

不管是任何运动项目！虽然锻炼的方向不大相同！但其实他们的目标都非常明确且一致。

那就是追求进步乃至于完成最终目标。

想要达到一个高度！纪要有计划的进行！唯有透过完善的规划，才能让你在合理、安全的范围内，变得更壮、跑得更有效率、或提升运动成绩！

而制定训练菜单或计划时！有一个大原则是我们需要遵守的！超负荷和超补偿

背后所蕴含的就是超负荷原理。

超负荷（Overloading）是一种当下的强度必须要高于原始水准的训练概念。也就是训练时要用最大能力，对抗比平常训练量更高的负荷，当身体为了抵抗危机产生适应后，成绩就会进步。

当然，这些负荷必须循序渐进、按照你的能力来增加，毕竟我们不可能短时间内就举起超大重量。只有利用逐渐递增强度的方式，一点一滴累积实力，才能迫使自己超越现有水准，提升运动表现。

不过要注意！并不是猛用超负荷训练，身体就能持续得到进步。因为若要使超负荷原理在长期训练中完全发挥效用，则必须再配合另一个训练概念－超补偿才有用。

超补偿是指当身体历经超负荷的训练后，在恢复的过程中，让身体产生超越性恢复（恢复到超越原本能力）的现象。

如果身体得到充分休息、营养也有适时补充，超补偿可以使你的运动表现超过原基准值。

可是如果在这段期间中你没有持续训练，那么体能又会自行退回基本水平，也就是用进废退原理训练的可逆性（持续性的训练，会使肌力成长；一旦停止训练，肌力便会因而退步）。

所以想要让超负荷发挥最佳作用，就必须等待身体修复完全后，在超补偿阶段（图形上升的部分）再进行超负荷训练，这样一来训练周期才会进入正循环，让表现节节攀升。

如此不断向上的结果，就会让你的实力持续往上累积，表现越来越佳！

但相反地，在超补偿阶段还没出现之前就进行超负荷训练，则表现反倒会走下坡，变操负荷（负循环）。

严重的话，还可能变成过度训练，带来疲劳甚至运动伤害。

从上面的各个图表可以发现，想要追求进步，超负荷的量及时间点会是关键所在。

通常超补偿的时间会发生在训练完的36～72小时内，意思是你最少得让今天锻炼的肌群休息超过一天，才可以再针对同一肌群做下一次超负荷。

或甚至是等你自己觉得休息够了之后，再进行最大能力的训练也行，毕竟过度训练的后果可能让你维持好久的努力白费掉。但最好也不要休息超过三天，以免错过超补偿阶段，让训练效果打折。

事实上，这些数值或时间点每个人绝对都不同，真正的时机与训练量还是要依据个人能力做微调，因此选手与教练之间的沟通也非常重要！

发展肩膀力量:超负荷杠铃过顶支撑

发展肩膀力量：超负荷杠铃过顶支撑！

肩膀的力量在热衷于力量训练的训练者中是非常重要的，举重，力量举，健美，以及其他目的的力量训练中，良好的肩膀肌力是保证你获得成就的重点！

而提升肩膀肌力最好的方式就是垂直的推举动作，最常见的方式为杠铃肩推！特别是站姿，对于肩膀以及核心力量都是最好的

不过，传统的肩上推举做久了可能并不是特别理想，为了让你的肩膀力量有更好的突破，或许你是时候尝试一些新的方式！

今天要给大家介绍的就是一个非常棒的动作，来帮你提升肩膀力量

超负荷杠铃过顶支撑

进行肩上推举其实最难的部分在于上举的阶段，多数人的重量都卡在向心收缩，而其实在动作的顶端以及下放的阶段（离心收缩）其实是可以承受更多负重的！

这个技巧在于在动作的顶端增加超负荷，然后做静态收缩，让你的肩膀承受更强的张力，在举过头顶支撑时，你的肩膀肌群都需要很努力的来工作撑住杠铃，维持杠铃稳定！

多数人只在意举起下放的过程，却不知静态的等长收缩也会帮助你改善肌力

这样的方式对于增加肩膀的力量以及核心稳定都非常给力，对于想要提升肩推实力的训练者是一个不错的选择！

以下是动作示范：

选择够重的负荷，这个负荷一般要超过你的肩推实力2-3成，然后把深蹲架的安全销设置到最高点（站直举起双臂）

以过顶深蹲的姿势撑起杠铃，然后保持10秒左右后，把杠铃落到安全架上！

注意事项：

此技巧比较适合有良好训练基础的人群，并且非常有挑战性，建议量力而为！

你需要拼命的夹紧屁股和紧绷腹部，来稳定你的腰椎以及骨盆（非常重要）

想要更大的胸肌吗？试试超负荷离心俯卧撑！

什么是超负荷离心训练（negativesandeccentrictraining）

简单来说，在离心阶段进行超大负荷，然后由训练伙伴将部份重量移除，负重变轻了，这允许向心阶段的过程更有爆发力。这样的方式可以建构功能性的力量及肌肉尺寸。

这样做的好处？

当你想要更大的胸肌时，关键在于利用肌肥大的三个机制：机械张力、肌肉损伤及代谢压力。

增肌训练中的超负荷和超补偿原则

要想使肌肉发达，首要的是给与所练的肌肉以强刺激、深刺激，只有这样超负荷的刺激，肌肉通过超补偿才能快速的生长与发育。

“超负荷”(Overloading)是一种“当下的强度必须要高于原始水准”的训练概念。也就是训练时要用最大能力，对抗比平常训练量更高的负荷，当身体为了抵抗“危机”产生适应后，成绩就会进步。

当然，这些负荷必须循序渐进、按照你的能力来增加，毕竟我们不可能短时间内就举起超大重量。只有利用“逐渐递增强度”的方式，一点一滴累积实力，才能迫使自己超越现有水准，提升运动表现。

不过要注意，并不是猛用超负荷训练，身体就能持续得到进步。因为若要使超负荷原理在长期训练中完全发挥效用，则必须再配合另一个训练概念“超补偿”才有用。

“超补偿”是指当身体历经超负荷的训练后，在恢复的过程中，让身体产生超越性恢复(恢复到超越原本能力)的现象。

如果身体得到充分休息、营养也有适时补充，超补偿可以使你的运动表现超过原基准值。

可是如果在这段期间中你没有持续训练，那么体能又会自行退回基本水平，也就是用进废退原理—“训练的可逆性”(持续性的训练，会使肌力成长，一旦停止训练，肌力便会因而退步)。

所以想要让超负荷发挥最佳作用，就必须等待身体修复完全后，在超补偿阶段(图形上升的部分)再进行超负荷训练，这样一来训练周期才会进入正循环，让表现节节攀升。

健身第一黄金定律：渐进超负荷的4个方法

渐进性超负荷可以说是健身训练中的第一定律！在之前的文章中我们就谈论过：不管是任何运动项目，如果想要有突破，都需要依靠这一定律！

渐进性超负荷(progressiveoverload)代表着随着时间的推移，在训练当中给予身体更多的负荷。

当脱离新手村之后，我们会发现进步变得越来越缓慢，甚至完全停滞。

这时我们就该思考同样的负荷大概不能给予体能进步了，这时就应该先让训练菜单进步，然后再让身体适应并且驾驭这个训练菜单，如此一来运动表现才能够逐步提升。这就是渐进性超负荷的概念。

那如何循序渐进增加负荷呢？

在这之前先提醒大家：想要在阻力训练(力量、健美、举重等等)有所突破，吃、睡、练，可以说是缺一不可。

如果营养不足(e.g.热量赤字)，或睡眠不足(e.g.睡不到6小时)，那么再好的训练计划也很难让你进步。

相反地，如果你的营养跟睡眠都有照顾好，即便训练菜单的安排差强人意，只要不太过打混，你自然而然地会逐渐变强，但可能进步得比较慢而以。

所以在吃跟睡都做好的前提下，我们来谈谈训练训练菜单的原则──渐进性超负荷。

以下是几个渐进性超负荷的方法：

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1.提高训练强度：

在阻力训练中提高训练强度代表的意思就是提高重量，例如：上星期做胸推每组80斤15下，这星期做90斤15下。

提高重量对新手来说几乎没什么问题，

例如：刚去健身房时几乎每两周就可以把重量插销往下多插一格，但是一段时间后就没办法了。如果要卧推下星期每组多加个5公斤，大概做到一半就会被压在卧推椅上了。

对于老手来说，提高训练强度需要更周全的安排。网上可以看到许多好手或教练提供的训练菜单，这些训练菜单经常会用极具艺术性的方法渐渐提升训练强度，如果你是一位脱离新手村的训练者，但却不大知道如何在每次的训练中提升训练强度，不妨可以参考一下这些训练菜单。

2.增加训练量：

一般来说，训练量的定义为：重量X组数X次数，

有时候提高训练强度对于老手来说实在是有点困难，这时提高训练量会是很好的选择。

例如：上周卧推100公斤总共推了4组共20下，这周可以试着推5组共25下。当然训练量不可能一直无限的往上推叠

当你发现很疲劳了，表现下降了，这时就要减量训练甚至是休息。下次在出发时依然要把你这段时间训练的成果转化成力量。

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3.增加训练动作的难度：

训练量跟强度维持一样，但让动作难度增加。

例如：这周引体向上10下3组，动作可能不标准，下周依然10下3组，但是试着让动作标准些；这周深蹲最低点没有停留，下周试着停留1秒。

4.增加训练密度：

例如：上星期花80分钟完成所有训练，这周试试看70分钟；上周深蹲组间休息180秒，这周试试看150秒。

以上是渐进性负荷的基本原则以及一些基本操作，阻力训练有很多安排方式，可以很好玩，也可以很无聊，

但如果想要不断的进步，无论如何别忘了渐进性超负荷这个重要的原则。

如果你总是不记得上次做多重，做了几组或几下，那么最好开始做些训练纪录，不然你很难知道渐进性超负荷是否在你的训练中发生。

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增大增厚胸肌试试超负荷离心俯卧撑

很多健身者在训练胸肌的时候，前期阶段胸肌增长明显，而训练几个月后肌肉却停止增长，怎么练都不见再增长，一直达不到自己的理想效果。

今天为大家推荐超负荷离心俯卧撑，可以有效的帮助大家增厚增宽胸肌维度。

什么是超负荷离心训练(negatives and eccentric training)

简单来说，在离心阶段进行超大负荷，然后由训练伙伴将部份重量移除，负重变轻了，这允许向心阶段的过程更有爆发力，这样的方式可以建构功能性的力量及肌肉尺寸。

这样做的好处?

当你想要更大的胸肌时，关键在于利用肌肥大的三个机制：机械张力、肌肉损伤及代谢压力。

其中，机械压力及肌肉损伤可以说是最重要的机制，因为这些涉及快缩肌纤维的超负荷(对于力量及尺寸进步上，快缩肌纤维具有最大的潜力)。

训练建议：离心增强的俯卧撑方法强度相当高，因此建议2~3组×4~5次，因为更多的组数会产生过多的肌肉损伤及微创伤。会影响接下来飞恢复及生长。

提升最大肌力：超负荷离心收缩训练法

提升肌力的高级技巧：超负荷离心收缩训练

当进行自由重量训练或使用其他机械式器材时，基本上都包含向心和离心的动作，动作在执行的过程中，离心动作往往比向心动作容易，以仰卧推举为例，杠铃下放至胸部上方会比将杠铃从胸口举起至顶端更为容易。

研究指出离心收缩比等张和等长收缩可以产生更高的肌肉张力，通常较高的肌肉张力会意味着较佳的肌力发展(Goldbergetal.1975)，并且离心收缩可以比向心收缩举起更高的负荷(最高可到140%1RM)。因此，离心收缩被认为是训练肌力的更好选择，甚至有的机械式器材特别在离心收缩的过程会增加负荷

X-Force离心训练器材

超最大负荷训练是常见的离心收缩训练方法，可以有效地将力量-时间曲线向左移动，因为高负荷产生高度的肌肉张力以及快缩运动单位被大量徵召，进而改善肌力。

不过这样的方式只可用在训练经验5年以上和肌力水准较佳的运动员，并且一周不可超过2次，只可用在1~2个训练动作，还需要1~2为辅助者。

以卧推进行离心训练为例，选择大于自身1RM的重量（110%-140%）当使用超最大负荷时，因为负荷超过运动员本身的最大肌力，需要1~2位辅助者先帮助运动员将杠铃举起至手臂伸直的位置(向心位置)，在杠铃下放的过程中，辅助者必须确保杠铃是缓慢下降而非快速落下，才不会造成运动员有运动伤害的发生。

另一种超最大负荷训练是组合双侧和单侧动作来执行，比如之前分享的

俯卧腿弯举，可以先用双脚将负荷向心收缩後(后勾至臀部)，以单脚的方式进行离心收缩(下放置底端)。

坐姿划船：双手拉单手放：先用双手拉起负荷，然后再离心阶段换成单手，慢慢回放！

因为离心训练法会产生高度的肌肉张力而引起较多的肌肉微创，训练后的几天会感到较强烈的肌肉酸痛，一开始大约需要5~7天的适应。为了避免过度酸痛而影响训练进度，可以借由渐进地增加负荷来减少训练后的不适。此外，大腿后侧的离心收缩能力是冲刺和跑动跳跃的关键，所以针对大腿后侧的离心训练是很重要的！

你为什么会变得强壮？认识渐进超负荷原理！

你为什么会变得强壮？

只是每天再健身房忘我训练！看着镜子里的自己一天一天变壮，力量一天一天变大，跑的越来越快！但是你知道为什么会这样吗？

一起来认识今天的主题：健身训练第一原则：渐进负荷！

传说发生在2500年前的意大利半岛上，那里住着一位运动能力、力量表现强到令人难以置信的强壮男子：米勒(MiloofCroton)。

在古代奥运会中！不仅拿下6次奥运冠军，米勒也在德尔斐的皮松运动会(PythianGames)、奈迈阿(Nemea)的奈迈阿赛会、科林斯的地峡运动会(IsthmianGames)等赛事屡屡夺冠。

如此辉煌的运动表现，不禁让人好奇米勒是怎么训练、维持好身手？

据说米勒家里那时有一头小牛出生，他的工作就是每天带他去河岸的另一边吃草，但因为小牛还小无法独自过河，所以米勒就这样天天扛着小牛渡河！

米勒每天来回扛小牛，直到小牛大到他搬不动他为止。在这几年内，米勒的力量也就随着体积、体重逐渐增加的小牛不断地增加，并着实发挥在比赛中。

现在你可以看到，米勒之所以能称霸的关键就在渐进负荷！

超负荷训练原理源于自然界生物体的最基本的生理特征之一，就是生物体可对任何内外刺激发生应答性的反应，也称做应激性。

渐进负荷说白话一点，就是慢慢增加重量(增加反覆次数、动作速度、训练量也可以算是，这就要看你的训练目标了)。米勒利用小牛由轻至重，使肌肉、训练逐渐增加强度，进而适应、接着再增加强度，即是所谓的渐进负荷原则。

渐进超负荷原则是所有运动员专项训练、一般人进行肌肥大、肌力训练计划、喜欢跑步想准备赛事等目标都适用的基础之一。

同样重要的是，"渐进超负荷中的"渐进就是不要一下子加压过量（温水煮青蛙），有些指引建议每次不要超过5%训练量或强度的增幅，不过对于进阶的健身人士尤其是长期地用相似训练方式和强度，比较大幅度的超负荷还是可以的。但当然，有些肌肉或训练动作比较容易加压，例如复合、多关节的动作。

所以进阶健身者在应用"渐进超负荷时一定要对各训练细节有更深的认识和更准确的设计不过，要如何察觉自己产生适应、需要增加重量、一次该增加多少重量，可能得依赖经验或是可采用二二法则。

通常要发觉自己产生适应，多半能从感受出发。

假设你的目标是增肌（肌肥大），训练是以同重量、能推满12下为极限。训练一段时间后，你发现自己竟然能推到15下以上，而且感觉不至于太差或是疲惫不堪，这时候就可以考虑将重量往上提升。

至于重量该加上多少，会建议增加2.5%-10%的重量即可！一般的健身房应该都能提供小重量数的杠片。但如果是在家运动的人，可能就要从可以自行调整重量的器材下手，添购一些1-3公斤这种小范围的重量，方便一次增重不过头又省钱。

另外有些人可能会在训练一段时间后，自觉没什么进步，感觉也比较轻松！此情形常发生在一直没有变化和加强训练的人身上！

这时不妨改变训练方式，增添一点训练变化，像是加入重训、间歇跑、坡度跑等元素，或是换张菜单、尝试其他动作、缩短组间休息时间、调整训练节奏，给身体其他冲击，一并打破适应。

说了这么多，我们想要传达的是，渐进负荷不但能让我们越来越强，不论你是在哪训练，只要抓住关键原则、有这样的器材辅助，不但能突破自己的能耐，运动表现往上提升也是指日可待。

如果你还在用同样的重量、一样的训练方式，怀疑自己为何迟迟没有进步，那可能就需要重新检视你的训练是否有走在渐进负重、打破适应的路上了！

最后一点：人体有极限！关于"渐进超负荷有一点是很少谈论，就是健身初学者一定会比进阶的更容易应用这个原则，因为进阶健身人士大多尝试过很多方法，身体可能已经几乎用尽了潜能（平台期），相比初学者对负重训练的刺激没那么强烈。

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如何做到安全健身

运动过程中如果我们不注意方式方法,很容易发生运动损伤.因此，掌握运动要领和自我保护方法就显得非常重要。

调整状态

人在刚刚醒来时，神经中枢尚未开始活动，全身肌肉十分松弛、软弱无力。倘若这个时候便去从事激烈的运动，很有可能由于用力过猛过急而给身体带来不利的影响。因此，醒来之后，宜用10分钟的时间在室内活动。以使身体各关节活动自如，然后再投入运动。

注意进食

有的人以为，运动前多吃肉类对增强体力有好处。其实，这是一种误区。运动前进食大量的肉类（尤其是猪肉和牛肉）后，肌体难以消化吸收。在运动时使得胃、肠的负担加重，结果引起腹痛。像韭菜、薯类、豆类等产气食物在运动前也不宜多吃，因为它们会使肠道充气而造成运动中腹痛。由于人体在运动时有大量的酸性物质堆积，所以运动前后应该纳入碱性食物，如西瓜、黄瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、南瓜、土豆、牛奶、豆腐、海带等。

防止岔气

岔气是指在运动时胸背的某个部位出现疼痛，如果遇上说话、呼吸和咳嗽时疼痛还会加重，医学上称之为“呼吸肌痉挛”。究其原因，大都是在进行大运动量活动前准备不足。人体突然从安静状态进入紧张状态时，难以马上动员起内脏器官，结果无法满足肌肉运动所需要的氧气和营养物质。另外在运动时呼吸频率太快，深度不够，致使呼吸肌连续过急收缩，长时间得不到放松。有时，天气寒冷或者大量出汗使体内氯化钠含量过低等，也会引起岔气。

发生岔气时，可以及时做深呼吸，然后憋气，握拳由上到下捶打胸腔左右两侧，再缓缓做深长呼气；或在深吸气后，请别人握拳自上而下捶击胸背；或躺在床上垫子上反复滚动，使疼痛慢慢消失。

战胜“极点”

人们在进行诸如长跑、长距离骑自行车、长距离游泳等一类的耐力运动时，开始一段时间后有气急或难受的感觉，严重的甚至出现心慌、头晕、四肢无力的症状。这在运动生理学上叫做“极点”。这是因为在剧烈的运动中，支持心跳和呼吸的内脏没有跟上肌肉和关节等运动器官的行动步伐而引起的不适应，属于正常的生理现象。

战胜“极点”为我们提供了锻炼意志的好机会，又是提高运动水平的关键所在。这就要求我们注意如下几点：

1、运动前须做充分的准备活动，使管理内脏的神经兴奋起来；

2、开始运动时，从自己的实际情况出发，掌握好运动的速度，不宜太快而引起强烈的“极点”反应，或者因太慢而发挥不出应有的运动水平；

3、运动中注意控制呼吸的节奏，通过加深呼吸的方法，让肺部吸入较多的氧气，排出更多的二氧化碳；

4、坚持经常性的运动，使心脏等器官的活动能力和各个器官系统的协调性得到加强。

解除“抽筋”

肌肉的“抽筋”，常发生在小腿后面的腓肠肌、比目鱼肌群和大腿后面的股二头肌群。这是一种肌肉的痉挛状态，结果使肌肉疼痛，但这并不是肌纤维的撕裂。发生“抽筋”时，可以自己或请人协助将下肢完全伸直，把痉挛缩短的肌肉稍微用力拉长（如把足背用力向小腿前面板），“抽筋”便可解除，疼痛随即消失。

保护脚跟

运动之后，有的人会脚跟痛疼。原因主要有两种：一是运动时脚跟先落地，造成局部负担过重；二是脚跟不慎猛地碰到石头一类的硬物，导致受伤引起。经常用热水泡脚，促进脚部血液循环，能起到预防作用。把茄子根放入水中煎熬，滚沸几分钟。等水稍稍凉一点之后，再去泡脚跟，双手反复揉搓痛处，有一定的疗效。

放松活动

有人认为运动前的准备活动必不可少，而对运动后的放松活动却不重视，以为可有可无。实际上，放松活动的目的在于使人体更好地由紧张的运动状态过渡到安静状态，防止因剧烈运动后身体不支而出现“重心性休克”的现象。

人体在运动时，各种生理机能高亢，氧气的需要量会超过平时的15倍多。如果突然回到静止状态，各器官之间就会因为失调而引起不适的症状，最常见的有头晕、恶心、眩晕、大脑缺血等。因为运动时身体所出现的生理变化不会随着运动的停止而即刻消失，所以运动后进行适当的放松活动（例如轻松的步行、抻拉操等）能避免因身体的静止状态妨碍呼吸的深度，影响氧气的补充。另外，放松活动还有助于体内大量酸性代谢产物的排泄，有利于有氧代谢，恢复体力，消除疲劳。

如何做到冬季增肌事半功倍

对爱美的健身发烧友来说，肌肉美、形体美是他们梦寐以求的事情。但是，钢浇铁铸的肌肉可不是一天两天就能实现的。不过，专业人士不会放弃冬季这个增长肌肉的黄金季节。艰苦的训练、最佳的饮食配比、充足的睡眠会让你在明年夏天到来之前，迫不及待地换上短衣，展示冬季的训练成果。

冬季增肌事半功倍

为什么冬季增肌训练比其他季节效果好？这个问题要从增肌的原理说起。

增肌训练的原理可以概括为：“超负荷”和“超补偿”，它的实质是：通过大重量、超负荷的阻力训练，“破坏”你某一部位的肌肉纤维，然后通过饮食补给一定量的蛋白质、碳水化合物，对破坏的肌肉纤维进行修复，在这个过程中，肌肉纤维得到增长，这种增长的速度远远大于自然增长的速度。这样，你的肌肉就会变得粗壮起来。

从能量角度看，增肌与减肥是完全相反的过程。减肥是靠消耗能量以减少身体里多余的脂肪；增肌则需要身体储存能量，把能量转化成肌肉增长的动力。冬季，人的新陈代谢速度减慢，运动中流汗减少，能量消耗也相应降低，如果抓住这个时机，把能量转化为肌肉的增长，当然就会取得优于夏天的效果。健美初学者从事增肌训练要掌握三个要素：训练、饮食、睡眠。前两条大多数人都能够重视，因为健美界有句行话叫“三分靠练，七分靠吃”，这是一条通俗的经验总结。当然，“练”是指科学的练，“吃”是指合理的吃。

至于睡眠是许多健美者忽略的问题，这是因为，经过训练的骨骼肌需要“休息”，这个“休息”实际上是骨骼肌的修复周期，时间是４８小时～７２小时。

增肌第一要素：训练

增肌训练需要在教练的指导下，根据每个人的形体条件和健美目标制订具体方案。每一个部位的肌肉都有专门的动作，训练量也应随时调整，所以过于具体的方法不好一一细说。但是，一些大原则却是每一个健美者都应该遵循的。

首先，不要期望太多太快。起步阶段的健美者先要对训练有一个认识，培养兴趣是第一要务。不要用太重的重量，先选择容易学和安全的动作。每周锻炼３天，每次锻炼６０~９０分钟。每天时间或长或短可根据个人情况，但一定要坚持不懈。

训练强度通行的做法是，只达到你所能承受的最大强度的７０％~８０％即可。健美训练十分强调意念，在进行阻力训练时，要把注意力集中在目标肌肉上，缓慢有控制地进行每一组动作。在每组动作之间休息１～２分钟。

各部位的肌肉训练应该交替进行，初学者一个易犯的错误是，为了强化效果每天都训练同一个部位。这样做的后果是，破坏过的肌肉不能得到休息，没有时间来充分修复，不会发达健壮起来。其实，这个道理不难理解。举例说，俱乐部的杠铃操教练每天都带领会员训练，固定的动作主要刺激胸大肌，但他的这部位肌肉虽然形状特别清晰（清晰是因为皮下脂肪少），但并不特别发达。

肌肉的增长发生在训练后休息的时候，如果没有充分的时间休息，它就不会增长。

增肌第二要素：饮食

健身运动中如何合理安排膳食营养？这是许多健身爱好者十分关心的问题。一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，还要保证食物的多样化，摄入足够的蔬菜和水果，以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。

肌肉收缩需要能源，这就像做饭需要烧煤，开车需要烧汽油一样。人体肌肉的燃料有三种，即碳水化合物、脂肪和蛋白质，而碳水化合物是运动肌肉的最佳燃料。从事健身运动时，肌肉收缩所用的能量５０％～６０％来自于碳水化合物。运动早期，肌肉内的肌糖原提供能源，随着运动时间的延长，肌糖原开始减少，肌肉会不停地从血液中吸取血糖，血糖越低，肌肉能取得的血糖就越少。在此情况下，肌肉就不得不动用脂肪和蛋白质作为燃料来燃烧。

食物的补充除了三餐之外，运动中的补给也很重要。运动前原则上补充以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源；运动后原则上补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品，反而会增加血液中的酸度，从而更加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳无法及时消除。

众所周知，少食多餐有利于人体健康，对健美者更是如此。如果在一餐中进食过多，会使肠胃负担加重，不利于营养物质的吸收。对于健美爱好者来说，每天合理的进餐次数应为５~６餐。

（实习编辑：龙伟权）

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