增肌的7个技巧，做好下面7个内容不怕肌肉不增长！
1，给自己加上充足燃料
高碳水化合物是你增肌的必然条件。在你原有每天进食的卡路里基础上增加500卡热量。加足燃料才能更好地训练。肌肉才能更好地生长。
每天吃5-6餐。每次少食富含蛋白质和碳水化合物的饮食，保持构建肌肉和用以减肥所用的新陈代谢即可。每天至少每公斤体重摄入2克蛋白质。
2，限制有氧运动量
你可以连续两天都做慢跑或单车，但注意每次训练时间控制在30分钟左右为宜。在减脂肪的同时保留肌肉，你最好做间歇冲刺跑。
例如，先做1分钟极限冲刺跑，然后用2分钟慢跑返回起点，然后间歇1-2分钟。重复这一过程训练30分钟，每周3次。在防止肌肉在有氧训练时分解方面，这种间歇冲刺跑比单纯慢跑30分钟效果好。
提示：其实可以把50米或百米冲刺跑作为健硕大腿肌肉的有效方法，不但可增加肌肉，还可获得惊人的速度，一举两得。
新动作：
（1）50米降落伞跑或50米气球跑。就是把身后系上小型降落伞或腰里别几个气球以增加空气阻力，这样可有效健硕大腿肌肉。
（2）上坡跑。坡度越陡越好。
你可能还会喜欢：
瘦弱男如何变成肌肉壮男？瘦人炼成＂大块头＂的诀窍！
增肌课堂:增肌是个技术活,训练饮食两不误
倒三角身材怎么练,锻炼倒三角之完全背部肌肉锻炼方法
jSS999.coMjss999.com相关知识
3个增肌技巧，让你的增肌训练事半功倍
想要有效的增肌，要掌握正确的方法，不仅要从饮食上下功夫，训练也要掌握一些小技巧。
如何增肌更有效?这3个小技巧，让你的增肌训练事半功倍。
1、多进行复合型训练动作：在训练中，我们更加建议大家进行复合型训练动作，因为这样的训练不仅可以锻炼我们身体的大部分肌群，还可以让我们的身体更加强壮，提升运动表现。复合型训练动作还有助于其它部位肌肉的生长，在日常训练中，建议大家更多的选择深蹲、硬拉、卧推、引体向上、划船这样的经典复合动作。
2、训练过程中的技巧：在训练中，我们不仅要注重顶峰收缩，通过在动作的顶端保持肌肉的张力来提升我们的训练效益;还要在一组训练中时刻保持肌肉的紧张感，这样的训练可以更好地帮助你达到力竭的训练效果;同时，我们也要保证在训练中对肌肉的专注力，这样可以更好地调动目标肌群参与训练;并且需要注意在组间的休息放松，这会促进肌肉的血流量增大，有利于排出肌肉内的废物，加速身体的恢复。
3、训练后的营养补充以及休息：在训练后，身体像一块干瘪的海绵，此时摄入蛋白质是最易被身体吸收的，所以建议在训练后的半小时左右摄入一定的营养物质。此外，一般来讲，一次局部的肌肉训练需要48~72小时才能彻底恢复，只有充足的休息才可以让你的肌肉获得更好的成长，并且能够帮助你在下一次训练中保持良好的身体条件。
上面3个小技巧，涵盖了训练前的动作选择，训练时的动作技巧，以及训练后的营养补充，遵循以上原则，保持正确的饮食和充沛的休息，相信你一定会看到身体的改变。
健身增肌的饮食技巧
营养对于每个人都是必不可少的，从事健身增肌训练的人更需要充足的营养，殊不知，这样的训练是不会收到好的效果的。
因此，健身增肌初学者要注意以下5大健美营养原则：
1.补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。
2.补充足够的碳水化合物 健身增肌训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。
3.补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
4.促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。
5.保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
健身增肌初学者的膳食营养补充：
1.膳食的安排
初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。
2.膳食的组成
每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健身增肌训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。
3.多吃碱性食物
正常人的体液呈弱碱性，在健身增肌运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健身增肌训练需要。
健身增肌初学者的营养补剂：
营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健身增肌初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。
1.能量补充类
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2.蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健身增肌者非常有好处。
3.肌酸类
肌酸能增加锻炼者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
健身增肌初学者的膳食营养误区：
1.不自己准备膳食
要练好健身增肌，必须自己准备膳食，依赖食堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。
2.不做营养记录
制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。
3.饮水不足
水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。
（实习编辑：何丽丽）
【增肌技巧】健身增肌食谱你该加入这些
健身是一门高深的学问，特别是对于吃的方面！三分靠练七分靠吃的概念说出了吃的重要性！
吃的不合理练再多也没用！想要让你的肌肉快速增长吗？一起来看吧！
一：训练前后的碳水补充
训练前的碳水摄入能为你的训练提供能量，避免肌肉的分解，由于碳水被用于供能，它们不会储存为脂肪；训练后的碳水摄入会作为已消耗的肌糖原的补充，因此也不会被储存为脂肪。训练前后的碳水摄入能保证你的血糖、糖原水平，促进肌肉增长的同时不带来脂肪的增加。练前一到半小时内吃30g左右低碳水；练后一小时内吃40g左右中高碳水。（一般粗粮都是低碳水的，而精加工的大多是高碳水）
二：尝试在训练中摄入1-2份支链氨基酸
支链氨基酸会让你的身体在训练中保持合成状态，与此同时保证训练的质量。我个人非常受益于这个方法。健身的前3年都没有这么做，但后来学习到这个方法以后，训练质量提升了非常多。你也可以将一份运动饮料和支链氨基酸混合，运动中持续摄入，对于一些外胚型人群（不易长胖人群）有着更好的效果。
三：循环你的碳水摄入
适时减少你的碳水摄入，你的肌肉便会变得极度渴望碳水，所以当碳水摄入回升时，肌肉利用碳水便会变为主宰，而不是储存为脂肪，大部分碳水会以肌糖原的形式储存起来，让肌肉变得更饱满，同时促进肌蛋白的合成，也就是促进增肌。
四：服用硫辛酸补剂
硫辛酸（ALA）是一种抗氧化剂补剂，同时能通过模仿胰岛素对肌肉细胞的刺激作用促进肌肉对葡萄糖的吸收。服用ALA补剂的好处就是，碳水会更倾向于以肌糖原的形式储存起来，而不是脂肪，以供肌肉的生长。
五：吃醋
醋酸有各种好处，如促进食欲、促进矿物质吸收等。醋酸还有一个好处，就是促进糖原的合成。它能提高身体将碳水储存为肌糖原的能力。
六：摄入欧米茄-3脂肪酸
鱼油、亚麻籽中富含的欧米茄-3脂肪酸能提高肌肉细胞的胰岛素敏感度，即更容易受胰岛素的作用从而更有效地吸收碳水，为肌肉营造合成代谢环境。
这7个因素决定你的增肌速度
付出同样的汗水，同样的努力，为什么别人增肌的速度都比自己快?
1、基因——无法改变
有些人苦练多年但效果差强人意，他们往往会认为自己的基因很糟糕或者是所谓的“难于进步者”，其实不一定，另一种可能就是训练方法不对，很多人在找到正确的训练模式之后，肌肉便开始成倍增长。
2、肌纤维类型——也无法改变
搞清楚各部位的主要肌纤维类型，并采用针对性的模式训练，才能更好地促进肌肉增长。比如，如果你长年采用高次数模式练小腿，但它就是不长，不妨尝试用低次数来练，效果也许会截然不同。
3、激素水平
大家知道，激素水平可通过药物来调控，实际上，正确的训练和营养也能调控激素水平。有趣的是，有些自然健美选手的睾丸激素水平虽然不高，但同样能练出发达的肌肉，这表明激素水平也许没有我们之前认为的那么重要。
4、骨骼和结缔组织
载重卡车的每个部件都是重负载的，框架、齿轮都更厚重。人体也是如此，决定“负载能力”的是你的骨骼和结缔组织。通过训练来加强骨骼和结缔组织的力量是很重要的。
5、肌膜
肌膜是一层围绕着肌纤维的膜，就好像行李箱紧紧包着行李一样。肌膜限制了肌肉的围度增长潜力，扩充和伸展肌膜就像打开了可伸缩性行李箱的拉链——允许行李箱能存放更多物品。拉伸和扩展肌膜能增加肌肉增长的潜力。
6、循环系统
血细胞通过动脉和毛细血管输送氧气和营养物质到身体组织，并把新陈代谢废物从各种组织中移除。多年前，健美运动员发现能用特定的训练方式来促使身体产生更多毛细血管，从而使肌肉获得更畅通的血液供应、更好的充血、更好的增长。
7、神经系统
良好的神经系统能调动更多的肌纤维参与用力，能提高肌肉的爆发力和极限力量。虽然神经系统类型是天生的，但值得庆幸的是，很多训练手段能改善神经系统的效率。
增肌小技巧:瘦人快速增肌增重
大多数比较瘦的人都是吃不胖的，在这种情况下，也会十分的困扰，因为特别瘦，看起来其实是有些弱不禁风的，那么这些人就会想要增肌。不过瘦的人，要想增肌的话，其实是比较困难的，毕竟他们身上没有多少的肉，转化为肌肉的可能性也就更小了，那么接下来我们就一起来看一下瘦人快速增肌增重的方法吧！
瘦人增肌吃什么
增肌粉其实不仅仅适合瘦的人吃，而且对于各个阶层的锻炼，健身人士来说都是非常适合的。因为健身粉当中其实是含有大量的碳水化合物的，所以是非常适合给大家使用，让大家的身体中有脂肪的储存的。对于瘦人来说适当增加身体脂肪比例对增肌是有利的，配合上训练效果就是显而易见的。
增肌粉简介
增肌粉其实类型都一样，虽然说他有其他很多种的名字，但是其实作用功效都是差不多的，基本上都是把碳水化合物和各种维生素以及蛋白质，微量元素等身体所需要的一些营养物质组合在一起。不过这个也是按照人体能够吸收的比例加工的，所以大家在饮用的时候肯定是可以放心的，不用担心身体没有办法吸收。基本上这种加工而成的东西在训练过后的30分钟内吃进去其实是有较大的效果的，而且营养的吸收也是比较充分的，因为在训练过后30分钟是身体对于营养物质需求最高的一个阶段。比较瘦的人，如果能够坚持吃增肌粉，并且加上一定的运动，肯定能够很快的达到效果的。
适合补充增肌粉人群
身材比较瘦，而且身体单薄，并且想要增加体重，却没有办法增加的人，其实是最适合吃增肌粉的，这种人基本上平日里吃再多也长不了肉，而吃增肌粉，其实效果还是不错的。如果你的体型比较轻的话，想要快速的增重通过增肌粉也是很有帮助的。并且对于一些经常做力量训练的人来说，这些人吃蛋白粉可能都会让增肌的效果不太明显，那么就可以考虑吃一下增肌粉。
文章中介绍的增肌粉其实是非常有助于大家增肌的，但是大家在选购这种产品的时候，也一定要选择比较正规，有品牌的。
增肌是个技术活：6个技巧让你成为健身高手
健身训练是一门学问！俗话说：增肌是个技术活，减脂是个体力活！
肌肥大（增肌）训练并不是觉得越重肌肉就长得越好!光有蛮力并不一定会取得好的效果！你需要掌握一些训练技巧！努力并聪明去训练！
以下6个训练技巧提供给大家！不过在操作前你需要保证你有良好的动作准确性
1：加长离心收缩的时间
以弯举为例，将哑铃举起是向心收缩，放下哑铃便是离心收缩。
大家可以在训练的其中一个动作，特别着重离心收缩，将离心收缩的时间加长至4-6秒，将会给你带来更长肌纤维损伤！
2：在顶峰收缩时维持2秒
挤压和静止！顶峰收缩能够更深的刺激到肌肉，累计足够的代谢压力。以坐姿划船为例，将横杠拉到最顶端时，肌肉处于顶峰收缩，保持一下这种收缩最紧张的状态2秒，做静力性练习(即动作到肌肉最紧张的状态时停止几秒并用力收缩挤压该肌肉)，然后才慢慢进行离心收缩。同样，大家不用每一个动作都这样做，只需应用在一至两个动作上即可！
3：暂停式训练
放弃肌肉的牵张反射！强迫让运动员在向心阶段只靠自主收缩来启动，能让弹性能尽量的最小化，并且增加肌肉在张力下的时间，这将会徵高更多的运动单位参与产生力量，发展最大肌力。
比如深蹲训练
使用60-70%1RM的重量；在动作的最低点暂停留约5秒；接着用最快速度向上站蹲起(姿势不变形)；一组操作5~6下
这个练习你一定要保持好正确的姿势，你可以下蹲时放慢动作，保持好肌肉的张力，动作全程千万别放松你的核心肌群
而这种暂停式深蹲可以让你在更安全的动作下，徵招更多肌肉稳定，让你比弹震式深蹲更有力量。试试看吧!
4：请帮手
帮补次数即是要靠捕手才能完成的次数，举例在卧推时，捕手除保护你之外，在你快要没有力量时，还可以帮你一把，让你的肌肉完全地发挥所有力量。
但是，帮补次数通常在一组的后3粉1才发生，例如1组12次，通常在最后3-4下才需要帮忙；假设你一开始便需要捕手出力，那是你所选择的重量太重了！
5：一又二分之一训练！
一又二分之一训练法特点是是增加肌肉在张力下的时间（Mechanicaltension力学张力）从而达到更好的训练效果！
深蹲举例：你应该先做一次全蹲，然后起立至半程，再次下蹲，停顿，再完全站起。这样算一次。
例如，如果用这种方法练习弯举，你可以先使重物下落至手臂充分伸展，再举起重物直至前臂与地面平行，然后下落，再弯举至顶点；也可以先做一次全程弯举，再使重物下落至前臂与地面平行，再完成这次上半程弯举。
6：递减重量超级组！
以坐姿下拉为例，在你进行拉到力竭时，立刻降低重量继续完成4-6次，毫无保留的去收缩你的肌肉！不过需要注意的是此方法只适用于每个动作的最后一两组！
健身高级技巧：7分程训练法
健身高级技巧：7分程训练法
健身训练是一门学问！有很多技巧！相信很多人都有尝试过比如超级组，暂停式，金字塔等等训练方法！
这些技巧韦德就是给我们的训练新的，更强的刺激，来帮助我们肌肉生长！
今天要介绍的训练技巧是：7分程训练法
什么是分程训练法
我们把进行一次完整的动作称为全程！分程训练顾名思义就是把全程动作分开练！
7的定义是把一组动作分为3个部分:开始做前半程,然后做后半程,再以全程结束.每个部分做7次！
这样练的好处：增加肌肉在张力下的时间，累计代谢压力，让肌肉有更强的泵感！
以杠铃弯举为例,
开头做7次前半程的动作,即从手臂伸展状态弯举至小臂与地面平行；
接着做后半程动作,即将杠铃平行于地面弯举至胸前；
最后再做7次全程动作完成一组练习.
总共要完成"3X7",即21次.14次半程动作,7次全程动作,21次训练法由此得名.
提示：
1.分程训练法不一定次数限制在21次,可以是3X8或者3X10等
2..这项训练技术可以用在身体的任何部位和动作中，这也让它成为一个应用非常广泛的技术，但重量不宜过大！
3.以上的训练方法能给肌肉以深度的刺激但不宜频用,最好2-3周一次,这样才会带来最好的效果、要发展肌肉,每一种训练方法都有效,但又不会一直有效.当你身体适应它时增长就会停止.这适用于所有训练方法,但没有一种练法具有连续性."
6个让增肌训练更有效的小技巧
小技巧1：加长离心收缩的时间
以哑铃弯举为例，将哑铃举起是向心收缩，放下哑铃便是离心收缩。
大家可以在训练的其中一个动作，特别着重离心收缩，将离心收缩的时间加长至4-6秒，大家的肌肉一定会直喊救命！
小技巧2：在顶峰收缩时维持2秒
以下拉为例，将横杠拉到最下时，肌肉处于顶峰收缩，此时请维持肌肉收紧2秒，然后才慢慢进行离心收缩。同样，大家不用每一个动作都这样做，只需应用在一至两个动作上即可！
小技巧3：加长每一个组数的时间
最普遍的训练即奏为1020，即1秒向心收缩、0秒顶峰收缩、2秒离心收缩、0秒放松。
在加可以在节奏上加点变化，例如4040、4140、4220，来试试吧！
小技巧4：请帮手
力竭组即是要靠帮手才能完成的组数，举例在卧推时，保护手除保护你之外，在你快要没有力量时，还可以帮你一把，让你的肌肉完全地发挥所有力量。
但是，力竭组通常在一组的后3分1才发生，例如1组12Reps，通常在最后3-4下才需要帮手；假设你一开始便需要帮手出力，你所选择的重量未免太大吧！
小技巧5：1又1/4Reps
这个训练法较适合大肌肉的多关节动作如深蹲、推举、硬拉，你在完成1/4Rep后，再完成1Rep，这才算是一个完整的过程。
以深蹲为例，如完整的完成1/4个深蹲，然後再蹲1一个完整的深蹲，这才算一个完整的重复。
小技巧6：使用粘点训练原则
以下拉为例，在你进行下拉都力竭，不能再完整地完成一个动作时，将横杠拉下至一半、甚至4分1，这确保肌肉的力量一滴不留地用光，这就是一个重复！。
让增肌训练更有效的6个小技巧
小技巧1：加长离心收缩的时间
以哑铃弯举为例，将哑铃举起是向心收缩，放下哑铃便是离心收缩。
大家可以在训练的其中一个动作，特别着重离心收缩，将离心收缩的时间加长至4-6秒，大家的肌肉一定会直喊救命!
小技巧2：在顶峰收缩时维持2秒
以下拉为例，将横杠拉到最下时，肌肉处于顶峰收缩，此时请维持肌肉收紧2秒，然后才慢慢进行离心收缩。同样，大家不用每一个动作都这样做，只需应用在一至两个动作上即可!
小技巧3：加长每一个组数的时间
最普遍的训练即奏为1020，即1秒向心收缩、0秒顶峰收缩、2秒离心收缩、0秒放松。
在加可以在节奏上加点变化，例如4040、4140、4220，来试试吧!
小技巧4：请帮手
力竭组即是要靠帮手才能完成的组数，举例在卧推时，保护手除保护你之外，在你快要没有力量时，还可以帮你一把，让你的肌肉完全地发挥所有力量。
但是，力竭组通常在一组的后3分1才发生，例如1组12Reps，通常在最后3-4下才需要帮手;假设你一开始便需要帮手出力，你所选择的重量未免太大吧!
小技巧5：1又1/4Reps
这个训练法较适合大肌肉的多关节动作如深蹲、推举、硬拉，你在完成1/4Rep后，再完成1Rep，这才算是一个完整的过程。
以深蹲为例，如完整的完成1/4个深蹲，然後再蹲1一个完整的深蹲，这才算一个完整的重复。
小技巧6：使用粘点训练原则
以下拉为例，在你进行下拉都力竭，不能再完整地完成一个动作时，将横杠拉下至一半、甚至4分1，这确保肌肉的力量一滴不留地用光，这就是一个重复!。
初学者健身增肌的饮食技巧
营养对于每个人都是必不可少的，从事健身增肌训练的人更需要充足的营养，殊不知，这样的训练是不会收到好的效果的。
因此，健身增肌初学者要注意以下5大健美营养原则：
1.补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。
2.补充足够的碳水化合物 健身增肌训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。
3.补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
4.促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。
5.保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。
健身增肌初学者的膳食营养补充：
1.膳食的安排
初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。
2.膳食的组成
每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健身增肌训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。
3.多吃碱性食物
正常人的体液呈弱碱性，在健身增肌运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健身增肌训练需要。
健身增肌初学者的营养补剂：
营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健身增肌初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2.蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健身增肌者非常有好处。
3.肌酸类
肌酸能增加锻炼者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
健身增肌初学者的膳食营养误区：
1.不自己准备膳食
要练好健身增肌，必须自己准备膳食，依赖食堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。
2.不做营养记录
制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。
3.饮水不足
水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。
（实习编辑：刘海波）
【增肌】排骨男变身肌肉男的7个方法
除了需要减肥的男士们，纤瘦的男士们也很多，怎样才能让肌肉回到你的身上呢？今天来看看小编整理的7个方法：
1.合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明，消瘦者应以中等运动量(每分钟心率130至160次之间)的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次)，每次1至1个半小时。
每次练8至10个动作，每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右，组间间歇20至60秒，每种动作间歇1至2分钟。
一般情况下，每组应能连续完成8至15次，，如果每组次数达不到8次，可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作，对肌肉组织刺激较深，超量恢复明显，锻炼效果极佳。
2.注意安全
锻炼器材都有一定的重量，不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动，而且要注意检查器材安装得是否牢固，以防不测。锻炼时要注意重量是否适度，切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时，最好是有教练在旁指导保护或者与资深健身者结伴锻炼，以便互相鼓励，互相帮助，互相保护。
3.打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼，以便正确、系统地掌握动作技术，全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼，逐步提高机体的适应能力，打下良好的基础。
4.要有重点和针对性
消瘦者经过2至3个月锻炼后，体力会明显增强，精力也会比以前充沛。这时，应重点锻炼大肌肉群，如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等，运动量要随时调整。
另外，同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼，并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高，锻炼的效果会越来越显著。
一般情况下，练习动作一个半月到两个月变换一次。此外，锻炼时精神(意念)要集中于所练部位，切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强，锻炼效果越佳。这样，再坚持半年到一年，体型就会发生显著的变化。
5.少练其它项目
消瘦者进行锻炼时，最好少参加其它运动项目的锻炼，特别是耐力性项目的运动，如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多，不利于肌肉的增长，而且会越练越瘦。此外，平时不要做耗费精力太多的其它活动。
6.合理的膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能变胖。因此，消瘦者的膳食调配一定要合理、多样，不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽外类外，还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得丰腴起来。
7.坚定信心持之以恒
消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美，不是一两天、一两个月的事，凭一时热，想一口吃个胖子的练法不行，因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行，只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备，以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼，才能获得最后成功。
偏瘦者增肌的饮食技巧
问：我体形偏瘦，最近开始练健美，想增强些肌肉，听说日常饮食也很重要，请问需要注意哪些? 静安区王先生答：健美界有句行话：“健美增肌一半靠练，一半靠吃”。
“练”是指科学的训练，“吃”指的就是合理的营养补充。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式，即：适度的蛋白质食品+低脂食品+高碳水化合物食品。
有些健美训练者认为，多吃肉有助于肌肉生长，并非如此。为了满足肌肉的生长，蛋白质的摄取量需达到每天每公斤体重1.6至2克，但如果单靠吃肉来获取，有可能摄入过量脂肪。
所以在日常膳食中应选择脂肪含量低的肉类食物，如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类，鸡蛋白也是不错的选择。
条件允许的话，可以服用一些专业的蛋白粉类营养品，能够有效增肌而不增脂。 蔬菜水果对增肌来说也是必不可少的，因为其中蕴含丰富的维生素和矿物质。
如硼、锌和维生素C具有促进睾酮分泌的作用，而睾酮有利于促进肌肉生长，充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果。
此外，蔬菜水果中富含的番茄红素、维生素C、维生素E等具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内因力量训练堆积的氧化物质，促进疲劳恢复。
不少体形比较瘦弱的增肌者，为了使自己的肌肉迅速长起来，喜欢加餐。建议可在每次锻炼前的半小时到一小时吃一些蛋糕、香蕉等食品，以保证锻炼过程中的能量供应。
其次，要抓住每次锻炼结束后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”，这段时间是肌肉合成最旺盛的时期，补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉，有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的减轻。
（实习编辑：何丽丽）
