增大肌肉块的12大秘诀大公开

发布时间 : 2019-11-08: 健身饮食如何增大肌肉健身的12个理由刚健身完肌肉显得大

增大肌肉块的12大秘诀：大重量、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1. 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。

研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进;

30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2. 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做15～20组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。

3. 长位移：肌肉做功的位移越长，对肌肉的刺激越深。所以，不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。

4. 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。

5. 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。

6. 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。

7. 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。

8. 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛(不处于“锁定”状态)，总是达到彻底力竭。

9. 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10. 训练后进食蛋白质：在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。

11. 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。

不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟;选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭;每组间隔时间要短，不能超过1分钟。

12. 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。

如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。

宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，不要把健身房的嘲笑挂在心上。

（实习编辑：何丽丽）

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塑身秘诀大公开

近日来瘦身产品充斥美容化妆品市场，各种针对全身或问题部位，并有同功能诉求的身体雕塑品紧锣密鼓展开宣传保促销活动。而为了达到快速、确实的紧身纤体效果，消费者除了可以选购一些瘦身产品作为辅助之外，最重要的，恐怕还是先检视你自己的身材，以了解问题所在。

身材型态约略可分为两种，如果您有纤细的双腿、丰满圆润的胸部和腹部，而且双臂及颈部容易屯积脂肪，那您是属于“苹果型身材”。这种身材看起来头重脚轻，为了改善纤细的下半身，您可以从多运动双腿着手，如常作骑脚踏车运动和长途散步等。

另外，有一些适度的运动也能帮助您达到收紧小腹和修饰双臂结实胸部的目的。方法很简单，在办公室也能施行。

方法一坐时背脊挺直，沿椅子边缘坐好，并拢双腿，身体向后倾斜轻轻举高双腿，维持二十秒，每天做十次，可以有收紧小腹的作用。

方法二坐在桌前，双臂于胸前交叉，用手掌抵住另一双手的上臂，用力互推形成拉锯阻力。如此可以强健双臂肌肉并使胸部结实。

在饮食方面，请给您的身体充足的水分。可多吃无甜味的水果或喝花果茶来代替白开水。切忌饮用碳酸饮料、酒类和任何含糖的高卡路里饮料及食物。除此之外，如要加强紧身纤体的效果，请在沐浴时使用结实沐浴精，先用微温的水淋浴后，再用冷水冲洗全身。

这时要提醒您一件事。用高于37度的热水洗澡，是致使皮肤松驰的首要关键，而你于22度的冷水浴则能有效增加肌肤的弹性度。建议您坐在浴缸内，拉直双腿以冷水来回冲洗，直到水满盖住双腿，能遮到腰部是最好的。这个“坐式冷水浴”法是消除橘皮组织的小秘诀。

如果您的胸部较小，但腰部以下，特别是臀部和大腿容易发胖，那么，您是属于“葫芦型身材”。为了改善这种头轻脚重的情况，可以借游泳来锻炼肩膀及结实胸中。事实上，游泳正是改进全身曲线最完美的运动。

另外，对于“葫芦型身材”者而言，除了橘皮组织外，下肢乳肿肥大也是很大的困扰。这些现象通常是因为血液循环不良所导致的水分屯积。压力和疲劳也会加重这个问题。针对腿部，美容业者建议您，应避免过久的坐姿或站立，尽可能步行;睡觉或休息时，将双腿垫高与胸部齐;尽量避免双腿交叉，让双腿伸直放松;采坐态时，轻移脚踝作旋转运动;这些动作都可以促进血液循环，促使脚部结实、脚踝纤细。

增大肌肉块的13大秘诀

增大肌肉块的13大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1．大重量、低次数：

健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2．多组数：

什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

3．长位移：

不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

4．慢速度：

慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

5．高密度：

“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

6．念动一致：

肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。

7．顶峰收缩：

这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。

增大肌肉块的14大秘诀

增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1. 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。

研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显;

10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2. 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。

一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

3. 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

4. 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

5. 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

8. 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛(不处于“锁定”状态)，总是达到彻底力竭。

9. 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10. 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。

建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90%的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。

11. 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。

12. 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。

13. 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。

宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。

（实习编辑：何丽丽）

运动瘦身有氧减肥的5大奥秘大公开

减肥大概是一个让全世界头痛的问题。有氧运动被公认为是最好的健康减肥的方法。有氧运动并非仅指各种有氧操，还有跑步，骑自行车，游泳，跳绳等耐力性运动项目，听起来都挺无聊的，可能你都实行过，也许因为效果不如你所期望的或有条件、时间的限制，最后都没有坚持。结果呢，还是胖!

并非这些有氧运动没有效果或不适合你，一般来说除非有特别的疾病，有氧运动对每个人改善心肺功能和减脂都有非常好的效果，关键在于：要基于自己原有的体能条件，以及根据自己的运动兴趣来选择有氧运动的种类，以及要注意有氧减肥的几个要点，为自己设计一个有氧运动处方，因为身体只有自己最了解。

首先，让我们了解一些必要的基本概念以及生理知识，这是为自己设计有氧处方的重要前提……

有氧减肥的5大奥秘大公开

1.心率

这是测定有氧运动效果和强度的最直接指标。现在健身房里很多健身器械都有消耗卡路里(热量)计数。但事实上这种计数一般都与实际消耗有很大的差异，并且热量消耗与脂肪消耗之间并无恒定比例。脂肪的分解代谢是一系列复杂的生化反应，而心率反映的是交感神经的兴奋度，交感神经的兴奋促进了一系列脂解激素的分泌，从而活化脂解酶，使储存在脂肪细胞组织里的脂肪分解为游离脂酸和甘油，而脂酸在氧供给充足的条件下，可分解成二氧化碳和水并释放大量的能量。

那么运动时达到多少心率或者说强度才能有效减肥呢?通常应在最大心率(MHR/为220-你的年龄)的60%-75%。也就是说比如一位30岁的朋友，最大心率为220-30=190。则190×60%=114～190×75%=145，即心率保持在114～145左右的锻炼才有效并安全。由于最大心率是一个基于生理条件的心跳极限的估算值，故实际强度要因人而宜，对于初习者通常可保持在60～65%MHR即可。如果不顾自己的身体条件一味追求高强度，则将不利于健康。

2.时间

根据美国运动医学的研究，有氧运动前15分钟，由肌糖元作为主要能源供应，脂肪供能在运动后15～20分钟才开始启动，所以一般都要求有氧运动持续30分钟以上，那么就发生一个问题，在保持高强度如65%MHR下轻松运动30分钟或更长时间，每个人都有这样的基础体能吗?让我们先来看一下在保持高强度如65%MHR下运动30分钟是怎样的概念。成年女子800米及男子1500米长跑一般可以达到要求的心率，一般人在体育课上都应有过这样的体验。其达标时间分别为4～5分钟与6～7分钟。那么也就是说中速跑6到8公里，方可达到65%MHR有氧运动30分钟。

我相信非运动人群中大部分没有这样的体能质素。如果勉强坚持完成这样强度和时间的有氧运动，则会造成肌体疲劳。很多跳过健身操的朋友都可能有过这样的经历：去跳操，瘦了，可累的要死，第二天工作都没精神，没多久就放弃了，然后又会回复到以前的身体状态。所以不要单纯把研究结果断章取义地拿来作为有氧运动处方的前提，因为研究只是测量平均统计，肌糖元能否供能15分钟要视每人储量而定，而从前文中提到的脂解过程可以看出所谓脂肪供能在有氧运动15～20分钟后启动，只是反映了脂解供能的生化反应时间，脂肪不象肌糖元可以直接为肌体供能，而这个反应时间也要视每个人的生理条件而定。所以运动时间要循序渐进，持续运动的时间能反映肌体耐力条件，而耐力的提高是不可能通过一两次运动就达到的，当然运动时间太短也确不能达到减肥目的，因为只有机体将脂酸氧化产生的能量消耗了才能进一步促进更多的脂肪分解。而最终达到减肥的目的。

那么如何解决这个矛盾的问题呢，我建议体能不好但比较肥胖的朋友在刚开始有氧训练时，采用间歇式锻炼法，以高心率(强度)持续一段时间，直到你开始感到疲劳后慢慢转为一些放松或慢速运动。以保持较快的心率(中等强度)，直到体力有所恢复再转为高心率(高强度)，我不赞成感到十分疲劳还坚持运动，这固然锻炼意志力，但循序渐进的方法更有益健康，也不会让你在一次运动后疲惫不堪，无法面对第二天的工作。用循序渐进的方法运动45分钟至1小时，其减肥效果不会持续运动差。当然间隔式训练是一种过渡训练法，最终目标还是使你能轻松完成30分钟或更长时间的高强度有氧运动，这样不但达到减肥目的，你的耐力和心肺功能有了很大改善。

3.氧气

在前文中我提到脂酸在氧供给充足条件下可分解成二氧化碳和水并释放大量能量，所以氧气是有氧运动减脂的关键所在，在运动时必需保证足够的氧摄入量，但这并不是说在运动的过程中保持深呼吸就能保证氧的摄入量，因为吸入氧气的量和吸入空气的量并不恒定对应，如果在室内很多人一起跳有氧操，可想而知一个人能分配到多少氧气，所以最好在户外或通气良好的室内做有氧运动。

4.选择运动的类型

我们一般有五种选择。

a.各种有氧操

我并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操减肥，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为减肥的方法。

b.游泳

游泳是很好的减肥方法，也是一种很好的全身性运动，并且对提高心肺功能十分有效，只是很多人不太会游泳，那么可以用在游泳池中快走来替代，这对提高心率效果非常好。不过会游泳的朋友也请注意用游泳来减肥，不是游泳比赛，不要追求速度，达到心率要求就可以了，同时还一定要注意足够的摄氧量。

c.单车

现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。但我赞成在减肥的同时放弃健康的做法。如果户外骑车减肥的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。

d.跑步(快走)

户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高减肥效果。在跑步机上使用间隔法锻炼，即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习。

e.跳绳

跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。

5.运动频率

没有运动基础的朋友可一周两次锻炼，留出足够的时间使机体得到充分的休息，以恢复疲劳，一次有效的有氧运动已经开始改变你体内的生化反应，在休息的时间里使你的身体适应新的代谢节律，一段时间后，可视情况增加到每周三次，至多每周四次，但没有必要天天去健身房，使自己疲惫不堪，我们运动是希望增进健康，使自己精力充沛，那又何必要让运动把自己弄的很累呢?

看完以上内容，你应该可以为自己设计一个有氧运动处方了，为自己选一种或几种有氧运动的组合，明天就可以开始试行一下，测试一下自己的体能情况，根据自己身体的反应来确定锻炼的时间和具体的方法，一段时间之后，你的体脂会明显减少，而心肺功能将得到改善，特别是一些原先体能较差的朋友在循序渐进的练习之后，耐力会明显提高，再去面对与平时相同的工作量时，就不容易感到累了，也就是说你开始变的精力充沛了。所以选择一项或几项你喜欢而且又条件进行的有氧运动，保持运动时有效心率(强度)和时间，定期锻炼，循序渐进有氧减肥简单有效，当然要健康美丽，有氧运动只是开始。

韩国五个瘦脸秘方大公开

妙招一：瘦脸按摩器

这是风靡韩国明星界的方便产品，就连RAIN也对这款按摩器爱不释手。

使用方法：清洁脸部之后，用按摩器在脸上轻轻的由内至外滚动。设计的巧思就在于利用凹凸不平的表面按摩脸部穴位，达到瘦脸的目的。

注意事项：每日坚持20分钟

妙招二：韩国瘦脸瑜伽

除了身体，脸蛋也能够做瑜伽哦，介绍给大家一套将健美身材和美容脸蛋二合一的瑜伽操，促进血液循环，帮助新陈代谢，放松身心，发泄情绪，改善睡眠，让你在最短的时间里达到最高效的锻炼。

保持肌肤弹性让肌肉上扬

1、身体前倾，双膝、双手撑地，小腿抬起，低头含胸，缩腹，拱背。

2、抬头下腰，用力张嘴，将舌头尽量向下方伸出，眼睛看向前方，保持20秒。将嘴角用力向两边拉伸，嘴唇形成一条自然的直线，感觉到嘴角两边肌肉缩紧，保持数秒后，放松，反复。

最大化锻炼面部肌肉，练就生动表情

1、做吹气球动作，嘴中含气，鼓起腮部，嘴唇闭紧撅起。

2、用力收紧腮部，感觉两腮肌肉内凹，贴近上下磨牙间，嘴唇保持自然缩紧状。反复两个步骤，始终保持呼吸自然。使面部血液循环良好，让皮肤更好吸收，改善眼角细纹。

3、双手掌搓擦，产生热感后，将除拇指外四指在嘴角旁相向对齐，然后轻柔地沿脸颊由下向上轻轻摩擦，让肌肉向上收紧。

4、双手用食指、中指、无名指按压眼尾部，呼气时强压，放开时吸气，反复6次。

妙招三：沐浴瘦脸法

高温沐浴是瘦身的好方法，同样高温沐浴也可以瘦脸。你可以每天在38℃的水温中坐在浴缸里沐浴，水深达心窝处，并配合瘦脸霜按摩面部，浸浴时间以20分钟为宜。

妙招四：完美发型修饰完美小脸

这不是每个人都适合的瘦脸方法，发型只能起到修饰作用，2008年卷土重来的BOB头就是个很好的例子，韩国女星又掀起一股短发风潮。

妙招五：韩国整形手术

看几组韩国一线女明星整容前后的对比，你对脸部整形就有概念了。

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增大肌肉块的13大妙方

1. 大重量、低次数：

健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。

研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。

可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2. 多组数：

什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。

一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

3. 长位移：

不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。

这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

4. 慢速度：

慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。

很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

5. 高密度：

“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。

“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

6. 念动一致：

肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。

例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。

7. 顶峰收缩：

这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。

我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。

8. 持续紧张：

应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛(不处于“锁定”状态)，总是达到彻底力竭。

9. 组间放松：

每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10. 多练大肌群：

多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。

这一点极其重要，可悲的是至少有90%的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。

11. 训练后进食蛋白质：

在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。

12. 休息48小时：

局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。

13. 宁轻勿假：

这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。

如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。

（实习编辑：龙伟权）

今日热点：不了解运动的特点和运动规律，或自身存在某些错误观念，或照搬他人的锻炼方法，往往会走入误区，以致动摇了继续锻炼的信心……[进入健身频道]

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汤姆哈迪 Tom Hardy超精实健身菜单大公开

随着电影《猛毒》Venom上映在期，众多预告及剧照不断曝光，由汤姆哈迪(Tom Hardy)首次挑战漫威系列电影角色，饰演被外星物质附身的「猛毒」，随着大量的打斗及大展肌肉的片花陆续释出，让人有机会抢先一窥 Tom Hardy 为戏花费大把时间健身的成果，自觉练得不错的型男，快来挑战「猛毒」健身菜单吧!

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【猛毒健身菜单】

1. 背蹲举：80公斤每组18下共操作五组

操作时建议需要有健身教练或是同伴在旁协助，重量及组数请依照个人体能量力而为。

2. 握拳伏地挺身：六组每组 40 下。

能够强化你的腕部力量，提高你手部骨骼密度，组数请依照个人体能量力而为。

3. 平躺坐起：六组每组 16 下。

平躺坐起后，利用向前的力量往上站起，运动量不但大，也非常具有爆发力且难度颇高。

4. 二头肌举重训练：30 公斤每组 18 下共五组。

二头肌锻炼的速度，需要比较慢且控制节奏，不然效能会大打折扣。操作时，建议需要有健身教练或是同伴在旁协助，重量及组数请依照个人体能量力而为。

5. 拳击训练：共 45分钟。

拳击训练包含：拳击对打、膝击锻炼、沙包训练、回旋腿打沙包，四个环节，操作时间可随意搭配组合。

(1)拳击对打：与教练对打训练。

(2)膝击锻炼：由训练员手持护具，进行膝击锻炼。

(3)沙包拳击训练：打沙袋练习，可有效检验个人攻击威力，运用所学的技法随意攻击沙袋也不会受损伤。

(4)回旋腿打沙包：藉有快速回旋换腿并拍打沙包训练敏捷度。

过年耍心机抗肥减肥医师大公开

农历春节过后，一直都是减重的高峰期，依据减重门诊过去经验来看，从大年夜围炉开始到年假结束，重咸高热量的饮食，再加上熬夜、活动量减少等原因，台湾人一周的年假平均体重可以增加2至3公斤。如何才能避免年节时脂肪上身，减重医师杨智尧分享一些小诀窍。

1.定时喝温开水

喝水对想减重的人来说，非常重要，有些人会把渴的感觉误解为饿，尤其是冬季天冷时特别会忽略水份摄取，食欲也就容易增加。所以随时补充温开水能让飢饿感减低许多。至于一天摄取多少才算足够，以每公斤体重30CC来算，60公斤的成人一天至少1800CC以上。可以用起床后每2小时固定喝300CC得方式来完成即可。喝水不但零热量，还能达到暂时性的饱足感，以及提升循环代谢。

2.不熬夜早点睡

过年都会跟家人朋友聊天看电视打打牌，时间越晚就越容易吃宵夜、零食。另外，晚睡的人体内飢饿素会上升，让隔天胃口大开，饮食就容易过量失控。所以强迫自己午夜12点前一定要上床睡觉。

3.细嚼慢咽慢慢吃

过年一定有整桌的大鱼大肉，如果吃太快，往往还没觉得饱就已经吃太多了。人体进食后，瘦素分泌刺激饱食中枢，产生饱足感大约需要20分钟以上。所以细嚼慢咽，每口食物在嘴里至少咬20下再吞下去，也能减少食量降、低脂肪摄取。

4.先吃蔬菜淀粉排最后

用餐时，最好先吃蔬菜类。蔬菜的纤维在胃肠道里可以形成阻断油脂吸收的纤维层，又可以有饱足感，所以脂肪热量吸收会下降。吃完蔬菜后可以吃蛋白质，包括瘦肉、海鲜、豆腐类等。最后才是吃淀粉类。甜食一定要避免，糖分是脂肪的好朋友，拒绝甜食就是拒绝脂肪上身。

5.酱料少沾吃原味

火锅常用的沙茶酱，2汤匙热量就高达350大卡，若再加上辣油、香油、酱油，一起下肚脂肪肯定飙高。所以，尽量习惯感受食材的原始味道，拒绝酱料也拒绝脂肪上身。

6.阻断吸收

真的无法控制饮食，可以选择一些阻断热量吸收的辅助产品，在用餐前服用。市面上较常见的有吸附油脂如甲壳素，阻断淀粉的如肾豆素，都能减少一些热量吸收。但通常阻断的比例也不是百分之百，所以不能过度期待依赖这类产品。

7.进食完毕就洁牙

如果出外不方便餐后刷牙，吃完东西若能洁牙或漱口，心理上会觉得有一个类似结束的动作，可以给食欲冲动踩煞车，也会因为不想再清洁一次而不再乱吃。给大脑一个制约反应，你已经用完餐了。尤其使用薄荷味的牙膏会让食欲下降较多。在正餐后就去刷个牙，会少吃很多热量。

8.多动少坐收假少烦恼

待在家里不是吃就是睡，不然就是打牌看电视吃零食，要脂肪不上身也很难。多活动、不久坐，聚餐大餐都改成户外郊游踏青，一样可以联络感情，身体也会更健康，年后也不用为了甩油伤脑筋了。

最佳增肌食材大公开，教练都是这么吃的！（内含菜谱）

想要有好身材，增肌是很重要的。

增肌除了运动训练之外，饮食搭配其实更重要，三分练七分吃嘛！

如果不注意饮食，你会发现，就算你每天狂练，筋疲力尽，效果也不明显，久而久之就失去信心......

今天就跟大家分享几种

健身的人都喜欢的食物

附上了食谱

赶快加入到你的菜单中吧

深海鱼

对于健身的肌友们来说，蛋白质是非常重要的。但是补充蛋白质的同时又不想摄入太多的脂肪，那鱼就是最好的选择啦！

从大类来看，鱼类可以分为淡水鱼和海鱼。

深海鱼不仅能够提供优质蛋白质，也能提供足够的脂肪酸，这可以让你在减少多余脂肪时还能抑制肌肉的流失。

因为含有丰富胶原蛋白，也能够让皮肤变得更有弹性。

但是对于内陆地区的小伙伴来说，海鱼品种较少，价格也贵，所以淡水鱼可很不错噢。

它们肉质细嫩，营养丰富。毫不夸张的说，每一种鱼都适合减脂的时候吃。

无油煎龙利鱼排

食材：龙利鱼、料酒、蚝油、黑胡椒粉、盐

做法：

1、将龙利鱼解冻，用厨房用纸擦干表面水分。放入蚝油、料酒、黑胡椒，一起腌制5—10分钟

2、把不粘锅烧热后，放入龙利鱼，大火，盖盖子。

3、1分钟左右，翻面后，一分钟左右，转小火（大火是为了锁住水分，吃起来嫩一些）

4、直至龙利鱼熟（如果喜欢吃表面脆一些的，小火的时候不用盖盖子）撒点盐，出锅

牛肉

牛肉含有丰富的铁跟锌，是建构肌肉需要的营养素牛肉也含有肌酸，可以促进肌肉的产生，提供能量给骨骼肌瘦牛肉可以增肌。

提供大量的优质蛋白质，对肌肉恢复跟生长也有重要的作用。

卤牛肉

食材：牛腱肉（牛腱肉蛋白质含量高而脂肪含量极低）、盐、八角2朵、桂皮适量、生姜、花椒、香叶2片

做法：

1、牛腱肉清水冲洗取出血水。大刀分成10厘米见方的大块，置于电饭煲中

2、将八角、香叶、花椒、桂皮、生姜片加入锅中，加入适量盐，加入刚刚好没过牛肉的清水

3、电饭煲选择文火模式设置时间1.5个小时

4、将牛肉捞出，放入保鲜盒，可以在冰箱中冷藏一星期左右，吃的时候拿出一块切成片就好啦

鸡胸肉

鸡胸肉的蛋白质含量很高，热量也低，价格也实惠！

鸡胸肉也能够给予饱足感，能够恢复运动所带来的疲劳感不管是要增肌或是减脂都是很适合的！

但是做的不好，就觉得鸡胸肉超难吃，难以下咽！尝试一下下面的做法吧！

香煎鸡胸肉

食材：鸡胸肉、盐、油、黑胡椒、柠檬汁

做法：

1、鸡肉提前用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制

2、热锅放少量油，放入腌好的鸡胸，小火加盖煎，一面2-3分钟，充分煎透再翻面

花椰菜

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。

每100克的花椰菜花球种就含有3.5-4.5克的蛋白质，营养非常丰富花椰菜的营养几乎是菜花的3倍，番茄的4倍不管是增肌或是减肥，花椰菜都是很好的食材！

牛奶

乳制品内含有消化速度比较慢的蛋白质，可以数小时为身体提供稳定的氨基酸。

一杯脱脂牛奶含有蛋白质外，也含有维生素D及钙质可以帮助维持骨骼健康、肌肉力量及生长！

鸡蛋

健身的人，谁还不是一天吃几个鸡蛋呢？

最推荐水煮蛋，因为水煮蛋营养保留较为完整，炒蛋、煎蛋等就要差一些，而且会增加多余的热量。

虽然目前有研究表明，蛋黄吃多少和人体胆固醇含量没什么联系，不过还是建议每天最多吃两个蛋黄，多吃一些蛋白。

如果说鸡胸肉是“穷人”健身者的蛋白质，那么水煮蛋简直就是“难民”健身者的全部蛋白质来源。

肌肉块可以这样增大

增大肌肉块的13大秘诀：大重量，低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1. 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2. 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

8. 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛(不处于“锁定”状态)，总是达到彻底力竭。

9. 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10. 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90%的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。

11. 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。

12. 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟;选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭;每组间隔时间要短，不能超过1分钟。

13. 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。

（实习编辑：陈兴娣）